محتوى
البصل على اللفت والخضر اليوم من قبل العديد من المزارعين. هذه الخضار غنية بالفيتامينات والمواد المغذية. يستخدم البصل على نطاق واسع في الطبخ. هذه الخضار غنية بفيتامين سي ، ويمكن أن تنافس القليل من الخضار معها. من المألوف تناول ريش البصل الأخضر واللفت الطازج وإضافتهما إلى السلطات. هذه الخضار معروضة للبيع دائمًا ، لكن الزراعة في المنزل تتيح لك الحصول على منتجات صديقة للبيئة.
بعض البستانيين ، خاصة أولئك الذين بدأوا للتو في إتقان التكنولوجيا الزراعية زراعة البصل على اللفت والريش ، يعتقدون أنه يمكن الحصول على الحصاد دون استخدام الأسمدة. يستخدمون الأساليب التقليدية لتخصيب الأسرة التي استخدمها أجدادنا. أحد أكثر الخيارات فعالية هو تغذية الخميرة للبصل. يتضاعف محصول الريش الأخضر أو اللفت مع الاستخدام الصحيح للأسمدة المنزلية. على الرغم من أنه لا ينبغي تجاهل الضمادات المعدنية. البصل ليس له مثيل في وجود فيتامين سي. لهذا يؤكل البصل طازجًا ويضاف إلى السلطات.
ما الذي يمكنك زراعة البصل منه على الريشة؟
زراعة محصول جيد بصل أخضر لا يعتمد فقط على أعلى خلع الملابس، ولكن أيضًا الاختيار الصحيح لمواد الزراعة.
هناك العديد من أنواع البصل الورقي ، مثل الباتون ، والكرات ، والكراث ، وغيرها. للحصول على ريشة ، يزرع البصل الأسود في تربة خصبة. يمكن قطع الخضر الأولى في موعد لا يتجاوز 3 أشهر.
يمكنك حصاد الريش الأخضر باستخدام طريقة التأثير. للقيام بذلك ، خذ مجموعة كبيرة من البصل ، ويسمى أيضًا أخذ العينات. قبل الزراعة ، من الضروري قطع الجزء العلوي من البصل إلى الكتفين. في هذا الشكل ، تزرع الشتلات في الأرض.
تنمو الخضر بسرعة. عادة ما يتم حصاد المحصول الأول بعد 25-30 يومًا. يصل طول الريش في هذا الوقت إلى حوالي 30 سم ، وبعد القطع لا تتم إزالة بصيلة الرحم. يجب تغذية الزراعة جيدًا وانتظار مزيد من نمو الريش. عادة ، تنتج لمبة واحدة ثلاثة محاصيل في الموسم. بعد ذلك ، يتم حفره.
كيف تتغذى على البصل
كقاعدة عامة ، يحتاج النبات في البداية إلى الأسمدة المعدنية. في المجموع ، خلال موسم النمو ، يتم تغذية البصل ثلاث مرات:
- عندما يصل طول الريش الأخضر إلى 10 سم ، وهذه بداية شهر مايو ، يجب أن تعتني بالتغذية. تعطى جميع التركيبات لـ 10 لترات من الماء.
- أول مرة يتم فيها تغذية البصل بمحلول: سوبر فوسفات (15 جرام) + كبريتات البوتاسيوم (5 جرام) + يوريا (10 جرام).
- في التغذية الثانية بعد 3 أسابيع ، يتم تخفيف nitrophoska - 30 جرامًا.
- لتغذية البصل في يونيو ، يتم استخدام السوبر فوسفات الحبيبي - 30 جرامًا.
إذا هطل المطر باستمرار ، يتم سكب هذه الأسمدة المعدنية تحت النباتات. تذوب جيدًا في مياه الأمطار. يمكنك وضع الضمادة العلوية قبل فكها أو في التجاويف على عمق ضحل.
لنجد استخدامًا آخر للخميرة
في السنوات الأخيرة ، قرر بعض البستانيين استخدام الطريقة القديمة لتغذية البصل بالريش. من الغريب أن هذا المنتج المشهور يعطي تأثيرًا جيدًا. نحن نتحدث عن خميرة الخباز. في الحياة اليومية ، يتم استخدام هذا المنتج لصنع الخبز والكعك. الخميرة عنصر أساسي في إنتاج الكفاس والنبيذ والبيرة.
إن وجود الأحماض الأمينية والعناصر النزرة جعل خميرة الخباز لا غنى عنها لتغذية جذور المحاصيل البستانية. ما هو تفرد هذا المنتج للنباتات؟
فوائد تغذية الخميرة
ليس كل بستاني يزرع البصل على الريش يستخدم الأسمدة المعدنية. تسمح لك نباتات التسميد بالخميرة بالحصول على منتجات صديقة للبيئة بدون مواد كيميائية. ما الدور الذي يلعبه هذا المنتج للبصل:
- يزيد من غلة الغرس. من خلال بناء نظام جذر جيد ، تزداد الكتلة الخضراء بسرعة.
- تصبح النباتات أكثر مقاومة للأمراض ، بما في ذلك الفطريات والآفات ، حيث يتم تقوية جهاز المناعة. فطريات الخميرة ، تنمو ، تطرد البكتيريا المسببة للأمراض.
