محتوى
- 1 ما هي أصناف زهر العسل
- 2 أحلى أصناف زهر العسل الصالحة للأكل
- 3 أصناف زهر العسل المبكرة
- 4 أصناف متأخرة من زهر العسل
- 5 أصناف زهر العسل منخفضة النمو
- 6 أصناف طويلة من زهر العسل
- 7 أصناف جديدة من زهر العسل مع التوت الكبير
- 8 أصناف غير متفتتة من زهر العسل
- 9 أصناف النخبة من زهر العسل
- 10 أصناف الشتاء هاردي من زهر العسل
- 11 استنتاج
يجب دراسة أصناف زهر العسل مع الوصف من قبل أي شخص يريد زراعة نبات بالفواكه الحلوة في الموقع. يتم تقديم ثقافة الطعام في مجموعة متنوعة للغاية.
ما هي أصناف زهر العسل
هناك العشرات من أنواع زهر العسل الصالحة للأكل المناسبة للزراعة في روسيا. للراحة ، تم تقسيمهم إلى عدة مجموعات:
- وفقًا لمستوى مقاومة الصقيع ، تنمو بعض الشجيرات بشكل أفضل في الممر الأوسط ، بينما يتحمل البعض الآخر ظروف سيبيريا جيدًا ؛
- من حيث النضج - زهر العسل مبكر ومتوسط النضج ومتأخر ؛
- في الحجم ، تحمل بعض النباتات توتًا صغيرًا ، والبعض الآخر يتميز بإثمار كبيرة ؛
- في الذوق - زهر العسل حلوى حلوة ، مع مذاق مرير ؛
- من خلال مقاومة التساقط - في بعض الأصناف ، تسقط التوت على الأرض بسرعة كبيرة ، وفي حالات أخرى تبقى على الأغصان لفترة طويلة ؛
- في الارتفاع ، حجم شجيرة زهر العسل مهم عند تنظيم المناظر الطبيعية.
أحلى أصناف زهر العسل الصالحة للأكل
عند زراعة محصول صالح للأكل في الموقع ، يميل معظم البستانيين إلى الاستمتاع بالفواكه اللذيذة حقًا. يمكنك إلقاء نظرة على ترتيب أصناف زهر العسل ذات المذاق الحلو بشكل خاص.
أزور
النبات في منتصف النضج ، الثمار على فروعه تنضج في نهاية يونيو. صريمة الجدي أزور ترتفع إلى 1.3 متر فوق سطح الأرض ، والأدغال مضغوطة تمامًا ومضغوطة والأوراق ممدودة بحافة صلبة.
درجة تذوق صنف Lazurnaya زهر العسل هي 5 نقاط ، وهذا هو المؤشر الأقصى. ينضح التوت الأزرق الداكن والأرجواني تقريبًا برائحة التوت اللطيفة ، وذوقها الحلو جدًا. التوت بيضاوي الشكل ، مع تفتق في الجزء العلوي. في موسم مناسب ، يمكن أن تجلب Lazurnaya ما يصل إلى 5 كجم من الحصاد من شجيرة واحدة.
رامينسكايا
ينمو زهر العسل من هذا الصنف حتى ارتفاع 1.5 متر ويمكن أن ينتشر حوالي متر واحد.يحدث النضج بحلول نهاية شهر يونيو ، حيث يجلب Ramenskaya التوت الأزرق الداكن المطول مع احتقان طفيف وإزهار مزرق.
لحم Ramenskaya حلو ، لكن له طعم طفيف ، لذلك يمنحه المتذوقون تصنيف 4.5 نقاط فقط. أقصى عائد للأدغال يزيد قليلاً عن 2 كجم.
الرفراف
من بين أحلى أنواع زهر العسل الخالي من المرارة ، Kingfisher الجدير بالذكر. في الارتفاع ، يمكن أن يصل طول الشجيرة إلى مترين ، ولا ينتشر عادةً قطرها أكثر من متر. الإثمار في نهاية شهر يونيو ، يحمل الرفراف حبات كبيرة بيضاوية الشكل ذات لون أزرق كثيف. جلد الرفراف رقيق ومغطى بزهرة زرقاء ، والجسد ليس له رائحة.
