محتوى
الكشمش الأسود Galinka هو نوع محلي ، تم تربيته منذ عدة عقود. ينتج محصول التوت الكبير الحلو والحامض. الثقافة متواضعة ، وتتحمل الصقيع والجفاف بشكل جيد ، وهي محصنة ضد بعض الأمراض والآفات.
تاريخ التربية
ظهر الكشمش الأسود Galinka في عام 1980. تم إجراء تكاثرها من قبل موظفي معهد أبحاث البستنة في سيبيريا الذي سمي على اسم M.A.Lisavenko - Zotov Z.S و Pershina M.A. و Nazaryuk N.I. و Shevkunova V.S. كما أنها كانت بمثابة أساس لعدة أنواع أخرى من الكشمش الأسود.
تم إدراج Galinka في سجل الدولة في عام 2001. وفقًا لنتائج الاختبار ، تمت الموافقة على نموه في مناطق شرق سيبيريا وغرب سيبيريا.
وصف مجموعة متنوعة من الكشمش الأسود Galinka
يشكل كشمش Galinka شجيرات متوسطة الارتفاع ، منتشرة وكثافة. قدرتها على إعادة إطلاق النار ضعيفة. براعم هذا الصنف بنية اللون ، خالية من الزغب. إنها كبيرة ، مستطيلة مع نهاية حادة.
سمك البراعم المتنامية في صنف Galinka متوسط ، اللون غير لامع ، أخضر فاتح. هم منحنيون بشكل ضعيف ، بلا عيب. بعد الترقق ، يصبح اللون بني فاتح.
يحتوي الكشمش الأسود Galinka على أوراق خماسية الفصوص كبيرة ومتوسطة الحجم. تتميز بلون أخضر فاتح غير لامع وسطح جلدي مجعد وألواح مقعرة. رؤوس الشفرات مدببة. توجد أخاديد ضيقة وعميقة ومفتوحة قليلاً عند قاعدة الأوراق. الأسنان قصيرة وحادة وذات رأس معقوف مميز. تتميز الأعناق بطول وسماكة متوسطين ، ولونها أخضر ، وضعيفة عند الحواف. أوراق هذا الصنف لها فصوص قاعدية متطورة. عروقهم موجهة إلى سويقات.
خصائص توت جالينكا:
- حجم كبير
- الوزن 2-4 جم ؛
- شكل دائري؛
- اللون أسود
- الجلد لامع
- فصل جاف
- عدد البذور متوسط.
محتوى المواد الجافة القابلة للذوبان في ثمار الكشمش الأسود جالينكا حوالي 4.5٪ ، بكتين 1-1.5٪ ، سكريات 7.5-9.5٪. حموضة التوت يمكن معايرتها 2.2-3٪. 100 غرام من الفاكهة تصل إلى 200 ملغ من حمض الأسكوربيك.
يوصى باستخدام كشمش Galinka لإعداد الاستعدادات لفصل الشتاء والمربى والباستيل والنبيذ
صفات
وفقًا لوصف المجموعة بالصور والمراجعات ، فإن الكشمش الأسود Galinka يعطي حصادًا جيدًا من التوت الكبير. ليس لديها عمليا أي عيوب.
تحمل الجفاف ، قساوة الشتاء
الكشمش الأسود Galinka مقاوم للجفاف والصقيع. يتسامح الصنف مع فصول الشتاء السيبيري جيدًا عندما ينمو في المناطق الموصى بها. مقاومة الحرارة عالية.
التلقيح وفترة الإزهار وأوقات النضوج
الكشمش الأسود Galinka خصب ذاتيًا ، لذلك لا يحتاج إلى الملقحات. يوصى بزراعة نوعين آخرين من الشجيرات في مكان قريب. هذا له تأثير إيجابي على المحصول وحجم الثمار.
يزهر كشمش Galinka في النصف الثاني من شهر مايو. تتميز فرشها السائبة والمتدلية بمحاور خضراء متوسطة الطول. الزهور على شكل زجاج ، اللون وردي باهت. حجمها متوسط ، الكسور قصيرة. السيقان رفيعة وطويلة. فترات النضج متوسطة.
الإنتاجية والثمار ، والحفاظ على جودة التوت
يبدأ إثمار صنف Galinka بالفعل في السنة الثانية بعد الزراعة. تنتج شجيرة واحدة في المتوسط 3.2 كجم ، بحد أقصى 4 كجم من التوت. على المستوى الصناعي ، 1 هكتار من المحاصيل الزراعية 11-13 طن. يتم تحقيق هذه المؤشرات عندما يكون عمر الشجيرات 3-5 سنوات ونمط الزراعة 3 × 1 م.
التوت الكشمش Galinka لها فصل جاف. يتسامحون مع النقل لمسافات طويلة بشكل جيد. جودة حفظ الفاكهة منخفضة. مع متوسط رطوبة الهواء و 7-10 درجة مئوية ، يمكن تخزين المحصول لمدة تصل إلى أسبوعين. تزداد هذه الفترة بمقدار 1.5 مرة عند درجة حرارة صفر.
صفات الذوق
توت Galinka الكشمش الأسود حلو وحامض. ذوقهم جيد ، ونقاط تذوقه أربع نقاط. هذا التنوع له رائحة لطيفة. الغرض من ثمارها عالمي. الفراغات منها ذات مذاق أعلى من التوت الطازج.
مقاومة الأمراض والآفات
الكشمش الأسود Galinka لديه مناعة جيدة ضد البياض الدقيقي ، المرارة. الصنف معرض بشكل معتدل لعث الكلى والأنثراكنوز ، وهو عرضة للإصابة بالتهاب الأنف.