- ضمادات الخميرة تشبع التربة بالنيتروجين والبوتاسيوم والفوسفور والأكسجين.
من الواضح أنه لا يتم إدخال الخميرة نفسها في الحديقة ، ولكن التراكيب التي تم الحصول عليها على أساسها. يبدأ عمل فطريات الخميرة عند درجة حرارة لا تقل عن 20 درجة. هذا هو السبب في تغذية البصل عندما ترتفع درجة حرارة التربة جيدًا. لن يكون للتغذية في درجات حرارة منخفضة أي تأثير ، فالخميرة ستموت ببساطة.
شروط ضمادات الخميرة
لم يستخدم البستانيون إطعام البصل بتأثير الخميرة على الريش. لذلك ، غالبًا ما يهتمون بموعد وكم مرة يمكنهم إطعام النباتات بمثل هذا الأسمدة غير التقليدية. المرة الأولى في نهاية شهر مايو ، ثم بعد قطع كل بصل أخضر.
الحقيقة هي أن الخميرة تزيد من حموضة التربة وتتسرب من البوتاسيوم والكالسيوم. لتجنب هذه المشكلة ، يتم تغذية الخميرة بإضافة رماد الخشب. يمكنك أيضًا إضافة قشر بيض الدجاج المجفف والمكسر إلى التربة.
قواعد الطبخ والوصفات
لتحضير ضمادات الخميرة ، يمكنك استخدام الخميرة الجافة والخام (الرطب). يستخدم بعض البستانيين الحبوب المنبثقة ومخاريط القفزات. كل طريقة لها خصائصها الخاصة. الشيء الرئيسي هو مراعاة النسب حتى لا تضر بزراعة البصل.
لكن على أي حال ، من الضروري الماء عندما ترتفع درجة حرارة التربة ، واستخدام الماء الدافئ لتربية الخميرة. عند تربية الخميرة السائبة ، هناك حاجة إلى 5 لترات من الماء. يتم تخفيف الخميرة الرطبة في 10 لترات.
وصفات الخميرة
ضع في اعتبارك خيارات مختلفة لتغذية الخميرة للبصل على الريش:
- 10 غرامات من الخميرة الجافة ، و 50 غراما من السكر تصب في وعاء سعة 10 لترات بالماء الدافئ ، وتوضع في مكان دافئ لمدة يومين. قبل الري ، خفف بالماء الدافئ: 5 أجزاء من الماء ، جزء واحد من البادئ.
- صب 10 جرامات من الخميرة الحبيبية والسكر و 200 جرام من رماد الخشب أو فضلات الدجاج في 10 لترات من الماء الدافئ. يمكنك استخدام التركيبة بعد 3 أيام. قبل الرضاعة ، تناول لترًا واحدًا من المحلول مقابل 10 لترات من الماء.
- في وعاء سعة 10 لترات ، ستحتاج إلى 100 غرام من الخميرة الجافة أو قشور الخبز أو البسكويت الأسود والسكر. في مكان دافئ ، يجب أن يظل المحلول لمدة 4 أيام على الأقل. الطلاق 1:10.
- يقطع نبات القراص في وعاء كبير ، الأعشاب غطي الأعشاب بالماء الدافئ واتركيه حتى يتخمر. يتم وضع تركيبة الفيتامين في الشمس ، ويتم خلطها باستمرار خلال الأسبوع. ثم نضيف نصف كيلو من الخميرة النيئة. بعد 3 أيام ، يمكنك إطعام البصل. يُسكب لتر واحد من العجين المخمر في 10 لترات من الماء.
بدائل الخميرة
- للحصول على 10 لترات من الماء الدافئ (لا يزيد عن 40 درجة) ، ستحتاج إلى ما يصل إلى 600 جرام من البسكويت أو الخبز الذي لا معنى له ، و 1 كيلوغرام من الأعشاب المفرومة ، و 500 جرام من الخميرة النيئة ، و 500 جرام من رماد الخشب أو قشر البيض المفروم. في مكان دافئ ، يتم الإصرار على الحل لمدة 3 أيام. تستخدم لتغذية الجذور عند زراعة البصل على الريش. يضاف لتر من الخميرة إلى 10 لترات من الماء.
- يُسكب كيلوغرام من حبوب القمح بالماء الدافئ ويوضع للإنبات لمدة يوم. مرري الحبوب المطحونة في مفرمة اللحم ، أضيفي 6 ملاعق كبيرة من السكر والدقيق. يجب أن تحصل على كتلة تشبه القشدة الحامضة السميكة. بعد الغليان ، تترك التركيبة لتتخمر بإضافة 5 لترات من الماء. يتم طلاقها قبل الرضاعة بنفس الطريقة.
سماد الخميرة الفائق:
دعونا نلخص
إن زراعة البصل على الريش تجربة مثيرة. يمكنك الحصول على المنتجات الغذائية الخضراء على مدار السنة. يزرع بعض البستانيين البصل على حافة النافذة وفي الدفيئة وفي الحقول المفتوحة - وهو ناقل فيتامين حقيقي.
يسمح استخدام الخميرة كسماد بالحصول على منتج صديق للبيئة مع فترة إنضاج متسارعة. ما عليك سوى أن تتذكر أنك لست بحاجة إلى إطعام التربة والنباتات بالخميرة. يجب أن يكون كل شيء وفقًا للقواعد.
