محتوى
صنف Malinovka التفاح هو ممثل شائع لعائلة Pink في البستنة ، والتي كانت شائعة لفترة طويلة. تنتمي الشجرة إلى أنواع النضوج الصيفي. الصنف له عدة أنواع فرعية.
تاريخ التربية
عادة ما يشار إلى الصنف على أنه قديم. تم العثور على أشجار تفاح Malinovka في أراضي إستونيا الحديثة ، في مكان يسمى Suslepa. تعود المعلومات المتعلقة بهم إلى القرن الثامن عشر.
تم تقديم الوصف الأول للصنف بواسطة عالم زراعة المحاصيل الفرنسي ليروي. هناك العديد من النظريات التي لم يتم تأكيدها على أن شجرة تفاح Malinovka نشأت في فرنسا. مصادر أخرى تعتبر بلاد فارس وطنها.
وصف صنف التفاح Malinovka مع الصورة
لا توجد بيانات دقيقة حول ما إذا كانت الشجرة هجينة أم أنه تم الحصول على الصنف بشكل طبيعي من خلال التلقيح. قبل شراء شتلة شجرة التفاح ، يجب دراسة خصائصها لتزويد الشجرة بالظروف المثلى.
غالبًا ما يتم زراعة صنف Suislepskoye لغرض الحصاد ، على الرغم من أنه يحتوي على أصناف لها خصائص زخرفية.
مظهر الفاكهة والشجرة
يتميز الصنف بمعدل نمو متوسط: خلال حياته لا يزيد عن 3-5 أمتار ، ويعتمد الارتفاع على الظروف المناخية: في المناطق الجنوبية ، تكون أشجار التفاح أكثر كثافة.
التاج على شكل كرة ، يتراوح عرضه من 3.5 إلى 4 أمتار ، والأغصان داكنة اللون ومرتفعة. جميع براعم شجرة تفاح Robinovka قوية ، مع كومة معتدلة وألواح أوراق متوسطة الحجم. لونها أخضر غامق. سطح كل ورقة لامع ، متجعد قليلاً وله زغب. مسننة على طول حواف الأوراق ، وسويقة قصيرة في القاعدة.
يبدأ الإزهار في نهاية شهر مايو: يتشكل العديد من البراعم البيضاء الزهرية على البراعم
وصف مجموعة متنوعة من التفاح Robinovka: ثمار متوسطة الحجم ، يتراوح وزن كل منها من 80 إلى 160 جم.من الصور والمراجعات ، من المعروف أن البستانيين يواجهون مجموعة متنوعة من المحاصيل ، حيث يتم تشكيل ثمار كبيرة وصغيرة على نفس الشجرة.
جميع أنواع التفاح في البداية لها صبغة خضراء ، والتي تتحول تدريجيًا إلى اللون الأصفر. الثمار الناضجة مغطاة بخطوط حمراء زاهية ذات لون وردي ، مثل الباركود.
قشر التفاح روبن رقيق ، مع تفتح طفيف من الشمع. تحته يمكنك رؤية نقاط من اللون الأخضر. داخل الجسد ظل ثلجي أبيض. يمكن رؤية مسحة وردية تحت الجلد مباشرة.
لب مع شوائب دقيقة الحبيبات. غرف البذور متوسطة الحجم ومسطحة وبنية اللون.
ظاهريًا ، يشبه تفاح روبن كرة مفلطحة قليلاً مع تضليع خفيف
ذوق
محتوى المواد المختلفة في التفاح:
- حمض قابل للمعايرة - حتى 0.7٪ ؛
- السكر - ما يصل إلى 9.8٪
- البكتين - تصل إلى 12.2٪
- حمض الأسكوربيك - ما يصل إلى 9.2 مجم لكل 100 جم ؛
- المواد المتفاعلة P - ما يصل إلى 116 مجم لكل 100 جم.
