محتوى
- 1 مراجعة الأنواع الشائعة من الكرز البرقوق
- 2 أفضل أصناف الكرز البرقوق
- 3 تصنيف أصناف الكرز البرقوق حسب مواعيد النضج
- 4 برقوق الكرز كبير الثمار
- 5 أصناف خصبة من الكرز البرقوق
- 6 أصناف هجينة من الكرز البرقوق
- 7 أصناف الكرز الأحمر البرقوق
- 8 كيف يتم تصنيف الكرز البرقوق حسب الظلال
- 9 طعم خصائص أصناف الكرز البرقوق
- 10 ما يجب مراعاته عند اختيار الشتلات
- 11 أفضل أنواع الكرز البرقوق لمنطقة موسكو
- 12 أفضل الأصناف لمنطقة لينينغراد
- 13 أفضل أنواع الكرز البرقوق لجبال الأورال
- 14 أفضل أنواع الكرز البرقوق لوسط روسيا
تختلف أصناف الكرز البرقوق المتاحة للبستانيين من حيث الثمار ومقاومة الصقيع وخصائص الفاكهة. إنها شجرة أو شجيرة قصيرة. بفضل الاختيار ، يمكن أن تؤتي ثمارها بكثرة حتى في المناطق الشمالية. بعض الأصناف لها فترات نضج مبكرة ، لذلك يمكن الحصاد قبل بداية صقيع الخريف.
مراجعة الأنواع الشائعة من الكرز البرقوق
إذا كنت ترغب في زراعة برقوق الكرز على موقعك ، يحتاج البستاني إلى التعرف على خصائص الأصناف. يتم تقسيمها إلى مجموعات اعتمادًا على وقت النضج وحجم الشجرة ومؤشرات الثمار والمعلمات الأخرى.
من حيث النضج ، يتم تقديم أصناف النضج المبكر ، ومتوسط النضج ومتأخر النضج. يتم جمع معلومات موجزة عنها في الجدول أدناه.
ناضجة في وقت مبكر | منتصف الموسم | النضج المتأخر |
ذهب السكيثيين (ذهب السكيثيين). يعطي عائد متوسط ، ثمار ذهبية يصل وزنها إلى 40 جم. | كليوباترا. الأنواع متوسطة الغلة ذات الثمار الكبيرة التي تصل إلى 50 جرام ، ولون برقوق الكرز الناضج أرجواني غامق ، واللحم أحمر. | خريف الذهب. الثمار متوسطة الحجم ، تزن 10 جم ميزة - يبقى الحصاد على الأغصان حتى أواخر الخريف. |
المسافر. يجلب ما يصل إلى 40 كجم من الحصاد في الموسم الواحد ، يصل وزن الثمرة إلى 30 جم ، واللون أصفر. | مذنب كوبان. ينتج ما يصل إلى 40 كجم من الفاكهة. الثمار التي يصل وزنها إلى 30 جم ، لون البشرة أصفر. | الهنغارية موسكو. يجلب 20 كجم من الفاكهة بوزن 25 جرام اللون احمر. |
وجدت. يبدأ الثمار في السنة الثالثة ، وتصل كتلة الثمرة الصفراء إلى 37 جم. | هوك. ثمار صفراء يصل وزنها إلى 45 جم.الشجرة قادرة على التلقيح الذاتي. |
|
روبي. تتميز الثمار بقشرة حمراء داكنة ولب برتقالي. | صباح. الشجرة ليست طويلة. يصل وزن الثمرة إلى 35 جرام لونها أصفر. |
|
كما تختلف أنواع برقوق الكرز في حجم الثمرة. يمكن أن يتراوح وزنها من 10 إلى 50 جرامًا.تتوفر أشجار ذات فواكه صفراء وحمراء وأرجوانية داكنة للبستانيين.
عند اختيار الشتلات ، عليك الانتباه إلى المحصول. تنتج الأصناف عالية الغلة حوالي 40 كجم من الفاكهة سنويًا.
من المهم أن تأخذ في الاعتبار المنطقة المناخية حيث سيتم الهبوط. بالنسبة لسيبيريا والمنطقة الوسطى ، يوصى باختيار الأنواع ذات الصلابة الشتوية العالية. يمكنك أن تأخذ مجموعة متنوعة بمتوسط قساوة الشتاء. مع انخفاض كبير في درجة الحرارة ، يمكن أن تتلف الشجيرة ، ولكن في وقت لاحق يمكن استعادتها بسهولة.
أفضل أصناف الكرز البرقوق
تحظى بعض أنواع برقوق الكرز بشعبية خاصة بين البستانيين. إنها مقاومة لدرجات الحرارة المنخفضة والجفاف ، كما أنها تنتج غلة وفيرة.
