محتوى
منتج مثل القرانيا المجفف له العديد من الخصائص المفيدة. في الوقت نفسه ، تختفي الحموضة الكامنة في التوت الطازج عمليًا ، ويصبح اللب أكثر ليونة. يمكن تحضير المنتج المجفف والمجفف بنفسك أو شرائه جاهزًا في المتجر.
وصف قرانيا مجففة مع الصورة
توت قرانيا لها شكل مستطيل ولون أحمر مشرق ومكثف. يتم حصاد الثمار في نهاية الصيف ، بعد التجفيف ، لا تغير لونها ، وتتركها السوائل ، ويذبل التوت ، ويتناقص بنحو الثلث.
يمتلك توت قرانيا المجفف طعمًا حلوًا بدون الحموضة المميزة. يتم استخدامه لصنع المربى والكومبوت والصلصات وكذلك للاستهلاك الطازج.
يبدو خشب القرانيا المجفف في الصورة فاتح للشهية ، لكن له فوائد أكثر من الذوق.
كيف تبدو القرانيا المجففة؟
القرانيا المجففة عبارة عن توت أحمر مستطيل صغير. يجب ألا تحتوي العينة المجففة أو المعالجة الصحيحة على بقع داكنة وبقع العفن ورائحة كريهة. يتمتع التوت بعمر افتراضي طويل إذا كان في حاوية محكمة الإغلاق بدون رطوبة. من المهم أن نفهم أن المنتجات المجففة والمجففة لا تحتفظ فقط بجميع الخصائص المفيدة للتوت الطازج ، ولكن أيضًا موانع لهذا النوع.
محتوى السعرات الحرارية من قرانيا المجففة
يقدر خبراء التغذية محتوى السعرات الحرارية في المنتج المجفف بـ 44 سعرة حرارية. في الوقت نفسه ، يحتوي المنتج المجفف على 1 جرام من البروتين و 12 جرامًا من الكربوهيدرات. بالمقارنة مع التوت الطازج لكل 100 جرام ، تزداد جميع المؤشرات عدة مرات.
محتوى السعرات الحرارية من قرانيا المجففة
القرانيا المجففة فاكهة مسكرة. معلماته الغذائية هي كما يلي:
- محتوى السعرات الحرارية - 40 سعرة حرارية ؛
- البروتينات - 1 جم ؛
- الكربوهيدرات - 11 جم.
الدهون غائبة في كل من المنتجات المجففة والمجففة. نظرًا لمحتواه المنخفض من السعرات الحرارية ونقص الدهون ، فإن خشب القرانيا مفيد للصحة ولن يفسد الشكل. محتوى السعرات الحرارية من خشب القرانيا المجفف هو 100 جرام على أي حال أعلى من تلك الموجودة في العينات الطازجة.
كيفية التمييز بين القرانيا المجففة والمزيفة
غالبًا في الأسواق ، يحاول البائعون عديمو الضمير بيع منتجات مختلفة تمامًا تحت ستار خشب القرانيا المجفف أو المجفف. هناك حالات تباع فيها طماطم الكرز الصغيرة المحلاة في صورة مجففة.
من أجل التمييز بين خشب القرانيا والطماطم المجففة ، عليك أولاً أن تطلب من البائع توتًا واحدًا لكل عينة. كورنيل ، إذا تم كسره ، لديه بذرة واحدة ، بينما تحتوي الطماطم على عدة بذور صغيرة. في الوقت نفسه ، من المهم أن نفهم أنه لا توجد أصناف وتأثير المناخ على عدد البذور. المنتج الأصلي له عظم صغير.
لماذا القرانيا المجففة مفيدة؟
القرانيا المجففة هي فاكهة مسكرة تحتوي على كمية كبيرة من البكتين. تساعد هذه المادة على إزالة السموم والأوكزالات من الجسم. وأيضًا تحتوي أعشاب القرانيا المسكرة على كمية كبيرة من حمض الأسكوربيك ، مما يجعل هذه التوت مفيدة لعلاج والوقاية من نزلات البرد وأمراض الشعب الهوائية.
