محتوى
البرقوق الأبيض عسل في الواقع ، تحمل ثمارًا صفراء اللون ، لكنها تصبح كذلك عندما تنضج. الثمرة محبوبة من قبل البستانيين بسبب العظم الذي يفصل جيدًا ولب العسل. لن يكون من الصعب زراعة البرقوق على موقعك ، ما عليك سوى الالتزام بالقواعد البسيطة للتكنولوجيا الزراعية.
تاريخ تربية الصنف
موطن البرقوق الأبيض هو أوكرانيا. تعود ملكية المؤلف إلى العالم الموهوب L.I Taranenko. نظرًا للون الكهرماني للفاكهة ، يُطلق عليه أيضًا اسم البرقوق الأصفر العسلي ، وهناك أيضًا اسم مثل White Ukrainian. عند التسجيل ، حدد المربي المحصول على أنه عسل أبيض. تعتبر الأسماء الأخرى شعبية. انتشر البرقوق في جميع جمهوريات الاتحاد السابق وترسخ في قطع أراضي البستانيين الخاصة.
يحكي الفيديو عن صنف White Honey:
وصف البرقوق متنوعة العسل الأبيض
تم العثور على منزل البرقوق Medovaya في جميع جمهوريات الفضاء ما بعد الاتحاد السوفيتي. الأهم من ذلك كله أن الثقافة تزرع:
- مزارع في جميع أنحاء أوكرانيا. لقد ترسخ العسل البرقوق الأصفر حتى في ترانسكارباثيا.
- حدائق البرقوق الأبيض شائعة في منطقة وسط الأرض السوداء.
- عسل البرقوق الأبيض المناسب لمنطقة موسكو ، متجذر في منطقتي بيلغورود وكالوغا.
يمكن أن يتميز التنوع بالميزات التالية:
- الاختلاف الرئيسي هو حجم التاج. يمكن أن يصل أقصى ارتفاع لشجرة برقوق العسل من 4 إلى 7 أمتار ، وتكون المزرعة قوية مع تاج منتشر.
- مطلوب مساحة كبيرة لزراعة البرقوق الأصفر. يصل قطر التاج إلى 5 أمتار ، لكن لا تتعرض الشجرة للتثخين. تنمو فروع البرقوق الأصفر باعتدال ، فلا يوجد شيء لا لزوم له.
- الثمار كبيرة. تصل كتلة حبة واحدة من البرقوق الأصفر إلى 55 جم ، والثمرة كروية متساوية. الجلد واللب أبيض عندما يكون غير ناضج. تعتبر الثمرة ناضجة تمامًا عندما تتحول إلى اللون الأصفر مع صبغة العنبر. اللب طعمه حلو. حمضية قليلا. اللب الأصفر الناضج مشبع برائحة البرقوق الرقيقة. وفقًا لدرجة التذوق البالغة 5.0 نقاط ، حصل البرقوق الأصفر على 4.5.
لإكمال وصف مجموعة البرقوق الأبيض ، دعنا نفكر في الميزات الأخرى للثقافة.
خصائص متنوعة
في جميع أوصاف البرقوق الأبيض التي تمت مواجهتها ، يتم التأكيد على تباين الصنف ومقاومة الظروف الجوية السيئة.
قساوة الشتاء من العسل البرقوق
صنف البرقوق الأصفر لديه صلابة شتوية جيدة. يمكن أيضًا إضافة مقاومة الجفاف إلى هذه الجودة. بغض النظر عن الظروف المناخية ، فإن محصول الثمرة وطعمها لا يتغيران.
الملقحات البرقوق العسل الأبيض
يبدأ عسل البرقوق الأصفر في التفتح في أوائل الربيع. في الجنوب ، تنضج الثمار في يوليو. سكان المناطق الشمالية يحصدون في أغسطس. يعتبر الصنف خصبًا ذاتيًا. أنت بحاجة إلى الملقحات للحصاد. أفضل مجموعة متنوعة هي Vengerka و Renklod Kuibyshevsky. غالبًا ما يطلق البستانيون الأوكرانيون على البرقوق الأبيض Medova Artemovskaya.لتلقيح المحصول ، يتم زرع أي أشجار البرقوق ذات الصلة في مكان قريب.