ضع في اعتبارك عدة أنواع ذات ثمار كبيرة:
- خيمة. الشجرة منخفضة ، ذات تاج كثيف مستدير. يجلب كبير ثمار يصل وزنها إلى 40 جم ، ولون الجلد لون أرجواني غامق ، واللب أصفر مع طعم حلو وحامض. يبدأ الإثمار بعد 4-5 سنوات من الزراعة ويمكن الحصول على محصول 35 كجم لكل موسم. يشير إلى المحاصيل المبكرة. يختلف في مقاومة الصقيع العالية ومتوسط مقاومة الجفاف.
- هوك. يشير إلى أصناف منتصف الموسم. الشجرة ليست طويلة ، في وقت قصير تصل إلى أقصى حجم لها. يصل وزن حبة فاكهة صفراء واحدة إلى 35 جم ، وتعطي محصولًا وفيرًا ومقاومة لدرجات الحرارة المنخفضة.
- سريع النمو. شجيرة مدمجة ، يبدأ الإثمار في وقت مبكر من عمر 2-3 سنوات. فاكهة متوسطة الحجم ، قشرة صفراء حمراء. اللب لطيف للغاية حسب الذوق ، ويترك الحجر بسهولة ، وبالتالي فهو مناسب للاستهلاك المباشر. مقاومة لدرجات الحرارة المنخفضة والرياح.
تم سرد أنواع البرقوق الكرز التي يحبها العديد من البستانيين أعلاه. إنها مقاومة للصقيع ، لذا يمكن زراعتها بنجاح في المناطق ذات الشتاء البارد.
تصنيف أصناف الكرز البرقوق حسب مواعيد النضج
أصناف الكرز البرقوق ليس لديها تصنيف صارم. ومع ذلك ، اعتمادًا على فترة النضج ، يتم تقسيمها إلى مبكر ومتوسط ومتأخر. الأول يعطي الحصاد بالفعل في يوليو - أغسطس. فترة النضج منتصف النضج هي نهاية شهر أغسطس. تم تصوير الأفلام اللاحقة في سبتمبر.
ناضجة في وقت مبكر
نسميانا - أحد الأصناف المبكرة النضج. يمكن أن يصل ارتفاع الشجرة إلى 6 أمتار ، ويعطي الحصاد 3-4 سنوات من العمر. يبدأ النضج في يوليو. يتميز بجلد أحمر وشكل دائري. يصل وزن القطعة الواحدة إلى 30 جرام ، وهو نوع من العقم الذاتي ، كليوباترا ، مذنب كوبان ، يمكن للمسافر أن يعمل كمُلقِّح.
سيجما. شجرة صغيرة مع حصاد وافر. يشير إلى الأنواع التي تعاني من العقم الذاتي. الفواكه ذات القشرة الصفراء التي يصل وزنها إلى 35 جم ، يصعب فصل اللب عن الحجر.
منتصف الموسم
تشوك. يصل ارتفاعه إلى 3-4 أمتار ، ويعطي حوالي 30 كجم من المحصول سنويًا. فاكهة ذات لون أرجواني غامق تزن 30 جرام وتتميز بمقاومة متوسطة لدرجات الحرارة المنخفضة. العقم الذاتي ، البرقوق الصيني أو برقوق الكرز الآخر مناسب كملقح. ينتج حصادًا مستقرًا ، ويقاوم الأمراض.
خوخ... لها لحم حلو وجلد أحمر بورجوندي. طعمها مثل الخوخ الذي ينعكس في الاسم.
النضج المتأخر
الهنغارية موسكو. الشجرة متوسطة الارتفاع ، ذاتية التخصيب. تنضج الثمار ، تزن 25 جم ، غضيرة ، ذات قشرة حمراء. مقاومة متوسطة للصقيع.
كليوباترا. شجرة متوسطة الحجم ذات غلة عالية. يحمل ثمارًا ذات لون أرجواني داكن يصل وزنها إلى 37 جرامًا مع لب أحمر لذيذ. يشير إلى الأنواع التي تعاني من العقم الذاتي.
برقوق الكرز كبير الثمار
عام ينتمي إلى واحدة من أكبر أنواع الكرز البرقوق. يمكن أن تصل كتلة الثمار إلى 80 جم ، وتقع على الفروع بشكل منفصل. الصنف مقاوم للصقيع ، ويعتبر مبكر النضج.
كره ارضيه - صنف ذو ثمار كبيرة ، يمكن أن يصل وزن القطعة الواحدة إلى 100 جرام ، وهو هجين يتم الحصول عليه عن طريق تهجين الصنف الوفير ، وهجين Kulturnaya الأحمر ، وهجين المشمش. إذا كان الحصاد وفيرًا ، تكون الثمار أصغر ، لكن لا يزال وزنها يصل إلى 50-60 جرامًا ، ولون الجلد أزرق غامق ، واللحم أصفر ، ومثير. بسبب النمو المكثف ، يجب تقليم الفروع بانتظام.
