محتوى
متقشر cystoderm هو فطر صالح للأكل من عائلة Champignon. نظرًا لتشابهها مع مساند الضفدع ، لا أحد تقريبًا يجمعها. ومع ذلك ، من المفيد معرفة هذا الفطر النادر ، وإذا كان هناك عدد قليل من الأنواع الأخرى ، فيمكن إعادة ملء هذه العينة بسلة.
كيف يبدو الجلد المثاني المتقشر؟
معطر cystoderm أو مظلة متقشرة (هذه أسماء أخرى للفطر) لها لب خفيف مع طعم خافت من الخشب. يتكون من غطاء وساق. على الجزء الخلفي من الغطاء ، تظهر الأطباق المتكررة ذات اللون الكريمي أو البني الفاتح. تنتشر عن طريق الجراثيم البيضاء.
وصف القبعة
تطور غطاء الأديم القشري المتقشر هو كما يلي: مخروطي الشكل (نصف كروي) في الشباب ، يصبح منحنيًا للخارج مع درنة متوسطة في مرحلة البلوغ يصل قطرها إلى 6 سم ، ويكون اللون مصفرًا أو رماديًا ورديًا ، ولكن في النهاية يتلاشى إلى اللون الأبيض. السطح الجاف غير اللامع مغطى بمسحوق أبيض ناعم الحبيبات من جراثيم النضج. يمكن رؤية هامش على شكل رقائق معلقة عند حواف الغطاء.
وصف الساق
يبلغ ارتفاع ساق الأديم المثاني المتقشر ، المجوف من الداخل ، 3-5 سم وقطرها يصل إلى 5 مم. وهي مقسمة بحلقة بها طية صدر السترة إلى نصفين: الجزء العلوي خفيف وسلس ، والجزء السفلي بثور.
هل الفطر صالح للأكل أم لا
ليس لها خصائص طعم عالية الجودة. من حيث القيمة الغذائية فهي تنتمي إلى الفئة الرابعة. يمكن استخدامه لصنع الحساء والأطباق الأخرى. يوصى بالغلي لمدة 15 دقيقة على الأقل. يتم تصريف المرق.
أين وكيف ينمو
ينمو Cystoderm على الأرض في الطحالب أو على الأوراق والإبر المتساقطة في غابات الصنوبر والصنوبر المختلطة. يفضل التربة الطباشيرية. موزعة بشكل رئيسي في أمريكا الشمالية وآسيا الوسطى وأوروبا. في روسيا ، إنه فطر نادر. هناك عينات مفردة ومجموعة براعم. فترة النمو هي النصف الثاني من أغسطس وحتى نوفمبر.
الزوجي واختلافاتهم
هناك عدة أنواع من هذه العائلة:
- Cystoderm amianthus. صالح للأكل بشروط. لها لون بني أكثر ، لب مائي. الساق ليس لها حلقة.
- الأديم المثاني أحمر. لها صبغة حمراء أو برتقالية ، وغطاء أكبر وساق سميكة. له رائحة فطر. صالح للأكل. من الضروري أن تغلي.
الأهمية! قبل الجمع ، تحتاج إلى دراسة الميزات المميزة أو تحميل صورة على هاتفك حتى لا يتم الخلط بينه وبين الفطر السام.
- قبعة الموت. سامة. الاختلافات: ساق أطول وأسمك تنمو من فولفا بيضاء على شكل بيضة. يتم توجيه التنورة الحلقية مع هامش على الساق إلى أسفل.
استنتاج
الأديم القشري هو فطر غريب. لذلك ، من الأفضل لمن يلتقطون الفطر المبتدئين عدم المخاطرة بجمعها. فقط المحب المتمرس للصيد الهادئ يمكنه التأكد من أنه أخذ العينة "الصحيحة".