تُقدَّر الرفراف بـ 4.8 نقطة تذوق ، مذاق التوت ناعم ، حلو ، بدون حموضة ومرارة. زهر العسل التوت ينعش جيدا. يمكن إزالة ما يقرب من 2 كجم من التوت الناضج من شجيرة النباتات البالغة.
أصناف زهر العسل المبكرة
يعتبر زهر العسل مبكرًا ، حيث يزهر مايو ويؤتي ثماره بين 10 و 20 يونيو. تحظى هذه الأصناف بتقدير خاص لأنها تتيح لك الاستمتاع بطعم الفاكهة بالفعل في بداية الصيف.
نير
عادة ما يكون نمو الشجيرة 1.2 مترًا ، وتحصد Koketka في العقد الثاني من شهر يونيو. توت Koketka ممدود بيضاوي اللون ، أزرق اللون ، مع إزهار خفيف. حسب الذوق ، يكون اللب طريًا للغاية ، مع طعم حلو وحامض جيد وتصنيف من المتذوقين 4.3.
يبلغ حجم محصول الشجيرة حوالي 1.4 كجم. المغناج مناسب للاستخدام بأي شكل ، لكنه جيد بشكل خاص عندما يكون طازجًا.
نسر
من حيث النمو ، يرتفع النبات بمقدار 1.5 متر ، ويؤتي ثماره في حوالي 15-20 يونيو. فواكه Altair بيضاوية وطويلة ، زرقاء داكنة مع إزهار شمعي واضح وجلد ناعم وكثيف.
عجينة زهر العسل من Altair كثيفة وذات رائحة ضعيفة وطعم حامض حلو. الصنف يستحق تصنيف تذوق 4.4 ، يؤكل طازجًا ومصنوع من التوت. يتم حصاد ما يصل إلى 2 كجم من شجيرة واحدة.
ركام
تعتبر شجيرة هذا الصنف متوسطة الحجم ويصل ارتفاعها إلى حوالي 1.5. توت المورينا كبير نوعًا ما ، مستطيل الشكل أسطواني ، مع سطح وعر قليلاً. لون التوت أزرق ، داكن ، جلد رقيق مغطى بزهرة شمعية وفيرة. تنضج الثمار بحلول 20 يونيو ، مما يعطي أسبابًا لاعتبار مورينا نباتًا مبكرًا.
ينضح لب المورينا برائحة حساسة لطيفة ، ويتميز بمذاق حامض حلو ، على مقياس مكون من خمس نقاط ويقدر بـ 4.5 من حيث صفات الحلوى. يتم الحصول على متوسط إنتاج يصل إلى 2.5 كجم من الأدغال.
أصناف متأخرة من زهر العسل
صريمة الجدي متأخرة ، تنضج ثمارها في يونيو بالقرب من الثلاثين. يتم تقييم هذه النباتات لمذاق حلوى التوت ، ويلاحظ الذواقة أن زهر العسل المتأخر عادة ما يكون أكثر حلاوة.
أمفورا
في الارتفاع ، ترتفع شجيرات أمفورا بمقدار 1.5 متر ، ويحدث النضج في الأيام الأخيرة من شهر يونيو. تحمل ثمار أمفورا كبيرة وضخمة ، يصل وزنها إلى 3 جرام ، على شكل إبريق مع قشرة ناعمة. حسب اللون ، يكون التوت أزرق مزرق ، مع إزهار مزرق ملحوظ.
لب أمفورا ليس له رائحة ، كثيف في الاتساق ، مع الألياف. يمتلك اللب طعمًا لطيفًا - معظمه حلو ، مع ملاحظات لاذعة ومرة. في الذوق ، يمكنك ملاحظة ظل عنب الثعلب. درجة التذوق هي 4.5 ، ويقدر عائد Amphora بارتفاع يصل إلى 2 كجم لكل شجيرة.