المميزات والعيوب
الكشمش الأسود Galinka طازج جيدًا ، ومذاقه ذو قيمة عالية بعد المعالجة. أقصى درجة تذوق للعصير والكومبوت المصنوع من التوت من هذا الصنف.
ينضج التوت الكشمش الأسود Galinka معًا
الايجابيات:
- إنتاجية عالية؛
- براعة الفواكه
- التلقيح الذاتي
- عرض جيد؛
- توت كبير
- الخصوبة الذاتية
- البديهية لظروف النمو ؛
- إمكانية النقل لمسافات طويلة ؛
- مناعة ضد البياض الدقيقي ، المرارة ؛
سلبيات:
- القابلية للإنتان.
ميزات الزراعة والرعاية
يمكن زراعة الكشمش الأسود Galinka في الربيع قبل بدء تدفق النسغ أو في النصف الأول من شهر أكتوبر. إذا تم إغلاق نظام الجذر ، فيمكن التخطيط للعمل طوال موسم النمو.
بالنسبة لمجموعة Galinka المتنوعة ، هناك حاجة إلى مناطق مفتوحة ومضاءة جيدًا ، محمية من التيارات الهوائية. إذا كان الصيف حارًا وجافًا ، فإن الظل الجزئي أفضل للنبات. الحموضة الموصى بها 5.5-7 درجة الحموضة ، الطين أو التربة الطينية. يجب أن تكون فضفاضة وخصبة ، وإزالة المياه الجوفية بما لا يقل عن 1-1.5 متر.
لزراعة كشمش Galinka ، تكون الشتلات التي يبلغ عمرها من عام إلى عامين بنظام جذر طويل أفضل. والمهم هو عدم وجود أضرار وآثار للتعفن ، براعم قوية ومرنة ذات لون متجانس ولحاء أملس.
يجب تحضير الموقع مسبقًا - الحفر وإزالة الأعشاب الضارة والحجارة وإضافة السماد أو الدبال. اصنع حفرة غرس على جانب 0.5 متر واترك 1-2 متر بين الأدغال وأضف المادة العضوية والرماد والسوبر فوسفات إلى الطبقة الخصبة التي تمت إزالتها. املأ الحفرة إلى منتصفها بهذا الخليط ، واتركها تتقلص. خوارزمية الهبوط:
- ضع الشتلات في الحفرة.
- انشر الجذور.
- تغطية الاكتئاب بالأرض.
- ضغط التربة.
- شكل دائرة قريبة من الجذع ، أضف 0.5 دلاء من الماء.
- نشارة التربة.
- ركض لتقطع إلى ثلاثة براعم.
رعاية الكشمش الأسود Galinka:
- الماء خمس مرات في الموسم. الترطيب مهم أثناء تكوين المبايض وتكوين الثمار بعد الحصاد. في الصيف الجاف ، سقي كل 1.5 أسبوع ، أربعة دلاء لكل شجيرة.
- أعلى خلع الملابس من 2-3 سنوات. في الربيع ، الدبال ، السماد ، 25 غرام من نترات الأمونيوم لكل 1 متر مربع ، أثناء الإزهار السماد والبوتاسيوم والسوبر فوسفات ، بعد الحصاد - الأسمدة البوتاسيوم والفوسفور والدبال.
- المهاد. في الربيع ، ضع القش أو السماد أو الدبال في طبقة سميكة.
- التخفيف المنتظم ، وإزالة الأعشاب الضارة.
- التقليم - بعد عامين ، اترك أقوى البراعم وأكثرها صحة ، وتقصير براعمين. للموسم المقبل ، اترك ستة فروع كبيرة ، واضغط على القمم في الصيف. في السنة الخامسة ، قم بإجراء تقليم مضاد للشيخوخة ، مع ترك أربع براعم بعمر خمس سنوات و 1-2 و 3 سنوات.
يتكون تحضير كشمش Galinka لفصل الشتاء من سقي وتغطية وفيرة. المأوى غير مطلوب ، والحماية من القوارض مطلوبة - شبكة ، مواد تسقيف. إذا لم يكن هناك ما يكفي من الثلج ، فيجب جرفه إلى الأدغال وتغطيته بالثلج.
يمكن أن يتأثر الكشمش Galinka من قبل septoria. يتجلى في بقع بنية داكنة على الأوراق ، والتي تتحول بعد ذلك إلى اللون الأبيض باستثناء الحواف. يجف الخضر ويسقط. تساعد مبيدات الفطريات:
- كبريتات النحاس
- أوكسيهوم.
- أبيجا بيك.
بسبب septoria ، ينخفض العائد
عدوى فطرية أخرى هي الصدأ. يتم التعبير عنها بواسطة وسادات برتقالية على الظهر ، واصفرار الجوانب الأمامية للأوراق. هناك حاجة أيضًا إلى مبيدات الفطريات للقتال.
بدون علاج ، يؤثر الصدأ على التوت الذي لم يعد مناسبًا للطعام.
استنتاج
الكشمش الأسود Galinka هو مجموعة متنوعة بسيطة من الاختيار المحلي. إنه مقاوم للصقيع والجفاف ، ويتحمل الحرارة جيدًا ، ولا يخاف من العديد من الأمراض والآفات. هذا التنوع له عائد جيد ، توت كبير للاستخدام العام. العيب الرئيسي هو القابلية للإصابة بالتهاب الأنف.
مراجعات مع صورة حول مجموعة متنوعة من الكشمش الأسود Galinka
