محتوى
يمكن أن تكون زراعة أشجار التفاح في سيبيريا مهمة محفوفة بالمخاطر ؛ في الشتاء البارد هناك احتمال كبير للتجمد. فقط الأصناف المقاومة للبرد يمكن أن تنمو في هذه المنطقة. يعمل المربون في هذا الاتجاه أيضًا. أحد الأصناف الجديدة هو صنف تفاح بيان المخصص للزراعة في غرب سيبيريا.
تاريخ التربية
تم تربية الصنف من صنفين - "ألتاي بيربل" ، والذي تم أخذه كشكل للأمهات شديد التحمل في فصل الشتاء وهجين تم الحصول عليه من تهجين "جورنوالتيسكي" و "بليفليور الصيني". تبين أن شجرة التفاح الجديدة ذات ثمار كبيرة وقاسية في الشتاء. الصنف واعد للزراعة الصناعية.
وصف شجرة التفاح متنوعة بيان مع الصورة
أدرجت مجموعة "Bayana" في سجل الدولة في عام 2007 ، وهي مخصصة لمنطقة غرب سيبيريا. يشير إلى مجموعة أواخر الخريف.
مظهر الفاكهة والشجرة
تنمو الشجرة بسرعة ، ارتفاعها متوسط (يمكن أن يصل إلى 4-4.5 م). كرون ذو كثافة معتدلة ، هرمي ضيق. الأوراق متوسطة الحجم ، خضراء ، ممدودة ، مدببة بسرعة. التفاح كبير ، أحادي البعد ، يزن في المتوسط 165 جم ، دائري الشكل ، مع مضلع خفيف. قشرة الفاكهة صفراء مخضرة ، مع أحمر خدود أرجواني كبير ونقاط صغيرة خضراء نادرة تحت الجلد.
الثمار الكبيرة هي إحدى الخصائص الرئيسية لشجرة التفاح من هذا الصنف.
عمر
مع العناية الجيدة ، يمكن أن تعيش شجرة تفاح Bayana لأكثر من 50 عامًا. غالبًا ما يصل الإثمار إلى 40 موسمًا أو أكثر. إذا لم يتم الاعتناء بالشجرة بشكل صحيح ، فإن عمرها ينخفض.
ذوق
لب شجرة التفاح "كريم Bayana" ناعم الحبيبات ، متوسط الكثافة ، كثير العصارة وطريًا. طعمه حلو وحامض ، تقييم المتذوقين 4.6 نقطة. رائحة الفاكهة معتدلة.
مناطق النمو
يمكن زراعة شجرة تفاح Bayana في مناطق الأورال ، والتاي ، وكيميروفو ، وتومسك ، ونوفوسيبيرسك ، وتيومين ، وأومسك. حتى في المناطق الشمالية ، مثل Okrug خانتي مانسي ذاتية الحكم و Yamalo-Nenets Autonomous Okrug.
أثمر
في السنوات الأولى من الإثمار (تبدأ الثمار في النضوج في الموسم الرابع) ، تظهر أشجار تفاح بيان متوسط محصول يبلغ 4.1 كجم لكل متر مربع. م في السنوات اللاحقة ، يزداد العائد إلى 11-14 كجم من 1 متر مربع. م.
مقاومة الصقيع لشجرة تفاح بيان
مقاومة عالية للبرودة ، يمكن للخشب أن يتحمل الصقيع حتى -46 درجة مئوية. تحمل شجرة التفاح الجفاف متوسط.
مقاومة الأمراض والآفات
مقاومة ممتازة للجلبة ، لا تتأثر بالبياض الدقيقي. في بعض الأحيان يمكن أن يكون مريضا بالتسمم الخلوي والحزاز.
إذا تم مراعاة قواعد التخزين ، يمكن أن يبقى التفاح بعد 4 أشهر من حصاده.
فترة الإزهار وفترة النضوج
تبدأ شجرة التفاح "Bayana" في التفتح في غضون يوم أو عشرة أيام من شهر مايو ، في ألتاي في وقت سابق - في نهاية أبريل. يستمر الإزهار حوالي 1.5 أسبوع ، حسب الطقس. تنضج الثمار في العقد الثالث من شهر سبتمبر. يمكن تحديد النضج التقني للتفاح من خلال اللون الأرجواني الذي يظهر على القشرة.
الملقحات
متنوعة "Bayana" تلقيح نحل ، ذاتي التخصيب. لزيادة حجم وجودة الثمار ، يمكن زراعة أنواع أخرى من نباتات التفاح في مكان قريب ، على سبيل المثال ، "Gornoaltayskoye" ، "Grushovka" ، "Melba" ، "تذكار سيبيريا" ، "Bolotovskoye" ، "Vishnevoe" ، إلخ.
النقل والمحافظة على الجودة
تتميز ثمار شجرة تفاح البيان بقشرة كثيفة ، وبالتالي فهي تتحمل النقل بشكل جيد ولا تتضرر بسبب الإجهاد الميكانيكي تتميز بجودة حفظ جيدة ، ويمكنها تحمل التخزين لمدة 4 أشهر.
المميزات والعيوب
لا تقتصر مزايا صنف Bayana على مقاومة البرد ، حيث تظهر شجرة التفاح إنتاجية جيدة ، ونضج مبكر ، ولا يوجد تواتر للإثمار. قد ينخفض نضج الثمار قليلاً خلال مواسم الأمطار مع تقلبات شديدة في درجات الحرارة في الربيع والصيف. الصنف مقاوم للأمراض الفطرية الشائعة ، والثمار مخزنة جيدًا ، ويمكنها تحمل النقل.
