محتوى
مولي البطاطس هي نتيجة عمل المربين الألمان. أفضل مناطق النمو: الشمال الغربي والوسط.
وصف
صنف مولي ينتمي إلى المقصف المبكر. تنمو الشجيرات على ارتفاعات مختلفة (من 50 إلى 70 سم). تتميز الأوراق ذات اللون الأخضر الفاتح بتموج طفيف عند الحواف. تنمو القمم بكثرة ، ويتم ربط عدد قليل نسبيًا من البراعم. تنضج بطاطس مولي في الفترة من 55 إلى 65 يومًا. ومع ذلك ، يمكن حفر الثمار الأولى بعد 40 يومًا من الزراعة.
السمة المميزة للصنف هي الخصوبة. من شجيرة واحدة من صنف مولي ، يمكنك حفر ما يصل إلى 25 درنًا بوزن متوسط يتراوح من 100 إلى 160 جم ، وتتراوح نسبة النشا في الفاكهة من 13 إلى 22٪. يحتوي القشر واللب على صبغة صفراء لطيفة ، لكن اللب أخف إلى حد ما (كما في الصورة). تتشكل ثمار المولي بيضاوية الشكل أو يمكن أن تكون بيضاوية الشكل. الجلد ناعم للغاية ، والعينان غير مرئية تقريبًا. بفضل مذاقها الجيد وقابليتها للتفتت المتوسط ، تحظى تشكيلة مولي بشعبية كبيرة بين سكان الصيف.
المميزات والعيوب
تعد بطاطس مولي من أوائل البطاطس التي تظهر على الرفوف ، لكن مزاياها لا تقتصر على هذا:
- تنبت البذور جيدًا ؛
- عرض جذاب لدرنات مولي.
- من السهل العناية بالمزارع.
- طعم ممتاز.
يعتبر العيب هو ضعف المقاومة للضرر الناجم عن نيماتودا البطاطس أو السرطان.
الهبوط
لا يحتوي صنف مولي على متطلبات خاصة للتربة. ولكن وفقًا لاستعراضات البستانيين ذوي الخبرة ، يتم حصاد محصول أكثر وفرة من التربة الخفيفة أو متوسطة الهيكل. من الأفضل وضع أسرة البطاطس بجوار الملفوف والخيار والبنجر. قد تكون هذه المحاصيل نفسها هي أسلاف بطاطس مولي. الجيران السيئون هم نباتات عائلة الباذنجان (الطماطم ، الباذنجان ، الفلفل).
يوصى بزراعة البطاطس الناضجة في وقت مبكر في أرض دافئة. تقع الصفوف على مسافة 65-70 سم من بعضها البعض. بين الثقوب المتتالية ، يتم ملاحظة خطوة من 20 إلى 25 سم ، وسوف يساهم التعمق الضحل (حوالي 3-4 سم) في الإنبات الودي والسريع لدرنات مولي.
مادة الزراعة هي بالضرورة نبتت ومعالجة. للزراعة ، درنات صحية ، بدون تلف ، وزنها 50-80 جم مناسبة للإنبات ، تُحفظ بطاطس مولي لمدة شهر ونصف تقريبًا في مكان دافئ وجاف. لزيادة الإنتاجية وحماية المحاصيل الجذرية من الأمراض ، يتم علاجها بمحفزات النمو ("Krezacin" ، "Albit" ، "Immunocytofit").
رعاية
سيكون الامتثال لقواعد رعاية المحصول هو المفتاح للحصول على حصاد مبكر عالي الجودة. نظرًا لأنه عند زراعة بطاطس مولي المبكرة ، هناك احتمال لحدوث صقيع متأخر ، يجب أن تكون هناك مادة تغطية خاصة "في متناول اليد" (غلاف بلاستيكي غير مكلف سيفي بالغرض). إذا لم يكن من الممكن تغطية النباتات ، إذا كان هناك خطر من الصقيع ، فيجب أن تكون متجمعة عالياً.
بعد أسبوع من ظهور البراعم ، يمكنك فك الأرض برفق بالقرب من براعم البطاطس مولي. يتم ترطيب التربة مسبقًا في حالة عدم هطول الأمطار. يساعد التخفيف على تدفق الهواء إلى الجذور ، ويمنع جفاف التربة. يتم إزالتها في نفس الوقت الأعشاب.
إذا بدأت قمم البطاطس تذبل بشكل ملحوظ ، فيجب سقي الأسِرَّة ، ولكن لا يجب سكبها. من أجل عدم تآكل النباتات المتجمعة ، يتم توجيه المياه على طول الأخاديد على طول الصفوف. تتطلب النباتات المزيد من السوائل خلال فترة التدرن.
التلال والتغذية
خلال فصل الصيف ، تتجمع أسرة البطاطس بشكل متكرر. المرة الأولى عندما تنمو القمم بحوالي 20 سم.يتم إسقاط شجيرات البطاطس المولي إلى ارتفاع حوالي 10 سم ، ثم يتم تكرار الإجراء أثناء الزراعة المزهرة. يتم زيادة ارتفاع الأسرة بمقدار 5 سم أخرى.
بفضل هذا الإجراء ، يتم كسر القشرة الترابية ، مما يعيق تدفق الهواء إلى الجذور ، وتبدأ الدرنات الإضافية في الاستقرار ، ويتم الحفاظ على رطوبة التربة.
