محتوى
تم تربية Cucumber Finger في منطقة Volgograd في المحطة التجريبية VNIIR im. NI فافيلوف من قبل المربي الروسي شيفاتوف فلاديمير أناتوليفيتش. يتميز هذا النوع من الخيار بالنضج المبكر ، والمناعة العالية للأمراض المختلفة ، والتنوع في التطبيق وزيادة مقاومة الصقيع. وصف إصبع الخيار والتعليقات والصور والقواعد المتزايدة والفروق الدقيقة في التكنولوجيا الزراعية مذكورة في المواد أدناه.
خصائص ووصف مجموعة متنوعة من الخيار الاصبع
تم إدراج خيار الإصبع في سجل الدولة للاتحاد الروسي منذ عام 2001. يوصى بها للنمو في الهواء الطلق في مناطق الفولغا الوسطى والسفلى ووسط الأرض السوداء.
ينتمي إصبع الخيار إلى أصناف غير محددة ، وتتميز الأدغال بتفرّع متوسط مع عدد كبير من الرموش ، يصل ارتفاع النبات البالغ أحيانًا إلى 2-2.5 متر.الزهور في الغالب من الإناث ، وتتطلب الأزهار تلقيح النحل أو الحشرات الأخرى ، والمبيضان وضعت في حزم. صفائح الأوراق كبيرة ، لونها أخضر داكن عميق ، الرموش قوية وسميكة.
وفقًا لوصف المؤلف ومراجعات البستانيين ، فإن خيار الإصبع له فترة إثمار طويلة (حوالي شهرين). الصنف ناضج مبكرًا - يمكن إزالة الثمار الأولى بعد 40-45 يومًا من زرع الشتلات في مكان دائم.
خيار Zelentsy من مجموعة الأصابع له شكل أسطواني ممدود. الجلد أخضر داكن مع خطوط طولية وبقع خفيفة ؛ على كامل سطح الخيار توجد درنات نادرة ولكنها كبيرة ، بيضاء. يبلغ متوسط طول المساحات الخضراء 9.2-12.7 سم ، وقطرها 2.7-3.4 سم ، ووزنها - 114-120 جم.لب من الخيار الناضج.الإصبع له بنية كثيفة ، وهو كثير العصير ورائحة. عند القضم أو الانهيار ، يتم سماع أزمة واضحة.
صفات طعم الخيار
يتميز خيار الإصبع بطعمه الممتاز وعرضه الممتاز. يستهلك Zelentsy طازجًا ، في السلطات والوجبات الخفيفة الباردة المماثلة ، وهو مناسب لجميع أنواع التعليب المنزلي. عند المعالجة بالحرارة ، فإنها لا تفقد صدمتها المميزة.
إيجابيات وسلبيات التنوع
المزايا التي لا جدال فيها لخيار الإصبع هي كما يلي:
- فترة اثمار طويلة (تصل إلى 60 يومًا) ؛
- غلبة الأزهار الأنثوية ؛
- تشكيل المبايض على شكل حزمة.
- مجموعة واسعة من تقسيم المناطق.
- الذوق الرفيع وقابلية التسويق ؛
- مقاومة الصقيع في الربيع والخريف ؛
- مناعة عالية للعديد من الأمراض الفطرية.
- تحمل العفن ناعم.
- إنتاجية عالية؛
- قابلية ممتازة للنقل
- براعة الاستخدام.
يمكن اعتبار عيوب مجموعة Finger هي القرص الإلزامي في الوقت المناسب ، والتلقيح من قبل النحل ، والحاجة إلى إزالة الخضر في الوقت المناسب ، ومنعها من النمو الزائد.
ظروف النمو المثلى
لزراعة إصبع الخيار في الحقل المفتوح ، تحتاج إلى اختيار مكان محمي من أشعة الشمس المباشرة خلال فترة زيادة النشاط الشمسي.وفقًا لأحدث الدراسات ، يحدث نمو أكثر كثافة للزيلين في الليل.
