من الصعب المبالغة في تقدير فوائد الخضروات الطبيعية ، لأنها تحتوي على أكبر قدر ممكن من المعادن المفيدة الضرورية جدًا لجسم الإنسان. من بين كل شيء ، تجدر الإشارة إلى ممثل مثل الباذنجان. يحتوي على الكثير من الكربوهيدرات والبروتينات والجلوكوز والألياف والنشا وعناصر أخرى. في الوقت نفسه ، هناك العديد من الأصناف التي تنتمي إليها أنواع Vera.
بالإضافة إلى ذلك ، مع الاستخدام المنتظم للباذنجان ، يتم تقوية عضلة القلب بشكل ملحوظ ، مما يقلل من احتمالية الإصابة بنوبة قلبية. هل من الممكن التخلي عن المخللات اللذيذة والصحية ؟!
وصف
ينتمي الباذنجان فيرا إلى مجموعة متنوعة من النضج المبكر وهو مثالي لأولئك البستانيين الذين لا يريدون الانتظار طويلاً حتى تنضج الفاكهة. شجيرات النبات مدمجة الحجم إلى حد ما ، ويصل ارتفاعها إلى 73-75 سم ، وأوراق باذنجان فيرا متوسطة الحجم. لونها أخضر تقليديًا ، ولكن مع مسحة أرجوانية ، يكون الشكل محزوزًا. مثل معظم أنواع الباذنجان فيرا ، لا تحتوي شجيرات النباتات عمليًا على أشواك أو نادرًا ما توجد.
ستخبرك الصورة عن الباذنجان بشكل أفضل من الوصف.
يفضل العديد من البستانيين تشكيلة Vera للشكل المميز للفاكهة على شكل كمثرى ، وهو ما أكدته العديد من المراجعات من الصورة.
خذ هذا المثال:
أما بالنسبة للون ، فإن الباذنجان فيرا له قشرة أرجوانية رقيقة ، ويوجد داخل الثمار لحم كثيف ، أبيض ، ولا يوجد مرارة. يتراوح وزن الباذنجان الناضج من 125 إلى 181 جرامًا. في بعض الحالات ، يمكن أن يصل وزنهم إلى 304 جرامًا. قد لا يكون عدد الثمار الناضجة في الصنف كبيرًا كما هو الحال في الأنواع الأخرى ، حيث يمكن حصاد حوالي 0.9-1.2 كجم من الحصاد من متر مربع واحد. إذا كنت محظوظًا ، يمكن أن يزيد وزن الثمرة إلى 3.5 كجم.
ميزات
خصوصية صنف Vera هو أنه يمكن زراعة الباذنجان في منطقة مفتوحة وتحت فيلم.
لحصاد عدد كبير من الفاكهة ، من الأفضل استخدام الطريقة الأولى. يصبح باذنجان Vera جاهزًا للحصاد بعد مرور فترة زمنية معينة. بالنسبة لصنف Vera ، فهو يساوي 110-118 يومًا ، ويتميز المحصول بثبات جيد.
الهبوط
يمكنك البدء في زرع البذور من شهر فبراير ، ولكن من الأفضل بعد ذلك بقليل - من شهر مايو. في هذا الوقت ، سوف ينخفض الصقيع الربيعي الأول. كما هو مذكور أعلاه ، يُنصح بزراعة باذنجان Vera في الحقل المفتوح. أثناء توزيع البذور على السرير ، يجب الضغط عليها قليلاً حتى عمق 15-20 مم. وبعد ذلك يجب رشها بالخث أو الرمل. يجب تغطية بذور الباذنجان المزروعة بالبولي إيثيلين حتى تظهر البراعم الأولى. يحدث هذا عادة بعد 15-20 يومًا من بذر البذور.
قد يهتم أي شخص يرغب في الاستمتاع بطعم الفاكهة المزروعة في الدفيئة بالفيديو:
لكي لا تتداخل شجيرات الباذنجان فيرا مع بعضها البعض أثناء نضج الثمار ، من الضروري الالتزام بنظام زراعة معين. يجب أن تكون المسافة بين الصفوف 60-65 سم ، مباشرة بين الشجيرات ، من الضروري الحفاظ على 30-35 سم من المساحة الحرة. يجب ألا تتركز أكثر من 3 شجيرات لكل متر مربع من الحديقة.
الظروف المثلى لنمو النبات السليم هي درجات حرارة الهواء من 22-24 درجة. تحتاج ثمار Eggplant Vera إلى سقي وتغذية في الوقت المناسب ، وتتكون من الأسمدة المعدنية المعقدة ، والتي تم ذكرها أكثر من مرة في بعض المراجعات.
تغذية إضافية
مثل جسم الإنسان ، لا تحتاج ثمار الباذنجان فيرا إلى الشرب فحسب ، بل تحتاج أيضًا إلى التغذية. غالبًا ما يكون نقص العناصر الغذائية في النبات سبب فشل المحصول. في الوقت نفسه ، لا يهتم بعض سكان الصيف بهذه اللحظة. يتم تطبيق تغذية النبات بكميات صغيرة أو لا يتم إجراؤها على الإطلاق.