يعتبر معظم الناس أن طعم التفاح متناغم ، كثير العصارة ، مع حموضة واضحة لللب ، مما يترك طعمًا حلوًا.
عمر
مع العناية الجيدة ، تظل شجرة تفاح Malinovka قابلة للحياة لمدة 35-40 عامًا.تختلف الشروط مع مراعاة الخصائص المناخية والرعاية والأمراض السابقة.
مناطق النمو
وعلى الرغم من أن تنوع Malinovka موجود في كل مكان ، إلا أن خصوصيات العناية به تختلف باختلاف المنطقة.
ينمو الصنف جيدًا في منطقتي لينينغراد وموسكو ووسط روسيا وبيلاروسيا والمنطقة الشمالية الغربية.
في البلدان ذات المناخ البارد ، تحتاج شجرة تفاح Suislepskoe إلى مأوى لفصل الشتاء ، ويتم زراعتها لغرض الحصاد. في وسط روسيا ، غالبًا ما يتم العثور على مجموعة Malinovka كديكور في تصميم المناظر الطبيعية. المناخ في بيلاروسيا والمنطقة التي تم فيها الحصول على الصنف متشابهان ، لذلك يمكن زراعة الشجرة دون أي تقنيات زراعية خاصة.
أثمر
تنوع Malinovka ليس صاحب سجل من حيث الإنتاجية. يتم حصاد ما يصل إلى 50 كجم من الفاكهة من شجرة واحدة. تبتهج الأشجار الصغيرة بالتفاح كل عام ، ولكن مع نضوجها ، يقل الإثمار.
في ظل الظروف الجوية المواتية والرعاية الجيدة ، يمكن حصاد عدد قياسي من التفاح: حتى 80 كجم لكل شجرة
مقاومة الصقيع
شجرة التفاح Robinovka تتحمل درجات الحرارة المنخفضة جيدًا. تظل الشجرة قابلة للحياة في الصقيع فوق -30 درجة مئوية. تنمو شجرة التفاح وتؤتي ثمارها بشكل أسوأ إذا كانت درجة الحرارة أعلى من + 40 درجة مئوية في الصيف.
مقاومة الأمراض والآفات
تعتمد مناعة Malinovka المتنوعة على الظروف الجوية ؛ في المناطق التي تتساقط فيها الأمطار بشكل متكرر ، يكون الجرب أو البياض الدقيقي أو العفن ممكنًا.
من بين الآفات ، تعتبر حشرات المن الخضراء وديدان الأوراق خطرة على شجرة التفاح.
من السهل التعرف على الجرب: تظهر البقع على ألواح الأوراق والفواكه ، والتي تصبح داكنة وتتشقق بمرور الوقت. في البداية ، يصيب المرض الأوراق الصغيرة لشجرة التفاح ، لكنه ينتشر تدريجياً في جميع أنحاء الشجرة.
تتساقط الثمار عند تلفها بسبب الجرب وتتجعد الأوراق وتجف
يمكن أن يتسبب البياض الدقيقي في أضرار جسيمة ليس فقط للمحصول ، ولكن أيضًا للشجرة نفسها ؛ فهو يؤثر على البراعم والزهور والأوراق. إذا ظهر المرض خلال فترة النضج ، فسوف تتأثر التفاح أيضًا.
الأجزاء المصابة من شجرة تفاح روبن مغطاة بزهرة بيضاء ، تتجعد الأوراق ، والزهور مشوهة
يمكنك الشك في تعفن الفاكهة على مجموعة Malinovka حتى في الشتاء والربيع ، وهناك تشققات طولية مع تقرحات على الجذع ، ويتقشر جلد الأشجار الصغيرة.
تظهر علامات التعفن الواضحة خلال فترة النضج ، وتتدهور حالة التفاح على الأغصان مباشرة. يصبح جلدهم مغطى ببقع صفراء أو بيضاء تنتشر بسرعة في جميع أنحاء الفاكهة. يتحول اللب تدريجياً إلى اللون البني ، ويخفف من رائحة الكحول.
