محتوى
أصبحت تربية الدواجن المنزلية شائعة بشكل متزايد بين المزارعين. بادئ ذي بدء ، لأن لحوم طيورهم مضمونة لتكون آمنة وطازجة. البط مولاردا كبيرة ل تربية في المنزل. ويطلق عليهم أيضًا اسم "بط اللحم".
أصل البط المولد ووصفه
بط مولاردا هي أنواع هجينة يتم تربيتها بواسطة مربيين فرنسيين عن طريق تهجين سلالات المسك وبط بكين. هناك خيارات للعبور مع السلالات: أوربينجتون، روان والأبيض. والنتيجة هي بطة ذات طابع هادئ ولحوم ذات مذاق ممتاز ويزداد وزنها بسرعة.
لون ريش البط المولد أبيض ؛ وهناك بقعة داكنة على الرأس ، وهي سمة مميزة لهذا الهجين.
انظر إلى الصورة التي تبدو عليها بطة البط المنزلية
ينتمي بط مولاردا إلى دجاج التسمين ، أي يتم تربيته لإنتاج اللحوم. يعتبر بط المولارد مكانًا رائعًا للتربية المنزلية ، وكذلك للنمو على نطاق صناعي. يصل وزن الإناث البالغة إلى 6.5 كجم ، للذكور - ما يصل إلى 7 كجم. تتميز فراخ البط بمعدل جيد لزيادة الوزن: في شهرين يصل وزنها إلى 1.5 كجم.
للحصول على وصف لنضوج بط المولارد ، شاهد الفيديو:
ملامح هجين من البط المولارد
كما هو الحال مع أي دواجن ، فإن البط المولارد له صفات إيجابية وسلبية.
مزايا البط المهجن
- عدم الالتزام بظروف الاحتجاز... البط المولد المحلي ليس غريب الأطوار على الإطلاق للمحتوى ويمكن أن يتكيف مع أي ظروف ، بما في ذلك درجات الحرارة القصوى ، وهي ميزة إضافية لا شك فيها للمربين الروس.
- تغذية متواضعة... البط من سلالة مولارد يتساهل في الطعام ولا يأكل أكثر من اللازم. ومع ذلك ، تجدر الإشارة إلى أن التغذية الجيدة تؤدي إلى زيادة إنتاجية الطيور. نظرًا لحجمه الكبير ونعومته وقيمته الغذائية ، يعتبر كبد البط المولارد الأفضل لإنتاج كبد البط. يمكن أن يصل وزن كبد الذكر إلى 550 جرامًا.
- مناعة جيدة... ومن السمات المهمة وجود جهاز مناعة قوي جدًا في البط: فالمولارد نادر للغاية.
- النضج السريع... يصل بط المولارد إلى وزن الذبح بالفعل في 3-4 أشهر ، بشرط أن يتم تزويده بأعلاف عالية الجودة. بسبب هذا النضج المبكر ، تبين أن لحم البط طري ولذيذ بشكل خاص.
- خصائص الجودة الممتازة للحوم... النسبة المنخفضة من الدهون في لحم البط المولارد مماثلة لتلك الموجودة في الأوز - 3٪ فقط. في الوقت نفسه ، يستغرق الأمر أكثر من ستة أشهر لتسمين الأوز ، ويصل المولارد إلى سن الذبح من ثلاثة أشهر. من أجل المذاق الممتاز لحم البط المولد ، ينبغي للمرء أن يشكر سلالة المسك ، التي تم على أساسها تربية الهجين.
- النظافة... البط المولارد أنيق. تعتبر أهمية هذه الجودة أمرًا أساسيًا للمزارعين الذين يربون البط للبيع ويستخدمون ريشه وزغبًا.
- شخصية هادئة... لا يزعج البط المولد المحلي أصحابه بالصراخ والمشاجرات.
مساوئ البط المولارد
لا يمكن أن يتكاثر بط مولاردا ذرية: كل بيض إناثه غير مخصب. لذلك ، من أجل الاستمرار في تربية بطة المولد ، من الضروري شراء فراخ البط الإضافية باستمرار. يحاول بعض المزارعين تربية بطة المولد المحلية بأنفسهم عن طريق شراء وعبور بط المسك مع بط بكين.ومع ذلك ، يجب أن يكون مفهوما أن النتيجة يمكن أن تكون غير متوقعة للغاية وقد لا يتم التعبير عن الخصائص النوعية لبط المولد بشكل كامل.
رعاية فراخ البط
يُنصح بتربية فراخ البط بشكل منفصل مع الطيور الأخرى ، ثم يتغذون وينموون بشكل أفضل.
نظرًا لحقيقة أن البط من الطيور المائية ، يجب الحرص على أن يكون لها موطن طبيعي لها. إنه لأمر رائع أن تكون هناك بركة بالقرب من المكان الذي يسير فيه البط. إذا لم يكن هناك ، يمكنك صنع واحدة اصطناعية.