أصناف خصبة من الكرز البرقوق
مذنب كوبان. أحد الأنواع ذاتية التخصيب التي لا تتطلب الملقحات ليتم زراعتها في مكان قريب. الثمار لها وزن منخفض نسبيًا - يصل إلى 28 جم.لون الجلد محمر ، واللحم أصفر مع طعم حلو وحامض. الشجرة ليست طويلة جدًا ، فهي تجلب ما يصل إلى 40 كجم من المحصول سنويًا. يحتاج إلى سقي منتظم.
مارا. صنف آخر خصب ذاتيًا ذو مقاومة عالية للصقيع والأمراض. يبلغ ارتفاع الشجرة 2-3 م ، وتشكل تاجًا كرويًا. يحمل ثمارًا ذات لون أصفر غني. يحدث النضج في بداية شهر يوليو ، بينما لن ينخفض الحصاد حتى الأيام الأولى من شهر أغسطس. اللب حلو المذاق.
أصناف هجينة من الكرز البرقوق
الوفيرة. تم تربية هذا الهجين في عام 1969 وهو مناسب للنمو في منطقة شمال القوقاز. الفواكه لها طعم ورائحة لطيفة ، الوزن 30 جم أو أكثر. الجلد أرجواني غامق. يختلف في الاثمار الوفير.
الحلوى. تم الحصول عليه نتيجة عبور البرقوق الصيني ومجموعة متنوعة تسمى Tavricheskaya.شجرة متوسطة الارتفاع تشكل تاجًا متدليًا. تنمو الثمار بوزن 30-35 جم ، ويكون الجلد أحمر غامق. اللب كثيف ، برتقالي. مقاومة الصقيع المنخفضة مميزة.
أصناف الكرز الأحمر البرقوق
اللاما لن تجلب حصادًا وفيرًا (40-50 كجم لكل شجرة) فحسب ، بل ستصبح أيضًا زخرفة للحديقة. الفواكه لها طعم حلو وحامض ، يتراوح وزنها بين 30-40 جم ، ولا يزيد ارتفاع شجيرة منخفضة النمو عن 2 متر. خصوصية اللاما هي الأوراق المحمرّة. تنهار الثمار الناضجة بسهولة في الرياح القوية. الزراعة ممكنة في الممر الأوسط والمنطقة الشمالية الغربية وسيبيريا.
كيف يتم تصنيف الكرز البرقوق حسب الظلال
علامة أخرى لتصنيف أصناف الكرز البرقوق هي لون الفاكهة. يمكن أن تتراوح من الأصفر إلى الأرجواني الغامق والأسود تقريبًا.
البرقوق الكرز الأصفر
تسارسكايا. إنه يحمل ثمارًا صفراء صغيرة يصل وزنها إلى 20 جرامًا ، وتنضج في بداية شهر أغسطس ، ويتم تقييمها لمذاقها الممتاز وإمكانية نقلها. فهي غنية بحمض الستريك وتحتوي على الكثير من السكر. الشجرة متوسطة الحجم ، تبدأ تؤتي ثمارها في السنة الثانية بعد الزراعة.
الصفارية. تنمو على ارتفاع يزيد قليلاً عن 5 أمتار ، وتؤتي ثمارها بانتظام وبوفرة. يختلف في مقاومة الحرارة وقلة الرطوبة. اللون الأصفر. ينضج في نهاية يوليو.
الكرز البرقوق مع الفواكه الحمراء
ارتفع يوليو تحمل ثماراً حمراء طويلة يصل وزنها إلى 40 جرام ، الشجرة متوسطة الارتفاع. يمكن أن تؤتي ثمارها بدون الملقحات ، ومع ذلك ، إذا توفرت ، فإنها ستعطي عائدًا أكبر.
برقوق الكرز الأخضر
يستخدم برقوق الكرز غير الناضج في الطهي كجزء من الصلصات والأطباق الجانبية. الفواكه الخضراء غنية بحمض الستريك. من خلال استكمال الطبق بمثل هذا التوابل ، يمكنك تحسين كل من طعمه وهضمه.
الكرز البرقوق مع الفواكه الأرجواني
وجدت. صنف ذو ثمار كبيرة مع فترة نضج مبكرة. يبدأ الإثمار في وقت مبكر من عمر 3 سنوات ، ويمكن أن يصل وزن المحصول إلى 40 كجم في السنة. الثمار ذات اللون البنفسجي مع لب أصفر يصل وزنها إلى 35 جم مقاومة عالية لدرجات الحرارة القصوى ، لقلة الرطوبة - متوسطة. للتلقيح ، يجب أن تزرع الأنواع الأخرى في مكان قريب ، وتتفتح في نفس الوقت تقريبًا.