لينيتا
تنوع طويل يصل ارتفاعه إلى مترين ينتج محصولًا بعد 25 يونيو. توت Lenita كبير ، ممدود ، على شكل إبريق ، أزرق اللون. نبات بالغ واحد في الموقع قادر على إنتاج أكثر من 3 كجم من التوت ، ويعتبر هذا الرقم أعلى من المتوسط.
درجة تذوق Lenita هي 5 نقاط ، والطعم حلو مع مرارة ملحوظة قليلاً. الغرض من التوت عالمي ، عندما تنضج تبقى على الأغصان لفترة طويلة.
حورية
الحورية هي صنف طويل القامة ، يصل طوله إلى 2.5 متر ، ويؤتي ثماره في نهاية شهر يونيو ، وينتشر قليلاً ، ويحمل ثمارًا كبيرة تصل إلى 1.9 جرام من الشكل المغزلي. لون التوت أزرق مزرق ، والسطح وعر.
طعم الحورية حلو جدًا ؛ تصنيف صفاتها الحلوى هو 4.7. قابلية خفيفة محسوسة في الذوق. غلة الحورية معتدلة ، بمتوسط 1.3 كجم لكل نبات.
أصناف زهر العسل منخفضة النمو
يقدر البستانيون الشجيرات منخفضة النمو لحقيقة أنها مريحة للغاية للحصاد من هذه النباتات. يمكن الوصول إلى أعلى الثمار دون استخدام كرسي أو سلم.
Gzhel في وقت متأخر
لا ترتفع الشجيرة عادة عن 1.5 متر فوق سطح الأرض. يحمل ثمارًا كبيرة على شكل كمثرى ، لونها أزرق غامق ، مع قشر خفيف على الجلد. يمكن حصاد هذا الصنف في نهاية شهر يونيو.
يستحق Gzhel المتأخر تصنيف تذوق يبلغ 4.8 وله طعم حلو وحامض قليلاً. يبلغ وزن التوت في المتوسط 1.1 جرام ، ويبلغ محصول الشجيرة 2 كجم لكل نبات بالغ.
يوليا
يرتفع الصنف متوسط النضج إلى 90 سم فوق سطح الأرض ، ويحمل ثمارًا بيضاوية ممدودة بكتلة صغيرة في منتصف يونيو. في الجزء العلوي لديهم بكرة صغيرة ، لون التوت أزرق مع إزهار مزرق.
طعم صنف جوليا حلو ، وحصلت التوت على درجة 4.5 تقريبًا وفقًا لمخطط من خمس نقاط. محصول يوليا منخفض ، يزيد قليلاً عن 1 كجم من شجيرة معينة. التوت مناسب لأي استخدام ، وغالبًا ما يستخدم في الحلويات.
جورميه
شجيرة قصيرة يبلغ ارتفاعها حوالي 1.4 متر تحمل ثمارًا مستطيلة الشكل ، ذات قشرة زرقاء داكنة ، مغطاة بزهرة مميزة. وزنها متوسط ، مع نبات واحد فقط سيكون من الممكن جمع ما يصل إلى 3 كجم بعناية جيدة.
تحدد درجة التذوق 4.9 نقطة لـ Lakomka ، طعم اللب حلو مع ملاحظة حامضة طفيفة ، بدون مرارة تمامًا. يمكن حصاد هذا الصنف في منتصف يونيو.
أصناف طويلة من زهر العسل
يقدّر البستانيون زهر العسل العالي لصفاته الزخرفية الجيدة. عند الزراعة في الموقع ، لا يمكنك جمع الفواكه اللذيذة فحسب ، بل يمكنك أيضًا استخدام الشجيرات كجزء من المجموعات الفنية. بالإضافة إلى ذلك ، غالبًا ما يتم ملاحظة أنواع عالية الغلة من زهر العسل بين الشجيرات القوية.
باكشارسكايا
شجيرة طويلة ترتفع حتى 1.7-2 متر فوق سطح الأرض ، ولها تاج سميك وعريض. التوت من الصنف أزرق مزرق ، على شكل قطرة مع أسطوانة قمي صغيرة ، وزنها حوالي 0.7 جرام ، سطح الجلد وعر قليلاً ، والجلد نفسه كثيف.
