محتوى
مرض السكري هو مرض مرتبط بارتفاع مستويات السكر في الدم. بالنسبة للمرضى الذين يعانون من هذا المرض ، فإن الحاجة إلى اتباع نظام غذائي تستمر مدى الحياة. هل من الممكن علاج القرانيا لمرض السكري ، كما يعرف القليل من مرضى السكر ، وكذلك عن مقدار الخصائص المفيدة لهذا التوت.
التركيب والقيمة الغذائية للقرانيا
يوجد 1 جرام من البروتين لكل 100 جرام من الفاكهة ، وكذلك:
- الدهون - 0 جرام.
- الكربوهيدرات - 9 جرام.
- ماء - 85 جرام.
- الألياف الغذائية - 1.5 جرام.
يوجد 45 سعرة حرارية لكل 100 جرام من المنتج. يحتوي التوت الأحمر على بيتا كاروتين وفيتامينات ب والمغنيسيوم والصوديوم والكالسيوم وكذلك الزنك والكروم والسيلينيوم والفلور. تقريبًا جميع المعادن والفيتامينات الضرورية للإنسان في النظام الغذائي اليومي.
محتوى السكر في قرانيا
يحتوي هذا المنتج على كمية قليلة من الكربوهيدرات ، مما يجعله منتجًا مفيدًا لتغذية مرضى السكري. يساعد على خفض مستويات السكر في الدم ، وبالتالي يمكن للأشخاص المصابين بمرض السكري من أي نوع تضمين هذا التوت بأمان في نظامهم الغذائي.
مؤشر نسبة السكر في الدم قرانيا
مؤشر نسبة السكر في الدم لهذا المنتج 25 وحدة. هذا رقم مقبول بالنسبة لمنتج يومي على طاولة مرضى السكري. يمكن لمرضى السكر استخدام Cornel بأي شكل من الأشكال ، لأن هذا المنتج يخفض مستويات السكر في الدم ويعيد التمثيل الغذائي إلى طبيعته.
هل من الممكن مع مرض السكري قرانيا
يحتوي التوت على سكريات طبيعية. بمجرد دخولها إلى المعدة ، تعزز الفاكهة إنتاج الإنزيم وتتحكم في مستويات السكر في الدم.
بالإضافة إلى ذلك ، فهي تعزز التحكم في الوزن وتساعد في تشكيل الشكل ، وهو أمر مهم لمرضى السكر ، حيث غالبًا ما يواجهون مشاكل في زيادة الوزن.
إذا أخذنا في الاعتبار جميع الخصائص المفيدة ، فإن استخدام خشب القرانيا لمرض السكري من النوع 2 ليس ضروريًا فحسب ، ولكنه ضروري للغاية.
علاوة على ذلك ، يمكن استخدام المنتج طازجًا وفي شكل كومبوت. وأيضًا يوجد في الطب الشعبي جميع أنواع الحقن والإغلاء من الفاكهة.
كيفية استخدام قرانيا لمرض السكري
هناك عدة طرق مختلفة لاستخدام قرانيا لمرض السكري. هذه ليست فقط التوت الطازج ، ولكن أيضًا المستحضرات المجففة والمجففة بالشمس ، وكذلك كومبوت والحقن. يعتمد الخيار الذي يجب اختياره على التفضيل الشخصي للمريض.
قواعد لأخذ قرانيا المجففة لمرض السكري
يمكنك أن تأكل قرانيا لمرض السكري بأي شكل من الأشكال. بادئ ذي بدء ، تحتاج إلى تجفيف الفاكهة بشكل صحيح. فقط التوت الناضج والكامل مناسب لهذا الغرض.
الفواكه المجففة رائعة للأكل كالحلوى. يرجع الحد الأقصى لتكوين الفيتامينات إلى حقيقة أن كل السوائل تتم إزالتها من العينة المجففة وأن تركيز الفوائد مختلف تمامًا. لمرضى السكر ، بضع قطع في اليوم تكفي. ويمكنك أيضًا طهي التسريب منها ، والذي لا يستخدم أكثر من مرة في اليوم.
