محتوى
لا يزال بعض البستانيين في حيرة من أمرهم بشأن أصناف الخيار وهجنه. لاختيار الأصناف المثلى لظروف معينة ، يجب أن تكون على دراية بخصائصها. لذلك يختلف الخيار في حجم وشكل الثمرة وطعمها ولونها وارتفاع الشجيرة ووجود براعم جانبية والمحصول ومقاومة الأمراض أو درجات الحرارة المنخفضة. كل هذا مهم للغاية ، لكن من الضروري البدء في اختيار مجموعة متنوعة مناسبة من الخيار مع نوع التلقيح.
Parthenocarpic وتلقيح النحل: من هو
كما تعلم ، لكي تتحول الزهرة إلى ثمرة ، يجب تلقيحها. لهذا ، يتم نقل حبوب اللقاح من الزهرة الذكرية إلى الأنثى. فقط النورات الملقحة الأنثوية تتحول إلى خيار. غالبًا ما يتم التلقيح بواسطة الحشرات (النحل والنحل الطنان وحتى الذباب) ، بالإضافة إلى أن الرياح أو المطر أو البشر يمكن أن تساعد في نقل حبوب اللقاح.
تسمى أصناف الخيار المهجن التي تتطلب التلقيح لتشكيل مبيض بتلقيح النحل (لا يهم من يقوم بالتلقيح - نحلة أو ريح أو شخص). يجب زراعة الخيار الملقح بواسطة النحل حيث يمكن أن تدخل الحشرات - في مناطق مفتوحة أو في بيوت بلاستيكية كبيرة جيدة التهوية.
بدون تلقيح مناسب ، تصبح الأزهار الأنثوية أزهارًا قاحلة ، كما أن زيادة النورات الذكورية "تجذب" العناصر الغذائية والرطوبة من الأدغال بأكملها.
خيار Parthenocarpic غالبًا ما يتم الخلط بينه وبين التلقيح الذاتي ، لكن هذا ليس صحيحًا. في الواقع ، لا تحتاج الأنواع البارثينوكاربية إلى التلقيح على الإطلاق. تم تربية هذه الهجينة خصيصًا للداخل دفيئات والمناطق التي لا يطير إليها النحل. جميع الزهور على شجيرة parthenocarpic من الإناث ، ولا توجد أزهار من الذكور على الإطلاق. تعتبر الزهرة الأنثوية ملقحة في البداية (مخصبة) ؛ يمكن أن تنتج الخيار نفسه.
يقلل هذا الهيكل من أصناف البارثينوكاربيك من رعاية النباتات ، ولا يتعين على البستاني مراقبة توازن النورات من الذكور والإناث ، وجذب النحل إلى الموقع والقلق بشأن الطقس الغائم الذي لا يطير فيه النحل.
الجميع الخيار parthenocarpic هجينة ، علاوة على ذلك ، فإن ثمار هذه الأصناف لا تحتوي على بذور ، ببساطة لا توجد بذور داخل الخيار. لذلك ، من أجل زراعة نفس الصنف في العام المقبل ، سيتعين عليك إعادة شراء البذور ، ولا يمكن جمعها بيديك من حصادك (وهو أمر ممكن تمامًا بالنسبة للخيار الملقح بالنحل).
من هو لأصناف النحل الملقحة
يبدو أنه إذا كان كل شيء جيدًا مع الأنواع الهجينة parthenocarpic ، فلماذا نحتاج إلى الخيار الملقح بالنحل على الإطلاق ، والذي يستمر في الانخراط في اختيارهم وزراعتهم. ولكن هناك بعض الفروق الدقيقة هنا - هذه الأصناف لها خصائص فريدة ليست متأصلة في الهجينة غير الملقحة. فيما بينها:
- طعم فريد... تقريبا أي متنوعة الملقحات النحل لذيذة سواء كانت طازجة أو مملحة أو مخللة أو مخللة. يعد هذا أمرًا رائعًا للزراعة المنزلية حيث سيستخدم المالك نفس الخيار لتلبية الاحتياجات المختلفة.
- ارتفاع العائد... مع التلقيح الكافي والرعاية المناسبة ، تعطي الأصناف المهجنة الملقحة بالنحل أعلى غلة.
- الحفاظ على البيئة... سيساعد النحل نفسه في التحقق من مستوى الملاءمة البيئية لمجموعة متنوعة معينة - لن تقوم الحشرة بتلقيح الشجيرات المعالجة بمبيدات الآفات الخطرة.
- توافر البذور... أولاً ، البذور مجانية للمواسم القادمة. وثانيًا ، (الأهم) ، البذور التي تحتوي على الفيتامينات المفيدة والعناصر النزرة الغنية جدًا بالخيار.
- أصناف النحل الملقحة - أفضل مادة للتربية... ومن هذا الخيار ظهرت أفضل أنواع الهجينة.
يوجد اليوم الكثير من الخيار الملقح بالنحل ، ولم يتضاءل الطلب عليه بعد ظهور الأنواع parthenocarpic.
منتصف بداية "الممثل"
"الفاعل" هو هجين مُلقح من النحل يجسد أفضل الصفات لهذا النوع. يحتوي هذا الخيار على عائد مرتفع ، مما يسمح لك بجمع ما يصل إلى 12 كجم لكل متر مربع من الأرض.
