محتوى
أحد الأنواع الجديدة نسبيًا من عنب الثعلب ، كاندي ، مقاوم للجفاف ودرجات الحرارة المنخفضة. تم إدخال هذا الاسم في سجل الدولة في عام 2008. مع العناية المناسبة ، يمكن للأدغال إنتاج حوالي 6 كجم من التوت سنويًا. يوصى بزراعة عنب الثعلب كاندي في شرق وغرب سيبيريا.
ملامح تطوير الأدغال
قبل أن تقرر شراء شجيرة عنب الثعلب لحديقتك ، يجب أن تقرأ وصفها. Variety Candy عبارة عن نبات متوسط الارتفاع ومنتصب وكثيف. تظهر براعم بنية داكنة على البراعم. لا يمكن تسمية الأدغال بأشواك شائكة ، توجد أشواك نادرة في الفروع السفلية.
الخصائص العامة للصنف
حلوى عنب الثعلب مقاومة لدرجات الحرارة المنخفضة. من شجيرة يبلغ ارتفاعها حوالي متر واحد ، يمكنك توقع 2 إلى 6.5 كجم من الحصاد ، وبالتالي يتم تصنيف الصنف على أنه عالي الغلة. تبدأ ثمار عنب الثعلب في السنة الثانية بعد الزراعة.
تنوع الحلوى صعب الإرضاء بشأن تكوين التربة. وفقًا للأوصاف ، فإن الطمي المخصب بالفيتامينات مناسب لزراعته. لن تتمكن التربة الطينية الرملية والرملية من تزويد النبات بالعناصر الغذائية الضرورية بسبب نظام الجذر السطحي. الجزء الأكبر من الجذر على عمق يصل إلى 30 سم.
يمكن أن ينعكس وصف الصنف في القائمة التالية:
- فترة النضج متوسطة.
- الشجيرة متوسطة الحجم ولها تاج صغير وأغصان رفيعة.
- الأشواك رقيقة ، موجودة فقط في الجزء السفلي من الفرع.
- تتشكل زهرة أو اثنتين في الإزهار.
- الثمار حمراء على شكل كرة.
- طعم لذيذ ، حلو وحامض.
- تتراوح كتلة التوت من 3-6 جم.
- يتضمن التركيب الكيميائي السكريات والأحماض ، بما في ذلك حمض الأسكوربيك.
- محصول الصنف 2.4-6.5 كجم من شجيرة واحدة.
يشكل النبات شجيرة ذات ارتفاع صغير مع براعم كثيفة إلى حد ما ذات سمك متوسط. حلوى متنوعة مقاومة للجفاف والصقيع. تبدو الفروع منحنية ، مع أشواك بنية متناثرة. في الجزء العلوي من الأدغال ، الأشواك غير مرئية.
أوراق شجيرة حلوى متوسطة الحجم. وهي مقسمة إلى 5 قطاعات ، مدببة قليلاً أو مدورة. الورقة ناعمة ولامعة وذات وريد مركزي مقعر قليلاً. القطاع المركزي ممدود ومدبب ومُحاط بحواف. الشفرات الوسطى بزاوية مع بعضها البعض. تتكون الورقة على سويقات خضراء بطول وسمك معتدلين.
حلوى عنب الثعلب
السمة الرئيسية لـ Candy Gooseberry berries هي أنها مناسبة للاستهلاك في أي مرحلة من مراحل النضج. يتم استخدامها لصنع المربى والمربى والكومبوت والأطباق والمشروبات الأخرى. يمكن أن تؤكل عنب الثعلب مباشرة.
كما ترون في الصورة ، فإن الثمار الناضجة من حلوى عنب الثعلب لها حجم كبير إلى حد ما ، ويصل وزنها من 3 إلى 6 جم.قشرة التوت رقيقة ، وردية اللون ، وخشونة طفيفة. عدد البذور في الثمرة معتدل.
يحتوي عنب الثعلب على الفيتامينات والسكريات والأحماض والحديد. شروب كاندي يحمل ثمارًا حلوة وحامضة برائحة لطيفة. يمتلك ذوق رفيع.
فترة النضج
يبدأ نضج التوت الأول في منتصف يونيو. عندما تصبح الثمار طرية ، يمكنك البدء في قطفها. في مكان بارد ، سوف يكذبون لمدة 14 يومًا تقريبًا. في الثلاجات الصناعية ، تصل مدة صلاحية عنب الثعلب إلى شهر.
لا يجب إزالة التوت الناضج على الفور من الفرع. يمكنهم التعليق لمدة أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع أخرى دون أن يفقدوا خصائصهم. ينتهي الحصاد عادة في أغسطس.
اختيار مكان للشتلة
لكي تثمر حلوى عنب الثعلب بنفس الطريقة كما في الصورة ، يجب زراعتها في مكان مناسب. عند القيام بذلك ، يجب الانتباه إلى عدد من العوامل ، بما في ذلك:
- تكوين التربة؛
- إضاءة؛
- القرب من المياه الجوفية
- وجود الآفات الدائمة.
ستكون التربة الطينية مثالية لنمو عنب الثعلب كاندي. لكي تثمر الأدغال جيدًا ، تحتاج إلى زرعها في منطقة يوجد بها ما يكفي من ضوء الشمس. في الظل ، ستنتج توتًا أصغر. ومع ذلك ، يجب أن تكون الأدغال محمية من الرياح.
شرط آخر مهم لنمو عنب الثعلب هو وجود المياه الجوفية على عمق حوالي 75-90 سم.إذا كانت رطوبة التربة أعلى ، سيبدأ الجذر في التعفن ويموت النبات. تجدر الإشارة إلى أن الكتلة الجذرية الرئيسية للشجيرة تقع على عمق يصل إلى 30 سم ، لذلك إذا كان هناك نقص في هطول الأمطار ، يحتاج البستاني إلى الري المنتظم للنبات واستخدام الأسمدة.
