الخيار محبوب للغاية من قبل البستانيين لدرجة أن الكسالى فقط هم من لا يزرعونها في قطعة أرضه. بعد كل شيء ، فهي جيدة سواء كانت طازجة مباشرة من الحديقة ، أو للاستخدام في السلطات ، ولصنع أقنعة التجميل. وما هي الاستعدادات الرائعة لفصل الشتاء يمكن صنعها من الخيار. لكن ليس من السهل دائمًا زراعتها. بعد كل شيء ، لا يحب الناس الخيار فقط - فجميع أنواع الآفات والكائنات الحية الدقيقة لا تنفر أيضًا من تناول الخضروات المقرمشة. والخيار نفسه متطلب للغاية من حيث الرعاية - فهو يحتاج إلى سقي وفير وتغذية منتظمة. وكثير من الناس لا يريدون استخدام الأسمدة الكيماوية والعلاجات في مواقعهم - فبعد كل شيء ، يزرع الخيار لأنفسهم ولأسرهم. لذلك يلجأ البستانيون إلى الوصفات الشعبية القديمة التي تم اختبارها عبر الزمن.
تجهيز الخيار الحليب هو أحد هذه الإجراءات التي تتواءم مع عدة مهام في وقت واحد. هذا هو خلع الملابس الرائعة والحماية الفعالة ضد المصائب المختلفة التي تنتظر نباتات الخيار في كل منعطف.
خصائص الحليب
لا يعد استخدام الحليب ومشتقاته في الحديقة تقنية جديدة تم اختراعها مؤخرًا. كان الناس يستخدمون الحليب كطعام منذ آلاف السنين ، وخلال هذه الفترة بأكملها كانوا يزرعون الخضار. لذلك ، لم يسعهم إلا أن يلاحظوا التأثير المفيد للحليب على العديد من النباتات. لماذا يحدث هذا؟
يجب ذكر العناصر التي قد تهم الخيار فقط:
- الكالسيوم ،
- المغنيسيوم،
- البوتاسيوم ،
- المنغنيز ،
- حديد،
- نتروجين،
- الفوسفور
- كبريت
- النحاس وأكثر.
بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي الحليب على العديد من الخصائص الخاصة التي تجعله مفيدًا عند استخدامه في الحديقة.
- لا توجد آفة قادرة على هضم سكر الحليب (اللاكتوز) ، لأن الحشرات تفتقر ببساطة إلى بعض الأعضاء في الجهاز الهضمي. وبالتالي ، فإن معالجة الخيار بالحليب يمكن أن تبني حاجزًا للعديد من الآفات التي تريد أن تتغذى على رموش الخيار العصير.
- عندما يتم رش الأوراق بمحلول الحليب ، تتشكل طبقة رقيقة جدًا عليها ، مما يمنع تغلغل مسببات الأمراض المختلفة في الداخل.
- يمكن أن يساعد الحليب في عملية امتصاص العناصر الغذائية الأخرى عن طريق نباتات الخيار ، الموجودة في التربة أو التي يتم وضعها جنبًا إلى جنب مع التسميد.
ومن هنا جاءت النتيجة - أن تغذية الخيار بالحليب يمكن أن تحل عدة مشاكل في وقت واحد:
- تزويد النباتات بالعناصر الغذائية
- الحماية من الأمراض والآفات
- تشبع التربة بالمواد المفيدة التي تعزز النشاط الميكروبيولوجي.
طريقة استخدام الحليب
بالطبع ، يُنصح باستخدام الحليب الخام لمعالجة الخيار. لن يحقق الحليب المبستر والمعقم دائمًا التأثير المطلوب ، لأن المعالجة الحرارية تدمر العديد من الفيتامينات والمعادن المفيدة ، بغض النظر عما قد يقوله مصنعو هذه المنتجات.
بهذه الطريقة ، لا يمكنك المساعدة فحسب ، بل يمكنك أيضًا التسبب في ضرر حقيقي للنباتات ، ولا سيما الخيار.
لاستخدام الحليب في الحديقة ، يجب تخفيفه بالماء بنسبة 1: 5 أو حتى 1:10. كل هذا يتوقف على الغرض الذي تقوم بمعالجته من أجله.
