محتوى
الصين تنمو أكبر كمية من زهر العسل الصالحة للأكل. هنا يتم زراعة الأنواع البرية فقط ، حيث يكون التوت صغيرًا وحامضًا وحتى ينهار بعد النضج. بدأت كندا مؤخرًا في إنشاء أنواع جذابة للمستهلك. لكنها تخلفت بشكل ميؤوس منه عن روسيا ، حيث تم الاختيار منذ منتصف القرن الماضي.
وصف الصنف
واحدة من أكثر الأنواع الواعدة من زهر العسل الصالحة للأكل للزراعة الصناعية هي لينينغراد العملاق. تم إنشاؤه بواسطة محطة بافلوفسك التجريبية VIR ، الواقعة في منطقة لينينغراد. يتم تربية الصنف من Kamchatka زهر العسل.
تحديد
شجيرة Leningrad Giant البالغة لها تاج دائري ، يمتد بعرض 1.6 متر ، بارتفاع 1.5 متر وأكثر. يبرز هذا التنوع في تشكيلته - عادةً ما يكون حجم زهر العسل من بافلوفيان أكثر تواضعًا. براعم وأوراق العملاق خضراء باهتة ومحتلة قليلاً.
التوت مغطى بدرنات ناعمة ، أسطوانية الشكل ، ذات قاع مستدير وقمة مسطحة ، زرقاء داكنة ، إزهار شمعي متوسط. يبلغ طول الثمار 2.2-3.3 سم ، وسمكها عند أوسع نقطة 1.2 سم ، ويتراوح الوزن من 1.2 جم إلى 1.5 جم.
لب زهر العسل رقيق ، حلو جدًا. غالبًا ما يستخدم Leningrad Giant في إنشاء أصناف أخرى كمانح فواكه حلوة. توجد حموضة طفيفة في التوت ، ولكن عندما تنضج تمامًا ، لا تشعر بها عمليًا. غالبًا ما يشار إلى زهر العسل هذا على أنه مجموعة متنوعة من الأسنان الحلوة. درجة التذوق - 4.8 نقطة.
يبدأ صنف Leningradsky Giant في الثمار بعد 2-4 سنوات من الزراعة ، ويبلغ محصول الأدغال البالغة 1.9-3 كجم ، والحد الأقصى هو 5 كجم. غلة التوت تعتمد بشكل كبير على التكنولوجيا الزراعية. مع الرعاية المناسبة والري في الوقت المناسب ، ينتج الصنف باستمرار حوالي 3 كجم لكل نبات.
فترة نضج لينينغراد العملاق متوسطة. يُسكب التوت بشكل غير متساو ويلتصق بشدة بالفروع. من الأنسب القيام بالحصاد اليدوي - يتم جمع الثمار في مجموعات تشبه عناقيد. الصنف الشتوي جيد.
الملقحات
Leningrad Giant هي زهر العسل ذاتية التخصيب ، ومع ذلك ، في حالة عدم وجود الملقحات ، فإنها تنتج توتًا أكثر من الأنواع الأخرى. لكن هذا لا يمكن أن يسمى حصاد. يوصى بزراعة مشتركة مع Gzhelka أو Morin أو Blue Bird أو Malvina أو Blue Spindle أو موثوق.
يجذب زهر العسل النحل والنحل الطنان والحشرات المفيدة الأخرى إلى الموقع ، حيث إنه نبات عسل جيد.
المميزات والعيوب
يعتبر Leningrad Giant مثاليًا لإعادة التدوير. الصنف له مزايا أخرى:
- إنتاجية عالية.
- قساوة الشتاء تصل إلى 40 درجة من الصقيع.
- لينينغراد العملاق هو أحلى أنواع.
- استقرار الاثمار.
- مقاومة إعادة الإزهار.
- مثمر كبير.
- انهارت التوت بشكل سيئ.
- دخول سريع إلى الإثمار - يمكن حصاد محصول جيد بعد 2-3 سنوات من الزراعة.
- بفضل ترتيب كومة التوت ، تم تبسيط حصادها.
- المتساهلة في ظروف النمو.
- الشجيرة تؤتي ثمارها لمدة 30 عامًا.
تشمل عيوب الصنف ما يلي:
- التوت غير الناضج له طعم لطيف.
- العقم الذاتي.
- النضج غير المتكافئ من التوت.
الإقامة في الموقع
صنف Leningradsky Velikan مخصص للزراعة بشكل رئيسي في الممر الأوسط والشمال الغربي.
اختيار مادة الزراعة
تحتاج إلى زرع زهر العسل في الصيف ، عندما تنحسر الحرارة ، أو في وقت مبكر من الخريف. بعد ذلك ، قبل بداية الطقس البارد ، سيكون لديك وقت للتجذر. في الربيع ، ينخفض معدل البقاء على قيد الحياة بنحو 20٪.
يجب شراء مواد الزراعة من الشركات المصنعة الموثوقة ، ويفضل أن يكون ذلك بنظام جذر مغلق. يجب أن تكون الفروع مستقيمة ومرنة ، بدون أضرار مرئية ، وبدايات متساوية. يمكن أن يتقشر اللحاء الناضج - وهذه سمة من سمات زهر العسل الصالح للأكل.
اختيار المكان المناسب وتجهيز الارض
لزرع زهر العسل ، تحتاج إلى اختيار مكان مشمس ، محمي من الرياح الباردة. تجنب التجاويف والوديان حيث يتجمع الهواء البارد ويسد التربة.