كيفية تحضير التربة للزراعة
لتحقيق عوائد عالية ، يجب أن تبدأ في التحضير مسبقًا لتحريك الشتلات. حتى قبل عام من الزراعة المتوقعة لعنب الثعلب كاندي ، يجب تحرير التربة من المقاومة الأعشابالتي تضعف معدل بقاء النباتات.
تحتاج الأرض إلى التخصيب بالمغذيات. بعد ذلك ، ستمتصها الشجيرة مع الماء. لتحديد أنواع الأسمدة وأحجام الجرعات لهذا التنوع ، تحتاج إلى إعداد وصف لدرجة الحموضة في التربة. من أجل هذا:
- تؤخذ عينات التربة من مستويين - على عمق حوالي 20 و 40 سم ؛
- يتم إرسال العينات المستلمة إلى أقرب مختبر ؛
- بناءً على البيانات التي تم الحصول عليها ، يتم تقديم التوصيات بشأن أنواع وجرعات الأسمدة الخاصة بـ Candy عنب الثعلب.
لا تتفاعل جميع أنواع الأسمدة مع بعضها البعض. على سبيل المثال ، إذا أوصى بالتكلس وفقًا لنتائج البحث ، فلا يجب عليك استخدام مستحضرات الفوسفور أو المواد العضوية في نفس الوقت. لكن المغنيسيوم سيكون مكملاً مناسبًا.
يجب اختيار شتلات عنب الثعلب وفقًا لعدد من المعايير: عدم وجود مناطق مصابة بالعفن والجذور الجافة. بعد الشراء ، يجب أيضًا ترطيب البراعم بانتظام أثناء التسليم إلى الكوخ الصيفي وأثناء التخزين.
متى تزرع عنب الثعلب
الفترات التالية مواتية لزراعة عنب الثعلب:
- الربيع هو الوقت قبل أن تنتفخ البراعم ، عندما تكون الأرض دافئة بالفعل ؛
- الخريف (حوالي شهر ونصف قبل الصقيع الأول).
يتم الحصول على أفضل النتائج من خلال زراعة عنب الثعلب في الخريف. الوقت الأمثل هو نهاية أكتوبر - نوفمبر. إذا كان الطقس مناسبًا ، خلال هذه الفترة ، يكون للنباتات الوقت لوضع جذور جديدة. ثم ، في أشهر الربيع ، سوف يتسارع تطورها.
عملية الزراعة
قبل أسبوعين من موعد الزرع المحدد ، يجب حفر المكان المحدد ، وتخليصه من الأعشاب الضارة والجذور المتبقية. ستكون الشتلات الصغيرة (البالغة من العمر عامين) من شجيرة كاندي مع نظام جذر متطور مثالية للزراعة.
المرحلة الثانية هي تحضير شتلات عنب الثعلب. تتم إزالة البراعم المجففة من الجذر. يوصى أيضًا بقطع قمم البراعم ، يكفي ترك 5 براعم فقط. نصيحة مفيدة أخرى: قبل الزراعة ، اترك الجذور في محلول من هيومات الصوديوم لمدة يوم (النسبة: 3 ملاعق كبيرة من المنتج مقابل 5 لترات من الماء).
ثم يمكنك المتابعة مباشرة إلى الزراعة في التربة. يتصرفون في التسلسل التالي:
- احفر حفرة لزراعة عنب الثعلب بحجم دلو.
- يتم خلط 50 جم من السوبر فوسفات و 40 جم من كبريتات البوتاسيوم ونصف كوب من الرماد مع التربة المستخرجة.
- يتم غمر شتلة من شجيرة كاندي في الحفرة ، مع التأكد من بقاء طوق الجذر 2 سم تحت مستوى التربة.
- ضع الجذور في الأخدود وابدأ في دفن الحفرة.في هذه الحالة ، يتم ضغط الأرض بشكل دوري بحيث لا تتشكل التجاويف.
- سقي الشتلات.
- من أجل تجنب تكوين قشرة ، يوصى بتغطية الأدغال 3-4 سم بالجفت.
إذا كان البستاني يخطط لزرع العديد من شجيرات عنب الثعلب في موقعه في وقت واحد ، فيجب ترك مسافة حوالي متر ونصف المتر بينهما.
كيفية رعاية شجيرة
في الربيع ، يتم التقليم قبل أن يبدأ العصير في التحرك على طول الفروع. تتم إزالة الفروع القديمة والجافة ، وكذلك الأجزاء المصابة بالصقيع من البراعم. لن يكون من غير الضروري القضاء على العمليات الجذرية. يتم التعامل مع جميع الأقسام بملعب الحديقة.
هناك العديد من التوصيات لرعاية شجيرة:
- من مايو إلى أغسطس ، الارتخاء إلى عمق حوالي 7 سم.
- في بداية ذوبان الثلج ، قم برش الماء الساخن على الأدغال. مثل هذا الإجراء سيمنع ظهور الآفات.
- لتسريع تطوير براعم جديدة ، في مايو ، قم بإثراء التربة بالمواد العضوية أو الأسمدة النيتروجينية أو البوتاسيوم.
- لتنظيف الأرض حول الأدغال من الأعشاب الضارة.
- إذا لزم الأمر ، قم بترطيب التربة باستخدام عنب الثعلب وسكب الحلوى فوق الماء الدافئ.
في كثير من الأحيان ، تبدأ الفروع السفلية للأدغال في الانحدار إلى الأرض. لمنعهم من التدلى ، يمكنك استخدام الشباك أو الدعائم.
تقييمات البستانيين