يجب أن يكون فراش الحديقة ، حيث ينمو خيار تلقيح النحل من مجموعة الأصابع ، في مكان هادئ ، حتى لا تنفخ العواصف حبوب اللقاح الجذابة للحشرات. سوف يزور النحل شجيرات الخيار التي تنمو في مسودة أقل كثيرًا.
للوقاية من الأمراض المختلفة والحصول على محصول غني ، من الضروري كل عام اتباع قواعد تناوب المحاصيل وعدم زراعة نفس المحصول لعدة سنوات في مكان واحد. يحدث "إجهاد التربة" تدريجيًا ، ويقل عدد العناصر الغذائية فيه ، وقد توجد مسببات الأمراض التي تجاوزت الشتاء مع بقايا النباتات من الموسم السابق.
من أجل الزراعة الناجحة لخيار الأصابع ، يجب أن تكون التربة فضفاضة ومتجددة الهواء ورطبة إلى حد ما. لا يوصى بوضع أسرة الخيار في الأماكن التي تتراكم فيها المياه الجوفية ، فهذه الزراعة محفوفة بتعفن نظام الجذر وفقدان المحصول بأكمله. من المحتمل أن تتطور العديد من الأمراض الفطرية في بيئة شديدة الرطوبة. تعتبر الطميية الرملية الخفيفة والطميية الأنسب لزراعة خيار الإصبع.
زراعة اصابع الخيار
تعد التكنولوجيا الزراعية لمجموعة Finger بشكل عام معيارًا للخيار ، ولكن لا يزال هناك العديد من الفروق الدقيقة التي لا ينبغي نسيانها. تزرع ثقافة هذا التنوع على تعريشات عمودية ، مما يوفر وصولاً مباشرًا إلى الحشرات الملقحة.
الزراعة المباشرة في أرض مفتوحة
عند غرس البذور مباشرة في الأرض ، عليك التركيز على متوسط درجة حرارة الهواء اليومية خارج النافذة. يجب أن تكون درجة الحرارة 15 درجة مئوية على الأقل. في الممر الأوسط ، يُزرع خيار الإصبع على الأسرة دون إنبات مسبق في منتصف مايو. تنقع البذور المنقوعة في قطعة قماش مبللة لعدة أيام قبل البذور الجافة بعدة أيام.
قبل البذر ، يتم تنظيف السرير من الحشائش ، وتخفيفه جيدًا وتخصيبه بالسماد الطازج. يمكنك تحضير التربة في الخريف بحفر الأرض واستخدام السماد بمعدل 1 م²:
- السماد - 25 لتر ؛
- رماد الخشب - 200 جم ؛
- بوتاسيوم - 25 جم ؛
- سوبر فوسفات - 40 جم.
يتم دفن البذور في التربة على عمق 2 سم ، مع رفع أنفها بزاوية 45 درجة. سيسمح هذا الترتيب للبراعم بالتحرر سريعًا من طبقة البذرة والارتفاع دون الانحناء في التربة ، بينما يتشكل نظام الجذر بالتوازي مع الأرض ويتعمق في الأعماق. ستعتمد صحة وقوة الأدغال في المستقبل ، وبالتالي الحصاد ، على مقدار الجهد الذي يبذله النبات على الإنبات. قبل ظهور البراعم الأولى ، يُغطى سرير الخيار بورق القصدير أو الجرائد. وفقًا لمزارعي الخضار ، تنبت بذور خيار الإصبع بعد أسبوع من البذر.
زراعة الشتلات
تعتبر طريقة زراعة الشتلات جيدة للبيوت المحمية لأنها منطقية على مدار العام. توضع البذور في أخاديد ضحلة مصنوعة في التربة المغذية ومغطاة قليلاً من الأعلى. يمكنك استخدام ركيزة تجارية جاهزة ، ولكن يمكنك تحضيرها بنفسك عن طريق خلط المكونات التالية:
- أرض أحمق - 4 أجزاء ؛
- الخث المنخفض - 4 أجزاء ؛
- السماد - جزء واحد ؛
- نشارة الخشب - 1 جزء.
