محتوى
ساهم إنشاء مربي زهر العسل ذو الثمار الكبيرة في الانتشار الواسع للشجيرات المزروعة. زهر العسل شديد التحمل في فصل الشتاء من مجموعة Amphora من فترة النضج المتوسطة والمتأخرة ، يتمتع التوت بطعم حلوى متناغم. تم اصطحابها إلى المحطة التجريبية في بافلوفسك بالقرب من سانت بطرسبرغ.
وصف وخصائص الصنف
تم إنشاء Variety Amphora على أساس زهر العسل المزروع Roxanne والتنوع البري من Kamchatka ؛ تم إدراجه في سجل الدولة منذ عام 1998. شجيرة التوت المتواضعة هي اكتشاف حقيقي للبستانيين في المناطق الباردة. يمكن أن تتحمل براعم زهر العسل أمفورا درجات حرارة تصل إلى -45-47 حولC. يتحمل النبات أيضًا الصقيع المتكرر: يمكن للزهور تحمل انخفاض درجات الحرارة لفترات طويلة إلى -4 ، -6 دون تلف. حولC ، والمدى القصير - حتى 7 حولج- الصنف ذو قيمة أيضًا لأنه مقاوم لتكرار الإزهار.
تنمو شجيرة الأمفورا ذات التاج الكثيف المستدير حتى 1.5 متر ، والجذوع مستقيمة وقوية وتمتد بشكل غير مباشر من الجذر. لحاء زهر العسل أحمر بني ، براعم محتلم قرمزي. الأوراق مستطيلة الشكل ، بيضاوية ، كثيفة ، صوفية. الأزهار محتلة ، أنبوبي الشكل ، صفراء-خضراء.
أمفورا زهر العسل على شكل إبريق ممدود ، 2 سم ، وزنها 1.2-1.5 غرام ، في ظروف جيدة في التربة الخصبة - 3 غرام.على الجلد الأزرق الكثيف ، هناك إزهار شمعي قوي. اللب الكثيف ، الخشن ، الحلو من توت زهر العسل Amphora ليس له رائحة ، الحموضة معبر عنها بشكل سيئ ، هناك نكهة عنب الثعلب ومرارة طفيفة. البذور الصغيرة غير مرئية عند تناولها. التوت غني بحمض الأسكوربيك: 58 مجم لكل 100 جرام ، على التوالي ، تبدو النسبة المئوية للحمض والسكر والمواد الجافة كما يلي: 2.6: 7.6: 13.8. بعد الاختبار ، صنف المتذوقون التوت صريمة الجدي أمفورا 4.5 نقطة.
تعتبر شجيرات زهر العسل مثيرة للاهتمام لتأثيرها الزخرفي ، وغالبًا ما تستخدم للتحوطات ، وتؤتي ثمارها جيدًا عند التلقيح المتبادل.
الملقحات أمفورا
صنف أمفورا ، مثل كل شجيرات زهر العسل ، لا يؤتي ثماره بدون التلقيح المتبادل. تزرع الأصناف الأخرى في مكان قريب - ما يصل إلى 3-5 نباتات. أفضل الملقحات لأمفورا زهر العسل هي:
- البنفسجي؛
- بافلوفسكايا.
- نسر.
- Gzhelka.
- ركام،
- مالفينا.
ملامح الاثمار
في المتوسط ، يتم حصاد 1.3-1.5 كجم من التوت المفيد والطب من نبتة واحدة. Agrophone يصحح محصول شجيرات زهر العسل Amphora في حدود 0.8-2 كجم. غالبًا ما تظهر ثمار الإشارة في السنة الأولى من الزراعة. يظهر التنوع إمكاناته الكاملة من السنة الثالثة من النمو. ترتبط ثمار زهر العسل بقوة بالفروع ، ولا تنهار لفترة طويلة ، وتتحمل النقل جيدًا. في منطقة موسكو ، تؤتي زهر العسل ثمارها منذ بداية شهر يونيو. في المناطق الباردة ، ينضج صنف أمفورا في منتصف أواخر يونيو ، في وقت أبكر قليلاً من الفراولة والتوت. تدوم إنتاجية زهر العسل لفترة طويلة - أكثر من 30 عامًا ، والعائد مستقر. تم توثيق شجيرات زهر العسل ، وهي تؤتي ثمارها لمدة 80 عامًا أو أكثر.