سقي بمحلول الحليب
إذا كنت ترغب في إطعام الخيار بشكل أساسي في 5 لترات من الماء ، قم بتخفيف 1 لتر من الحليب قليل الدسم ، وحركه جيدًا وسقي شجيرات الخيار بالمحلول الناتج حتى تحصل كل نبات على حوالي 0.5 لتر من محلول الحليب.
من الأفضل حفر أخدود ضحل 10-15 سم من قاعدة الأدغال حول المحيط بأكمله ، بحيث يكون الجذر في وسط هذه الدائرة ، والماء مباشرة في هذا الأخدود. عادة ، تقع جذور الخيار بالقرب من السطح وتكون قادرة على إيجاد جميع المواد التي تحتاجها.
بالمناسبة ، يمكنك أيضًا سقي نباتات الخيار من الأعلى ، وبالتالي ، ستمتص الأوراق محلول الحليب وتوفر حماية إضافية ضد الأمراض والآفات.
الرش بمحلول الحليب
في أغلب الأحيان ، يستخدم محلول الحليب للعلاجات الوقائية للخيار. من المعروف أن منع أي مشكلة أسهل بكثير من التعامل مع عواقبها.
أكثر أمراض الخيار شيوعًا وغير سارة هي البياض الدقيقي والعفن الناعم. تتفشى هذه الأمراض بشكل خاص إذا كان الصيف ممطرًا وباردًا. تساهم التغذية الوفيرة بالأسمدة المحتوية على النيتروجين أيضًا في حدوث الأمراض. تظهر بقع بيضاء على أوراق الخيار أولاً ، تشبه تلك التي تبقى من رش الدقيق (ومن هنا جاءت تسميته) ، ثم تتحول الأوراق إلى اللون الأصفر وتموت.
من الأفضل أن تبدأ العلاج الوقائي للخيار عند تكوين 5-6 أوراق حقيقية عليها وتكرارها بانتظام كل أسبوعين. في هذه الحالة ، يمكن تجنب تفشي المرض تمامًا.
لتحضير المحلول المطلوب في دلو سعة 10 لترات ، قم بتخفيف 1 لتر من الحليب ، و 30 قطرة من اليود العادي ، و 20 جرامًا من صابون الغسيل المبشور. هز كل شيء جيدًا ورش شجيرات الخيار.
بشكل عام ، يُعرف اليود بآثاره المفيدة على الخيار. إنه قادر على منع اصفرار الأوراق على رموش الخيار ويخلق تأثيرًا مجددًا عندما يستيقظ العديد من البراعم والمبايض الجديدة على السيقان. لذلك ، تجهيز الخيار اليود يجب أن يتم تنفيذها بعناية فائقة ، مع عدم نسيان رش الجانب السفلي من الأوراق. يُنصح برش ليس فقط النباتات نفسها ، ولكن أيضًا الأرض المحيطة بها.
يجب أن يتم الرش في طقس غائم أو في المساء بعد غروب الشمس. خلاف ذلك ، قد تحترق أوراق الخيار.
نفس الحل فعال جدا ضد البكتيريا وتعفن الجذور. وهو أيضًا قادر على المساعدة في التغلب على غزو أنواع مختلفة من حشرات المن.
تجدر الإشارة إلى أن الحليب ليس فقط له تأثير مماثل على الخيار ، ولكن أيضًا على منتجات الألبان المختلفة: مصل اللبن ، الكفير ، الزبادي. على وجه الخصوص ، تحظى الوصفة التالية بشعبية كبيرة بين البستانيين الذين يمكنهم التعامل مع اللفحة المتأخرة.
للحصول على 10 لترات من الماء ، تناول 1 لتر من مصل اللبن و 40 نقطة من اليود وملعقة كبيرة بيروكسيد الهيدروجين... باستخدام هذه الأداة ، تحتاج إلى معالجة جميع أجزاء نباتات الخيار بعناية عدة مرات في الموسم.
استنتاج
وبالتالي ، فإن استخدام الحليب ومنتجات الألبان والمنتجات الشائعة مثل اليود أو بيروكسيد الهيدروجين يمكن أن يتغلب على العديد من المشاكل في زراعة الخيار والحصول على محصول جيد.
