محتوى
يختلف الكرز عن الكرز الحلو في المظهر والطعم والمنشأ وفترة نضج الثمار ، في حين أن لديهم أوجه تشابه واضحة. غالبًا ما يتم الخلط بين التوت ، وغالبًا ما لا يستطيع العديد من البستانيين عديمي الخبرة فهم الاختلافات بين محصولين متشابهين.
ما هو الفرق بين الكرز والكرز
يشار إلى بعض الاختلافات من خلال خصائصها النباتية. كلا النوعين ينتميان إلى جنس Plum ، وفي اللاتينية لهما اسم واحد - Cerasus ، مما يشير إلى أصلهما المشترك. تظهر الاختلافات بين الكرز والكرز الحلو في الصورة.
تختلف الثمار في الحجم والطعم.
الاختلافات الواضحة هي كما يلي:
- ارتفاع؛
- شكل التاج والكتلة الخضراء ؛
- خصائص الفاكهة
- شهر الاثمار
- مقاومة الطقس والظروف المناخية ؛
- منطقة متنامية
- صفات الذوق
- الميل إلى عدد من الأمراض والآفات.
الاختلافات بين الأشجار في مناطق النمو. الكرز منتشر في جميع أنحاء روسيا وهو معروف بمقاومته للطقس البارد. تمت زراعة النبات لفترة طويلة. ورد ذكرها في بعض الكتابات منذ عام 1657. يُعتقد أن الأصناف التقليدية نشأت في منطقة فلاديمير.
أيهما أفضل - الكرز أم الكرز الحلو
في السابق ، كان يُعتبر محصولان نباتًا واحدًا ، لكن في القرن التاسع عشر بدأوا يتميزون ببعض الخصائص. من حيث التكوين ، الثمار متطابقة تقريبًا. فوائد كليهما واضحة ، حيث أنهما يحتويان على كمية كبيرة من الفيتامينات والمعادن. خاصة أن هناك الكثير من حمض الأسكوربيك والنيكوتين فيها. من أهم الخصائص المفيدة لجسم الإنسان ما يلي:
- تقوية جهاز المناعة.
- خفض نسبة الكوليسترول في الدم.
- استقرار ضغط الدم.
- زيادة الهيموجلوبين
- تقوية جدران الأوعية الدموية والقلب.
- تأثير إيجابي على الجهاز البولي التناسلي.
- إنشاء عمليات التمثيل الغذائي في الجسم.
- تأثير مفيد على الجهاز العصبي.
وبالتالي ، يوصى باستخدام اللب وعصير الفاكهة لفقر الدم ، والتهاب المسالك البولية ، والنقرس ، ونزلات البرد ، وارتفاع ضغط الدم ، والسمنة ، والأمراض الجلدية ، والتهاب البنكرياس والتهاب البروستاتا. من المستحيل الإجابة على السؤال الأفضل والأكثر فائدة. كل هذا يتوقف على تفضيلات الشخص. الكرز له طعم لاذع قليلاً ، في حين أن الكرز هو توت حلو. يُفضل الاحتفاظ بالكرز لفصل الشتاء ، نظرًا لاحتوائه على نسبة أقل من السكر ، وفي حالة الحفظ ، فهو ليس متخمًا جدًا.
كيفية التمييز بين الكرز والكرز الحلو
الكرز له لون مختلف من التوت - من الأصفر إلى العنابي
على الرغم من أوجه التشابه بين الثقافتين ، سيتعرف البستانيون ذوو الخبرة على الفور على الاختلافات بعدة طرق.
كيفية التمييز بين شتلة الكرز والكرز الحلو
يصعب التمييز بين مواد زراعة الكرز والكرز ، ولكنها ممكنة. تحتاج إلى إلقاء نظرة فاحصة على الحالات والانتباه إلى ما يلي:
- في الكرز ، يكون التاج أكثر تقريبًا ، وفي الكرز يكون على شكل مخروط ؛
- يجب أن تكون شتلة الكرز أكبر من الكرز ؛
- أوراق الكرز على القصاصات موجهة لأسفل ، الكرز - مستقيم ؛
- أزهار الكرز أكثر تشبعًا.
لن يكون من الممكن تحديد الاختلافات بشكل أكثر دقة إلا بعد تذوق الثمار الناضجة الأولى.
كيفية التمييز بين الكرز والكرز
الاختلافات في التوت واضحة. حتى بستاني قليل الخبرة يمكنه معرفة الفرق. ثمار شجرة الكرز:
- مستدير ، وأحيانًا على شكل قلب ؛
- يمكن أن يكون اللون مختلفًا - من الأصفر الفاتح إلى اللون العنابي الغامق ؛
- يمكن أن يصل وزن حبة واحدة إلى 20 جم ؛
- حجم يصل إلى 2.5 سم في القطر ؛
- طعم الفاكهة حلو جدا.
بالنسبة لثمار شجرة الكرز ، فإن حجمها أصغر بكثير - يصل قطرها إلى 1 سم ، والوزن بحد أقصى 10 جم.الشكل دائري ، والطعم حلو وحامض ، وغالبًا ما يعتمد على التنوع . اللون من الأحمر الفاتح إلى العنابي.