بالإضافة إلى ذلك ، تمنحه المكونات التي يتكون منها التوت عددًا من الخصائص الإيجابية:
- يزيد من مستوى الهيموجلوبين في الدم.
- لها تأثير مضاد للجراثيم.
- يقوي جهاز المناعة ويحارب العدوى.
- تطبيع التمثيل الغذائي للدهون ، مما يساهم في فقدان الوزن.
- لها تأثير مفيد على تكوين الدم.
التأثير الإيجابي على الجسم نتيجة تناول الفاكهة المجففة يساعد على تقوية جهاز المناعة ، في حالة المرض ، يمنح القوة ، ويسمح للجسم بالتعبئة ووقف العدوى. يقلل بشكل كبير من وقت الشفاء من نزلات البرد.
خصائص مفيدة من القرانيا المجففة
يحتوي خشب القرانيا المجفف على كمية كبيرة من فيتامين سي وهذا عمليا هو الرقم القياسي لمحتوى هذا الفيتامين ، حتى بالمقارنة مع رماد الجبل والليمون.
بالإضافة إلى فيتامين سي ، فإن العديد من المواد المفيدة في التوت تعطي الخصائص المفيدة التالية:
- طارد للبلغم.
- مدر للبول.
- معرق.
- تقوية المناعة.
- كولي.
- تحصين.
- التنغيم.
يتم تطهير الجسم ، بفضل هذه التوت ، مع الاستخدام المنتظم ، ويقل السكر ، وتسهل نزلات البرد.
تساعد الفواكه المجففة من هذه التوت الأمعاء تمامًا على هضم الأطعمة الضارة والحارة والمدخنة. عند تناول كومبوت من الفواكه المجففة ، يتم ملاحظة ما يلي:
- زيادة الشهية؛
- تنغيم الجسم
- تقوية جهاز المناعة.
- التخلص من السموم من الجسم.
يعتبر استخدام المنتج ممتازًا لآلام مفاصل الظهر والركبة ، فضلاً عن الدوخة المتكررة وطنين الأذن.
لماذا القرانيا المجففة مفيدة للمرأة
تعد فاكهة القرانيا المجففة مساعدة كبيرة للنساء على زيادة الرغبة الجنسية. لذلك ، يجب على النساء اللواتي يعانين من مشاكل الرغبة الجنسية أو الانجذاب إلى الجنس الآخر أن يستهلكن بانتظام خشب القرانيا المجفف والمجفف.
بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي التوت المجفف على خصائص مضادة للتشنج. هذا مهم لأولئك من الجنس العادل الذين يعانون من الألم أثناء الحيض.
بالإضافة إلى ذلك ، تساعد الفواكه المجففة على إزالة السموم من الجسم ، وتطهير الأمعاء من السموم وتقوية جهاز المناعة.
عند استخدام مغلي من التوت المجفف ، يتم تقليل كمية الإفرازات الأنثوية المحددة.
هل من الممكن أكل قرانيا أثناء الحمل
يعد نقص الحديد مشكلة كبيرة جدًا للنساء الحوامل. إذا كان الهيموغلوبين منخفضًا طوال فترة الحمل ، فإن الطفل معرض لخطر الإصابة بفقر الدم.
بالإضافة إلى ذلك ، يمكن للفواكه المجففة أن تقلل من التسمم ، وكذلك تطبيع كمية البوتاسيوم. مع الاستخدام المنتظم ، يتم تقليل حرقة المعدة ، التي غالبًا ما تعذب النساء الحوامل في الأشهر الأخيرة من الحمل.
جميع الخصائص المحصنة للتوت مفيدة أيضًا للنساء الحوامل ، لأنها ستساعد في منع الأمراض المعدية والفيروسية التي يمكن أن تؤثر سلبًا على الطفل.