خشب القرانيا المجفف لمرض السكري من النوع 2
أحد الاستخدامات الأكثر شيوعًا للخيار المجفف هو سكب الماء المغلي فوقه. للحصول على 10 غرامات من المنتج المجفف ، يجب أن تأخذ 200 مل من الماء المغلي. صب في الترمس أو جرة. من الضروري الإصرار لمدة ساعة. اشرب بدلا من الشاي بين الفطور والغداء ، ويفضل ألا يزيد عن مرة في اليوم.
يحتوي المنتج المجفف على الخصائص التالية:
- له تأثير مضاد للالتهابات.
- يحسن الشهية.
- يزيل السموم.
- يضفي النغمات ويعطي الطاقة.
- يقوي الأوعية الدموية.
من بين أمور أخرى ، يتم تقليل خطر الإصابة بنزلات البرد والأمراض الأخرى. لذلك ، من الضروري تضمين هذه التغذية في النظام الغذائي لمرضى السكري بشكل منتظم.
كيف تأخذ قرانيا لمرض السكري من النوع 2
يستخدم Cornel لمرض السكري من النوع 2 بكمية لا تزيد عن 100 جرام يوميًا. لكي تتنوع القائمة ، يمكن استخدام التوت في الطهي:
- سلطات ومقبلات.
- الصلصات والموس.
- كومبوت.
- مربيات.
- هلام الفاكهة.
- عصائر مختلطة.
وبالتالي ، يمكنك تضمين هذا المنتج في نظامك الغذائي كل يوم دون خوف من الشعور بالملل. ويمكنك أيضًا تناول التوت الطازج بمقدار كوب واحد يوميًا.
شفاء الحقن والكومبوت من قرانيا
هناك العديد من الوصفات الأكثر شيوعًا لصنع الفاكهة المطهية والحقن لمرضى السكر:
- صب ملعقتين كبيرتين من التوت مع كوب من الماء المغلي. الإصرار على 12 ساعة ، يصفى ويقسم إلى ثلاثة أجزاء. من الضروري تناول نصف ساعة قبل الوجبات.
- كومبوت لفصل الشتاء. يجب أن تأخذ 800-900 جرام من التوت الناضج. قم بغلي 2.5 لتر من الماء وفرز التوت الآن. يُحرق وعاء سعة ثلاثة لترات بالماء المغلي ويُغطّى بالتوت. يُضاف 1.5 كوب من المُحلي على الوجه ويُسكب الماء المغلي فوقه. ثم نشمر ولف في بطانية دافئة.
- كومبوت طازج. تحتاج إلى تناول كوبين من قرانيا و 3 لترات من الماء. يغلي لمدة 3 دقائق ، بارد. يشرب قبل نصف ساعة من وجبات الطعام.
قيود وموانع استخدام قرانيا
أي منتج هو نوع من الأدوية ، وبالتالي هناك موانع لاستخدام خشب القرانيا في داء السكري من النوع 2. بادئ ذي بدء ، لا ينبغي أن يستهلك الذين يعانون من الحساسية ، لأن هذه التوت يمكن أن تسبب الحساسية.
وتشمل موانع الاستعمال أيضًا:
- الحمل والرضاعة.
- وجود التهاب معوي مصحوب بحموضة عالية.
- كثرة الإمساك وانتفاخ البطن.
على أي حال ، يوصى باستشارة الطبيب أولاً وإدخال التوت تدريجياً في النظام الغذائي. النصيحة! من الأفضل استخدام التوت بأشكال مختلفة: طازجة ، ومجففة ، على شكل صبغات وكومبوت. هذا هو أفضل امتصاص للفيتامينات والمواد المغذية من هذا التوت.
استنتاج
يتضمن داء السكري اتباع نظام غذائي ثابت. إذا لم يتحكم المريض في مستوى الجلوكوز في الدم وسمح لنفسه بتناول طعام يحتوي على مؤشر نسبة السكر في الدم المرتفع ، فهناك خطر حدوث مضاعفات خطيرة وغيبوبة سكري تصل إلى الوفاة. كورنيل لمرض السكري هو منتج مفيد يخفض مستويات السكر في الدم. لذلك ، يجب أن يكون في النظام الغذائي اليومي للمرضى ، سواء كانت طازجة أو على شكل كومبوت أو حتى مربى ، إذا كانت مصنوعة من بدائل السكر. من المهم عدم وجود موانع ، وبالتالي من الأفضل استشارة طبيبك.