زهر العسل يتساهل في التربة ، فهو ينمو في كل مكان ، فقط على الحجر الرملي يحمل ثمارًا رديئة. الأرض المثالية رخوة وخصبة وذات تفاعل حمضي قليلاً. لتحسين بنية التربة ، يضاف دلو من المواد العضوية إلى حفر الزراعة ، ويضاف 50 جم من ملح البوتاسيوم والسوبر فوسفات كسماد ابتدائي. يضاف طحين الدولوميت أو الجير إلى البودزوليك والتربة الحمضية الأخرى.
زرع زهر العسل
لا يوجد إجماع على أفضل مخطط لزراعة زهر العسل. لا ينبغي وضع مجموعة Leningradsky Giant وفقًا للخطة القياسية - يمكن أن تنمو شجرتها حتى 2.5 متر ، اترك مساحة لا تقل عن 2 متر بين النباتات ، وقم بترتيب الصفوف من 2.5 إلى 3 أمتار.
تحضير ثقوب للزراعة 40x40x40 سم واملأها بالماء. عندما يتم امتصاص السائل ، اسكب تلة من الخليط الخصب المحضر مسبقًا في الوسط. ضع زهر العسل في الأعلى ، وقم بتصويب الجذور ، واملأ الحفرة بالتربة ، وقم بتعميق الرقبة بحوالي 5 سم ، وقم بضغط التربة والماء ونشارة الشتلات.
تزايد زهر العسل
عندما توضع بشكل صحيح على الموقع ، زهر العسل ليس مشكلة. سيتعين عليه إيلاء بعض الاهتمام فقط في السنة الأولى بعد النزول.
رعاية النباتات الصغيرة
تحتاج الشتلات إلى سقي منتظم. إذا سمح لنظام الجذر بالجفاف ، فسوف يتطور النبات في أحسن الأحوال ويؤتي ثماره بشكل سيء ، وفي أسوأ الأحوال سيموت ببساطة. عندما تجف التربة قليلاً ، يتم تخفيفها بمقدار 5-8 سم ، وتسمى هذه العملية أحيانًا "الري الجاف" ، علاوة على ذلك فهي تحسن دوران الهواء.
أول عامين بعد الزراعة ، ستتألف تغذية زهر العسل من إدخال محلول من نترات الأمونيوم أو اليوريا في أوائل الربيع. يكفي 10 لترات لكل شجيرة.
العناية بالنباتات البالغة
تسقى زهر العسل البالغة بالجفاف المطول ، ويتم تخفيف دائرة الجذع وإزالتها الأعشاب... من الناحية المثالية ، يجب عمل 3 ضمادات:
- في الربيع على الثلج - الأسمدة المحتوية على النيتروجين المذاب حسب التعليمات.
- في الصيف بعد الاثمار مجمع معدني كامل.
- في أوائل الخريف - الأسمدة الفوسفورية والبوتاسيوم.
في كثير من الأحيان ، يقتصر البستانيون على التغذية الربيعية وإضافة دلاء من الدبال وعلب الرماد إلى دائرة الجذع لفصل الشتاء.
التقليم والشتاء
يمكن أن يتحمل Leningrad Giant الصقيع حتى 40 درجة. الصنف لا يحتاج إلى مأوى لفصل الشتاء.
خلال الخمسة عشر عامًا الأولى ، يتم إجراء التقليم الصحي فقط - من زهر العسل ، تتم إزالة التاج المجفف والمكسور والسميك والبراعم المائلة إلى الأرض. ثم يتم قطع الفروع الهيكلية القديمة كل عام. بعد 20 عامًا ، ولكن فقط في حالة انخفاض الغلة ، يتم قطع الشجيرة بأكملها ، وترك القنب من 15 إلى 20 سم ، وبعد ذلك ، ستؤتي زهر العسل ثمارها لمدة 10 سنوات أخرى.
طرق التكاثر
يمكن لبستانيين الهواة نشر زهر العسل عن طريق تقسيم شجيرة صغيرة أو طبقات. تنبت البذور وتتطور بشكل جيد ، لكنها لا ترث الصفات المتنوعة.طريقة التربية هذه مثيرة للاهتمام للمربين ، لكنها غير مجدية بالنسبة إلى البستانيين. تتأصل عمليات القطع بشكل سيء دون شروط خاصة. هذه الطريقة غير منتجة في المنازل الخاصة.
تزايد المشاكل
إن لينينغراد العملاق ، مثل الأنواع الأخرى من زهر العسل ، مقاوم للأمراض. فقط البياض الدقيقي الذي يصيب النباتات ذات الرطوبة العالية في الطقس البارد يمكن أن يسبب مشكلة. تحتاج إلى محاربته بمبيدات الفطريات أو العوامل البيولوجية.
تم توضيح علامات تلف الآفات وتدابير المكافحة في الجدول.
الآفات | علامات مرئية | علاج |
اليرقات دودة الورق | الأوراق الصغيرة والبراعم تلتهم اليرقات | بفاصل أسبوعين ، يتم معالجة الشجيرات بالمبيدات الحشرية. خلال فترة نضج التوت ، يتم استخدام المنتجات البيولوجية |
حشرات المن | تشرب الحشرات عصير الخلايا من نمو الشباب ، مما يجعلها تتحول إلى اللون الأصفر وتذبل | |
دروع | تظهر الحشرات التي تشبه الزوائد على البراعم التي تلتصق باللحاء. |
Leningradsky Giant هي مجموعة متنوعة مقاومة للإزهار المتكرر.
الشهادات - التوصيات