يُعتقد أنه خلال الموسم تحتاج إلى تسميد أسرة البطاطس ثلاث مرات:
- في البداية ، يتم إضافة الضمادة العلوية بعد ظهور براعم مولي المتنوعة. سيكون الخيار الأمثل هو الأسمدة المعقدة: قم بتخفيف ملعقة كبيرة من محلول "المحلول" واليوريا في 10 لترات من الماء. إذا تم إعطاء الأفضلية للتسميد العضوي ، فيمكن استخدام محلول السماد / المولين (يتم تخفيف نصف لتر من المادة العضوية في دلو من الماء سعته عشرة لترات).
- خلال فترة التبرعم ، يتم إخصاب المزروعات بالمزيج التالي: كبريتات البوتاسيوم (1 ملعقة كبيرة. لتر) ، رماد الخشب (3 ملاعق كبيرة. لتر) يذاب في 10 لترات من الماء.
- خلال فترة الإزهار النشط لبطاطس مولي ، يتم تقديم محلول مشترك: يتم تخفيف 2 ملعقة كبيرة في دلو من الماء. ل.فوسفات وكوب من روث الدجاج (مولين). لشجيرة واحدة ، يكفي نصف لتر من المحلول.
للتغذية ، يتم تخصيص الوقت في الأيام الباردة أو في المساء إذا كان الطقس حارًا. الشرط الأساسي هو التربة الرطبة. لذلك ، يتم معالجة الأسرة بعد المطر أو الري.
الأمراض والآفات
تعتبر البطاطس المولي مقاومة للأمراض. ومع ذلك ، لا يمكن للمرء أن يستبعد بشكل قاطع احتمال الإصابة بأمراض معينة:
- اللفحة المتأخرة - الفطريات التي تتلف الأوراق والفواكه. أولى علامات تلف الشجيرات هي ظهور بقع بنية اللون على الأوراق السفلية. الطقس الملائم لانتشار الفطريات هو أيام رطبة وباردة. عندما يتلف النبات ، يختفي كل من الجزء الجوي والدرنات. لعلاج المرض ، يتم استخدام محلول 1 ٪ من سائل بوردو.
- تعفن الساق السوداء يؤثر على جذر السيقان. بعد 5-6 أيام ، تنعم المنطقة المريضة من النبات وتنكسر الأدغال وتسقط. تتطور الفطريات في التربة وتصيب النباتات في ظروف المزروعات الكثيفة ، مع تهوية سيئة للأسرة ، ورطوبة زائدة وتغيرات مفاجئة في درجات الحرارة. تتمثل طريقة مقاومة المرض في معالجة التربة بمحلول من برمنجنات البوتاسيوم (3 جم تكفي لدلو من الماء سعة عشرة لترات). خيار ممتاز هو رش البذور قبل الزراعة بمحلول مبيدات الفطريات (Fitosporin-M ، Vitaros).
- خنفساء كولورادو قادرة على تدمير كل أسرة بطاطس مولي. يتم حصاد الحشرات واليرقات باليد إذا كانت المساحة صغيرة. وسيلة ممتازة للسيطرة هو كونفيدور إعداد مبيد الحشرات.
يمكن أن تمنع التدابير الوقائية حدوث المرض. وتشمل هذه ، أولاً وقبل كل شيء ، إزالة وحرق القمم المتبقية من البطاطس والدرنات المريضة في نهاية الموسم ، والمعالجة المسبقة للتربة والبذور ، والامتثال لقواعد تناوب المحاصيل.
حصاد
قبل الحصاد بحوالي 7-10 أيام ، يتم قص القمم وتترك ذيول بارتفاع 10 سم ، ونتيجة لذلك ، يكون جلد درنات البطاطس أكثر كثافة. وتقل احتمالية تلف المحاصيل الجذرية عند الحفر. من السهل العثور على وسط الأدغال من بقايا السيقان ولا تخشى أن تفوتك درنات البطاطس. إذا كانت التربة فضفاضة إلى حد ما ، فيمكنك محاولة سحب الثمار ببساطة من بقايا القمم.
يفضل الحصاد في الطقس الجاف - تحتفظ الدرنات بمظهرها ويتم الحفاظ عليها بشكل أفضل في الشتاء. لا يتم تخزين بطاطس مولي على الفور للتخزين - فهي تُترك في الأسرة حتى يتم تجفيف جلد المحاصيل الجذرية وتقويتها وتجفيفها. إذا كان الطقس رطبًا ، تُترك البطاطس للتهوية في المناطق المغطاة أو في غرفة جافة. عند الحصاد ، يتم فرز بطاطس مولي بعناية. خلاف ذلك ، يمكن أن تتعفن الدرنات التالفة وتتلف الأصحاء المجاورة.
في ظل وجود الضوء ، تتحول الطبقات العليا من البطاطس إلى اللون الأخضر وتصبح الفاكهة غير صالحة للاستهلاك البشري.
إذا ظلت النباتات سليمة ولم تتضرر من الأمراض ، يمكنك استخدام القمم كمهاد. يجب حرق السيقان التالفة.
العرض الممتاز والطعم الممتاز والمحصول المستقر يجعل بطاطس مولي مشهورة ليس فقط بين سكان الصيف ، ولكن أيضًا بين المزارعين.
الشهادات - التوصيات
