ذرة الفراولة: زراعة ورعاية

أصبحت ذرة الزينة مؤخرًا شائعة جدًا لدى المزارعين في جميع أنحاء العالم ، على الرغم من أن زراعة مثل هذه الأصناف معروفة منذ حقبة ما قبل كولومبوس. يعمل البستانيون الخاصون والشركات الكبيرة في زراعة أنواع مشرقة وغير عادية واختيارها الإضافي. النباتات الجميلة والآذان المتنوعة جذابة للغاية للنظر إليها.

هل من الجيد أكل ذرة الزينة

كمية النشا في ذرة الزينة تتجاوز 75٪. بسبب هذا المحتوى العالي من السكاريد ، فإن الحبوب الناضجة كثيفة جدًا ولا تنعم أثناء المعالجة الحرارية. يتم سحق الذرة الناضجة تمامًا وإضافتها إلى المخبوزات. الفشار مصنوع من الحبوب الملونة.

ذرة الزينة ليست صالحة للأكل فقط ولكنها صحية أيضًا. التركيب الكيميائي للحبوب غني بمثل هذه المواد المهمة للإنسان:

• المغنيسيوم؛
• المنغنيز.
• البوتاسيوم.
• الكالسيوم.
• حديد؛
• نحاس؛
• الزنك.

الذرة العادية والزخرفية مصدر للبروتينات النباتية (حوالي 15٪). المحتوى المنخفض من الدهون (تصل إلى 5.1٪) والسكر (من 1.5 إلى 3.5٪) يجعل من الممكن استخدام المزرعة في النظام الغذائي وأغذية الأطفال.

الكيزان الزخرفية غير الناضجة ، التي تحصد في مرحلة نضج الحليب ، طعمها مثل الذرة العادية. يتم الحفاظ على معظم العناصر المفيدة أثناء المعالجة الحرارية.

وصف أصناف ذرة الزينة

الذرة هي محصول سنوي من عائلة الحبوب ، تختلف الأنواع الزخرفية منها عن الأصناف العادية في مظهر الأوراق ، ولون الحبوب ، وحجم الكيزان. تعتبر القارة الأمريكية مسقط رأس الذرة ذات اللون غير العادي. إحياء الأصناف التي كانت لا تزال تزرع من قبل المايا والأزتيك ، يخلق المربون أنواعًا زخرفية مختلفة تحظى بشعبية كبيرة بين البستانيين المعاصرين.

الفراولة

ينبع صنف الذرة من الفراولة نادرا ما تنمو فوق 1 متر.بفضل التغذية الوفيرة والري والإضاءة الكافية ، يمكن أن يصل نمو النباتات البالغة إلى 1.5 متر.أوراق خضراء زاهية مع خطوط بيضاء طولية مزخرفة للغاية وتعطي المزروعة مظهرًا غريبًا.

تتشكل الكيزان المتوسطة على السيقان ، لا يزيد طولها عن 10 سم وقطرها يصل إلى 8 سم. الحبوب بنية حمراء ولامعة ومشرقة. أعطى مظهر قطعة خبز الذرة اسمها ، لأن فاكهة الكاريوبسيس تشبه ثمرة الفراولة التي تتدحرج باتجاه طرف الشكل.

عندما تُزرع الأذن في شهر مايو ، ستكون ناضجة تمامًا في نهاية شهر أغسطس. حتى ذلك الوقت ، حبوب الحليب لها نكهة الذرة الحلوة ويمكن تناولها. يتم طحن الحبوب الكثيفة الناضجة إلى حالة من الدقيق ، بلون أرجواني طبيعي.

مرج الفراولة

صنف أصلي من الذرة الحمراء يبلغ ارتفاع ساقه من 1.2 إلى 1.5 متر ، وفي محاور الأوراق المخططة الشبيهة بالشريط ، يتم تشكيل 3 إلى 5 آذان لكل نبات. تحتوي أغطية الثمرة أيضًا على خطوط بيضاء ؛ عندما تنضج ، يصبح لونها رتيبًا ، بيج.

لون البذور بورجوندي. الحبيبات لها طرف مدبب ومكدسة مثل نتوء كبير. يتراوح حجم الكوز من 8 إلى 12 سم ويصل قطره إلى 6-8 سم ، ويبلغ متوسط ​​وزن الثمرة 70 جم.

يخلق مرج الفراولة ذرة الزينة مجموعات جميلة في أحواض الزهور المفتوحة.يستخدم الصنف كتحوط أو خلفية لتنسيقات الزهور ؛ تستخدم الكيزان في التصميم الداخلي.

فسيفساء

التنوع الشعبي لذرة الزينة الملونة محبوب بشكل خاص من قبل مصممي الديكور وبائعي الزهور. الفسيفساء تحمل حبيبات على قطعة خبز من اللون الذهبي إلى الأسود. يشتمل نمط الفاكهة المتنوع الفريد على درجات اللون الأبيض والأصفر والبني. أحجام النباتات مضغوطة: تنمو سيقان الذرة فوق متر واحد.

بالإضافة إلى الزخرفة ، للفسيفساء قيمة غذائية عالية. يمكن أن تكون الحبوب مصدرًا لمجموعة متنوعة من الأصباغ الطبيعية في الطهي. للصنف الزخرفي تطبيق عملي آخر - غالبًا ما يستخدم لتسمين سلالات قيمة من الدواجن.

مونتانا متعدد الألوان

يعد التلوين الأصلي للأذنين هو الميزة الرئيسية للتنوع. من المستحيل التنبؤ بمجموعات من الحبوب متعددة الألوان ، والتي غالبًا لا تنتمي إلى نفس مقياس اللون. يمكن العثور على اللون الأزرق والأحمر والأبيض والأصفر الذهبي والبرتقالي الساطع مع العديد من الظلال الإضافية على قطعة خبز واحدة.

تتشكل نوراتان فقط على الساق ، يتطور منها طيور الكاريوب التي يصل طولها إلى 20 سم ، وللوصول إلى مرحلة النضج ، يتطلب الصنف فترة نباتية تبلغ حوالي 110 أيام. تحظى الزخرفة من مجموعة مونتانا متعددة الألوان بتقدير كبير في مجال تنسيق الزهور ، مما يجعلها واحدة من أكثر الأنواع شعبية في أوروبا.

عملاق هندي

يشير الاسم بوضوح إلى السمة المميزة الرئيسية للصنف. تتميز ذرة الزينة بأحجام الفاكهة الكبيرة غير العادية ونمو جذع يبلغ حوالي 2.5 متر ، وتنمو آذان عملاقة لذرة الزينة حتى 40 سم.

قطر الثمرة صغير ، الشكل ممدود ، على شكل سيجار. تختلف الألوان وتركيباتها من نبتة إلى أخرى وهي غير متسقة في المواسم المختلفة. تشمل التركيبات المذهلة ، بالإضافة إلى درجات اللون الأحمر والأصفر والأبيض والأزرق ومشتقات مختلفة من اللون الأرجواني وحتى الأسود.

مدة نضج الحبوب 125 يوم. المصنع محب للحرارة للغاية: في درجات حرارة أعلى من +20 درجة مئوية وإضاءة جيدة ، لا يحتاج إلى أي رعاية ، باستثناء الري في بعض الأحيان.

جوهرة

الذرة متعددة الألوان عبارة عن صنف متوسط ​​الحجم من السكر. يصل ارتفاع الجذع القوي ، في ظل ظروف مواتية ، إلى 1.5 متر ، مما يجعل من الممكن تشكيل أسوار من المزارع أو الحماية من الرياح للمحاصيل الأكثر حساسية. الكيزان صغيرة الحجم.

الحبيبات متداخلة ويمكن تلوينها باللون البني والأصفر والأبيض والأسود في جميع أنواع التوليفات. اتضح أن نطاق الظلال مع هذه المجموعات مقيد وليس مبهرجًا. تُطهى الحبوب غير الناضجة وتؤكل بنفس طريقة تناول الذرة السكرية. يحظى الاستخدام الزخرفي للفواكه الناضجة بشعبية.

نسبة السكر في الحبوب عالية. مؤشرات التذوق في مرحلة نضوج الحليب ممتازة.

اميرو

الصنف مزخرف حتى في مرحلة النبات الأخضر. الأوراق الطويلة المتنوعة ممزوجة بالأصفر والأحمر والوردي. Amero تبدو جيدة في المزارع الجماعية. يوصي المصممون بإخفاء المباني والمباني الخارجية القبيحة خلف التحوطات المتنوعة لمثل هذه الذرة. سيكون الحل الجيد هو زراعة مجموعة من Amero في منطقة مفتوحة ، وهي عبارة عن عشب ، مما يمنح الحديقة مظهرًا استوائيًا.

الآذان متعددة الألوان ولها لون لؤلؤي غير عادي. تحتوي الحبوب غير الناضجة على القليل من النشا مقارنة بأصناف الزينة الأخرى ، لذلك تظل طرية لفترة أطول عندما تنضج.

المشكال السحري

تنمو سيقان مجموعة طويلة من ذرة الزينة حتى 1.8 متر.الثقافة تقاوم الأمراض والآفات الرئيسية للحبوب. من غرسات الخطوط ، يتم الحصول على تحوطات مؤقتة جميلة لا تتطلب عناية خاصة.

يمكن أن تحتوي حبيبات أذن واحدة على ظلال من أي لون ، تتحد مع بعضها البعض حسب الرغبة. محتوى النشا في الفاكهة مرتفع للغاية لدرجة أنه يجعل صنف الزينة غير مناسب للأكل. ولكن بفضل هذه الميزة ، يتم الاحتفاظ بالتركيبات وباقات المصممين مع الكيزان لأكثر من 12 شهرًا.

قوس المطر

السمة المميزة للتنوع هي الأوراق ذات الخطوط الصفراء الزاهية والوردي والأخضر. ينبع من ذرة الزينة في ضوء جيد يمتد حتى 2 متر والنباتات تزين المساحات المفتوحة من الحديقة بشكل مثالي يتم زرعها في مجموعات ، منفردة أو بشرائط ، مثل الأسوار.

في شهر أغسطس ، تشكلت الكيزان بطول يصل إلى 0.5 متر.يمكن أن تكون الحبوب في الإزهار الواحد من جميع ظلال قوس قزح ، والبذور الفردية لها لون مختلط ، وهو ما يفسر اسم الصنف الزخرفي. قوس قزح الذرة متعدد الاستخدامات ، ويستخدم النبات من الطهي إلى النسيج من الأوراق.

شريط متنوع

تنوع زخرفي آخر متنوع مع آذان صغيرة. المصنع مضغوط - يصل إلى 1 متر في حالة البالغين. يحتوي لون الأوراق الخضراء على خطوط بيضاء وردية وبورجوندي. تشبه وردة النباتات الصغيرة زهرة غريبة ضخمة وتزين الموقع من يونيو إلى سبتمبر. تحمل الأذنان الصغيرة الأسطوانية حبيبات حمراء كبيرة مناسبة للطهي.

الذرة مزخرفة للغاية ، لكنها تتميز بدرجة حرارة متزايدة تتطلبها. يحدث إنبات الحبوب بنشاط إذا تم تسخين التربة فوق 15 درجة مئوية.

معجزة بيرليسسينت

الصنف له اسم شائع - الذرة اليابانية وتحظى بشعبية كبيرة بين البستانيين المحليين. أوراق هذا النوع جميلة للغاية: اللوحات الخضراء مغطاة بخطوط طولية برتقالية وصفراء وقرمزية. تزين أوراق الشجر المتساقطة الحديقة من الإنبات إلى غلة الخريف.

ارتفاع الساق - ما يصل إلى 1.5 متر ، بذور حمراء زاهية. للحفاظ على الزخرفة المزروعة ، تتطلب الذرة مسافة لا تقل عن 45 سم بين النباتات. لا تتسامح الثقافة مع المسودات ، لذلك لا يوصى بزراعتها في أماكن مفتوحة ومنفوخة.

تطبيق ذرة الزينة

ذرة الزينة متعددة الاستخدامات. عدة طرق لاستخدام أجزاء مختلفة من النبات:

1. تزين أوراق الشجر الزاهية الأسرة وأسرّة الزهور طوال فصل الصيف.
2. تضاف الكيزان ذات الألوان المذهلة إلى باقات جافة ، متضمنة في ديكور المبنى.
3. يتم تجفيف الأوراق للنسيج والتطريز والألواح الفنية.
4. النورات السنيبلية القمية مزخرفة أيضًا. يمكن استخدام باقات منها كديكور داخلي لأكثر من ستة أشهر.

تظليل غرسات الذرة الزينة بواسطة المدرجات أو المباني العالية أمر غير مقبول. عند الزراعة بالقرب من الزهور أو محاصيل الخضروات ، ضع في اعتبارك أن الشجيرات النامية تحجب الشمس أيضًا.

جمال أنواع معينة من الحبوب لا ينفي قيمتها الغذائية. تستخدم أنواع الزينة من الذرة كالمعتاد: للطبخ أو كغذاء للحيوانات الأليفة.

لاستخدام أكواز الحليب ، يتم غليها لمدة ساعة تقريبًا وتقدم مع الزبدة أو الملح أو بدون إضافات. تُطحن الحبوب الصلبة الناضجة في الدقيق لاستخدامها في الخبز. يمكن لأصناف الزينة صبغ المخبوزات بألوان مختلفة. لذا فإن إضافة دقيق الذرة والفراولة يعطي العجين لونًا ورديًا لطيفًا.

متى وكيف نزرع ذرة الزينة

تشبه التقنية الزراعية لزراعة أصناف نباتية من الذرة العلف وأنواع السكر. يأتي الاختلاف الرئيسي من المحبة الحرارية للنباتات الزاهية ذات الحبوب الملونة.تتطلب هذه الميزة استخدام طريقة الشتلات عند زراعتها في مناطق ذات صيف بارد وقصير. لذلك من الممكن إطالة موسم النمو والحصول على آذان ناضجة حتى تبرد بشكل ثابت.

مراحل زراعة شتلات ذرة الزينة:

1. للحفاظ على الجذور الرقيقة عند نقلها إلى فراش الحديقة ، يتم حصاد أواني الخث للزراعة.
2. يجب أن يكون خليط التربة خفيفًا ويتكون من تربة الحديقة والرمل والسماد مع إضافة رماد الخشب.
3. يتم تسخين الحبوب في الشمس لعدة أيام ، ثم تنقع لمدة يوم.
4. ضع 2-3 بذور في كل كوب.
5. من المهم الحفاظ على درجة حرارة الغرفة حول + 18 درجة مئوية قبل الإنبات.

تُروى الشتلات الناشئة بينما تجف التربة. أثناء نموها ، تتم إزالة الشتلات الرقيقة والضعيفة - يجب ترك برعم واحد فقط لكل وعاء. يمكنك إخراج الذرة إلى مكان دائم في موعد لا يتجاوز ارتفاع درجة حرارة التربة في الأسرة أو أحواض الزهور حتى +13 درجة مئوية.

عندما تزرع ذرة الفراولة من البذور بدون بذور ، يتم تحضيرها بالطريقة القياسية: عن طريق التسخين والنقع من أجل الانتفاخ. يجب حفر التربة للزراعة وتخصيبها وتخفيفها. توضع فتحات الذرة على مسافة 40 سم ، وعند الزراعة في عدة أسطر اترك 60 سم بين الصفوف ، لأن صنف الفراولة يتطلب تهوية جيدة للتلقيح عالي الجودة.

رعاية ذرة الزينة

إذا تم اختيار المكان بشكل صحيح: هناك ما يكفي من ضوء الشمس ولا توجد مسودات باردة ، فستكون هناك حاجة إلى الحد الأدنى من الصيانة.

التدابير اللازمة:

1. سقي. أنتج بينما تجف التربة. في كل سقي ، يضاف ما لا يقل عن 10 لترات من الماء تحت النبات.
2. أعلى الصلصة. غالبًا ما يتم الجمع بين الري وتخصيب التربة. يتم خلط المستحضرات المعقدة بالماء للري حسب التعليمات.
3. حذف الأعشاب يعزز التنمية المتناغمة للأنواع الزخرفية. لذلك ، يجب أن تبقى الأسرة نظيفة أو مغطاة.

يتم إخصاب ذرة الزينة مرتين على الأقل في الموسم: أثناء الإزهار وبعد تكوين الكيزان الصغير. لمثل هذه التغذية ، 1 ملعقة شاي كافية. nitroammophoska لكل نبات ، مخفف بـ 10 لترات من الماء. أصناف ذرة الزينة حساسة للغاية لحموضة التربة. إذا لزم الأمر ، لاستعادة حيادية التربة ، في الخريف أو الربيع ، تتم إضافة مستحضرات الكالسيوم أو الجير المطفأ للحفر.

مع نقص الفوسفور ، تتحول الأوراق إلى اللون البني ، وبدون النيتروجين تبدأ في الانكماش. يظهر نقص البوتاسيوم على أنه حواف "محترقة" ، أوراق سفلية جافة ذات لون بني.

يجب إزالة البراعم الجانبية التي تظهر على الجذع بعناية. يتم معالجة ذرة الفراولة وجميع أنواع حبوب الزينة بشكل دوري بمبيدات الفطريات الجهازية لمنع هجمات الآفات.

استنتاج

ذرة الزينة ، بالإضافة إلى غرضها المباشر ، كمنتج غذائي قيم ، تلعب أيضًا دورًا جماليًا. شجيرات من العديد من الأصناف جميلة جدًا وغير عادية بحيث يمكنها تزيين أفضل الدفيئات والحدائق. تسعد الحبوب الملونة بظلال غير متوقعة ويمكنها أن تفاجئ حتى البستانيين ذوي الخبرة في كل موسم.

مداخل الموصى بها

علاج الذرة بمبيدات الأعشاب

متى وكيف نزرع بذور الذرة في الهواء الطلق

حرير الذرة: خصائص وموانع مفيدة ، تعليمات للاستخدام

حصاد وتكنولوجيا زراعة الذرة من أجل السيلاج

تخزين الذرة على الكوز والحبوب

الذرة في جبال الأورال وسيبيريا: تنمو في الحقول المفتوحة في البلاد

تكنولوجيا زراعة وزراعة الذرة الحلوة

ذرة سوداء

تنوع الذرة الكأس F1