محتوى
يعود أصل عنب الثعلب إلى أوروبا الغربية ، وقد تم تقديم أول وصف للشجيرة في القرن الخامس عشر. كنوع بري ، تم العثور على عنب الثعلب في القوقاز وعمليا في جميع أنحاء روسيا الوسطى. تم إنشاء عدد كبير من الأصناف على أساس الأصناف الكلاسيكية. عنب الثعلب يوبيليار هو صنف تكاثر تم الحصول عليه عن طريق التلقيح المتبادل بين Houghton و Bedford. في عام 1965 ، تم إدخال الصنف في سجل الدولة. صاحب حقوق الطبع والنشر هو معهد جنوب الأورال للبستنة ، الذي على أساسه تم إنشاء الثقافة.
وصف ذكرى عنب الثعلب
عنب الثعلب مخصص في منطقة وسط الأرض السوداء. تحظى مجموعة Yubilyar بشعبية خاصة بين البستانيين في سيبيريا ومنطقة موسكو وجزر الأورال. يزرع النبات في الممر الأوسط والجنوب.
تُظهر الصورة أعلاه عنب الثعلب Yubilyar ، ووصف الصنف على النحو التالي:
- شجيرة طويلة ، مضغوطة ، غير منتشرة ، تتكون من براعم عديدة. السيقان المعمرة مستقيمة مع قمم متدلية ، يصل طولها إلى 1.8 متر ، اللحاء ناعم ، قاسي ، رمادي غامق.
- براعم العام الحالي خضراء ، وتنمو بسرعة ، وبحلول الخريف يصبح اللون قرفة فاتحة.
- توجد أشواك عنب الثعلب على طول السيقان المعمرة. مجمعة في قطعتين ، طويلة ، قاسية ، ذات قمم شوكية ، تنمو بزاوية 900.
- الأوراق متقابلة ، خمس فصوص ، ذات حواف غير متساوية ، خضراء. الجزء العلوي من صفيحة الورقة لامع ، متموج ، الأوردة عميقة. أقل مع احتقان متناثر.
- أزهار صغيرة ، مخروطية الشكل ، خضراء مع جزء من الأنثوسيانين في القاعدة ، مجمعة في 1-2 قطعة. في عقدة ورقية.
- التوت ناعم مع غشاء شمعي رقيق ، بيضاوي الشكل ، الوزن - 5-6.5 جم.
- القشرة رفيعة وثابتة وردية اللون مع جزء كستنائي على الجانب الذي يوجد به التوت باتجاه الشمس ، مع خطوط ضوئية طولية.
- اللب أصفر مع العديد من البذور البنية.
- يتم خلط نظام الجذر ، يتم تعميق الجزء المركزي بمقدار 45-60 سم.
تشكل ذكرى عنب الثعلب أزهارًا من جنسين مختلفين ، والنبات ملقح ذاتيًا. الاثمار مستقر بغض النظر عن الظروف الجوية.
مقاومة الجفاف ، مقاومة الصقيع
مقاومة الجفاف من صنف Yubilyar منخفضة ، ونقص الرطوبة ينعكس في نمو عنب الثعلب. ينخفض المحصول ، يفقد التوت الوزن والمرونة ويهيمن الحمض على الطعم. مع عدم كفاية كمية الأمطار الموسمية ، يحتاج صنف عنب الثعلب Yubilyar إلى الري.
يحتل Gooseberry Yubilyar مكانة رائدة بين الأصناف من حيث مقاومة الصقيع. يقاوم النبات انخفاض درجة الحرارة إلى -320 درجة مئوية ، في حالة تلف البراعم خلال موسم النمو ، فإنه يعيد التاج تمامًا. إذا حدث الإزهار في وقت عودة الصقيع الربيعي ، يتم الحفاظ على الزهور عند درجة حرارة -50 درجة مئوية ، وهذه الميزة هي الأولوية عند اختيار مجموعة متنوعة من البستانيين في المناخ المعتدل.
الاثمار ، الإنتاجية
ينتج الاستزراع حبات التوت المنفردة في السنة الثانية من الغطاء النباتي ، وتصل ذروة الغلة بعد 4 سنوات من النمو. ينتمي عنب الثعلب اليوبيليار إلى فترة النضج الوسطى. تزهر الشجيرة في النصف الثاني من شهر مايو. تصل الثمار إلى مرحلة النضج البيولوجي في نفس الوقت. يتم حصاد المحصول في نهاية يوليو. الإثمار مستقر ، مع سقي وتغذية في الوقت المناسب بوحدة واحدة. يستغرق ما يصل إلى 5-6 كجم.