الإنتاجية والإثمار
في المتوسط ، يبدأ عسل البرقوق في أن يؤتي ثماره في السنة الرابعة من لحظة الزراعة. كل هذا يتوقف على الامتثال لقواعد التكنولوجيا الزراعية والظروف المناخية. يتم حصاد ما يصل إلى 35 كجم من المحصول من الشجرة. نقطة ضعف البرقوق الأبيض هي الخشب. مع حصاد وفير ، تنكسر الأغصان. قد يتشقق البرميل. الدعامات المصنوعة من العصي تساعد على حفظ التاج.
نطاق التوت
تعتبر الفواكه البيضاء والصفراء ذات استخدام عالمي. يمكن تجميد الفاكهة وتناولها طازجة واستخدامها في جميع أنواع المعالجة. نظرًا لجمال اللب الأصفر ومذاق الحلوى ، يتم استخدام البرقوق لتزيين طاولات الولائم للاحتفال.
مقاومة الأمراض والآفات
تقول المراجعات العديدة لعسل البرقوق الأبيض أن الصنف لا يخاف من التعرق. تشكل بقع الثقوب والصدأ والفطريات التي تسبب تعفن الفاكهة خطرًا كبيرًا على الثقافة. يساعد الرش الوقائي بمبيدات الفطريات على منع انتشار الأمراض.
مزايا وعيوب الصنف
تم تربية صنف البرقوق الأصفر والعسل خلال فترة صعبة عندما كان سكان البلاد في حاجة ماسة إلى طعام من الفيتامينات. كانت هذه سنوات ما بعد الحرب. حاول المربون جعل الصنف منتجًا تحت أي ظروف نمو.
تتميز النقاط التالية عن المزايا:
- الصنف لا يخاف من درجات الحرارة القصوى. يتم الاحتفاظ بمؤشر العائد في حالة معاناة البرقوق من الصقيع المتكرر أو الجفاف.
- يتكيف صنف البرقوق الأصفر مع جميع الظروف الجوية تقريبًا في جمهوريات ما بعد الاتحاد السوفيتي.
- النضج المبكر للفواكه ، طعم الحلوى الدقيق لللب. الفاكهة الصفراء ذات الغرض العالمي مناسبة لصنع الحلويات والحفاظ عليها وتتحمل النقل طويل الأمد.
- تعتبر ميزة كبيرة أنه عند التلقيح بأنواع أخرى من البرقوق ، لا تتغير جودة الثمار في Belaya Medovaya.
العيب الوحيد هو حجم التاج الكبير. للحد من النمو ، يلجأ البستانيون إلى التقليم المتكرر. يحاول المربون الشعبيون عبور العسل الأبيض بأصناف قزم من أجل الحصول على شجرة صغيرة ، ولكن ليس على حساب جودة الفاكهة.
زراعة ورعاية عسل البرقوق الأصفر
لا تحتاج إلى أي معرفة خاصة لزراعة برقوق العسل الأبيض. ومع ذلك ، فإن الشتلات المزروعة للتو في الموقع قد لا تحقق العائد المطلوب. للحصول على شجرة فاكهة جيدة ، عليك اتباع قواعد بسيطة للتكنولوجيا الزراعية.
التوقيت الموصى به
من الأفضل نشر العسل في وقت مبكر من البرقوق عن طريق الشتلات. أفضل وقت للزراعة هو أوائل الربيع ، حيث يبدأ في شهر مارس. تم تجهيز الموقع منذ أكتوبر. يفضل البستانيون في المناطق الجنوبية زراعة الخريف للخوخ. يتم تحضير المؤامرة قبل أسبوعين على الأقل. يتكون الإجراء من نثر الجير والدبال ، متبوعًا بحفر التربة.
