تنوع أصناف التوت التي تم إنتاجها في السنوات الأخيرة مثير للإعجاب. لذلك ، ظهرت أصناف متبقية ، قادرة على إنتاج عدة موجات صغيرة من الثمار عدة مرات في السنة أو أن تتفتح وتؤتي ثمارها بكثرة ، بدءًا من النصف الثاني من الصيف وحتى الصقيع. من بين هذه الأخيرة ، تتمتع معجزة التوت بريانسك بحب دائم بين سكان الصيف والبستانيين. في البداية ، يبدو أن هذا النوع من التوت يخلو بشكل عام من العيوب ، فهو جيد جدًا من نواح كثيرة. بالطبع ، هذا ليس كذلك ، سيكون هناك دائمًا عيوب ، لكن عدد مزاياها يفوق المقياس بوضوح. ليس من قبيل الصدفة أن مجموعة Bryanskoe Marvel تحظى بشعبية متساوية بين البستانيين الهواة والمهنيين العاملين في زراعة التوت التجارية.
تاريخ أصل الصنف
عندما في نهاية القرن الماضي ، بدأت أصناف من توت العليق في الظهور بنشاط وإدخالها في الحياة ، نشأت فكرة أنه من الممكن إنشاء مجموعة متنوعة تلبي جميع خصائص التوت المثالي تقريبًا ، والتي تتكيف مع المناخ. ظروف المناطق الوسطى من روسيا. تضمن النموذج المثالي المزعوم 30 ميزة رئيسية.
وبالفعل في عام 2001 في منطقة بريانسك على أساس محطة الاختيار ، والتحقق من معلمات هذا النموذج ، نتيجة التلقيح الحر للشكل متعدد الأنواع تحت الرقم 47-18-4 ، تم الحصول على مجموعة متنوعة من التوت ، الذي كان اسمه Bryansk Marvel.
بعد العديد من الاختبارات ، بالفعل في عام 2006 ، تم تسجيل صنف التوت Bryanskoe Divo في سجل الدولة وتم استلام براءة اختراع رقم 3940 من قبل المعهد العلمي الحكومي التابع للمعهد التكنولوجي والاختيار لعموم روسيا للبستنة والحضانة.
وصف الصنف
على الرغم من حقيقة أن الأنواع المتبقية من توت العليق ليست كبيرة الحجم ، إلا أن شجيرات مغنية بريانسك قوية وطويلة. في الوقت نفسه ، تنتشر بشكل ضعيف في اتجاهات مختلفة ، وهو مناسب تمامًا للحصاد. في الارتفاع ، يمكن أن تصل شجيرات التوت إلى 1.8-2 متر ، بينما يتكون متوسط عدد البراعم - حوالي 7-8. نظرًا لهذه الخصائص ، لا تحتاج شجيرات Bryanskoe Divo المتنوعة إلى رباط خاص ، ولكن إذا لم تكن الرياح العاتية والأمطار الغزيرة شائعة في منطقتك ، فلا يزال من الأفضل زراعة التوت على التعريشات.
براعم التوت القوية في بداية موسم النمو لها صبغة أنثوسيانين ضعيفة ، ولكن بحلول الخريف تصبح أكثر تشبعًا. تتميز بإزهار شمعي متوسط وظهور طفيف. براعم التوت على طول طولها مغطاة بعدد صغير من الأشواك الخضراء الناعمة نوعًا ما. في هذه الحالة ، لا تحتوي الفروع الجانبية بالفواكه على أشواك.
أوراق توت العليق كبيرة إلى حد ما ، مجعدة قليلاً ، خشنة قليلاً ، جانبها الخلفي ذو زغب طفيف ولون أبيض. توجد أسنان صغيرة على طول حافة الأوراق.
أزهار توت العليق بيضاء ويبلغ حجمها حوالي 10 مم ، وتقع في أزهار عرقية في محاور الأوراق وفي قمم البراعم. إنها مفيدة جدًا بمفردها لأنها تحتوي على فيتامين ج والأحماض العضوية والعفص.