المرحلة الأخيرة من العفن هي ظهور دوائر متحدة المركز من الأبواغ الفطرية.
فترة الإزهار وفترة النضوج
تظهر البراعم على الشجرة في الأسبوع الثالث من شهر مايو وما بعده. وعلى الرغم من أنه يمكن تذوق أول تفاح من نوع Malinovka في وقت مبكر بعد 3 سنوات من الزراعة ، إلا أن الثمار الكاملة تبدأ في 8-10 سنوات من حياة الصنف.
في بعض المناطق ، اعتمادًا على الأنواع الفرعية ، يبدأ التفاح في النضج في وقت مبكر من شهر يونيو. يحصد معظم البستانيين في شهري يوليو وأغسطس.
الملقحات
شجرة التفاح روبن ذاتية التخصيب ، من أجل الحصول على حصاد ، تحتاج إلى زراعة أصناف أخرى بجانبها. الملقحات المثلى ، التي تتزامن فترة ازدهارها مع مجموعة Suislepskoe ، هي Grushovka Moskovskaya و Papirovka و Makintosh.
النقل والمحافظة على الجودة
قشر التفاح روبن حساس للغاية وسهل التلف. هذا يؤثر سلبًا على قابليتها للنقل والحفاظ على الجودة. حتى في ظل الظروف المواتية ، لا يتجاوز الحفاظ على الفاكهة 3 أسابيع.
في كثير من الأحيان في الأماكن التي يتلف فيها الجلد ، يغمق اللب بسرعة ويكتسب رائحة كريهة ، مما يجعل التفاح غير مناسب للاستهلاك.
نوع فرعي
شجرة التفاح Robinovka ليست نوعًا واحدًا. هناك العديد من الأنواع الفرعية ذات السمات المميزة.عند اختيار الشتلات ، يوصى بأخذ هذه الميزة في الاعتبار.
ديكور
عادة ما يشار إلى الأنواع الفرعية باسم الأشجار الطويلة. وفقًا للصور والمراجعات ، يمكن أن يصل ارتفاع شجرة تفاح Malinovka إلى 7-8 أمتار. وصف التاج: بيضاوي أو هرمي ، يمكنك تحويله بشكل مصطنع إلى "سعفة النخيل" باستخدام التقليم.
يتم ربط صفائح الأوراق اللامعة ذات اللون الأخضر الداكن بالبراعم. زهور الأنواع الفرعية المزخرفة لتفاح Robinovka هي زهرية زاهية ومتعددة الطبقات. يصل حجمها إلى 3-5 سم وقطرها.
الثمار صغيرة ، بيضاوية الشكل ، أرجوانية اللون. طعمها لاذع ، حامض.
أثناء الإزهار ، تغطي البراعم الشجرة بأكملها وتنضح برائحة قوية تجذب الحشرات
عمودي
تزرع شجرة التفاح باستخدام مخزون عمودي. لهذا ، يتم ترك جذع مركزي واحد بدون براعم جانبية. تعطي هذه الميزة ميزة عند الحصاد وتجعل الصيانة أسهل.
لا يتجاوز ارتفاع الصنف العمودي Malinovka 2-3 م
ريغا
الصنف لديه جهاز مناعة قوي وينمو على جذر قزم. تتحمل Riga Malinovka الصقيع جيدًا ، ولا يزيد ارتفاعها عن 3 أمتار.
تفاح الصنف صغير أو متوسط الحجم ، أحمر فاتح اللون ، اللب أبيض من الداخل ، لكن به خطوط حمراء ، مما يعطيها مظهرًا ورديًا. تتحمل الثمار الناضجة النقل جيدًا ، وهي حلوة ومناسبة تمامًا للمربى والكومبوت.
تنضج الثمار الأولى بحلول منتصف سبتمبر ، لكنها لا تسقط ، وتبقى على الفروع حتى الصقيع.
