محتوى
في حدائق الخبراء الحقيقيين للنباتات ، يمكنك أن تجد العديد من العجائب المختلفة من عالم النبات. يتميز العديد منهم بأسماء تجذب الاهتمام وتثير الاهتمام في نفس الوقت ، ولكن في نفس الوقت ليس لديهم صلة تذكر بالواقع. Raspberry Tibetan هو ممثل نموذجي لهذه الفئة من النباتات. لديها العديد من الأسماء الملهمة: أوراق الورد ، الفراولة ، توت العليق الجذاب ، روزالين ، الفراولة-التوت ، الفراولة ، التوت وحتى الزيمالين. وكل هذا يدور حول نبتة واحدة تثير الإعجاب والبهجة لدى البعض ، بينما يرفضها البعض الآخر تقريبا بازدراء وسخط.
يرجع هذا الاختلاف في الموقف في المقام الأول إلى التوقعات المبالغ فيها من الشجيرة ، والتي ، مع وجود العديد من الخصائص الفريدة ، غير قادرة على الإطلاق على استبدال التوت أو الفراولة ، والأكثر من ذلك أنها ليست هجينة ، حيث يحاول الأشخاص عديمي الضمير غالبًا تقديمها بائعي الشتلات.
وصف الأنواع
ينتمي هذا النبات إلى جنس Rubus ، أي أنه الأقرب إلى التوت والعليق ، ولا يرتبط بالفراولة إلا من خلال الانتماء إلى نفس العائلة الوردية (Rosaceae). ومع ذلك ، فإن مظهر توت العليق التبتي يشبه الفراولة جزئيًا ، وفي معظم البلدان الناطقة باللغة الإنجليزية ، بسبب هذا ، قاموا سراً بتخصيص اسم "فراولة-توت العليق" لها. ومع ذلك ، فإن هذا النبات هو نوع منفصل ينمو في البرية من توت العليق ويسمى رسميًا من قبل علماء النبات التوت المغري (Rubus illecebrosus) أو توت العليق ذو الأوراق الورد. ربما هذان نوعان منفصلان ، يختلفان فقط في حجم الأدغال.
كما أشار إلى أن موطن هذا التوت هو اليابان ، حيث ينتشر على المنحدرات الجبلية والغابات الخفيفة على ارتفاع 1500 متر. وفقًا لإصدارات أخرى ، يجب البحث عن أصول الفراولة ذات الأوراق الوردية والتوت في الصين والتبت ، ومن هنا كان أحد أشهر الأسماء في روسيا - توت العليق التبتي.
منذ ذلك الحين ، انتشر على نطاق واسع في جميع أنحاء أمريكا الشمالية والجنوبية ، حيث تم تصنيفها حتى عشبة ضارة النباتات. في أوروبا ، كان توت العليق التبتي شائعًا بشكل خاص في العقود الأخيرة ، وخاصة في دول البلطيق.
العد الوردي التوت هو شجيرة جذابة للغاية من الخارج ، ونادراً ما يصل ارتفاعها إلى أكثر من 60-70 سم ، على الرغم من أنها يمكن أن تنمو في المنزل حتى 2-3 متر. جذمورها يزحف ويقع بالقرب من السطح.
ينمو توت العليق عادة بشكل عمودي لأعلى ، ولحاءها يكون أخضر اللون وخشبيًا فقط عند قاعدة البراعم. الأوراق مزخرفة. تتميز بـ:
- مستطيل الشكل ،
- اللون من الضوء إلى الأخضر الداكن ،
- سطح مموج مع حواف مسننة ،
- طول الورقة من 3 إلى 8 سم.
كل من سيقان وأعناق أوراق التوت التبتي مغطاة بأشواك منحنية تتشبث بالجميع ، لذلك من الضروري التواصل مع النبات بعناية فائقة. لكن مزارعها قادرة على إنشاء سياج لا يمكن اختراقه ، مزين بأزهار جميلة وتوت صحي صالح للأكل.