خصائص مفيدة من خشب القرانيا المجفف للرجال
إذا تناول ممثلو الجنس الأقوى منتجًا جافًا كل يوم ، فسيكون من الأسهل عليهم استعادة الجسم بعد مجهود بدني. كما أن استخدام التوت يساعد في التخفيف من آثار الإجهاد المستمر. كل هذا يقوي الجسم ونتيجة لذلك يصبح الرجل أقوى وأقوى مما يؤثر إيجابياً على الأداء الجنسي.
نظرًا لأن التوت له تأثير مدر للبول ، فهو مفيد جدًا للجهاز البولي التناسلي الذكري. مع الاستخدام المنتظم ، يمكن للرجل تجنب العمليات الالتهابية في الجهاز البولي التناسلي والتهاب المثانة والتهاب البروستاتا.
كورنيل في الطب الشعبي
الطب التقليدي غني بالوصفات التي تستخدم فاكهة القرانيا كمكون.
يتم استخدامه لارتفاع ضغط الدم ، ويقوي جدران الأوعية الدموية ، ويقوي جهاز المناعة ، وله تأثير مفرز الصفراء ، ويساعد أيضًا على تحسين الهضم. في الطب الشعبي ، يتم استخدامه في شكل صبغات و decoctions:
- مرق. عليك أن تأخذ التوت الجاف. يصنع المرق بمعدل ملعقة واحدة من التوت في كوب واحد من الماء. يجب غلي المرق لمدة دقيقة. ثم أصر لمدة ساعتين. خذ نصف كوب ثلاث مرات في اليوم.
- صبغة الكحول. كيلوجرام من التوت الجاف لكل 1 لتر من الكحول و 150 جرام من السكر.يجب غسل التوت ووضعه في قاع الوعاء. يُسكب في الكحول ويترك لينقع لمدة شهر. ثم يصفى الخليط ويضاف الكمية المطلوبة من السكر. ثم اترك الصبغة في مكان مظلم لمدة أسبوع آخر. يساعد استخدام هذه الصبغة بكميات صغيرة في علاج آلام الظهر والنقرس ، كما يساعد على إزالة الأملاح من الجسم. خذ 1 ملعقة كبيرة ثلاث مرات في اليوم بعد الوجبات. مدة العلاج شهر.
- تسريب البواسير. من الضروري تقطيع بذور الفواكه المجففة أو الطازجة. صب الماء المغلي على العظام المكسرة. بعد 12 ساعة يمكنك استخدام المنتج. للقيام بذلك ، خذ سدادة مع تسريب وأدخلها في فتحة الشرج ليلاً.
هذه مجرد وصفات قليلة من شأنها أن تساعد الشخص المصاب بأمراض مختلفة. لكن تناول خشب القرانيا المجفف في نظامك الغذائي اليومي سيساعد أيضًا في حل العديد من المشكلات الصحية.
القيود والموانع لأخذ قرانيا المجففة
مثل أي منتج ، فإن قرانيا له موانع خاصة به. مع وجود بعض المشاكل الصحية أو وجود أمراض مزمنة ، من الضروري استخدام الفواكه المسكرة والفواكه المجففة فقط بعد استشارة الطبيب وبكميات محددة بدقة. تشمل الأمراض التي تعتبر موانع لاستخدام هذه الحساسية ما يلي:
- زيادة حموضة المعدة.
- الإمساك المزمن؛
- الأرق ومشاكل النوم المستمرة.
- اضطرابات في الجهاز العصبي.
إذا كانت هناك مشاكل مماثلة ، فيجب استشارة الطبيب ، ويجب ألا تتجاوز كمية التوت كل يوم قطعتين أو ثلاث قطع.
استنتاج
لا تبدو ثمار قرانيا المجففة جميلة فحسب ، بل لها أيضًا فوائد صحية هائلة لكل من الرجال والنساء. من المهم عدم الخلط عند الشراء وعدم الانخداع. ومن ثم فإن استخدام خشب القرانيا المجفف سيجلب المتعة والفائدة العظيمة.
كم يجب أن تأكل في اليوم؟