معجزة بريانسك هي ثمار توت بقايا ثمارها بشكل رئيسي على البراعم السنوية. يبدأ النضوج في المناطق الجنوبية من نهاية يوليو أو من أغسطس ، ويتكون التوت حتى الصقيع الشديد في نهاية أكتوبر.السمة المميزة للتنوع هي ظهور التوت بطول كامل البراعم ، من القمم إلى الأرض.
ينضج التوت من هذا النوع من التوت بشكل تدريجي للغاية ، ولكن حتى في المناطق الشمالية ، فإن حوالي 70-90 ٪ من المحصول لديه وقت للنضج. يمكن أن يتحمل نضج التوت الصقيع قصير المدى حتى -3 درجة دون الإضرار بأنفسهم. برغبة خاصة ، يمكن تمديد نضج التوت عن طريق تغطية شجيرات التوت بتوت اللوتراسيل ، خاصةً إذا كانت توقعات الطقس تعد بأيام دافئة ومشمسة بعد الصقيع.
محصول التوت البري Bryansk Marvel هو تمامًا على مستوى المعايير العالمية. من هكتار واحد للزراعة ، يمكنك جمع 14-17 طنًا من التوت ، أي حوالي 3-3.5 كجم من التوت من شجيرة واحدة.
مقاومة معظم الأمراض متوسطة ، على مستوى معظم أصناف التوت الأكثر شيوعًا. لذلك ، في الصيف الممطر والرطب ، يمكن أن تتلطخ جميع الأوراق من الالتهابات الفطرية. ولكن نظرًا لقابليته على التعافي ، قبل فصل الشتاء ، سيتم قطع جميع البراعم ذات الأوراق القريبة من الشجيرات من مستوى الأرض وحرقها ، مما سيمنع انتشار الأمراض.
مقاومة الحرارة ومقاومة الجفاف لهذا النوع من التوت في مستوى متوسط. في المناطق الجنوبية ، يُنصح باستخدام الري بالتنقيط للحفاظ على تربة مزارع التوت في حالة رطبة ، وكذلك تغطية جميع المزروعات بمجموعة متنوعة من المواد العضوية: القش ، والجفت ، والأوراق ، ونشارة الخشب المتحللة.
خصائص التوت
توت العليق Bryansk Marvel هو مصدر فخرها الرئيسي ، ولا يمكن أن يكون غير ذلك ، لأن التوت يُزرع في المقام الأول من أجل التوت. إنها فقط كبيرة وكبيرة جدًا.
يبلغ متوسط وزن التوت 5-7 جرام ، على الرغم من وجود عينات تصل إلى 10-11 جرامًا في كثير من الأحيان. في الوقت نفسه ، يصل طول التوت غالبًا إلى 3 سم.
في الفيديو أدناه ، يمكنك أن ترى بالتفصيل شكل وحجم توت العليق من مجموعة Bryansk Divo ، وفي نفس الوقت تقييم عائدها:
لون التوت أحمر فاتح وله لمعان منخفض. تتميز التوت المحصود بتوحيدها وجمالها. عند وصف شكل التوت ، لا يسع المرء إلا أن يتذكر المغزل ، لأنه يشبه إلى حد كبير هذا الكائن القديم. بشكل عام ، يكون التوت كثيفًا وعصيرًا ومخزنًا جيدًا. لبضعة أيام على الأقل بعد الحصاد ، سيبقى التوت سليمًا ولن يتدفق.
لب التوت طري وله طعم حلو غني مع حموضة طفيفة ورائحة التوت الرقيقة. يحتوي التوت على 5.6٪ سكر ، 1.76٪ حمض و 44.6 ملغ من فيتامين سي. يقيم الخبراء مظهر التوت بمقدار 5 نقاط ، ومذاقهم - 4 نقاط.
نظرًا لكثافتها الجيدة ، فإن توت العليق من هذا الصنف يتحمل النقل والتخزين جيدًا ، لذلك يوصى به للزراعة الصناعية والمبيعات.
توت العليق هو نوع عالمي من الاستخدام - فهي جيدة بنفس القدر سواء كانت طازجة أو كمواد خام لمختلف الاستعدادات لفصل الشتاء.