زهر العسل أمفورا - متعدد الاستخدامات ، ومناسب للاستهلاك الطازج والمقطوف. يؤكد البستانيون الذين يزرعون شجيرات التوت أمفورا أن المربى لذيذ الذوق ، ولا يوجد مرارة. يتم تجميد الثمار أيضًا ويتم تحضير مربى فيتامين الخام.
تزايد الأسرار
تبدأ الأدغال في الاستيقاظ في الربيع مبكرًا جدًا ، لذا فإن زراعة الخريف ، في سبتمبر ، هي الخيار الأفضل. فقط في الجنوب ، يمكن زرع الثقافة حتى منتصف مارس. من الضروري الاقتراب بجدية من اختيار مكان للشتلات. تنمو زهرة زهر العسل في أي ظروف ، بما في ذلك الظل. في الوقت نفسه ، فإن الشجيرة محبة للضوء ، فهي تؤتي ثمارها بشكل أفضل في الطقس الدافئ والممطر بشكل معتدل. في الشمس ، يكون توت صنف أمفورا ألذ وأحلى. تزرع شجيرات زهر العسل على فترات تتراوح بين 1.5 و 2 متر.
اختيار الموقع والتربة
بالنسبة إلى صريمة الجدي Amphora ، اختر مكانًا مشمسًا أو بظل جزئي خفيف إذا نمت الأدغال على أنها مثمرة. في الظل ، سيتطور النبات ، لكن من غير المحتمل أن يزهر. يمكن أن تزرع في مكان مفتوح ، زهر العسل لا يخاف من الرياح الباردة. على الرغم من أن هذا سيؤثر أيضًا سلبًا على جودة الإثمار. النبات نباتي للرطوبة ، لكنه يتطور بشكل ضعيف في التربة المستنقعية وفي المناطق التي تتراكم فيها مياه الربيع أو مياه الأمطار. لا ينبغي وضع زهر العسل في الأراضي المنخفضة.
التربة الخفيفة ، الحمضية قليلاً والمحايدة ، مناسبة للشجيرات. في التربة الثقيلة ، يتم تحضير ركيزة في الحفرة من أجزاء متساوية من التربة الخصبة المحلية ، الدبال والرمل. ينصح البستانيون ذوو الخبرة بوضع الأدغال في ظل منتصف النهار الخفيف لشجرة التفاح ، والتي تعتبر جارًا مناسبًا لزهر العسل.
زرع شجيرة
للحصول على شجيرة مثمرة ، اختر شتلات عمرها 2-3 سنوات من مجموعة Amphora بقطر نظام جذر يصل إلى 20 سم ، ويتم تحضير حفرة في المكان المختار قبل أسبوع من الزراعة.
- حجم حفرة الهبوط 0.3 م × 0.3 م × 0.3 م ؛
- طبقة تصريف السيراميك والحصى لا تقل عن 10 سم ؛
- تمتزج التربة بالدبال ، 1 لتر من رماد الخشب ، 60 جم من كبريتات البوتاسيوم و 150 جم من السوبر فوسفات ؛
- قبل الزراعة ، يتم سقي الحفرة ، وتسكب كومة من التربة الخصبة وتوضع عليها جذور الشتلات بعناية ؛
- عند النوم في الحفرة ، يتم تعميق طوق الجذر بمقدار 3 سم ؛
- يتم ضغط التربة حول الجذع ، ويتم عمل أخدود دائري على طول حواف الحفرة للري ومملوء بالماء ؛
- ثم يتم تغطية التربة بالعشب ونشارة الخشب القديمة والسماد والجفت.
رعاية
إن شجيرة التوت المبكرة من صنف Amphora متجاهلة ، ولكن لا يزال العائد أفضل بكثير إذا تم إيلاء المزيد من الاهتمام للنباتات. تم تخفيف الأرض قليلاً ، حتى 5-6 سم ، حتى لا تتلف نظام الجذر السطحي ، تمت إزالته الأعشابالتي تستقر عليها الآفات. إنهم يعملون بعناية خاصة تحت الأدغال التي يزيد عمرها عن 5 سنوات ، حيث يرتفع نظام الجذر إلى سطح التربة.
سقي
في المناطق الجنوبية ، يجب أن تسقى زهر العسل كل يوم. في الممر الأوسط ، في الطقس الجاف ، تتطلب الشجيرة أيضًا سقيًا منتظمًا ، خاصة في مرحلة تكوين المبيض وقبل الإثمار. لإشباع الأدغال بالرطوبة ، تُروى أيضًا بعد الحصاد ، في شهري يوليو وأغسطس.