زهر العسل بخار شهي ولذيذ ، ولكن فيه مرارة مميزة ، لذلك يقدر الصنف من حيث صفات الحلوى بـ 4.2 فقط. النضج يحدث في بداية شهر يوليو. مع العناية الجيدة ، يمكنك الحصول على حوالي 3.8 كجم من الغلة من شجيرة واحدة.
حظ
يمكن أن ترتفع شجيرة طويلة ذات تاج مضغوط مدور حتى 2 متر فوق التربة. يحدث الإثمار مبكرًا ، بحلول منتصف يونيو ، تكون ثمار فورتونا مستطيلة بشكل اسطواني ، زرقاء داكنة تقريبًا إلى سوداء.
يتمتع Fortuna بطعم لطيف ، ولكن مع قليل من الحموضة والقابضة ، لذا فإن تصنيف التذوق هو 4.5. الشجيرة تجلب متوسط الغلة ، والغرض من الثمار عالمي.
موسكو 23
يمكن أن يصل ارتفاع الشجيرة إلى 2.5 متر ، ويتم حصاد موسم Moskovskaya-23 بالقرب من 20 يونيو. ثمار الصنف كبيرة ، ممدودة ، سوداء اللون تقريبًا مع إزهار شمعي مزرق. متوسط الاثمار في الأدغال مرتفع ، في حدود 3.5 كجم.
طعم Moskovskaya-23 لطيف للغاية ، حلو الحامض ، ولكن مع قابلية ملحوظة. اللب ليفي ، الصنف غير مناسب تمامًا للنقل ، لأنه يتفتت كثيرًا. تقدر ثمار Moscow-23 بـ 3.9 نقاط فقط.
أصناف جديدة من زهر العسل مع التوت الكبير
تؤتي معظم الأصناف القديمة من زهر العسل الصالحة للأكل ثمارًا بوزن صغير ، حوالي 1 غرام ، ولكن في السنوات الأخيرة ، قام المربون بتربية أصناف تعطي توتًا أكثر كثافة. بالمقارنة بين أنواع زهر العسل ، هناك العديد من الأصناف التي تتخذ مناصب قيادية.
Strezhevchanka
ارتفاع زهر العسل طويل القامة يصل إلى 2 متر وله تاج متفرق. الثمار في وقت مبكر ، التوت كبيرة جدًا - تصل إلى 2.7 جم.في اللون ، تكون الثمار سوداء تقريبًا ، مع إزهار مزرق ، والجلد رقيق. ينضج التوت في نفس الوقت ، ويمكن حصاد ما يصل إلى 4.5 كجم لكل نبات في موسم واحد.
لحم Strezhevchanka رقيق وحلو وحامض الذوق ؛ أثناء التذوق ، تم منح الدرجة 4.8 درجة. تم تربية الصنف فقط في عام 2012 ، لكنه يعتبر واعدًا جدًا.
بهجة
شجيرة طويلة يبلغ ارتفاعها حوالي 1.8 متر ، تم تربيتها في عام 2012 ، لها فروع مستقيمة وتاج رفيع ، مما يجعلها تبدو زخرفية للغاية. تصل كتلة ثمار Delight إلى 2.8 جم ، ولون التوت أرجواني داكن مع مسحة مزرقة. ينضج الصنف مبكرًا ، حتى منتصف يوليو ، ويمكن فصل التوت بسهولة عن الفروع. من شجيرة واحدة ، ديلايت ، يمكنك جمع ما يصل إلى 5.5 كجم من الفاكهة الناضجة.
تشير البهجة إلى أنواع مختلفة من زهر العسل الكبير والحلو. تم منحها درجة 4.8 من قبل المتذوقين.
بورياليس
تنوع 2007 ينتمي إلى فئة أصغر حجمًا ولا يتجاوز ارتفاعه 1.2 مترًا. التوت في بورياليس بيضاوي ومتوسط الوزن. درجة التذوق هي 4.8 ، لأن الفاكهة حلوة جدًا وذات طعم قابض لطيف.
التوت لونه أرجواني مزرق ، كثير العصير وناعم. محصول النبات متوسط ، نادراً ما تستطيع بورياليس أن تجلب أكثر من 2 كجم من نبتة معينة.