كل من أزهار توت الفراولة والتوت كبيرة نسبيًا ، يصل قطرها إلى 4 سم. يتم إعطاء تأثير زخرفي إضافي لهم من خلال حقيقة أنها تقع على قمم السيقان ، فوق الجزء الأكبر من الأوراق. يبدأ التوت في النضج من منتصف شهر يوليو تقريبًا ، ويستمر الثمار حتى أول موجة صقيع. علاوة على ذلك ، على شجيرة واحدة من توت العليق ذي الأوراق الوردية ، يمكن أن يكون هناك أزهار وتوت ناضج في نفس الوقت ، مما يجعلها أكثر جاذبية في المظهر. على عكس الأنواع الشائعة من التوت ، عادة ما توجد كل من الزهور والتوت واحدة تلو الأخرى.
وصف أصناف التوت سيكون الوردية غير مكتملة إذا لم تولي اهتمامًا كافيًا لتوتها. تشبه الثمار حقًا كلاً من الفراولة والتوت في مظهرها.
- لديهم شكل مستطيل قليلا منحرف.
- مرجاني إلى أحمر فاتح اللون.
- يختلف حجم التوت من 3.5 إلى 5 سم.
- تسمى ثمار علم النبات مماثلة بالبوليسترين ، وتوجد البذور في العديد من الحليمات الدقيقة البارزة من السطح.
- لكن يمكن فصل التوت بسهولة عن الوعاء ، كما في حالة التوت العادي.
- طعم الفاكهة الطازجة محايد ولا يشبه التوت أو الفراولة.
بالنسبة للكثيرين ، يبدو التوت بلا طعم ، لكن الرائحة الخفيفة والطعم الحلو الحامض تظهر فقط عندما ينضج توت العليق التبتي تمامًا. بالإضافة إلى ذلك ، بعد المعالجة الحرارية ، يحتوي التوت على نكهة ورائحة الفراولة الصافية أو حتى الأناناس ، والتي تستخدم بنشاط من قبل العديد من البستانيين لإعداد الفراغات المختلفة من التوت التبتي.
المنفعة والضرر
على الرغم من حقيقة أنه في مطلع القرنين التاسع عشر والعشرين ، كان التوت التبتي يتمتع بشعبية غير عادية ، فقد تم نسيانه فيما بعد لعقود عديدة ، وبالتالي لم يتم إجراء دراسات جادة لخصائص التوت. من المعروف أن توت العليق التبتي يحتوي على العديد من العناصر المفيدة لجسم الإنسان: البكتين الضروري لتنظيم الجهاز الهضمي ، وفيتامين E و C ، والحديد ، والنحاس ، وحمض الفوليك. من الصعب المبالغة في تقدير فوائد جميع المواد الموجودة في توت الورد:
- يتم الحفاظ على كفاءة الجهاز الدوري وتقوية جدران الأوعية الدموية وزيادة مرونتها ؛
- يرتفع مستوى الهيموجلوبين في الدم.
- علاج ممتاز للوقاية من الانفلونزا ونزلات البرد.
- هضم الطعام طبيعي ؛
- يحسن التمثيل الغذائي.
- يمكن استخدام توت العليق التبتي كمضاد للاكتئاب.
لا توجد موانع للاستخدام تقريبًا - يمكن استخدام توت الفراولة حتى من قبل النساء الحوامل والمرضعات. لكن لا يزال من المستحسن توخي الحذر في استخدامه لمرضى السكري والمعرضين للحساسية.
رعاية وزراعة
زراعة ورعاية توت العليق التبتي ليست صعبة للغاية. بفضل الطفرة الإعلانية ، يمكن أن تكون شتلاتها باهظة الثمن بشكل غير مبرر ، لذلك من السهل العثور على البستانيين الذين لديهم بالفعل توت العليق التبتي ينمو في قطع أراضيهم ويطلبون منهم براعم. بعد كل شيء ، فإنه يتكاثر عن طريق العقل ، والبذور ، والطبقات ، وحتى قطع من الجذور.
من الأسهل إرسال بذور التوت الوردي عن طريق البريد ، خاصةً أنها تشبه بذور التوت العادي تقريبًا ، باستثناء أنها أكبر حجمًا قليلاً.
إن زراعة التوت التبتي بشكل صحيح ليس بالأمر الصعب كما يبدو. تفضل التربة الخصبة الفضفاضة المحايدة تحت أشعة الشمس الكاملة ، لكنها يمكن أن تنمو في الظل الجزئي. لكن في الأراضي المنخفضة ذات الرطوبة العالية ، من الأفضل عدم زرعها. نظام جذر توت الفراولة سطحي ، لكنه عدواني إلى حد ما.لذلك ، إذا كان موقعك صغيرًا جدًا ، فمن الأفضل زرع جذور التوت في أي حاوية (دلو متسرب ، حوض ، برميل ، حمام) ، بعد أن حفرته مسبقًا في مكان مناسب.
