حلوى الكرز موروزوفا

تنقسم أصناف الكرز إلى تقنية وطاولة وعالمية. من الجدير بالذكر أن أصناف التوت الكبيرة الحلوة تنمو جيدًا في الجنوب ، بينما يجب أن يكتفي الشماليون بالأصناف الصغيرة والحامضة. المناخ في معظم أنحاء روسيا معتدل أو بارد ، لذلك تعمل المعاهد العلمية بأكملها على تكييف وتربية أصناف مقاومة للصقيع. تعتبر Cherry Dessertnaya Morozovoy اليوم واحدة من أحلى الأنواع ، وتنمو في مناخ قاري معتدل.

تاريخ التربية

المركز العلمي الفدرالي. قدمت Michurina طلبًا لإدراج صنف كرز Desertnaya Morozova في سجل الدولة في عام 1987. وكانت راضية في عام 1997. تم إنشاء هذا الصنف بواسطة T.V. Morozova ، لكن من الصعب تحديد مصدر الكرز. يدعي سجل الدولة ، الذي قدمته لجنة الدولة للتنوع ، أن هذا هو طفرة تم الحصول عليها من Griot Ostheimsky. تسمي FGNBU VNIISPK كرز فلاديميرسكايا على أنه الصنف الأولي المستخدم لإنشاء Dessertnaya Morozova.

يتفق كلا المصدرين على أن الصنف تم الحصول عليه بعد الطفرة المستهدفة. صنف Griot Ostheimsky هو نوع إسباني قديم ، تم وصفه في نهاية القرن الثامن عشر. يُعتقد أن كرز فلاديمير يُزرع في روسيا منذ القرن السادس عشر. كلا الصنفين هما جريوتس.

وصف الثقافة

يمكن أن يصل ارتفاع شجرة الكرز Morozova Dessertnaya إلى 3 أمتار ، وينتشر التاج بيضاويًا ونادرًا. تصبح الفروع المستقيمة عارية مع تقدم العمر. على الجذع والفروع القديمة ، واللحاء باللون البني الفاتح. نمو الشجرة مكثف.

تنحرف براعم الكرز الكبيرة بشدة عن البراعم. الأوراق الكبيرة غير اللامعة خضراء فاتحة ، منحرفة ، بحافة مسننة. السويقة متوسطة السماكة والطول ، بطول كامل تلوين الأنثوسيانين.

الزهور كبيرة بيضاء. التوت من النضج المبكر كبير ، مستدير ، يصل وزنه إلى 3.7 جم (بتقنية زراعية جيدة - 4.7 جم). يكاد يكون الدرز البطني غير مرئي ، وهناك انخفاض صغير في القمة. مثل غيرها من griots ، والفواكه واللب والعصير حمراء داكنة. التوت هو حجر ناعم ، كثير العصير ، طري ، متوسط ​​الحجم. يحتوي على الكثير من السكر وقليل من الحموضة ، تصنيف الذوق هو 4.6 نقطة. يحدث الاثمار بمعدل نمو سنوي.

يوصى بالصنف للزراعة في منطقة الأرض السوداء الوسطى.

سمة موجزة للتنوع

إذا كنت ترغب في زراعة الكرز الحلو في الحديقة ، والذي سيسعد الأطفال والكبار بتناوله ، فإن تشكيلة Dessertnaya Morozova مثالية.

مقاومة الجفاف ، قساوة الشتاء

تتمتع Cherry Dessert Morozovoy بمقاومة متوسطة للجفاف - في الصيف الحار ، تحتاج إلى الري 1-2 مرات في الشهر. في منطقة وسط الأرض السوداء ، الشتاء بلا مأوى ويقاوم الصقيع جيدًا. بالنسبة للمناطق الشمالية ، يجب اختيار أصناف أخرى. تزهر حلوى موروزوفا مبكرًا وستقع بالتأكيد تحت الصقيع العكسي ، حتى لو كانت الشجرة مغطاة.

التلقيح وفترة الإزهار وأوقات النضوج

صنف Dessertnaya Morozovaya هو واحد من أقدم الأنواع. تزهر وتؤتي ثمارها واحدة من أولى. بدأ حصاد كرز Dessertnaya Morozova في ميتشورينسك ، حيث تم اختبار الصنف ، في العقد الثاني من شهر يونيو.

كملقحات ، يمكنك استخدام:

• طالب علم؛
• فلاديميرسكايا.
• غريوت أوستيمسكي
• جريوت روسوشانسكي.

الصنف Dessertnaya Morozovaya خصب ذاتيًا جزئيًا ويمكن أن ينتج محصولًا بدون كرز أخرى ، على الرغم من أنه سيكون 7-20 ٪ من الممكن.

الإنتاجية ، الاثمار

3-4 سنوات بعد الزراعة في الحديقة ، يبدأ الصنف في أن يؤتي ثماره. أعطت أشجار التحكم 50-70 سنتًا للهكتار. هذا هو 10 قنطار أكثر من غلة Lyubskaya ، والتي تعتبر واحدة من أكثرها غزارة.