ومع ذلك ، فإن استخدام الأسمدة محفوف بالفروق الدقيقة. إذا لم يتلق النبات ما يكفي من العناصر الغذائية ، فإن الثمار تكون صغيرة (أقل من المتوسط) وهناك عدد قليل جدًا منها. إذا تم إعطاء باذنجان Vera الكثير من الأسمدة ، فيمكنك نتيجة لذلك الحصول على شجيرات قوية جدًا ، ولكن من الناحية العملية بدون فاكهة. بالإضافة إلى ذلك ، لا تتحمل النباتات التغذية المفرطة وظروف درجات الحرارة المنخفضة ، مما يؤدي إلى تكوين النترات في ثمار الباذنجان. وهذا ، كما تعلم ، لا يفيد النباتات ولا الناس. بعبارة أخرى ، كل شيء يحتاج إلى مقياس.
عادة ، طوال الوقت ، بدءًا من زراعة الشجيرات وانتهاءً بتكوين ثمار الباذنجان Vera ، من الضروري استخدام الأسمدة من 3 إلى 5 مرات. في بعض الحالات ، يجب القيام بذلك في كثير من الأحيان.
تأثير نقص التغذية
يحتاج كل مقيم في الصيف إلى معرفة ما يمكن أن تهدده كمية غير كافية من العناصر الطبيعية:
- نتروجين... مع نقص واضح في ذلك ، لوحظ انخفاض في الأوراق في النباتات. علاوة على ذلك ، يكتسبون لونًا أخضر باهتًا ، ثم يسقط معظمهم تمامًا. يمكن أن تنضج ثمار الباذنجان ، لكنها صغيرة الحجم جدًا. يمكن تصحيح الوضع بإدخال نترات الأمونيوم ، فضلات الطيور. الشيء الرئيسي هو عدم المبالغة في ذلك.
-
الفوسفور... هذا العنصر ضروري ببساطة للتطور الطبيعي لنظام الجذر. يشار إلى افتقاره إلى اللون المميز لأوراق النبات باللون البنفسجي والأزرق. هنا فقط من الجدير معرفة أنه من الضروري الحفاظ على درجة حرارة معينة للتربة ، والتي يجب أن تكون أكثر من 15 درجة. عندما يتناقص ، لن تمتص النباتات الفسفور.
-
البوتاسيوم... عنصر مهم آخر في النظام الدوري ، وهو ضروري لباذنجان فيرا مع بداية فترة الإثمار. يمكن ملاحظة نقصه إذا نمت النباتات في التربة الخثية أو الرملية. هذا محسوس بشكل خاص في الظروف الجوية الجافة. يمكن أن يكون اصفرار أوراق النبات ، الذي تبدأ حوافه في الجفاف ، سمة مميزة. في الوقت نفسه ، تبدأ ثمار باذنجان Vera بالتلوث. إن إدخال المغنيسيوم البوتاسيوم أو الرماد في الوقت المناسب سيجنب المتاعب ويحمي الفاكهة. يمكن أن تعطي كبريتات البوتاسيوم تأثيرًا جيدًا بعد إزهار النبات.
- الكالسيوم... بدون هذا العنصر ، لا يمكنك تحقيق عائد مرتفع عند زراعة الباذنجان Vera في التربة مع زيادة مستوى الحموضة. إذا لم يكن ذلك كافيًا ، فإن نظام الجذر للنباتات يبطئ نموه ، وتموت البراعم ، ويتم "تزيين" ملامح الأوراق بخطوط بيضاء. للتعويض عن فقدان الثمار ، تحتاج إلى استخدام سماد يعتمد على نترات الكالسيوم أو رش النباتات باستخدام كلوريد الكالسيوم.
- البورون... غالبًا ما يوجد نقص في هذا العنصر في الأراضي الرطبة.تفقد أزهار النبات قدرتها على التلقيح وبعد فترة تبدأ في الانهيار ، مما يؤدي إلى انخفاض كبير في الفاكهة. سيساعد تطبيق البوراكس في الوقت المناسب أو رشه بحمض البوريك على تصحيح الوضع.
-
المغنيسيوم... عندما يفتقر النبات إلى هذا العنصر ، يمكن رؤية عروق عديمة اللون على الأوراق. ستساعد الكمية الموصى بها من المغنيسيوم أو الرماد على منع ذلك.
- المنغنيز... إذا كانت التربة تحتوي على القلويات وهناك الكثير من الدبال فيها ، فإن عدم وجود عنصر هو سمة مميزة لهذه الأرض. على أوراق النبات ، يمكنك أن ترى أنماطًا مثيرة للاهتمام عند التغاضي عن البقع الصفراء. كبريتات المنغنيز أو الرش بها فقط في شكل محلول سيعوض الخسائر.
استنتاج
وبالتالي ، يمكننا أن نفهم أن الباذنجان ، وكذلك نحن بحاجة إلى مجموعة العناصر الغذائية الخاصة بهم ، والتي بدونها يكون النمو الطبيعي للنبات مستحيلاً. ستوفر التغذية في الوقت المناسب مع الري المنتظم لسكان الصيف حصادًا غنيًا.