عند الزراعة في صفوف ، يتم الحفاظ على المسافة بين النباتات عند 0.8-1.2 متر. في السنة الأولى بعد الزراعة ، قد يظهر عدد قليل فقط من التوت على الشجيرات - توت العليق التبتي يتجذر للتو. في السنوات اللاحقة ، ستبدأ في اكتساب القوة والنمو بنشاط. على الرغم من أن العائد من شجيرة واحدة صغير مقارنة بالأصناف العادية من التوت ، إلا أن التوت كبير ويظهر طوال النصف الثاني من الصيف.
يمكن تقليم براعم التوت تقريبًا على الأرض في الخريف أو أوائل الربيع.
يحتاج هذا المحصول إلى الري والتسميد بشكل معتدل للغاية ، وفي مناخ المنطقة الوسطى قد ينمو عمليًا دون رعاية ، كما هو الحال في الطبيعة. في الجنوب ، قد يحتاج توت العليق التبتي إلى ري إضافي خلال فترات النمو الأكثر سخونة وجفافًا. في ظروف منطقة موسكو ، توت العليق ذو الأوراق الوردية في الشتاء جيدًا حتى بدون مأوى إضافي لمنطقة الجذر. في المناطق الأكثر شمالية ، من الأفضل تغطية جذور التوت بطبقة من أغصان التنوب أو نشارة عضوية أخرى.
نظرًا لأن النبات موطنه اليابان ، فهو يحب دفء الشمس ، لكنه يفضل الحفاظ على برودة الجذور. في المناخات الحارة ، يجب أن تُغطى منطقة جذر التوت التبتي بكثرة بالسماد أو المواد العضوية الأخرى ، والتي ستعمل في نفس الوقت على الاحتفاظ بالرطوبة وضمان تغذية النبات.
من الممكن زرع التوت التبتي في الربيع ، بعد أن يصل ارتفاع الجزء فوق الأرض إلى 10 سم ، وفي الخريف.
من المزايا المهمة لتوت العليق التبتي أنه غير جذاب لمعظم الآفات التي تحب تناولها على توت العليق العادي. وهذا بالطبع يجعل العناية بها أسهل بكثير.
استخدم في تصميم المناظر الطبيعية
يقدر العديد من البستانيين الخصائص الزخرفية لتوت العليق التبتي ويستخدمونه بنشاط في تصميم المناظر الطبيعية.
- لا غنى عن غرسها في مساحات كبيرة لإنشاء تركيبات خلابة على المنحدرات لتقويتها الإضافية ؛
- بالنظر إلى الأشواك الحادة لتوت العليق التبتي ومعدل النمو الجيد ، من الممكن إنشاء تحوطات لا يمكن اختراقها للإنسان ومعظم الحيوانات لحماية الموقع ؛
- يمكن استخدام التوت التبتي في التراكيب مع شجيرات الزينة والزهور المعمرة الأخرى بشرط أن يكون محميًا من الامتداد ، حيث يتيح لك نموه المنخفض الاستمتاع بفسيفساء من الأوراق والزهور مع التوت الجذاب من الأعلى ؛
- الشجيرة هي نبات عسل ممتاز وتجذب العديد من الفراشات والنحل والنحل الطنان.
استعراض البستانيين
نظرًا لأن توت العليق التبتي غالبًا ما يتم وضعه عن طريق الخطأ على أنه مزيج من الفراولة والتوت ، فمن المتوقع منه شيئًا أكثر مما يمكن أن يقدمه بالفعل. في هذا الصدد ، فإن آراء البستانيين حول هذا الموضوع متناقضة للغاية وغالبًا ما تكون مليئة بخيبات الأمل. لكن خبراء حقيقيون في الغرابة والجمال والفوائد في حب النباتات ويسعدون بزراعة توت الفراولة.
استنتاج
لا ينتمي توت العليق التبتي إلى التوت العالمي الذي يحبه الجميع تمامًا. لكن هذه الشجيرة الغريبة تستحق اهتمامًا أكبر بسبب جمالها وبساطتها والفوائد التي يجلبها التوت.
