محتوى
كل صاحب دفيئة لديه فكرته الخاصة عن محصول الخيار. من الصعب مقابلة نفس آراء الخبراء في نفس الصنف ، لذلك يصعب على البستاني المبتدئ اتخاذ قرار بشأن اختيار البذور. بعد جمع قدر كبير من المعلومات والنصائح والتعليقات ، سنحاول تحديد ما هو مثمر أصناف من الخيار للبيوت البلاستيكية، ونأمل أن تساعد هذه المعلومات العديد من البستانيين.
تصنيف أصناف الدفيئة
تمامًا مثل محاصيل الدفيئة الأخرى ، خيار لها تصنيفها الخاص للنضج والحصاد. يتم تصنيف جميع الأصناف إلى ثلاث مجموعات رئيسية:
- الشتاء والربيع
- الربيع و الصيف؛
- الصيف والخريف.
بدورها ، تنقسم كل مجموعة إلى مجموعات فرعية وفقًا لوقت نضج الثمار:
- مبكرا؛
- واسطة؛
- متأخر.
لكن هذا ليس كل شيء. وفقًا لطريقة التلقيح ، تصنف الأصناف على أنها ذاتية التلقيح ومُلقحة بواسطة الحشرات. النوع الأول له اسم آخر - parthenocarpic.
يحاول بعض أصحاب الدفيئة ، الذين يزرعون الخيار للبيع ، مواكبة العائد المرتفع ، دون إيلاء اهتمام خاص لتصنيف آخر - الغرض من الخضار. هذا خطأ للغاية ، لأنه اعتمادًا على سبب شراء الشخص للخيار ، يعتمد الطلب عليه.
يتم تصنيف الخيار حسب الغرض:
- للحفظ:
- عالمي؛
- للسلطات.
بالنظر إلى كل نوع ، يجب أن نستنتج أن خيار الحفظ يتميز بقشرة رقيقة ووجود مذاق حلو. في المقابل ، يمتلك خيار السلطة قشرة علوية سميكة ، وهو أمر غير مقبول للتخليل.
أفضل متنوعة الدفيئة بالنسبة للعديد من البستانيين يعتبر عالميًا. هذا الخيار مناسب للتخليل وإعداد أي أطباق ولأكل طازج فقط. تنتمي صنف "مارتا" الناضج المبكر إلى هذا النوع. إنه عالي الغلة ، ويحدث ظهور الثمار الأولى بعد 37 يومًا من الزراعة في الأرض.
تصنيف الأصناف عالية الغلة
لمعرفة أصناف الخيار ذات الدفيئة الأعلى إنتاجية الموجودة اليوم ، لجأنا إلى البستانيين ذوي الخبرة للحصول على المساعدة وقمنا بتصنيف بناءً على توصياتهم.
"Zozulya F1"
الهجين Zozulya F1 يشير إلى الأنواع الشريكة. يختلف في النضج المبكر ، حيث تبدأ المبايض الأولى في اليوم الثاني والأربعين بعد الزراعة في الأرض. تتميز شجيرات التسلق الضعيفة بأوراق خضراء زاهية خماسية ذات حجم صغير. زوايا الورقة مدورة قليلاً. تعطي الشجيرات أزهارًا من النوع الأنثوي. مبيض الفاكهة الأسطواني له سطح أملس مع نتوء طفيف من الدرنات. الخضار النهائية لها لون أخضر لامع ، وحافة بيضاء واضحة بشكل ضعيف ومظهر نادر من البثور.
وفقًا للمهنيين ، يعتبر الهجين الأكثر إنتاجية بين هذه المجموعة الفرعية. تتميز الثمرة بمذاق جيد وتزن في المتوسط 250-320 جم ، وإذا تحدثنا عن الغرض ، فالهجين عالمي. الخيار مناسب لكل من التخليل والسلطات.
تتمثل الكرامة في الإثمار الوفير والود. النبات مقاوم للأمراض الفطرية والعفن الأبيض والجذور.
"هيرمان F1"
التالي في الترتيب هو الهجين المبكر من الأنواع parthenocarpic "هيرمان". بعد الزراعة في الأرض ، يبدأ الإثمار في حوالي اليوم الخامس والأربعين. تتميز الشجيرات الطويلة بالنسيج الضعيف. أثناء الإزهار ، تتشكل عقدة واحدة حتى ستة مبايض. النبات مقاوم للعفن الفطري ، وفيروس الكلادوسبوريوم والفسيفساء.
الثمار الخضراء الداكنة الناضجة ذات الحواف البيضاء لا يزيد طولها عن 12 سم وتزن من 120 إلى 180 جم ، والخيار لا يتراكم المرارة في الفترة الحارة ، وله بنية كثيفة ذات صفات مقرمشة. الفاكهة مغطاة بعدد كبير من النتوءات الشوكية.
يمكن تسمية مجموعة متنوعة "هيرمان" عالمية. بسبب قلة المرارة ، فإن الخيار يسير بشكل جيد في التمليح أو للطبخ أو للسلطة فقط.