العيوب: قلة المحصول في المواسم الأولى للإثمار ، تساقط المبيض أثناء النضوج.
قواعد الهبوط
يتم اختيار المكان جيد الإضاءة ومفتوح ولكن لا تهب فيه الرياح. لا يُنصح بوضع أشجار التفاح بجانب الأشجار أو المباني الشاهقة الأخرى حتى لا ينتهي بها الأمر في الظل.
تنمو أشجار التفاح بشكل أفضل في التربة الطينية الطينية والرملية الخصبة ذات الحموضة المحايدة. في معظم الحالات ، تحتاج التربة للتحضير قبل زراعة الشجرة: إدخال الأسمدة العضوية على شكل دبال (1.5 دلو لكل حفرة زراعة) ورماد (2 كجم لكل منهما).
تسمح الزراعة في الربيع للشجرة بأن تترسخ في الصيف ، مما يزيد من فرص بقائها على قيد الحياة. في الخريف ، يمكنك أيضًا أن تزرع ، ولكن قبل 1.5 شهر على الأقل من بداية فترة من الطقس البارد المستمر.
تتجذر الشتلات الصغيرة التي يبلغ عمرها من عام إلى عامين بشكل أفضل ، والأشجار الأكبر سنًا تكون أسوأ. بالنسبة للشجرة القياسية ، يتم حفر ثقوب للزراعة بقطر لا يقل عن 0.7 متر وعمق 0.5 متر. المسافة بين الشتلات 4 في 4-4.5 م.
تسلسل الزراعة:
- ضع طبقة تصريف من الحجارة الصغيرة والرقائق والطوب المكسور في قاع الحفرة.
- ضع الشتلات في المنتصف ، وانشر الجذور بحيث يتم توجيهها في جميع الاتجاهات.
- املأ الحفرة بالتربة والماء وضغطها قليلاً.
- قم بتغطية السطح القريب من الساق بالمواد النباتية أو الألياف الزراعية.
يمكنك وضع ربط بجوار شجرة وربط جذع بها. بفضل هذا ، سوف تنمو بشكل متساوٍ وليس بشكل غير مباشر.
النمو والرعاية
بعد الزراعة ، تحتاج شتلة شجرة التفاح Bayana إلى الري فقط. بلل التربة كثيرًا لمدة 1.5 شهر ، مع التأكد من أن التربة لا تجف. ثم يتم تقليل وتيرة الري ، ولا يتم تسقيها إلا في حالة عدم وجود هطول طبيعي. بعد كل ري أو مطر ، يتم فك التربة في الدوائر القريبة من الجذع. حتى لا تحتاج إلى القيام بذلك ، فإن التربة مغطاة بالمهاد.
في أوائل الربيع ، يوصى بتبييض الأشجار لحمايتها من الحروق وآفات الشتاء.
تُغذى أشجار التفاح للعام الثاني ، ولا توجد حاجة للأسمدة في الموسم الأول. في الربيع ، يتم إدخال المواد العضوية تحت الأشجار - الدبال والرماد بكمية ، كما هو الحال عند الزراعة. يتم تخصيب أشجار التفاح المثمرة 3 مرات على الأقل في الموسم: في الربيع قبل كسر البراعم ، وبعد الإزهار وفي منتصف فترة نمو الثمار. في هذا الوقت ، يمكنك استخدام الأسمدة العضوية والمعدنية.
يبدأ التقليم في الربيع التالي بعد الزراعة. تتم إزالة قمم الموصل المركزي والفروع الجانبية من الشجرة. في شجرة التفاح المشكلة في الربيع أو الخريف ، الفروع المكسورة أو المجمدة أو المجففة ، يتم قطع البراعم التي تنمو داخل التاج.
للوقاية من الأمراض الفطرية وانتشار الآفات ، ابتداءً من الربيع ، يتم رشها بمبيدات الفطريات والمبيدات الحشرية. عادة ما يكون إجراء 1-2 علاج خلال الموسم كافياً لتجنب تطور الأمراض وتكاثر الحشرات الضارة.
بالنسبة لفصل الشتاء ، تُغطى التربة الموجودة تحت الأشجار بطبقة من الخث وأوراق الشجر والتبن ونشارة الخشب ومواد تغطية أخرى مناسبة. في أوائل الربيع ، يتم تبييض الجذع والأجزاء السفلية من الفروع بالكلس للحماية من الحروق والآفات.
الجمع والتخزين
تنضج الثمار بنهاية شهر سبتمبر. تم تصويرها كاملة أو النضج الفني. طريقة الاستهلاك عالمية ، أي أنه يمكن تناولها طازجة أو معالجتها في العصير والأطعمة المعلبة.
يُحفظ تفاح البيان في مكان بارد وجاف ؛ قبو مناسب تمامًا لهذا الغرض. في ظل الظروف المثلى ، يمكن أن تكذب الثمار حتى فبراير.
استنتاج
صنف تفاح بيان مخصص للزراعة في جميع مناطق غرب سيبيريا وفي جبال الأورال. ميزته الرئيسية هي مقاومة الصقيع. بالإضافة إلى ذلك ، يتميز الصنف بالنضج المبكر والغلة والذوق الرفيع والحفاظ على جودة الثمار.
