محتوى
إذا قررت زراعة الخيار في أسرة مفتوحة ، فعليك الانتباه إلى ما إذا كان الصنف المحدد يمكن أن يشعر بالراحة في ظروف الطقس في المنطقة. لذلك ، لن تكون الأصناف المحبة للحرارة قادرة على توفير محصول جيد في خطوط العرض الشمالية. لذلك ، يختار البستانيون ذوو الخبرة تلك الخيارات التي يمكن أن تنمو وتنتج الثمار بشكل مريح في ظروف الطقس المناسبة.
أشهر أنواع الخيار التي تزدهر في الحقول المفتوحة هي: parthenocarpic، gherkin، Dutch and early.
لا تتطلب الأصناف بارثينوكاربك تدخل الحشرات في عملية التلقيح ، حيث أنها تحتوي على كل من المدقة والأسدية ، وتتميز بمستوى عالٍ من الإنتاجية. لا يحتوي هذا الخيار على مرارة ، ونباتهم يتحمل بنجاح البرد والمطر ونادرًا ما يصاب بالأمراض. حاليًا ، يعتبر هذا التنوع اكتشافًا حقيقيًا للبستانيين ، حيث يوجد عدد أقل وأقل من الملقحات الطبيعية. تعتبر مقاومتها لدرجات الحرارة القصوى أيضًا ميزة مفيدة ، لأنه أثناء الإزهار في الأرض المفتوحة ، غالبًا ما يكون لهذا العامل تأثير سلبي. إلى خيار التلقيح الذاتيوهي الأكثر شيوعًا:
- تحالف؛
- أردور.
- زوزوليا.
- أورفيوس.
- لابلاند F1.
تشتهر غيركنز بحجمها الصغير وخصائصها المقرمشة. ومع ذلك ، فإنهم يحبون التربة المخصبة بالكالسيوم ؛ يجب على البستاني الاهتمام بتوفير هذا العامل مقدمًا. أيضًا ، يحتاج الخيار إلى رعاية ، لذلك من أجل الحصول على حصاد جيد ، يجب عليك العبث بهم. لكن الخيار الناتج له طعم ممتاز ويعتبر الأفضل للتخليل.
أصناف هولندية هي الأكثر شعبية في روسيا ، لأنها تتحمل الظروف المناخية في معظم المناطق جيدًا ومقاومة للأمراض. اعتمادًا على الغرض من الخيار ، اختر الأصناف المناسبة. للتمليح ، يعتبر Barion مناسبًا للاستخدام الخام - Pioneer F1.
تحظى الأصناف المبكرة بشعبية خاصة ، لأنك تريد الحصول على خيار لذيذ مبكرًا. الصنف الأكثر شهرة الخيار المبكريزرع مورومسكي في الحقل المفتوح ، والذي يتميز بإنتاجية عالية. تظهر الثمار الناضجة الأولى في وقت مبكر من 32-40 يومًا بعد الإنبات ، بينما يبدأ خيار منتصف الموسم في الإنتاج في 45-50 يومًا.
أنواع الخيار المبكر ، كيف تختلف
حسب معدل النضج ، ينقسم الخيار إلى:
- النضج المبكر للغاية - يحدث الإثمار بعد 33-39 يومًا من ظهور البراعم ؛
- النضج المبكر - الإثمار في 42-52 يومًا ؛
- منتصف النضج - الإثمار في 47-55 يومًا ؛
- النضج المتأخر - الإثمار في 50-56 يومًا.
منتصف الموسم و خيار النضج المتأخر أقل شعبية مع البستانيين. يفضل معظمهم الأصناف فائقة النضج والنضج المبكر. النضج المبكر للغاية يشمل: Kid، Altai early 166، Masha F1، German F1. أصناف النضج المبكرة: Advance F1، Zyatek F1، Orlik F1، Benefis F1... ومع ذلك ، فإن الأصناف المبكرة أكثر عرضة للإصابة بالأمراض ، وتوقيت ثمارها أقصر من الأصناف اللاحقة. لذلك ، يجب أن تقترب بعناية من اختيار الخيار ، وأن تأخذ الأقل عرضة للإصابة.في وسط روسيا ، هناك أمراض من الخيار مثل البياض الدقيقي (الحقيقي والخطأ) ، والبكتيريا ، وفيروس فسيفساء الخيار ، وبقع الزيتون.
عند اختيار الخضار ، من المهم النظر في الغرض الآخر منها. لذلك ، إذا كنت ترغب في ملحهم ، فعليك التأكد من أن الصنف المحدد مناسب لذلك. هناك ثلاث مجموعات من الخيار تختلف في الغرض منها:
- سلطة؛
- تمليح.
- عالمي.