"شجاعة F1"
يتميز الصنف الذاتي التلقيح بغلبة الأزهار الأنثوية والإنتاجية العالية. سمح له ذلك بالحصول على المركز الثالث في التصنيف ، وفقًا للمهنيين ، بين خيار الدفيئة. تتميز النباتات الطويلة بمعدل نسج متوسط. يتحمل الأمراض الفطرية الرئيسية بشكل جيد.
يظهر المبيض الأول بعد الزراعة في الأرض ويطلق النار في اليوم الخامس والخمسين. أثناء الإزهار ، تشكل عقدة واحدة ما يصل إلى سبعة مبايض. الفاكهة البالغة ممدودة بخطوط خضراء فاتحة وأشواك بيضاء. بطول يصل إلى 16 سم كحد أقصى ، يمكن أن تزن من 130 إلى 170 جم.
يتميز الخيار بمذاقه الممتاز بدون مرارة ، ولا يميل إلى النضج المفرط وله بذور صغيرة.
"Masha F1"
ينتمي الهجين parthenocapic المبكر إلى أنواع gherkin. يتم تغطية النبات البالغ فقط بالزهور الأنثوية ، والتي تظهر منها مبايض خصل. يتميز النبات بمؤشر نسج متوسط ومقاوم لمرض كلادوسبيروسيس ، البياض الدقيقي وفيروس الفسيفساء.
يبرز التنوع بسبب محصوله العالي من الفاكهة الصغيرة. أكبر مقاس غيركين تصل إلى 11 سم ، والفاكهة الكثيفة لها صفات مقرمشة وطعم حلو بدون مرارة. يعتبر "ماشا" الأفضل للحفظ والتمليح.
لمعرفة أي خيار الدفيئة هو الأعلى غلة ، تجدر الإشارة إلى عدد من أنواع المنتجين الهولنديين. معظمهم من الأنواع ذاتية التلقيح. الفواكه اللذيذة الخالية من المرارة مناسبة للحفظ والاستهلاك الطازج. أصناف هولندية تتميز بإنتاجية جيدة ومقاومة للطفيليات والأمراض الشائعة.
وفقًا للخبراء ، فإن أفضل أنواع البيوت البلاستيكية هي Pasedena F1 و Santana F1 و Ceres F1. ميزتها هي الإثمار الوفير على مدى فترة طويلة. تتميز الثمرة بمذاق جيد ويتم حفظها بشكل مثالي لفترة طويلة دون أن تفقد طريقة عرضها.
يمكن نصح محبي الخيار الغريب صينى أصناف الدفيئات. وأشهرها: "المعجزة الصينية" و "الصينية البيضاء" و "الأفاعي الصينية". نادرًا ما تتعرض النباتات للأمراض ، ويسهل العناية بها وتكون منتجة للغاية. من حيث الذوق ، سوف يسعدون حتى الذواقة المتحمسين.
رأي هواة الحدائق
بالنظر إلى تصنيف أصناف الخيار الدفيئة الأكثر إنتاجية ، لا يمكن للمرء تجاوز البستانيين الهواة. يتم تشكيل معظم الآراء حول هذا التنوع أو ذاك من خلال مراجعاتهم. دعونا نتعرف على الأصناف عالية الغلة التي تروق لسكان الصيف العاديين الذين لديهم دفيئات صغيرة.
أكثر أصناف الاثمار
في هذه الفئة ، يميز الهواة ثلاثة أنواع:
- يتميز صنف Tumi بصلابته وجلده الرقيق. من الأدغال 12 كجم من المحصول.
- يعتبر النوع "Courage F1" الذي تم اعتباره سابقًا هو الأكثر شيوعًا بين هواة الزراعة. يمكن إزالة ما يصل إلى 25 كجم من المحصول من الأدغال.
- احتل المركز الثالث الهجين المبكر "كيوبيد F1". اعتمادًا على المغادرة من الأدغال ، يجمعون من 30 إلى 50 كجم.
أقرب عائد مرتفع
يميز عشاق المحاصيل المبكرة بين أصناف Zozulya F1 و Masha F1.من الشجيرات ، يمكن بالفعل حصاد المحصول الأول في 48-50 يومًا. الهجين الهولندي "هيكتور F1" ليس أقل شأنا من حيث الشعبية. ثمارها مناسبة للحفظ والطبخ.
الأكثر لذة من بين الغلة العالية
من حيث الذوق ، من بين أصناف الدفيئة عالية الغلة ، يفضل البستانيون الهجينة "F1 الألمانية" و "Prestige F1" و "Ekol F1". تنتج الأصناف ما يصل إلى 25 كجم من المحصول لكل شجيرة. يتميز الخيار بأنه طري ومقرمش ولا يحتاج إلى نقعه قبل التخليل.
في الفيديو ، يمكنك مشاهدة نظرة عامة على الأصناف عالية الإنتاجية:
