محتوى
تتضمن معظم الأنظمة الغذائية لفقدان الوزن الحد من كمية الطعام المستهلكة واستبعاد بعض الأطعمة منها. في بعض الأحيان ، يصل الناس ، وخاصة النساء ، في محاولة لفقدان الوزن الزائد ، إلى حد التعصب ويحرمون أنفسهم من المواد الحيوية. يسمح لك Kombucha لفقدان الوزن بتخفيض الوزن بسلاسة ، دون صدمات وعواقب سلبية على الجسم.
هل يساعد الكمبوتشا في إنقاص الوزن
الكمبوتشا هي كتلة هلامية ، تكافؤ بين بكتيريا حمض الخليك وفطريات الخميرة. بمساعدته الماء وأوراق الشاي والسكر يصنعون مشروبًا لذيذًا يروي العطش جيدًا ويساعد في علاج العديد من الأمراض.
إذا تم استهلاك المنتج بانتظام ، فإن عملية التمثيل الغذائي تطبيع ، وتسارع عملية التمثيل الغذائي ، وهذا يساهم في إنقاص الوزن. لكنها تكون أكثر فعالية عندما تقترن بنظام غذائي وممارسة الرياضة. يمكنك إضافة الأعشاب الطبية إلى التسريب أو حتى استبدال أوراق الشاي ببعض منها.
تكوين مشروب صحي
يبدو أنه من المستحيل إنقاص الوزن بمساعدة الكمبوتشا إذا تم استخدام كمية كبيرة من السكر لتحضير المشروب. لكن في عملية التخمير ، يتحلل أولاً إلى ثاني أكسيد الكربون والكحول ، ثم يتأكسد الكحول. نتيجة العمل المشترك لكائنين مختلفين من الكائنات الحية الدقيقة ، مجتمعة في مستعمرة ، هي مشروب بمثل هذا التركيب المعقد الذي لم يفهمه العلماء بعد.
تعود فوائد الكمبوتشا المشبعة بالشاي الأسود إلى المحتوى:
- الأحماض العضوية ، بما في ذلك الجلوكونيك ، الخليك ، الماليك ، اللاكتيك ، الستريك ، البيروفيك ، الفوسفوريك ، أحماض الكوجيك ؛
- الجلوكوز والفركتوز.
- الفيتامينات ، بما في ذلك المجموعات B ، C ، PP ، D ، R ؛
- العناصر الدقيقة.
- إنزيم ليناز ، الكاتلاز ، السكروز ، البروتياز ، الكربوهيدرات ، الأميليز ، الإنزيم ؛
- أحماض دهنية
- قلويدات ، بما في ذلك الكافيين.
- الفوسفاتيدات والدهون والستيرولات.
- قنديل البحر المضاد الحيوي
- البيورينات.
- أصباغ.
كيف يساهم الكمبوتشا في إنقاص الوزن
يعتبر العلم أن زيادة الوزن أو السمنة مرض أيضي مزمن. أهم دور في ذلك هو الهضم وعمليات الأكسدة في الجسم.
يتطور المرض نتيجة عدم التوازن بين الطاقة المستهلكة (السعرات الحرارية) والمستهلكة. ببساطة ، عندما يأكلون الكثير من الأطعمة اللذيذة ، ولكن غير الصحية ، ولكنهم يتحركون قليلاً ، تظهر الرواسب الدهنية في البطن والفخذين والثديين. اضطراب الجهاز الهضمي والغدد الصماء ، يساهم الخبث في مجموعة من الكيلوجرامات.
فوائد الكمبوتشا لفقدان الوزن هي كما يلي:
- تطبيع عمل الأعضاء ، بما في ذلك الجهاز الهضمي والغدد الصماء.
- إزالة السموم والسموم.
- تسريع عملية التمثيل الغذائي ، مما يساعد على حرق الدهون.
- وجود الإنزيمات التي تساعد على هضم الطعام.
- ملين خفيف ومدر للبول.
غالبًا ما تحرم النظم الغذائية ، خاصة تلك التي تعتمد على الرفض الكامل لبعض الأطعمة ، الشخص من الفيتامينات والمعادن والأحماض الأمينية الأساسية. وتلك التي تستخدم فيها عوامل تعزيز الحركة المعوية ومدرات البول لفقدان الوزن ، تستخلص بقايا العناصر الغذائية.
من الصعب تسمية عضو أو نظام لا يعاني من نظام غذائي غير متوازن. لا يزول الوزن دائمًا أو يعود سريعًا ، وتتقوض الصحة ، وتتفاقم الأمراض المزمنة.
تساعد خصائص الكمبوتشا لفقدان الوزن على تجنب النتائج السلبية لإزالة الأطعمة الغنية بعنصر أو آخر من النظام الغذائي. بمجرد تضمين الكمبوتشا في نظام غذائي لفقدان الوزن ، يحصل الشخص على مجموعة كاملة من المواد الحيوية.
سيخبرك الفيديو بفوائد الكمبوتشا وكيفية زراعتها من الصفر:
نظام Kombucha الغذائي لفقدان الوزن
غالبًا ما تصر الفطريات المتوسطة لمدة 3-4 أيام وتبدأ في شرب المشروب الناتج ، وتطلق عليه خطأً kombucha. طعمه لطيف للغاية ، يشبه إلى حد ما النبيذ الصغير الذي يحتوي على نسبة منخفضة من الكحول.
ومن ثم فهم لا يفهمون لماذا لا يزول الوزن. يشعر بعض الناس بالسوء وتتفاقم أمراضهم. الحقيقة هي أنه في هذه المرحلة فقط تعمل فطريات الخميرة ، حيث تقوم بتكسير السكر إلى إيثانول وثاني أكسيد الكربون. في الأساس ، يحدث التخمير ، كما هو الحال عند صنع النبيذ. اتضح أنه ليس شفاء ، ولكن مشروب منخفض الكحوليات.
تبدأ بكتيريا حمض الخليك في العمل فقط في اليوم الرابع والخامس. يكسرون الكحول الذي لم يتح له الوقت لتخمير السكر إلى مكونات تتفاعل وتشكل العديد من المركبات الجديدة.
يمكن بالفعل تسمية هذا المشروب باسم kombucha. لكي تصبح الكمبوتشا علاجية ، عادة ما يتم الإصرار عليها لمدة 6-10 أيام ، دون احتساب الوقت الذي تكون فيه في أسفل الجرة.
يمكنك تناول المشروب بطرق مختلفة ، فهذا يعتمد على النظام الغذائي ونمط حياة الشخص. لها خصائص مدرة للبول ، ليس من الجيد أن تكون الرغبة في التبول مزعجة في العمل المتعلق بالسفر أو التنشئة الاجتماعية. وفي حالة سكر على معدة فارغة ، فإن الكمبوتشا منخفضة الكحول تستبعد القيادة.
ملامح تفاعل الكمبوتشا مع الطعام
كومبوتشا ، التي تشرب مباشرة قبل أو أثناء أو بعد الوجبة ، ستبدأ على الفور في التفاعل مع الطعام. ليس لديه وقت ليتم هضمه بواسطة الإنزيمات التي يفرزها الجسم بشكل طبيعي ، ولكن يتم تكسيره على الفور عن طريق التسريب.
يتم إفراز الأطعمة بسرعة ، ويشعر الشخص بالجوع ، كما لو كان قد تخطى وجبة. حتى تتحسن من kombucha ، لا تفقد الوزن.
لكن هناك استثناءات:
- لتحسين الهضم ، 20-30 دقيقة قبل الوجبات ، اشرب نصف كوب من التسريب الدافئ المخفف بالماء المغلي.
- إذا تبين أن الطعام رديء الجودة أو تم طهيه بشكل غير صحيح ، ولكن تبين أنه متأخر ، فإن نصف كوب من الكمبوتشا سوف يطهر ويطهر الجهاز الهضمي.
- تساعد نفس الجرعة من تسريب الكمبوتشا على التخلص من ثقل المعدة ، لتجنب العواقب الأخرى للإفراط في تناول الطعام.
كلاسيك
يمكنك إنقاص الوزن بمساعدة الكومبوتشا التي يتم تسريبها لمدة 6-8 أيام. يتم تخفيفه بجزء واحد أو جزأين من الماء المغلي ويؤخذ كوب واحد:
- قبل الوجبات - 60 دقيقة ؛
- بعد - بعد ساعتين.
سيساعد المشروب على هضم الطعام وإزالته من الجسم بشكل أسرع ، ولكن ليس قبل ذلك سيتخلى عن جميع العناصر الغذائية. تساعد قدرة Kombucha على تطهير المعدة والأمعاء أيضًا في إنقاص الوزن.
يشرب الكمبوتشا من 3-4 إلى 6-8 أسابيع ، ثم يجب أن يأخذوا استراحة لمدة شهر. سيعطي التسريب أكبر تأثير إذا التزمت في نفس الوقت بنظام غذائي ومنح الجسم نشاطًا بدنيًا.
كيف تشرب الكمبوتشا على فطور إنقاص الوزن
وفقًا للمراجعات ، إذا تم تناول kombucha لفقدان الوزن في الصباح ، فبدلاً من الإفطار ، يمكن أن يزول 7 كجم في غضون شهر. لكن في نفس الوقت ، يجب أن تتخلى عن الخبز الأبيض والحلويات.
يتطلب مثل هذا النظام الغذائي قوة الإرادة ، حيث يوجد إغراء كبير لتعويض السعرات الحرارية التي لم يتم تلقيها في الصباح باهتمام أثناء الغداء. ومن الإفراط في الأكل ، حتى في منتصف النهار ، يعاني الجسم كله.
كيف تأخذ عصير كومبوتشا لعشاء فقدان الوزن
هذه الوصفة مناسبة فقط للأشخاص الذين يعانون من السمنة المفرطة والذين يعانون من السمنة المفرطة. بالنسبة للزلابية العادية وأولئك الذين لا يحبون انعكاس صورتهم في المرآة ، فمن الآمن أن تفقد ما يصل إلى 1.5 كجم في الأسبوع ، ولكن هنا 3-4.
يتم استبدال العشاء بكوكتيل من الأعشاب والخضروات ونقيع الكمبوتشا. في الخلاط ، اطحن واخلط مع كوب من الكمبوتشا:
- جزر - 1 صغير أو 1/2 متوسط ؛
- خيار طازج غير مقشر بطول 10-12 سم - 1 قطعة ؛
- كرفس أخضر أو سويقات - 50-60 جم.
هذا هو مخفوق قوي جدا لحرق الدهون. بعد ذلك ، تريد أن تأكل بشكل لا يصدق ، لكن عليك أن تتحمل ، وإلا فلن يكون هناك تأثير.
كيفية إنقاص الوزن على kombucha العشبية
إذا كنت تشرب الكمبوتشا لفقدان الوزن مع الأعشاب الصحيحة ، فستكون الفوائد أكبر بكثير. لذلك ، أثناء الإجازة ، أسبوع في الصباح ، بدلاً من الإفطار ، يمكنك تناول مزيج ينظف المعدة والأمعاء والكلى.
خذ جزء واحد:
- فاكهة الشمر
- النعناع.
- بذور البقدونس
- جذر الهندباء.
امزج مع 3 فصوص من لحاء النبق. نفصل ونملأ لتر من الماء الساخن 6 ملاعق كبيرة. ل. جمع ، يغلي لمدة 30 دقيقة.
يتم ترشيح المرق المبرد وخلطه بكمية متساوية من الكمبوتشا. أصر على 3 أيام. اشرب 0.5 لتر في الصباح دافئة قبل الأكل بساعة.
بعد أخذ التسريب ، من المهم البقاء في المنزل. له تأثير مدر للبول وملين واضح ، لكن شرب الكمبوتشا أكثر أمانًا وصحة من المستحضرات الصيدلانية.
يوم الصيام
عند فقدان الوزن ، من المفيد ترتيب أيام صيام مع الكمبوتشا مرة كل أسبوع إلى أسبوعين. للقيام بذلك ، اخلط:
- كومبوتشي 6-8 أيام - 1.5 لتر ؛
- حليب - 1 لتر ؛
- عسل - 4-5 ملاعق صغيرة.
اشرب خلال النهار.
تحذير! سوف تكون جائعا. لا يمكنك ترتيب أيام الصيام هذه لمرضى السكر والقرحة والأشخاص الذين يمنعهم الصيام لأسباب أخرى.
الوصفات وقواعد التسريب
لصنع الكمبوتشا ، ستحتاج إلى برطمان سعته ثلاثة لترات ، وسكر ، وأوراق شاي ، وماء ، وكومبوتشا:
- صب 2 ملعقة كبيرة. ل. شاي 2 لتر ماء مغلي. يجب أن يكون المشروب من نوعية جيدة.
- ذوبي 200-240 جم من السكر في سائل ساخن.
- دع الخليط يبرد تمامًا.
- يتم وضع الكمبوتشا في قاع إناء نظيف سعة ثلاثة لترات.
- صب بلطف في محلول المغذيات الحلو.
- اربط عنق العلبة بشاش نظيف.
- يتم وضعها في مكان مشرق ، لكنها محمية من مكان أشعة الشمس المباشرة. يتم الاحتفاظ بها عند درجة حرارة 23-25 درجة مئوية.
لتسريع تخمير التسريب ، يُسكب كوب من الكمبوتشا الجاهزة في المحلول. يكتسب المشروب أولاً رائحة النبيذ ، ثم الخل. فقط في هذه المرحلة تصبح مفيدة.
لفقدان الوزن بمساعدة الكمبوتشا ، عادة ما يتم استخدام التسريب لمدة 6-8 أيام. لا يتم احتساب الوقت حتى يرقد قنديل البحر في قاع الجرة.
القيود والموانع
قبل شرب الكمبوتشا لإنقاص الوزن ، يوصى باستشارة الطبيب أو على الأقل اختصاصي التغذية. المحظورات المباشرة للاستخدام الذاتي للكومبوتشا هي:
- داء السكري؛
- قرحة أو التهاب معدي يتفاقم بسبب الحموضة العالية ؛
- إدمان الكحول.
- انخفاض ضغط الدم.
في حالة السمنة الشديدة ، يُمنع شرب منقوع الكمبوتشا المحلى بالعسل. لا ينبغي أن يستهلك الكمبوتشا الأشخاص الذين يقودون المركبات ، فهو يحتوي على الكحول.
كومبوتشا وفقدان الوزن: آراء الأطباء وخبراء التغذية
لا يعترف الطب المحلي الرسمي ، لكنه لا ينكر ، الخصائص الطبية للكومبوتشا.ينصح الأطباء أو يمنعون تناول تسريب الكمبوتشا بناءً على تجربتهم الخاصة وآرائهم الشخصية ، ولا توجد توصيات من وزارة الصحة بخصوص المنتج.
يقترح خبراء التغذية أنه في نفس الوقت الذي تستهلك فيه الكمبوتشا ، يجب الالتزام بقواعد النظام الغذائي الصحي ، وعدم الإفراط في تناول الطعام ، واستبعاد أو الحد من الأطعمة عالية السعرات الحرارية ، وممارسة الرياضة. لكن هذا يؤدي بالفعل إلى فقدان الوزن.
استنتاج
الكمبوتشا لفقدان الوزن لها تأثير جيد إذا كنت تشربه بانتظام لمدة شهر على الأقل. في نفس الوقت تحتاج إلى أن تأكل بشكل صحيح وتتحرك بنشاط. سيعطي الكمبوتشا حافزًا لفقدان الوزن ، ويساعد الجسم على إزالة السموم والسوائل الزائدة.