يحتاج صغار البط إلى الضوء على مدار الساعة ، مما يسمح لهم بالتكيف مع بيئتهم بأسرع ما يمكن. مع نمو الكتاكيت ، يمكن ترك الإضاءة مضاءة لمدة 15-17 ساعة.
لمنع موت صغار البط المولارد بسبب انخفاض حرارة الجسم ، من الضروري الحفاظ على درجة حرارة الليل عند مستوى لا يقل عن +28 درجة ، ودرجة حرارة النهار لا تقل عن 23 درجة.
يجب استخدام القش أو التبن كفراش لبطات البطيخ. نشارة الخشب ليست مناسبة لهذا الغرض ، لأن تمتص الرطوبة جيدًا وتجف لفترة طويلة - إذا كانت البطة على سطح رطب باستمرار ، فإنها يمكن أن تصاب بالبرد وتموت.
تنظيم وجبات بط المولارد
في البداية ، يتم إعطاء فراخ البط المولارد عصيدة مسلوقة ممزوجة بالبيض المسلوق لتناولها. يجب أن تكون العصيدة رقيقة بما يكفي لتوفير الرطوبة لصغار البط. بمرور الوقت ، تُضاف الخضروات إلى الهريس ، والتي يجب تقطيعها جيدًا. يزود الخضر فراخ البط بالفيتامينات والألياف الأساسية. ومع ذلك ، يجب أن نتذكر أن الجهاز الهضمي لصغار البط لا يزال ضعيفًا جدًا ، لذلك لا تفرط في استخدام كمية المكملات الخضراء.
بدءًا من اليوم الثامن من حياة فراخ البط ، يتم إدخال البطاطس المسلوقة في نظامهم الغذائي. تدريجيًا ، يجب إدخال المكملات المعدنية ، مثل: قشر البيض المطحون أو القشرة أو الطباشير. المعادن ضرورية لنمو وصحة فراخ البط.
أنواع طعام البط الداجن
- الحبوب: الشعير ، البقوليات ، القمح ، الذرة ، الشوفان. نظرًا لارتفاع نسبة الكربوهيدرات في الحبوب ، فإن بط المولارد يكتسب الوزن بسرعة. يتم امتصاص هذا الطعام جيدًا بواسطة المولارد.
- نفايات من المواد الخام المعاد تدويرها: وجبة وكيك (عباد الشمس ، فول الصويا ، الفول السوداني ، القطن ، بذور اللفت ، البنجر) ، الخميرة ، النخالة ، الشجر.
- تغذية العصير: نباتات مائية (Elodea، duckweed، pondweed)، الخضر (نبات القراص، البرسيم، البرسيم، البازلاء)، العلف المركب (العشب المخمر مع الخضار)، الخضروات (الجزر، القرع، الكرنب).
- الأعلاف الحيوانية: مثالي للحشرات والديدان والزريعة والضفادع. في المنزل: وجبة اللحوم والعظام والأسماك والأسماك الصغيرة ومنتجات الألبان.
في الموسم الدافئ ، إذا لم يكن بطة الملد المحلية ترعى بحرية بالقرب من خزان طبيعي ، فيجب إطعامها أربع مرات في اليوم: مرتين بالطعام الجاف واثنتين بالهريس الرطب. يجب إضافة النباتات المائية إلى الطعام الرطب. إذا تم إطلاق سراح البط إلى الخزان والمراعي ، يكفي إعطائهم طعامًا مرتين يوميًا.
في فصل الشتاء ، يُطعم البط مرتين في اليوم: مرة مع علف مدمج وهريس رطب ، والثانية بطعام جاف. تأكد من إضافة القش المطهو على البخار أو السمك أو وجبة اللحوم والعظام والبطاطا المسلوقة والغبار.
شروط حفظ بط المولارد
على الرغم من حقيقة أن بط المولارد متواضع تمامًا لظروف الاحتجاز ، إلا أنه لا يزال من المفيد تجهيز بيت الدواجن بطريقة تجعل البط فيه مريحًا قدر الإمكان. نتيجة للنهج الصحيح للحفظ ، سيصل بط المولاردا بسرعة إلى الإنتاجية المعلنة لهذا الهجين.
بيت الدواجن
يعتبر الخشب المادة المثالية لمنزل الدواجن. سيكون أفضل مكان للبناء هو الجانب الجنوبي على بعض الارتفاع ، أو يمكنك رفع المنزل عن الأرض بمقدار نصف متر على الأقل (انظر الصورة).
يحسب حجم المنزل من مساحة متر مربع لكل ثلاث بطات.لا يحتاج المولاردون إلى مجثم ، فهم يقضون كل الوقت في الطابق السفلي ، لذلك يجب تغطية الأرضية (في الصيف ، يكون الفراش غير ضروري تقريبًا ، وفي الشتاء سيحتاج إلى حوالي 6 كجم لكل فرد).
يجب أن يكون المنزل دافئًا وجافًا - للرطوبة تأثير سيء على ريش البط ، ويصبح الغطاء أقل كثافة وهناك خطر الإصابة بمرض المولد.