على الساق ، يتم تثبيت التوت من نوع Yubilyar بإحكام ، بعد أن تنضج الثمار تبقى على الأدغال لفترة طويلة. عنب الثعلب ليس عرضة للتفتت والخبز في الشمس. في درجات الحرارة المنخفضة والرطوبة الزائدة ، قد يتكسر التوت.
تقدر مذاق توت الصنف وفقًا لنظام التذوق المكون من 5 نقاط بـ 4.8 نقطة. التوت حلو ، كثير العصير ، وليس متخمًا ، وتركيز الحمض لا يكاد يذكر. Gooseberry Yubilyar عالمي في التطبيق. يتم استخدامه لصنع مهروس الفاكهة والمربيات والمعلبات. يتم تناولها طازجة ، وتحتفظ الثمار تمامًا بتركيبها الكيميائي وطعمها بعد التجميد.
قشر ثمار الصنف رقيق ، لكنه قوي ، ويقاوم جيدًا التلف الميكانيكي أثناء النقل أو الحصاد الآلي. Gooseberry Anniversary مناسبة للزراعة في المزارع للأغراض التجارية.
المميزات والعيوب
نمت عنب الثعلب Yubilyar منذ أكثر من 50 عامًا تقريبًا في جميع أنحاء أراضي الاتحاد الروسي. يدين التنوع بشعبيته لعدد من المزايا:
- مستقرة وعالية الاثمار
- مقاومة الصقيع الأمثل للثقافة ؛
- قابلية النقل ، ومدة صلاحية طويلة ؛
- التوت ذو الذوق الرفيع ، لا يخبز أو يسقط بعد النضج ؛
- مقاومة العدوى الفيروسية والفطرية ، نادرًا ما يتأثر الصنف بمرض أنثراكنوز ؛
- يتكاثر بسهولة ، 100٪ متجذر على الموقع ؛
- فترة الاثمار الطويلة - 15-18 سنة ؛
- تكنولوجيا زراعية بسيطة.
تشمل عيوب عنب الثعلب Yubilyar وجود الأشواك ومتوسط مقاومة الجفاف.
ميزات التربية
يتم نشر صنف Yubilyar فقط بطريقة نباتية - عن طريق العقل أو الطبقات. يتم الحصول على الطبقات بالطريقة التالية:
- يتم إجراء التخفيضات على فرع واحد أو أكثر بالقرب من الأرض ؛
- حفر حفرة ضحلة
- ينزلون فيه غصنًا وينامون.
- تسقى خلال الموسم ، لا تدع التربة تجف.
بحلول الخريف ، ستتشكل الجذور في القسم ، وفي الشتاء تكون الطبقات معزولة. في الربيع ، يتم قطع مناطق الجذور بمقصات التقليم وزرعها. تعتبر هذه الطريقة الأسرع والأفضل.
يتم حصاد القصاصات في أوائل شهر يونيو من الفروع المعمرة الصلبة أو سيقان العام الماضي. يتراجعون من الأعلى بمقدار 40-50 سم ، ويأخذون قصاصات بطول 20-25 سم. يتم معالجة الجرح بمحلول منجنيز ويوضع في ركيزة خصبة.
في الربيع ، ستشكل المادة أوراقًا وتعطي براعمًا ، وفي الخريف يمكن زراعتها. على سبيل المثال ، يوجد أدناه في الصورة شتلة عنب الثعلب Yubilyar تنمو بشكل مستقل عن قصاصات. مادة الزراعة بكتلة خضراء كافية ونظام جذر متشكل جاهز تمامًا لوضعه في الموقع.
زراعة وترك
بالنسبة إلى عنب الثعلب ، يتم إعطاء Yubilyar مكانًا مضاء جيدًا بالشمس ، ولا يتحمل النبات حتى التظليل الطفيف. في الظل ، يمتد النبات ، والزهور نادر ، والعائد منخفض.
التربة محايدة أو حمضية قليلاً ، خفيفة ، رطبة إلى حد ما. لا تعتبر الأراضي المنخفضة والمناطق ذات المياه الجوفية القريبة للزراعة. يتم أخذ الشتلة في سن 1-2 سنوات دون الإضرار بالجذور واللحاء على السيقان. تزرع في الربيع قبل أن تنتفخ البراعم ، في الخريف - في سبتمبر تقريبًا. قبل وضعها في الأرض ، يتم قطع البراعم بطول 15-20 سم ، ويترك عليها 5 براعم فاكهة. تغمس الجذور في مستحضر "برعم" أو "كورنفين" لمدة يوم.