- يتم حفر أخدود بعمق 10-15 سم على طول خط التاج ويمتلئ بالماء ؛
- عند الري ، لا تحتاج التربة إلى النقع كثيرًا ، يجب أن تظل متفتتة ؛
- في حالة الجفاف ، يتم سقي شجيرة Amphora في الصباح وفي المساء عن طريق رشها من خلال فوهة دقيقة لمنع الأوراق الرقيقة من الجفاف.
أعلى الصلصة
في السنة الثالثة ، تبدأ شجيرة زهر العسل في أمفورا تؤتي ثمارها وتتطلب دعمًا غذائيًا.
- في أوائل الربيع ، تُغطى الأدغال بالدبال والسماد ؛
- قبل الإزهار وفي طور المبيض ، يتم إطعامهم بالتسريب من المولين بنسبة 1:10 ؛
- في نهاية الصيف ، يتم استخدام سماد البوتاس الطبيعي تحت شجيرة أمفورا: يتم إذابة 0.5 لتر من رماد الخشب في 10 لترات من الماء ؛
- إذا تم إطعامهم بالمعادن ، يتم إدخال محلول كرباميد في الربيع: 20 جم لكل 10 لترات من الماء ؛
- بعد جمع التوت ، صب محلول 10 جم من الكرباميد ، 20 جم من نترات الأمونيوم ، 60 جم من السوبر فوسفات في دلو من الماء ؛
- في أغسطس ، تم تخفيف 60 جم من السوبر فوسفات و 40 جم من كبريتات البوتاسيوم في 20 لترًا من الماء لشجيرة واحدة ؛
- يتم إعطاء الضمادات الورقية بمركب معدني جاهز للنباتات الصغيرة من مجموعة Amphora.
تشذيب
يتم تقليم النباتات الصغيرة من زهر العسل من أمفورا فقط من الفروع الجافة أو المنخفضة جدًا أو التالفة.
- بعد 7 سنوات من التطوير ، يتم التقليم الخفيف في الخريف: تتم إزالة البراعم القديمة والسمك ، مما لا يترك أكثر من 10 فروع متطورة ؛
- يتم تطبيق التقليم المضاد للشيخوخة على شجيرات زهر العسل التي يبلغ عمرها 15 عامًا ، مع إزالة معظم الفروع. يتكرر هذا الإجراء بعد 10 سنوات.
الحماية من الأمراض والآفات
صريمة الجدي أمفورا معرضة للأمراض الفطرية - داء الشحوم والصدأ فقط في سنوات الصيف الممطر. في أوائل الربيع ، للوقاية ، يتم التعامل مع الشجيرات التي يختارها البستاني بـ:
- 5٪ محلول اليوريا
- 0.2٪ محلول من مستحضرات Actellik أو Rogor ؛
- في الصيف ، بعد قطف التوت ، تستخدم مبيدات الفطريات "Skor" ، "Strobi" ، "Flint" ، "Topaz" لمكافحة مسببات الأمراض ؛
- زيادة المناعة عن طريق الرش بمستحضرات Epin أو Zircon حسب التعليمات.
يمكن لحشرات المن أن تستقر على براعم صغيرة من صنف أمفورا ، وأحيانًا ذبابة بيضاء ، وهي حشرة على نطاق واسع تهاجم الشجيرات.
- يتم رش مستعمرات المن بصبغة الفلفل الحار.
- يتم مكافحة الآفات الأخرى بالمبيدات الحشرية Iskra و Inta-Vir و Fitoverm و Aktellik ؛
- إذا كان عليك حماية زهر العسل بالفواكه النامية ، فاستخدم العوامل البيولوجية: "Glyokladin" ، "Fitosporin" ، "Alirin" -B ، "Gamair".
التكاثر
يتم نشر مجموعة Amphora عن طريق التصفيف ، ثني الفرع السفلي في الأخدود المحفور في الربيع. يتم ترك الجزء العلوي على السطح. تبادل لاطلاق النار تسقى باستمرار. يتم زرع البراعم التي تظهر في الربيع أو الخريف المقبل. يمكن أيضًا تقسيم شجيرات الأمفورا بمجرفة حادة أو تقطيعها إلى قصاصات في الربيع.
استنتاج
لن يكون نمو زهر العسل مشكلة كبيرة. الترتيب الصحيح للعديد من الشجيرات للتلقيح المتبادل والتغذية في الوقت المناسب والتقليم الكفء سيوفر للعائلة فراغات التوت المفيدة.