إذا كان مدخل المنزل مرتفعًا جدًا بالنسبة للبط ، فيجب إرفاق منحدر أو سلم بالمدخل عند منحدر يسمح للصعود بالصعود دون عوائق.
للحصول على وصف لبيت الدواجن من الدفيئة لفصل الشتاء من البط المولارد ، انظر الفيديو
مغذيات
يجب أن تكون المغذيات على ارتفاع الجزء الخلفي من البط المولد. يجب أن يكون لكل نوع من الأطعمة مغذٍ خاص به: للهريس الرطب ومكملات الفيتامينات والمعادن والأطعمة الجافة والأعشاب. الشرط المهم عند اختيار وحدة التغذية هو سهولة غسلها وتطهيرها.
يمكن أن تكون المغذيات إما بسيطة (على سبيل المثال ، من المواد المساعدة) ، أو تلقائية ، يتم إطعامها بترتيب تنازلي دون مشاركة المزارع.
أوعية الشرب
يجب أن يكون لبط المولارد دائمًا مياه شرب عذبة ونظيفة في منطقة الوصول. من الأفضل أن يتم تنظيم حوض التنقيط لمكان الري ، لأن المولد لديه أمعاء قصيرة وكمية كبيرة من المياه المستهلكة تزيل الطعام بسرعة من الجسم. إن إمكانية الشرب من الخزان الطبيعي ، الذي يحتوي على طحلب البط ، لها تأثير إيجابي للغاية على نمو بط المولارد.
عش
على الرغم من حقيقة أن بط المولارد يتم تربيته من أجل اللحوم ، لا تزال الإناث تضع البيض. لذلك ، سيكون من الضروري تثبيت أعشاش في بيت الدواجن ، وهو أمر ضروري أيضًا إذا تم تفريخ بيض البط المولد من قبل أنثى بالغة من الهجين.
لتثبيت العش ، اختر المنطقة الأكثر هدوءًا وعزلة في المنزل ، حيث يسقط أقل قدر من الضوء. يُنصح بوضع الهيكل بحيث يكون البط بمنقاره على الحائط ، ونتيجة لذلك ، سيتم تعزيز تأثير الخصوصية. يجب تصميم عش واحد لأنثى واحدة.
في الجزء السفلي من العش ، تحتاج إلى وضع الفراش بكمية لا تتلف البيض. لمنع فقدان البيض ، يجب تزويد العش بمصدات.
المشي
نظرًا لأن البط المهجن المولد ليس عرضة للسمنة ، فإنه لا يحتاج إلى المشي لمدة ساعة في منطقة كبيرة. الأفضل بالنسبة لهم هو المدى الحر بالقرب من الخزان. إذا لم تكن هناك فرص لتنظيم مثل هذا المشي ، فيمكن تخصيص فناء صغير للمشي. الحد الأدنى لعدد الأمتار المربعة لكل بطة هو واحد.
للمشي فراخ البط في الفناء ، يمكنك صنع حظيرة من إطار ، مغمد من جميع الجوانب ، باستثناء الجزء السفلي ، بشبكة معدنية. سيحمي التصميم صغار البط من الطيور أو الحيوانات الأخرى ويمنع الكتاكيت من التشتت. الجانب الإيجابي لمثل هذه الحظيرة هو حركتها: عندما يأكل فراخ البط كل العشب الموجود تحت الهيكل ، يمكن نقله إلى منطقة أخرى. يجب وضع ماء الشرب والعلف داخل القلم. انظر إلى الصورة كيف تبدو الحظيرة.
تقييمات مربي البط المولارد
لدى معظم المزارعين ردود فعل إيجابية حول تربية بط المولارد في المنزل. يلاحظ المربون نموهم السريع واللحوم الخالية من الدهون واللذيذة. كثير من البط يطعم البط بمزيج من علف الدجاج ولحم الخنزير ويلاحظ أن البط المولدي يأكل كثيرا حتى عمر ثلاثة أشهر ، ثم تصبح الشهية معتدلة. ينصح المربون بإخراج الدواجن من اللحوم مع بداية برد الشتاء حتى لا تحدث مشاكل في تخزين المنتجات.
من بين السلبيات ، يتم تمييز غياب النسل وخوف البط المولد. وقع عدد كبير من المزارعين في طعم بائعي البط المولارد عديمي الضمير ، الذين ادعوا أن إناث هذا الهجين تتميز بإنتاج بيض مرتفع. اشترى المربون بط المولد من أجل تكاثر النسل وشعروا بخيبة أمل عندما لم يتم استقبالهم. في هذا الصدد ، فإن مراجعاتهم لبط المولد سلبية.
استنتاج
تعتبر بطات المولارد الهجين رائعة للتكاثر في المنزل: البساطة في الحفظ والأكل ، والصحة الجيدة والنمو السريع تسمح حتى للمبتدئين بتربية البط.