يختار الجميع الخيار الذي يناسب احتياجاتهم. يُنصح بزراعة نوعين أو ثلاثة أنواع في أرض مفتوحة مرة واحدة ، على سبيل المثال ، 50٪ سلطة و 50٪ تمليح أو 50٪ عالمي ، 25٪ تمليح و 25٪ سلطة.
أبريل F1
ينتمي هذا التنوع إلى أنواع هجينة عالمية مبكرة النضج ، والتي تنمو ثمارها في الحقل المفتوح في غضون 46-51 يومًا بعد الإنبات. يتميز April F1 بالقدرة على تنظيم التفرع ، لذلك يتم استخدامه للزراعة ليس فقط في الأرض المفتوحة ، ولكن أيضًا في صناديق الشرفة. الخيار الناضج له شكل أسطوانة ويزن 210-260 جرامًا ، ويبلغ طوله حوالي 23 سم ، وتتمثل مزايا هذا الصنف في: البساطة في الرعاية ، ومقاومة البرد ، ونقص المرارة. كل هذا يسمح له بإعطاء حصاد لائق.
نملة F1
تنضج مبكرًا للغاية ، متنوعة هجينة ذاتية التلويث ، تبدأ الإثمار بعد 34-38 يومًا من الإنبات. الأدغال لديها عدد صغير من البراعم الجانبية. الثمار ذات الدرنات الكبيرة ، لها شكل اسطوانة ، يبلغ متوسط طولها 11 سم. النبات مقاوم لبقع الزيتون والعفن البودرة.
هيرمان F1
هجين مبكر النضج ، التلقيح الذاتي مع نوع شعاع من الإزهار ، تظهر الثمار في 36-40 يومًا. ينتج محصولًا غنيًا في ظل ظروف نمو مواتية. الثمار قصيرة ومتكتلة وخالية من المرارة. هذا الهجين مقاوم لدرجات الحرارة القصوى ومعظم أمراض الخيار. إنه مناسب تمامًا للاستخدام في السلطات والمعلبات.
ماشا F1
نضج مبكر للغاية ، هجين ذاتي الخصوبة ، يبدأ الإثمار بعد 34-39 يومًا من الإنبات. ينتج هذا التنوع محصولًا جيدًا في الهواء الطلق وله فترة إثمار طويلة. يتميز الهجين بإزهار نوع الشعاع. الثمرة عبارة عن خيار كبير معقود على شكل أسطوانة ، وهي خالية وراثيا من المرارة ولها خصائص طعم ممتازة. هذا الخيار مناسب للأكل الطازج أو للتمليح... الصنف يتحمل بسهولة الأحوال الجوية السيئة ومقاوم للعفن البودرة وفيروس فسيفساء الخيار.
منافس
صنف مبكر النضج مناسب للحفظ. تتميز بإنتاجية جيدة ، تظهر الثمار بعد 44-52 يومًا. لديهم شكل أسطوانة ومغطاة بدرنات صغيرة ، وطول الخيار صغير - يصل إلى 12 سم ، ووزنه -90-150 جرامًا. الصنف مقاوم للعدوى بالبياض الدقيقي أو البقع البكتيرية.
موسكو المتأنق F1
هجين مبكر النضج ، يتم حصاد ثماره بعد 41-47 يومًا من الإنبات. يحدث التلقيح بمساعدة الحشرات في الأسرة المفتوحة. تتميز النباتات بقدرة متوسطة على نمو البراعم. تتميز الثمرة باللون الأخضر مع خطوط وأشواك صغيرة بيضاء ، يبلغ طولها عادة 9-13 سم ، ووزنها - 110 جم. هذا الهجين مقاوم للبكتيريا وبقع الزيتون. من سرير حديقة في 1 متر مربع. يمكن حصاد ما يصل إلى 14 كجم من الخيار م في ظل ظروف نمو مواتية.
تحب معظم محاصيل الحدائق المناطق المشمسة ، ولكن غالبًا ما لا تكون الحديقة كبيرة بما يكفي بحيث تكفي الأسرة ، التي تضيءها الشمس ، لزراعة جميع الخضروات المرغوبة. في هذه الحالة ، يُنصح باستخدام أنواع مختلفة من الخيار يمكن أن تشعر بالراحة في الظل الجزئي. أفضلها: Secret of the F1 ، أمسيات F1 بالقرب من موسكو ، Muromsky 36.
سر F1
هجين مبكر النضج ذاتي التلقيح يمكن استخدامه في كل من الخام والتمليح. يمكنك الحصول على محصول بالفعل بعد 38-44 يومًا من ظهور البراعم. النبتة متوسطة التفرع ، معظمها من النوع الأنثوي المزهر. الثمرة التي يصل وزنها إلى 123 جرامًا لها شكل أسطواني.