ذكرى زراعة عنب الثعلب:
- حفر استراحة للزراعة ، في التربة الخفيفة ، قطرها 55 سم ، على تربة ثقيلة - 75 سم ، عمق - 65 سم.
- يُسكب الحصى في القاع بطبقة من 15 سم.
- تمتزج التربة التي تمت إزالتها من الحفرة مع الدبال والجفت والسماد ، وإذا كانت التربة ثقيلة ، يضاف الرمل. يضاف 4 ملاعق كبيرة إلى دلو الخليط. ل. نتروفوسفات ، 2.5 ملعقة كبيرة. رماد و 60 جرام من "اجريكولا".
- غطي وسادة التصريف بالخليط حوالي 15 سم.
- توضع الشتلات في الوسط ، وتوزع الجذور على طول القاع ، وتغطى بجزء من الخليط بحيث لا تترك مساحة فارغة من الجذر إلى الجدار.
- تمتلئ الحفرة ببقية التربة ، وضغطها ، وسقيها بكثرة.
بعد زراعة عنب الثعلب ، يتم تغطية دائرة الجذع بالخث أو السماد العضوي.
تزايد القواعد
صنف عنب الثعلب Yubilyar هو نبات معمر ، بحيث لا ينقص المحصول ، يحتاج المحصول إلى تكنولوجيا زراعية مناسبة ، ويشمل الأنشطة التالية:
- بعد 21 يومًا من الزراعة الربيعية ، يتم تغذية عنب الثعلب باليوريا. يتم استخدام الأسمدة النيتروجينية كل ربيع حتى 3 سنوات من النمو. في السنوات التالية ، قبل أن تتضخم البراعم ، يتم إخصاب الغرس بالنيتروفوس ، بعد الإزهار - بكبريتات البوتاسيوم ، أثناء نضج التوت - مع الدبال الممزوج بالرماد.
- سقي عنب الثعلب بينما تجف التربة في المساء ، من غير المرغوب فيه رش الأدغال ، سقيها فقط من الجذر.
- ليست هناك حاجة إلى شجيرة من هذا الصنف ، فالسيقان تتحمل تمامًا وزن الثمرة.
- يبدأ تكوين الأدغال على الفور بعد زراعة عنب الثعلب ، عندما يتم تقصير البراعم. في الموسم التالي ، تبقى 6 سيقان قوية ، ويتم التخلص من الباقي. بعد عام ، يتم إضافة 5-6 فروع أخرى ، وبمرور 4 سنوات يجب أن تتكون الأدغال من 10-12 براعم.
- يتم التقليم في الخريف في بداية شهر سبتمبر. في الربيع ، تتم إزالة السيقان المجمدة والمشوهة من عنب الثعلب ، ويتم قطع المناطق الجافة.
تسمح مقاومة الصقيع العالية لصنف Yubilyar لعنب الثعلب بالشتاء بدون مأوى. في الخريف ، تكون الشجيرة من البقع ، مغطاة بالخث ومغطاة بأوراق جافة أو نشارة الخشب في الأعلى. لمنع الفروع من الانكسار من الثلج ، يتم سحبها بحبل. تنتشر المواد الكيميائية من القوارض الصغيرة حول عنب الثعلب.
الآفات والأمراض
نادرا ما يكون نوع عنب الثعلب مريض. مع الرطوبة العالية وعدم الامتثال لمتطلبات التكنولوجيا الزراعية ، تتأثر الأدغال بالبياض الدقيقي. للقضاء على الفطريات ، يتم استخدام "توباز" ، للوقاية ، يتم معالجة عنب الثعلب بمحلول من الكبريت الغروي.
تتطفل اليرقات عنب الثعلب في ذكرى عنب الثعلب. تخلص من الحشرات بالإيسكرا. في الربيع والخريف ، يتم تخفيف دائرة الجذع.
استنتاج
Gooseberry Anniversary هو نبات مثمر طويل القامة متواضع في الرعاية. تنمو شجيرة ذات تاج مضغوط ومستوى عالٍ من مقاومة الصقيع في المناطق ذات الشتاء البارد. التوت من هذا الصنف كبير وذوق جيد ، كثير العصير ، استخدام عالمي. العمر الافتراضي الطويل وإمكانية النقل الجيدة تجعل من الممكن زراعة صنف Yubilyar للأغراض التجارية.