ثمار هذا الصنف قشور ، مع درنات كبيرة ، لها خصائص طعم ممتازة وليس لها أي مرارة على الإطلاق (الخيار بنفس القدر في السلطة وفي الجرة) حجم الخيار متوسط (يصل إلى 100 جرام) ، تنضج الثمار بسرعة - في اليوم الأربعين بعد الزراعة.
الشجيرات الخضراء المتفرعة مقاومة للأمراض ويمكن أن تنمو في الداخل والخارج.
"هيرميس F1"
الهجين "Hermes F1" ينضج مبكرًا. هذا هو أحد أكثر الأصناف إنتاجية - يتم حصاد أكثر من 5 كجم من الخيار من متر واحد. الخيار الصغير له شكل أسطواني منتظم مع بثور صغيرة. طعم الخيار كثير العصير ومقرمش ، ومناسب للاستخدام العالمي.
لا توجد فراغات داخل الفاكهة ، وبقع صفراء ، بل كل الخيار متساوي - الصنف ممتاز للتسويق. الخيار نفسه قصير - فقط 7-9 سم ، يجب قطفه كل يوم ، وإلا فإن الثمار سوف تتعافى وتتشوه. شجيرات متوسطة الحجم بأوراق خضراء. يُزرع هجين Hermes F1 في الأرض فقط ، وهذا الخيار غير مناسب للبيوت الزجاجية المغلقة.
ملامح الخيار parthenocarpic
أصناف البارثينوكاربك هي طريقة أسهل للحصول على نفس المحصول. تحتوي الشجيرات على النورات الأنثوية فقط ، ولا تحتاج إلى النحل ، وتتميز الهجينة بمقاومة متزايدة للأمراض والقفزات في درجات الحرارة. لماذا يحب الخيار البارثينوكارب:
- رعاية خفيفة الوزن.
- تعدد الاستخدامات - يمكنك زراعة الخيار في الأرض وفي دفيئة مغلقة وفي الشرفة.
- أقل "نزوات" الأصناف فيما يتعلق بالظل. لا يحتاج الخيار البارثينوكاربكي إلى التخفيف أكثر من اللازم ، فهو أقل عرضة للإصابة بالأمراض والتعفن بسبب سوء التهوية والضوء المنخفض.
- لا حاجة للنحل.
- لا حاجة لزرع بذور نباتية من الذكور. جميع البذور أنثى فقط ، فهي مكتفية ذاتيًا تمامًا.
- محصول يعادل أصناف النحل الملقحة ، هناك العديد من الأنواع الهجينة ، تصل إلى 20-21 كجم لكل متر مربع.
- طعم جيد ولا مرارة. الانتقاء يقضي على المادة التي تعطي الخيار طعمًا مرًا. يمكن أن تؤكل أصناف البارثينوكاربيك طازجة ومعلبة.
إن تعدد استخدامات الأصناف الوراثية يجعلها على قدم المساواة مع الأنواع الملقحة من النحل. عند زراعة هذا المحصول ، لا تنس أن الخيار غير الملقح لا يحتوي على بذور. لن يتمكن المالك من استنباط أصناف جديدة بشكل مستقل وتوفير البذور.
هجين "عباد"
إن خيار منتصف الموسم "عباد" لا يحتاج إلى نحل ، فالنبتة لا تحتاج إلى التلقيح. يصل ارتفاع محصول الصنف إلى 11.5 كجم متر مربع ، ولا تختلف خصائص طعم الثمار عمليًا عن الخيار الملقح بالنحل ، ومع ذلك ، فإن هذا الهجين مناسب للسلطات أكثر من التخليل.
الخيار طويل (يصل إلى 16 سم) وسلس ولونه أخضر زاهي وأسطواني الشكل. عندما ترتفع درجة حرارة التربة ، يمكن زراعتها في الداخل والخارج. تزرع من مارس إلى يوليو ، وتحصد حتى أكتوبر.
العالمي "أوغسطين"
يمكن أن يكون الدليل على أن الأصناف الباثينية ليست بأي حال من الأحوال أدنى من الأنواع الملقحة من النحل هو "أوغسطين" الهجين. هذا خيار مبكر النضج ينضج في 36-38 يومًا.
الخيار كبير بما يكفي - يصل إلى 16 سم و 110 جم ، وهو مناسب للحفظ والاستهلاك الطازج. الثمار المتكتلة ليس لها مرارة على الإطلاق. الصنف لا يخاف من الأمراض ، حتى مثل البياض الزغبي. يتيح لك العائد المرتفع حصاد 265-440 سنتًا من الخيار لكل هكتار من الأرض. يُسمح بزراعة خيار هجين في كل من الأرض المفتوحة والمغلقة.
أي تنوع أفضل
من المستحيل أن نقول بشكل لا لبس فيه أي أنواع الخيار أفضل ؛ يجب على كل مالك أن يأخذ في الاعتبار خصوصيات موقعه ، الدفيئة ، والاهتمام بالتربة. حسنًا ، المعيار الرئيسي بالطبع هو النحل.
إذا كان من المفترض أن يزرع الخيار في أرض مفتوحة وهناك خلايا قريبة ، فمن الأفضل تفضيل مجموعة متنوعة من تلقيح النحل. لا يزال خيار Parthenocarpic أكثر ملاءمة للاحتباس الحراري.