اختيار المكان المناسب
ينمو برقوق العسل بشكل جيد في منطقة مشمسة ذات تربة طينية أو رملية. الشرط الرئيسي هو مساحة حرة كبيرة. يجب أن تكون الأشجار المجاورة على مسافة لا تقل عن 3 أمتار ، ومن الأفضل أن تتحمل 5 أمتار ، ولا يحب صنف البرقوق الأصفر مناطق المستنقعات.
ما هي المحاصيل التي يمكن ولا يمكن زراعتها في مكان قريب
تتماشى مجموعة White Honey مع خوخ الكرز وأنواع الخوخ الأخرى. بالإضافة إلى ذلك ، فهي ملقحات. يوصي البستانيون في المناطق الأكثر برودة بزراعة البرقوق الأبيض بالعسل مع برقوق الأوبال بسبب تشابه بعض الخصائص. كلا المحصولين مقاومان للصقيع وطويلان ولهما تاج منتشر. صنف أوبال خصب ذاتيًا وهو ملقح جيد لعسل البرقوق الأبيض.
تتوافق الثقافة جيدًا مع الكرز والكرز وأشجار التفاح والمشمش والخوخ.نبات البلسان الذي ينمو في الجوار يحمي البرقوق من حشرات المن
يشمل الجيران السيئون جميع أنواع الكشمش ، البتولا ، الكمثرى ، الجوز. الموقع القريب للصنوبريات غير مرغوب فيه.
اختيار وإعداد مواد الزراعة
يوصي البستانيون المتمرسون بشدة بشراء شتلات البرقوق الأبيض فقط من الحضانة. الشرط الرئيسي لمواد الزراعة الجيدة هو نظام جذر متطور ، وجذع متساوٍ مع لحاء سليم. تأكد من وجود براعم فاكهة حية. شتلات البرقوق من الأفضل شراء العسل الأصفر حتى ارتفاع 1.5 متر ، فالأشجار الأطول لن تتجذر جيدًا. تُزرع الشتلات ذات نظام الجذر المغلق مع كتلة من الأرض. إذا تم شراء البرقوق الأبيض ذي الجذور المفتوحة ، يتم نقعه لبضع ساعات في دلو من الماء قبل الزراعة ، مضيفًا عقار Kornevin.
خوارزمية الهبوط
تشير العديد من المراجعات لسكان الصيف حول العسل البرقوق إلى أن الزراعة تتم وفقًا للقواعد المقبولة عمومًا. عليك القيام بما يلي:
- يبدأون في حفر الحفرة من إزالة التربة الخصبة بسمك حوالي 30 سم ، ويتم وضعها جانباً. تتم إزالة جميع التربة الأخرى غير المخصبة من الحفرة. في المستقبل ، لن يكون مفيدًا. يعتمد حجم الحفرة على نظام جذر الشتلات. عادة ما يكفي 60 سم من العمق والعرض.
- إذا كانت شتلة البرقوق Medovaya لها جذور مفتوحة ، يتم دفع ربط خشبي في الجزء السفلي في وسط الحفرة. سيكون هذا هو دعم الشجرة.
- تتميز Chernozem والطين بسوء الصرف. إذا كانت هناك تربة ثقيلة في الموقع ، فإن قاع الحفرة مغطى بحجر صغير.
- يتم تحضير خليط مغذي من التربة الخصبة الموضوعة جانباً. يتم خلط الأرض مع دلاء من روث البقر و 500 غرام من الرماد. من الأسمدة أضف 100 غرام من السوبر فوسفات و 85 غرام من كلوريد البوتاسيوم.
- تُسكب طبقة رقيقة من الخليط المخصب النهائي في قاع الحفرة. يتم غمر الشتلات بعناية في الحفرة. إذا كان نظام الجذر مفتوحًا ، فسيتم تسويته برفق على طول الجزء السفلي.
- يتم الردم بخليط خصب. يُترك طوق الجذر غير مغطى بالأرض بحوالي 5 سم ، وتُروى الشتلات بكثرة. بعد أن تنحسر التربة ، تمتلئ الأرض. الجذع مربوط بحبل بالوتد.