أحمر الأوراق
السمة المميزة لهذه الأنواع الفرعية هي الأوراق غير العادية ذات اللون القرمزي. الشجرة متواضعة ، وتقاوم بنجاح العديد من الأمراض والآفات.
غالبًا ما يشتري البستانيون مجموعة متنوعة لأغراض الديكور: ثمار شجرة التفاح صغيرة وحامضة وقابضة.
وعلى الرغم من أن الفاكهة صالحة للأكل ، إلا أن مذاقها لا يجذب البستانيين ، لذلك يتم التخلص من الحصاد ببساطة.
المميزات والعيوب
تشمل مزايا الصنف ما يلي:
- الجاذبية الخارجية للفاكهة ؛
- طعم حلو وحامض لطيف للتفاح.
تشمل عيوب شجرة تفاح Malinovka ما يلي:
- رداءة جودة حفظ الثمار وإمكانية نقلها ؛
- متوسط مستوى العائد.
يفضل معظم البستانيين شجرة تفاح Malinovka باعتبارها صنفًا قديمًا مثبتًا.
زراعة وترك
يجب أن يكون مكان تنوع Malinovka مضاء جيدًا بالشمس. يمكن الإثمار بوفرة إذا كانت الأرض خصبة وكانت المياه الجوفية بعيدة عن سطح التربة.
إذا كانت الشتلات تحتوي على نظام جذر مفتوح ، فمن المستحسن نقلها لفتح الأرض في الربيع أو مارس أو أبريل. يمكن أيضًا زراعة الشتلات ذات الجذور المحمية في الخريف ، في سبتمبر أو أكتوبر ، ولكن قبل ظهور الصقيع.
تكنولوجيا الهبوط:
- قبل 3 أسابيع من الإجراء ، يتم تحضير حفرة ، مع الحفاظ على مسافة 4 أمتار بين الشتلات ؛
- يتم وضع الرمل والحجر المكسر في قاع الحفرة لتصريف المياه ، ويتم توزيع طبقة من التربة الخصبة ، ويتم تحريك الحصة في الوسط ؛
- يتم وضع الشجرة في حفرة ، وتقويم الجذور ومغطاة بالأرض وتتشكل دائرة قريبة من الجذع ؛
- قم بسقي شجرة تفاح Robinovka بكثرة وقم بتغطية الأرض من حولها.
توفر الحصة الدعم للشتلات ، والتي يمكن أن تنكسر بسهولة تحت تأثير الكوارث الطبيعية
تعتبر العناية بمجموعة Suislepskoye قياسية: التقليم الربيعي ، العلاج الوقائي ضد الآفات ، الري والتغذية ، التحضير لفصل الشتاء.
في ظل الظروف الجوية العادية ، لا يلزم سقي شجرة التفاح. في فترات الجفاف ، يجب ترطيب التربة: 20-40 لترًا على الأقل لكل شجرة.
صنف Suislepskoye عرضة للتكاثف ، لذلك لا ينبغي إهمال التقليم. يجب أن تكون الفروع الهيكلية متباعدة.
أثناء التقليم التكويني ، يتم إجراء الصرف الصحي أيضًا: تتم إزالة البراعم التالفة أو المجففة
الجمع والتخزين
لا ينضج التفاح في نفس الوقت ، فهو عرضة للتساقط ، لذلك يوصى بمعالجة المحصول فورًا بعد الحصاد.
قشر الثمرة رقيق للغاية وسهل التلف ، لذا يوصى بوضعها في صناديق خشبية ذات طبقات من الورق أو القش.
استنتاج
تنوع تفاح Malinovka هو ثقافة قديمة ولكنها شعبية يحبها البستانيون. لديها ثمار جميلة جدا ، الشجرة نفسها متواضعة ومقاومة للصقيع. يوصى بمعالجة المحصول على الفور ، فهو لا يخضع للتخزين والنقل.
الشهادات - التوصيات