يتم تكوين التوت أحادي البعد على نمو سنوي ، لذلك يحتاج التنوع إلى التقليم لتحفيز تكوين براعم صغيرة. الاثمار سنوي. يتم فصل التوت بشكل نظيف عن الساق ، على الرغم من اللب الطري ، إلا أنه يتم نقله جيدًا.

نطاق التوت

حلوى موروزوفا هي مجموعة متنوعة من المائدة. التوت ذو المذاق الممتاز للحلوى يكون حلوًا ومثيرًا للعصير وقوامه لا يكاد يُدرك. عادة ما يتم تناولها طازجة ، والمربيات والمشروبات لها طعم مسطح قليلاً.

مقاومة الأمراض والآفات

تؤثر الآفات على حلوى موروزوفا بنفس الطريقة التي تؤثر بها الأصناف الأخرى. مقاومة الكرز لداء القرنية عالية ، ولكن فقط في حالة عدم وجود أشجار مصابة في الجوار. خلال الاختبارات ، تم وضع شتلة من هذا الصنف في حديقة مصابة بالفطر. نتيجة لذلك ، انخفضت مقاومة داء الكوكسيديا إلى متوسطة.

المميزات والعيوب

في المناخ القاري المعتدل ، تعد مجموعة Desertnaya Morozovaya من أفضل الأنواع. إنه غير مناسب للمناطق الباردة - يبدأ الإزهار مبكرًا جدًا ، حتى لو لم تتجمد البراعم في الشتاء ، فإن الصقيع المتكرر سوف يلحق بها. تشمل المزايا التي لا شك فيها للصنف ما يلي:

1. النضج المبكر للتوت.
2. الاثمار المنتظمة.
3. طعم الحلوى.
4. تجانس الثمار.
5. مقاومة جيدة للأمراض.
6. سهل الحصاد.
7. النقل الجيد للتوت.
8. إنتاجية عالية.
9. الخصوبة الذاتية الجزئية.

من بين العيوب ، تجدر الإشارة إلى:

1. في الحديقة المصابة بشدة ، تنخفض مقاومة داء الكركم.
2. قسوة الشتاء غير كافية.
3. انكشاف الفروع القديمة.
4. متوسط ​​تحمل الجفاف.
5. Griots هي أفضل الملقحات. كلهم من أصناف المائدة ، مثل Dessertnaya Morozova. بالنسبة لحديقة صغيرة ، حيث لا توجد طريقة لزراعة كرز ثالث ، فهذا أمر سيء ، فأنت بحاجة إلى شجرة واحدة على الأقل بها توت تقني أو عالمي لصنع العصائر والمربيات.

ميزات الهبوط

مع الرعاية المناسبة والغرس في المنطقة الموصى بها ، فإن الصنف سيعمل بشكل جيد.

يوصى بالتوقيت واختيار الموقع المناسب

في منطقة وسط الأرض السوداء ، يجب زراعة هذا الصنف في الربيع ، بمجرد أن تسمح التربة بذلك. يجب أن يكتمل كل العمل قبل استراحة البراعم. من الأفضل تحضير حفرة الزراعة في الخريف.

يتم وضع الكرز على الجانب الجنوبي من المباني أو السياج ، في الغرب من التلال مع منحدر طفيف. يجب أن يكون منسوب المياه الجوفية أكبر من 2 متر من سطح التربة. يجب أن تكون الأرض محايدة وتحتوي على كمية كبيرة من المواد العضوية.

ما هي المحاصيل التي يمكن وما لا يمكن زراعتها بجانب الكرز

أفضل الجيران للكرز هم أصناف التلقيح ذات الصلة ، وبالتالي فإن العائد سيكون أكبر. بالطبع ، لا ينبغي أن يقوموا بتظليل بعضهم البعض ، بالإضافة إلى ذلك ، يجب الحفاظ على مسافة حوالي 3 أمتار بين الأشجار لتقليل احتمالية انتقال العدوى بالأمراض الفطرية.

ينمو الكرز جيدًا بجانب فواكه وعنب أخرى. يفرز البلوط والقيقب والبتولا والزيزفون المواد التي تمنع شجرة الفاكهة. يؤدي سقوط إبر الصنوبريات إلى تحمض التربة ، وهو أمر غير مقبول بالنسبة للكرز.

نبق البحر أو التوت الأسود أو توت العليق الذي يشكل العديد من البراعم يزيل الرطوبة والعناصر الغذائية. يعتبر الكشمش الأسود والكرز خصومًا لا يمكن التوفيق بينهما بشكل عام ، وسوف ينموان بشكل سيء في مكان قريب ، وقد يموتان.

خلال أول 2-3 سنوات ، يجب الحفاظ على دائرة الجذع نظيفة ، وحلها ، وإزالتها الأعشاب... بمجرد أن يتجذر الكرز ، يمكن تغطية الجذر بأغطية أرضية تتحمل الظل والتي تنمو في منطقتك ، مثل نكة أو عنيدة.