أصناف غير متفتتة من زهر العسل
العديد من أنواع زهر العسل الصالحة للأكل لها عيب مشترك - بعد النضج ، تبدأ الثمار في الانهيار من الفروع ، وهذا هو سبب فقدان جزء من المحصول. ومع ذلك ، هناك أصناف ليس لديها هذا العيب.
القرقف
يبلغ ارتفاع النبات حوالي 1.5 متر ، وتؤتي ثمار القرقف في المراحل المبكرة. يمكن أن تنتج الأدغال في ظل ظروف جيدة ما يصل إلى 5 كجم من التوت - ممدود ، أسطواني ، أزرق داكن. لب Titmouse هو عطري جدا ولذيذ ، حلو الحامض ، لكنه ليفي. النتيجة الرسمية من المتذوقين عالية جدًا ، فهي تساوي 4.7.
من الأفضل استخدام المحصول الطازج ، ولن يكون من الممكن تخزينه لفترة طويلة. ولكن من ناحية أخرى ، عندما تنضج ، لا ينهار Titmouse ويكون مناسبًا للتجميع المتزامن.
بافلوفسكايا
الشجيرة العريضة متوسطة الحجم يرتفع ارتفاعها 1.5 وتحمل ثمارًا زرقاء وأرجوانية اللون ، بيضاوية الشكل مستدقة في الأعلى. محصول الصنف منخفض ، والفواكه نفسها صغيرة الوزن ، ولكنها لذيذة جدًا - حلوة مع الحموضة ، مع تقدير 4.4 نقطة.
يُثمر بافلوفسكايا في منتصف يونيو ولا ينهار لفترة طويلة. صريمة الجدي تبقى جيدة وبالتالي فهي مناسبة لأي تطبيق.
مالفينا
يبلغ ارتفاع زهر العسل حوالي 1.7 متر ، وينضج التنوع في العقد الثاني من شهر يونيو. ثمار مالفينا متوسطة الحجم وكتلة ، زرقاء مزرقة ، متكتلة قليلاً وممدودة.
لا يحتوي لب مالفينا على أي رائحة تقريبًا ، ولكنه كثير العصير وحلوة مع الملاحظات الحامضة. يقدرها المتذوقون 4.4. لا يتم تخزين توت مالفينا لفترة طويلة ، لكنها تثبت جيدًا على البراعم ولا تنهار بعد النضج.
أصناف النخبة من زهر العسل
تعتبر بعض أصناف زهر العسل الصالحة للأكل من النخبة حقًا. إنهم يحظون بتقدير كبير لصفاتهم الحلوى ، فضلاً عن قدرتهم على التحمل المتزايدة وعائدهم الجيد.
يوجان
مجموعة شابة إلى حد ما ، تم تقديمها في عام 2010 ، وصلت بالفعل إلى قائمة الأفضل. تنضج مجموعة يوجان في وقت متأخر ، في نهاية شهر الصيف الأول ، ويصل ارتفاعها إلى 1.5 متر.الفواكه باللون الأرجواني الداكن ، على شكل توت على شكل إبريق مع صبغة سوداء تقريبًا.
يوجان طعمها حلو ، بمعدل 4.9.يمتلك النبات عائدًا مرتفعًا يصل إلى 6 كجم لكل نبات ، ويؤتي ثماره بثبات وليس عرضة للتساقط.
فولكوفا
صنف Volkhova ، الذي ينضج في 20 يونيو ، يستحق درجات عالية. يمكن أن يصل ارتفاع شجيرة طويلة إلى مترين ، وتوتها صغير ، ولكنها لذيذة جدًا ، وحلوة وذات رائحة فراولة لطيفة. درجة المتذوقين 4.7.
تحظى شجيرة فولكوف بالتقدير ليس فقط لذوقها الجيد ، ولكن أيضًا بسبب قوتها الشتوية ومقاومتها للأمراض. الصنف مثمر بشكل معتدل ؛ في ظروف جيدة يعطي أكثر من 2 كجم من التوت الحلو.