الغرس النهائي هو تغطية دائرة الجذع. من الأفضل استخدام الخث. سوف يحتفظ المهاد بالرطوبة ، مما يخلق ظروفًا مواتية لتطعيم الجذور.
يخبر الفيديو عن قواعد زراعة البرقوق:
رعاية متابعة البرقوق
يعتبر الصنف مقاومًا للجفاف ، لكنه لن يرفض ماء البرقوق. تحتاج الشتلات إلى سقي متكرر حتى تتجذر. علاوة على ذلك - كل هذا يتوقف على الطقس. عادة ما يتأكد البستانيون من سقي البرقوق الأبيض في الربيع بعد تلاشي الشجرة وأثناء سكب الفاكهة. إذا كان الطقس جافًا ، يتم إجراء المزيد من الري كل 20 يومًا. بعد الحصاد ، يتم سكب دلاء من الماء تحت الشجرة. يتم تنفيذ الري الأخير في أكتوبر. يتم سكب 8 دلاء من الماء تحت الشجرة.
لا يتم تغذية الشتلات الصغيرة. هناك ما يكفي من العناصر الغذائية التي تم إدخالها أثناء الزراعة. في السنة الرابعة من العمر ، يتغذى عسل البرقوق على 20 كجم من السماد. من الأسمدة ، يتم استخدام 100 غرام من السوبر فوسفات ، و 80 غرام من النترات ، و 50 غرام من البوتاسيوم. بالنسبة للأشجار الأكبر سنًا ، تزداد كمية المادة العضوية إلى 30 كجم. يتم إضافة المواد المعدنية بنسبة 40-50 جم أكثر.في الخريف ، يجب أن يتغذى البرقوق بالسماد الفوسفور والبوتاسيوم.
يتم تقليم الشتلات الصغيرة لتشكيل تاج. من السنة الثانية من العمر ، يتم قطع الفروع الزائدة عن الشتلات ، مما يؤدي إلى سماكة ، كما يتم تقصير براعم النمو الطويلة بحلقة واحدة.
يتم التقليم المجدد للأشجار القديمة. تتم إزالة جميع حالات النمو التي تزيد عن 5 سنوات. يعطي تنوع العسل الأبيض الكثير من النمو. تتم إزالته 5 مرات على الأقل في كل موسم. البراعم التي تم إطلاقها ستخرج العصائر من الشجرة.
يبدأ التحضير لفصل الشتاء بشحن الرطوبة. الدائرة القريبة من الجذع مغطاة بالسماد الجاف بسمك 15 سم ، ويتم تنظيف اللحاء الموجود في الجزء السفلي من الجذع من الأشنات المطلية بالجير.تستخدم فروع الأشجار الصنوبرية أو الشباك الخاصة كحماية ضد القوارض. ترتبط الحماية بسلك ، وتلف بشكل آمن الجزء السفلي من البرميل.
الأمراض والآفات وطرق المكافحة والوقاية
حسب الوصف فإن عسل البرقوق يقاوم الأمراض والآفات بشكل جيد. ومع ذلك ، فإن المنشار ، والحشرات ، والحشرات القشرية ، والسوس تحب أن تتغذى على الثقافة. للوقاية من الآفات ومكافحتها ، يتم استخدام Nitrafin و Chlorophos و Karbofos.
من بين الأمراض ، نادرًا ما يتأثر الصنف بالصدأ والفطريات والبقع المثقوبة. يعتبر سائل بوردو أو محلول كبريتات النحاس النقي أفضل دواء للوقاية والعلاج.
استنتاج
العسل الأبيض البرقوق قادر على أن يتجذر في أي منطقة. كل ما تحتاجه هو زرع الشجرة بشكل صحيح. يترك معظم البستانيين القدامى مراجعات إيجابية فقط حول Medovaya plum ، معتبرين أنه أفضل تشكيلة محلية. حتى أن الكثيرين يغمضون أعينهم عن النمو الطويل للشجرة.