الفرق بين أوراق الكرز والكرز الحلو
أوراق الكرز من الضوء إلى الظلال الداكنة من اللون الأخضر ، ممدود ، مع قطع صغيرة على طول الحواف. وقد أعلنت صفيحة الأوراق عروقها. تبدأ الأزهار في التفتح في وقت أبكر بكثير من الأوراق.
لوحة أوراق الكرز أصغر ، لكنها أكثر كثافة من تلك الموجودة في الكرز الحلو. تتشابه أزهار الثقافتين ظاهريًا ، ولها نفس عدد البتلات ، وغالبًا ما تكون بيضاء ، ولكنها في الكرز أكبر قليلاً.
ما الفرق بين شجرة الكرز والكرز الحلو
يمكن أن يصل طول الكرز إلى 10 أمتار ، ويكون الجذع مستقيماً ، وترتيب الفروع متدرج. في السنوات الأولى ، يكون اللحاء الموجود على الجذع بني محمر ، ثم يكتسب ظلًا فضيًا مع العديد من الخطوط المستعرضة. التاج بيضاوي الشكل ومخروطي الشكل مع تقدم العمر.
غالبًا ما يصل ارتفاع شجرة الكرز إلى 3-4 أمتار
غالبًا ما ينمو الكرز على شكل جذع ، ويشبه أحيانًا شجرة منتشرة ، مثل الأدغال. يصل ارتفاع الغالبية العظمى من الأصناف إلى 3-4 أمتار ، وهناك أنواع قليلة فقط تنمو أطول. يتميز جذع الشجرة بلحاء بني كثيف ، يبرز عليه راتنج العنبر أحيانًا.
أيهما أفضل للزراعة - الكرز أم الكرز الحلو
كلا الصنفين لهما العديد من الأصناف مع اختلافات كبيرة. قبل الهبوط ، يجب أن تفهم خصائصها.
قبل الزراعة ، يجب عليك اتباع نصيحة المتخصصين. من المهم فهم مزايا وعيوب كل ثقافة لفهم الاختلافات. يجب أن نتذكر أن الكرز يتميز بمقاومة منخفضة للصقيع. بالإضافة إلى ذلك ، في المناطق الشمالية ، تحتاج إلى زرع نبات في الربيع ، حتى تبدأ البراعم في التفتح. في المناطق الجنوبية ، تزرع مواد الزراعة في الخريف. يجب اختيار الشتلات بعناية. يتم اختيار النبات لمدة تصل إلى عام يصل ارتفاعه إلى متر واحد ، ويجب أن يكون نظام الجذر متشكلًا جيدًا ، ويجب أن تكون البراعم سليمة. كلا الصنفين يتحملان التغذية بشكل جيد ، لذلك يجب إيلاء اهتمام خاص للتربة والأسمدة. للتغذية ، من الأفضل استخدام الأسمدة بالفوسفات والبوتاسيوم ، وكذلك السماد الطبيعي. عند الري ، ضع في الاعتبار الظروف الجوية. من الضروري تقليل الري أثناء نضج التوت ، وإلا فإنه سيؤدي إلى تعفن المحاصيل.
السمة المميزة لشجرة الكرز هي جذع مستقيم وحتى
من المستحيل الإجابة بشكل لا لبس فيه على سؤال ما هو الأفضل للزراعة على الموقع - يعتمد ذلك على تفضيلات الذوق لكل شخص ، المنطقة المناخية. إذا أمكن ، فمن الأفضل زرع كليهما. لذلك يمكنك الاستمتاع بالكرز لفترة طويلة ثم الكرز. بالإضافة إلى ذلك ، الكرز مثالي للحفظ.
طريقة أخرى للخروج هي الكرز الحلو أو الدوق. إنه هجين يحظى بشعبية كبيرة لأنه يحتوي على عدد من المزايا:
- مقاومة لتعفن الفاكهة.
- مقاومة متوسطة للصقيع.
- طعم الفاكهة مثل خليط بين الكرز والكرز الحلو.
ينمو دوق جيدًا في منطقة الأرض السوداء ومنطقة الفولغا والقوقاز. أشهر الأنواع الهجينة هي Spartan و Beautiful Venyaminova و Beauty of the North و Night.
استنتاج
يختلف الكرز عن الكرز الحلو في العديد من العوامل التي يفهمها البستانيون ذوو الخبرة. سيحتاج المبتدئين إلى إلقاء نظرة فاحصة على الجذع والأوراق وظهور التوت. بالإضافة إلى ذلك ، تختلف ثمار المحاصيل في الذوق وموسم الإزهار. من المهم أيضًا للعديد من المالكين الحفاظ على الكرز لفصل الشتاء.تشابه الثقافات هو أنها متطابقة تقريبًا في التركيب الكيميائي. أنها تحتوي على الكثير من الفيتامينات والمعادن والمواد الهامة والمفيدة الأخرى.