يتم تطبيق الأسمدة على 10 لترات من التربة:
- اليوريا - 6 جم ؛
- سوبر فوسفات - 14 جم ؛
- كبريتات البوتاسيوم - 8 جم ؛
- كبريتات المغنيسيوم - 2 جم.
الحاويات مع المحاصيل مغطاة بالبولي إيثيلين وتوضع في غرفة بدرجة حرارة حوالي 25 درجة مئوية. بعد أن تُفتح الفلقة ، تنخفض درجة الحرارة تدريجياً بمقدار 5 درجات مئوية. للنمو النشط لشتلات الخيار ، من الضروري تزويد النباتات بإضاءة جيدة ودرجة حرارة 20-23 درجة مئوية وسقي وتغذية منتظمة.
عند نقل الشتلات إلى مكان دائم ، يجب أن يبلغ ارتفاع النبات حوالي 25 سم ، ويجب أن تكون 5 أوراق حقيقية على الساق بحلول ذلك الوقت. من الأفضل الالتزام بالمخطط - 50 * 30 سم.
الري والتغذية
يسقى خيار الإصبع بانتظام ، ولكن بعناية. يمكن أن تؤدي الرطوبة الزائدة إلى تعفن الجذور وتطور الالتهابات الفطرية.تسقى الشجيرات من الجذر في الصباح الباكر أو في المساء باستخدام الماء الدافئ المستقر. يمكن أن يسبب الري بالماء البارد تصريفًا هائلاً للمبايض ، وسيكون الحصاد في هذه الحالة ضعيفًا.
في الأسبوعين الأولين بعد الإنبات أو زرع الشتلات في أرض مفتوحة ، يحتاج خيار الإصبع إلى التغذية بالأسمدة النيتروجينية. سيسمح هذا للأدغال بتنمية الكتلة الخضراء اللازمة. خلال فترة الإزهار ، يتم تخصيب الخيار بالفوسفور ، خلال موسم النمو النشط - بضمادات النيتروجين والبوتاسيوم.
تشكيل - تكوين
تعد أنواع الخيار من الأصابع طويلة جدًا ، لذلك ، عند زراعتها في البيوت الزجاجية أو البيوت الزجاجية ، يجب أن يتم ضغط الرموش الرئيسية فوق التعريشة. يعمل النمو الرأسي على التعريشة على تسهيل إجراءات الحصاد والرش إذا لزم الأمر.
الحماية من الأمراض والآفات
القاعدة الأولى لمنع تنوع خيار الإصبع من الأمراض الفطرية هي منع تشبع التربة بالمياه. للحماية من الآفات (القراد ، اليرقات ، حشرات المن ، الخنافس) ، يمكنك استخدام المواد الكيميائية والعلاجات الشعبية. في حالة الأصابع الملقحة بالنحل ، من الأفضل القيام بمعالجة الشجيرات بمغلي من البطاطس أو قمم الطماطم أو بالماء والصابون. لتخويف البزاقات ، يتناثر رماد الخشب تحت الخيار.
أثمر
يمكن إزالة 6.8-7 كجم من خيار الإصبع الطازج واللذيذ من مساحة 1 م². في الوقت نفسه ، ستكون نسبة zelents القابلة للتسويق عند مستوى 76-95٪.
استنتاج
بعد دراسة وصف خيار الإصبع والتعليقات والصور بعناية ، قرر عدد متزايد من مزارعي الخضروات زرعها في مواقعهم. بفضل مذاقه الممتاز ، ومظهره الجذاب ، ومناعته العالية ضد الأمراض المختلفة ، وزيادة مقاومة الصقيع ، غزا إصبع الخيار البستانيين الروس ، أصبح الطلب عليه أكثر فأكثر.