أمسيات موسكو F1
نوع هجين مبكر النضج ، يتم تلقيحه بشكل مستقل ، له أزهار من النوع الأنثوي. تظهر الثمار ذات اللون الأخضر الغامق في اليوم 44-50 ، ولها درنات وزغب أبيض ، يبلغ طولها 10-14 سم ، وتتميز بخصائص تمليح وطعم جيدة. عادة ما يتم تعليق النبات بشدة مع الخيار. الصنف مقاوم لتأثيرات الطقس السلبية وفيروس الفسيفساء والخيار والعفن البودرة.
مورومسكي 36
متنوعة النضج المبكر ، مناسبة للتخليل. تنضج الثمار بعد 35-47 يومًا من إنبات الشتلات ، وتنمو بطول 8-11 سم ، ولها لون أخضر فاتح وشكل بيضاوي. هذا التنوع يقبل بسهولة انخفاضًا في درجة الحرارة لفترة قصيرة. تتمثل إحدى ميزات الصنف في أنه بعد النضج ، يتحول الخيار بسرعة إلى اللون الأصفر ، لذا يجب اختياره في الوقت المحدد.
إذا كنت تخطط لزراعة الخيار من البذور الخاصة بك ، ولا تشتري أنواعًا جديدة كل عام ، فإن اختيار الأصناف غير الهجينة التي نجحت بشكل جيد على مر السنين هو الخيار الأفضل. إذا نجح الحصاد ، فستكون بذورها مناسبة للزراعة العام المقبل. لاختيار أفضل نوع يتجذر بشكل أفضل في منطقتك ، يجب أن تزرع عدة أنواع من الخيار. لكن فقط لا تزرعها جنبًا إلى جنب حتى لا تتقاطع.
166
ظهر هذا الصنف في عام 1958 وحتى يومنا هذا يعتبر من أقدم الأصناف وأكثرها إنتاجية. تظهر الثمار الصغيرة المتعرجة في اليوم 36-39 ، على شكل بيضة ولها لون أخضر فاتح. النبات مقاوم للأمراض الفطرية والطقس البارد. يصل طول الخيار إلى 8-10 سم ، ويصل وزنها إلى 100 جرام.
زوزوليا
تنوع النضج المبكر ، ظهر في عام 1977. تنضج الثمار الأولى بعد 49 يومًا من إنباتها. الصنف معروف بإنتاجيته العالية: من 1 متر مربع. متر من مساحة الأرض المفتوحة مع رعاية جيدة ، يمكنك جمع ما يصل إلى 18 كجم من الخيار. الثمار قليلة الدرنات ، ولها زغب أبيض ، وطولها 17-23 سم ، ووزنها من 210 إلى 310 جرام. يتميز النبات بمقاومته للإصفرار وبقع الزيتون.
تتالي
تنوع النضج المبكر ، ظهر في عام 1982. ثمارها المتكتلة شديدة العصير ومقرمشة ، وطولها 13-18 سم ، ووزنها لا يزيد عن 160 جرامًا. هذا الصنف مغرم جدًا بالتربة الرطبة ، ومع قلة الرطوبة ، يتخذ الخيار شكلًا منحنيًا.
اصبع اليد
صنف عالمي مبكر النضج يتم تلقيحه بواسطة النحل. تظهر الثمار في 41-47 يومًا. يحتوي النبات بشكل أساسي على أزهار من النوع الأنثوي ، متفرعة متوسطة. تنضج الثمار بلون غامق ، فهي على شكل أسطوانة ذات درنات كبيرة متفرقة. يبلغ طول الخيار الناضج 11-14 سم وكتلة 100-125 جرام. هذا الصنف مقاوم للبياض الدقيقي ، ميزته هي فترة إثمار طويلة - تصل إلى شهرين.
دفع
نوع مبكر ناضج يحتوي في الغالب على أزهار أنثوية. لها ثمر بيضوي مستطيل لونها أخضر داكن يزن حوالي 80-95 جرام ، يصل طوله إلى حوالي 12 سم ، ويتميز النبات بالحجم المضغوط والتفرع الضعيف. من 1 قدم مربع م من مساحة الأرض المفتوحة ، يتم الحصول على 9-11 كجم من الخيار.
استنتاج
هذه ليست القائمة الكاملة للأصناف. الخيار المبكرالتي يمكن زراعتها في الهواء الطلق. يعمل المربون باستمرار على إنتاج أصناف جديدة تكون أكثر مقاومة للأمراض والظروف المعاكسة من الأنواع السابقة. يجب أن يتم اختيار البذور بعناية بناءً على العديد من العوامل الموضحة أعلاه. لكن الخيار المختار بشكل صحيح سيسعدك بحصاد لائق ويتطلب الحد الأدنى من الصيانة.