زراعة وترك
إن العناية بتوت العليق من مجموعة Bryanskoe miracle أمر بسيط ، فالشجيرة متواضعة تمامًا لظروف النمو ، بشرط أن يتم اختيار المكان بشكل صحيح وضمان الري خلال موسم الصيف.
فيما يلي الفروق الدقيقة الرئيسية التي يجب الانتباه إليها عند زراعة توت العليق من هذا الصنف ، حيث يمكن أن تستمر زراعة التوت المتبقي من 10 إلى 15 عامًا.
- يمكنك زراعة توت العليق في الربيع والخريف على حد سواء ، ولكن مع توت العليق المتبقي ، سيكون من الأفضل زراعته في الخريف. منذ الربيع ، يستيقظ توت العليق المتبقي ويبدأ في النمو في وقت مبكر جدًا ، مما يعني أن هناك احتمالًا لإتلاف براعم وجذور الاستيقاظ أثناء الزراعة.
- من المهم زراعة التوت عند درجة حرارة هواء منخفضة ، لا تزيد عن +10 درجة + 11 درجة مئوية ، بحيث لا يتوفر لنظام جذر الشتلات وقت حتى يجف أثناء عملية الزراعة.
- للزراعة ، من الضروري اختيار منطقة مشمسة بها مياه جوفية عميقة وتربة خصبة فضفاضة ، مع تفاعل حمضي قليلاً. ومع ذلك ، في المناطق الجنوبية ، ربما يكون أفضل خيار لزراعة هذا التوت هو منطقة الظل الجزئي ، أو على الأقل توفير الحماية له من أشعة الشمس الحارقة في الأيام الحارة.
- عند زراعة التوت ، حرر المنطقة المقصودة تمامًا الأعشاب، وخاصة النباتات المعمرة ذات الجذور الزاحفة مثل عشبة القمح والقراص.
- تزرع توت العليق عادة بطريقة شريطية ، تاركة مسافة بين النباتات في صف لا تقل عن متر واحد ، وتجعل الممرات بعرض 1.5-2 متر ، بحيث يسهل العناية بالشجيرات.
- على الرغم من أنها لا تحتاج إلى دعم على وجه التحديد ، إلا أنها ستخلق تهوية أفضل للشجيرات ، مما سيساعد في منع الأمراض الفطرية.
عند التقنين في الربيع ، عادة ما يتم ترك 4-6 من أقوى البراعم ، يمكن استخدام الباقي لتربية الصنف. إذا كنت تنوي زراعة التوت باستخدام التغذية المكثفة ، فيمكنك ترك 7-10 براعم.
في الخريف ، بعد نهاية الإثمار ، يجب قطع جميع براعم هذه المجموعة المتنوعة من التوت حتى الجذر. من المهم عدم ترك أدنى قنب ، لأنه من خلاله يمكن أن يتجمد نظام الجذر أثناء الصقيع الشديد بعد الذوبان. بالإضافة إلى ذلك ، يواصل القنب نشاطه الحيوي حتى خلال فترة الخمول ، ويمتص قوى من جذر الرحم ، ولا يمكنه استخدامها لتشكيل نمو جديد.
تقييمات هواة الحدائق
Malina Bryanskoe Divo ، وصف المجموعة والصورة التي يمكن أن تراها أعلاه ، تسبب في الغالب مراجعات إيجابية فقط. هذا ليس مفاجئًا ، لأن هذا النوع من التوت ليس له أي عيوب واضحة. بعد كل شيء ، ما زلت لا تستطيع إرضاء الجميع ، وكما تعلم ، لا يمكنك العثور على رفاق في الذوق واللون. لكن الشيء الأكثر إثارة للاهتمام هو أنه لا يوجد في أي من مراجعات البستانيين أي إشارة سلبية لأي خصائص متأصلة في التنوع. ولا يوجد سوى تقييم غامض للذوق ، والذي يمكن أن يكون ذاتيًا للغاية.
استنتاج
توت رائع - توت العليق ، لذيذ ، مثمر ، وصحي لدرجة أن كل عائلة لديها جرة من مربى التوت في حالة نزلة برد. والآن يمكنك الاستمتاع به عند زراعة أنواع مختلفة من يونيو إلى الصقيع.