ابنة العملاق
شجيرة كبيرة مترامية الأطراف ذات تاج بيضاوي تنتج توتًا أرجوانيًا أسودًا داكنًا تقريبًا مع نكهة الحلوى. الثمار ذات الشكل الكمثرى لها حموضة طفيفة ، ولكن لا يوجد مرارة ، ويصل وزن التوت إلى ما يقرب من 3 جم.
من بين مزايا النبات ، يمكن للمرء أن يلاحظ مقاومة البرد والمرض وحقيقة أن التوت لا ينهار من الفروع لفترة طويلة. الشجيرة قادرة على إظهار قدرة عالية على الإثمار ، أكثر من 3 كجم من الفاكهة. تنضج ابنة العملاق مع اقتراب بداية شهر يوليو.
أصناف الشتاء هاردي من زهر العسل
تتحمل جميع أنواع زهر العسل الصالحة للأكل تقريبًا الطقس البارد جيدًا. ولكن في الأوصاف وفي الفيديو الخاص بأصناف زهر العسل ، هناك إشارة خاصة إلى الأصناف ذات المقاومة المتزايدة للصقيع لسيبيريا وجزر الأورال.
طائر أزرق
لا يزيد ارتفاع النبات عن 1.5 متر ؛ في مرحلة البلوغ ، ينتج عنه محصول ذو أحجام متوسطة. يحدث النضج بحلول منتصف يونيو ، ولكن في نفس الوقت ، يمكن أن تنضج الثمار الفردية على الفروع لمدة شهر تقريبًا. التوت متوسط الوزن والحجم ، ولونه أزرق ، مع رائحة عنبية وطعم حلو لاذع قليلاً.
المتذوقون أعطوا Blue Bird 4.5. تتمتع زهر العسل بمقاومة عالية للبرودة وتتأصل جيدًا في سيبيريا عند درجات حرارة الشتاء التي تصل إلى -35 درجة مئوية.
ويليجا
شجيرة طويلة يصل طولها إلى 2 متر لها تاج صغير متناثر ، تنضج بالقرب من 30 يونيو. ثمار صنف ويليجا زرقاء كثيفة وليست ثقيلة الوزن. لكن الشجيرة البالغة قادرة على جلب ما يصل إلى 2.5 كجم من المحصول.
التوت له طعم حلوى ، لا يوجد مرارة فيه ، على الرغم من وجود حموضة طفيفة وقابضة قابضة ، ولهذا السبب تم تخصيص 4.4 نقطة فقط من تقييم التذوق. ينمو Viliga جيدًا في المناطق الشمالية من البلاد ويتحمل نزلات البرد الشتوية القاسية التي تقل عن -35 درجة مئوية.
كامشادالكا
تم تربية زهر العسل مع الاسم التعبيري Kamchadalka خصيصًا للتكاثر في سيبيريا. يثمر الصنف حتى نهاية شهر يونيو ، ويمتد في الارتفاع بما لا يزيد عن 1.5 متر ، والمحصول في Kamchadalka متوسط ، والنضج غير متساو ومتباعد في الوقت المناسب. لكن الصنف ليس عرضة للتساقط ، لذلك يمكنك الانتظار حتى تصل معظم التوت إلى مرحلة النضج.
ثمار الشجيرة زرقاء - زرقاء ذات قشرة كثيفة وبيضاوية وممدودة قليلاً. الطعم حلو وحامض مميز ، على الرغم من عدم وجود قابضة ومرارة في اللب. متوسط الدرجة حوالي 4.6 نقطة.
ميزة مذهلة في Kamchadalka هي مقاومتها العالية للصقيع ، حتى -50 درجة مئوية. من الممكن أن تنمو زهر العسل الحلو حتى في أشد المناطق المناخية قسوة.
استنتاج
أصناف زهر العسل مع الأوصاف تعطي فكرة جيدة عن مجموعة متنوعة من شجيرات الفاكهة. إذا رغبت في ذلك ، بالنسبة للحديقة ، يمكنك العثور على ثقافة تتميز بمقاومة البرد والعائد الأمثل ، مع طعم الحلوى والإثمار المبكر.