اختيار وإعداد مواد الزراعة

بالطبع ، من الأفضل أن تذهب إلى الحضانة وترى أن الكرز قد تم حفره أمام عينيك. لكن مثل هذه الفرصة لا تظهر دائمًا. قم بشراء مواد الزراعة من مراكز الحدائق الكبيرة ، لذلك من المرجح أن تكون عالية الجودة وتتناسب مع التنوع.

تتجذر الشتلات بشكل أفضل:

• الحولية حوالي 80 سم ؛
• كل سنتين حتى 110 سم.

يجب أن يكون الجذر متطورًا جيدًا وأن يكون الخشب بني فاتح. من غير المحتمل أن تقضي شجرة طولها متر ونصف ذات جذع مخضر في الشتاء (إذا استمرت حتى نهاية موسم النمو) - فقد تم "تغذيتها" بجدية شديدة بالنيتروجين أو المنبهات.

خوارزمية الهبوط

لا يضمن موقع الزراعة الصحيح أن يتأصل الكرز جيدًا إذا كانت التربة في منطقتك غير مناسبة. يتم تحييد التفاعل الحمضي بدقيق الجير أو الدولوميت ، ويضاف الرمل إلى الرمل الكثيف. يحب الكرز الدبال ، ويتم سكبه في كل حفرة زراعة ، ويختلط مع الطبقة العليا من التربة. يستخدم السوبر فوسفات وملح البوتاسيوم (50 جم لكل منهما) كسماد ابتدائي.

من الأفضل تحضير فتحة الزرع في الخريف. يجب أن يكون عمقها حوالي 40-60 سم وقطرها حوالي 80 سم تسلسل الزراعة:

1. اربط وتدًا قويًا بالجزء السفلي ، قليلاً إلى جانب المركز.
2. ضع الكرز في المنتصف ، واملأه تدريجيًا بمزيج خصب ، واضغط التربة بينما تملأ الحفرة. يجب أن يكون طوق الجذر 5-8 سم فوق السطح.
3. قم بإنشاء رصيف من التربة المتبقية حول دائرة الجذع.
4. اربط الشتلات بالوتد.
5. صب 2-3 دلاء من الماء فوق الكرز.
6. نشارة دائرة الجذع (يفضل مع الدبال).

متابعة رعاية الثقافة

في الموسم الخضري الأول ، تحتاج إلى سقي الشتلات جيدًا ، وعندما تجف التربة ، قم بفكها. سيسمح ذلك بتدفق المزيد من الهواء إلى الجذور. الكرز الذي ترسخ جذوره ودخل في الثمار لا يُروى إلا إذا لم يكن هناك مطر لفترة طويلة. في الطقس الجاف الحار ، يتم ذلك 1-2 مرات في الشهر.

الكرز يحب النيتروجين والبوتاسيوم ، يحتاجون إلى الفوسفور بكميات صغيرة. يفضل تغطية دائرة الجذع بروث البقر أو الحصان في الخريف مع إضافة لتر من الرماد. إذا كنت تستخدم الأسمدة المعدنية ، ضع النيتروجين في الربيع والبوتاسيوم والفوسفور في الخريف.

يتم تحفيز اثمار مجموعة Dessertnaya Morozovaya بواسطة القصاصات. لهذا الغرض ، يتم تقصير الأغصان التي يزيد عمرها عن عامين.

نحتاج أيضًا إلى التقليم الصحي لكرز Dessertnaya Morozova. تظهر صورة لكرز قديم ، نمت فروعه حسب الحاجة ، أنه أصبح عاريًا مع تقدم العمر دون رعاية مناسبة.

في المناطق والمناطق الجنوبية الموصى بها لزراعة الأصناف ، لا يلزم تغطية الكرز لفصل الشتاء. يُلف الجذع بفروع القش أو الخيش أو التنوب لحمايته من الأرانب والقوارض الجائعة الأخرى.

الأمراض والآفات وطرق المكافحة والوقاية

تتمتع مجموعة Dessertnaya Morozovaya المتنوعة بمقاومة عالية لداء الكوكسيديا ، والتي تنخفض عندما تكون الأشجار المصابة قريبة. لذلك بالنسبة لهذا الكرز ، فإن الوقاية من الأمراض الفطرية مهمة جدًا.

مجموعة متنوعة من Dessertnaya Morozova هي واحدة من أفضل griots. بالنسبة للكرز المبكر ، يكون التوت لذيذًا جدًا. أظهر التنوع نفسه بشكل أفضل عندما نما في المنطقة الموصى بها - وسط بلاك إيرث.

الشهادات - التوصيات

مداخل الموصى بها

شيري فلاديمير

اجتماع الكرز

شعرت الكرز Ogonyok

الكرز بروسنيتسينا

منارة الكرز

شيري ساراتوف بيبي

بولوتوفسكايا الكرز

الكرز جارلاند

هجين الكرز البرقوق