طعم خصائص أصناف الكرز البرقوق
تم صنع مجموعة متنوعة من النكهات من خلال تهجين برقوق الكرز مع بعض أنواع البرقوق. نتيجة لذلك ، ظهرت أنواع هجينة تختلف في خصائص أخرى: اللون ، ووقت النضج ، ومناطق النمو.
أصناف حلوة من الكرز البرقوق
مشمش. ثمار كبيرة جدا تشبه المشمش. الجلد أصفر وردي. اللب أصفر برتقالي ، كثير العصير ، حلو المذاق. النضج يحدث خلال شهر أغسطس. يقاوم الصقيع ، ولكن نتيجة التقلبات الحادة في درجات الحرارة ، ينخفض العائد.
الكرز الحلو والحامض
سونيا. شجرة قصيرة يصل طولها إلى 3 م وتحمل ثمار صفراء ذات مذاق حلو وحامض يتراوح وزنها بين 40-50 جرام ينضج الحصاد في بداية شهر سبتمبر. يشير إلى الأصناف المبكرة النمو ، يبدأ الإثمار بعد 2-3 سنوات من الزراعة. تتيح لك مقاومة الصقيع أن تنمو في الممر الأوسط.
ما يجب مراعاته عند اختيار الشتلات
للحصول على محصول وفير كل عام ، يجب عليك اختيار الصنف المناسب. في هذه الحالة سيركز البستاني على النقاط التالية:
- منطقة مناخية. إذا تم التخطيط للزراعة في الممر الأوسط أو في سيبيريا ، فأنت بحاجة إلى اختيار الشتلات ذات الصلابة الشتوية الجيدة.
- فترة النضج. عندما تزرع العديد من الأشجار في الموقع مع فترات مختلفة من الإثمار ، يمكنك أن توفر لنفسك حصادًا مستمرًا للموسم بأكمله.
- خصائص الجنين. هنا يجب الانتباه إلى الحجم واللون والذوق. يمكن العثور على هذه المعلومات في الوصف.
- ارتفاع الشجرة. يتم اختياره وفقًا لخصائص الموقع.
عندما يتم الاختيار ، يمكنك الذهاب إلى الحضانة. يوصى بشراء شتلات عمرها 4 سنوات تزرع في المنطقة الأصلية ، لأنها تتجذر بشكل أفضل بعد الزراعة في الموقع.
أفضل أنواع الكرز البرقوق لمنطقة موسكو
من الأفضل شراء الشتلات في المشاتل المحلية. في الأسواق ، يمكنك شراء مجموعة جنوبية غير مناسبة لمناخ منطقة موسكو.
أصناف خصبة من الكرز البرقوق لمنطقة موسكو
عمودي. شجرة ذات شكل غير عادي - يصل ارتفاعها إلى 3 أمتار ، في حين أن قطر التاج لا يزيد عن 1.5 متر.التنوع شديد التحمل في الشتاء: يتعافى بسرعة بعد التجميد. يصل وزن الثمار إلى 40 جرامًا ، والجلد أحمر ، واللب كثير العصير ، وذو مذاق لطيف. هذا الصنف مقاوم للأمراض والآفات.
أصناف حلوة من الكرز البرقوق لمنطقة موسكو
ذهب السكيثيين (ذهب السكيثيين)... شجرة منخفضة (حتى 3 م) لها تاج على شكل مخروط عريض. فاكهة ذات لون ذهبي مع لب دقيق حلو للغاية. الصنف مقاوم للتقلبات الحادة في درجات الحرارة.
روبي. الجلد بورجوندي واللحم أصفر داكن. الثمار الناضجة تفتقر أيضًا إلى الحموضة. لا يعاني من تغيرات مفاجئة في درجات الحرارة ولا يتطلب صيانة معقدة.
أفضل الأصناف لمنطقة لينينغراد
الهجين مناسب لمنطقة لينينغراد هدية إلى سان بطرسبرج... يحمل ثمارًا صغيرة تزن حوالي 10 جرام ، وهي صفراء اللون مع اللب الحلو والحامض. يشير إلى الأنواع عالية الغلة: من شجرة واحدة ، يمكنك الحصول على ما يصل إلى 60 كجم من الحصاد في الموسم الواحد.
أفضل أنواع الكرز البرقوق لجبال الأورال
صاروخ الشتلات... الأنسب لجبال الأورال ، مع العناية المناسبة ، فإنه يتحمل الصقيع حتى -35 درجة مئوية. ثمار كبيرة تزن حوالي 30 جرام قشرتها حمراء ولحمها طعمه حلو وحامض.
أفضل أنواع الكرز البرقوق لوسط روسيا
مذنب فلاديمير. شاب نسبيًا ، لكنه واعد في نفس الوقت. ينتج ثمارًا كبيرة ذات قشرة بورجوندي. اللحم طعمه حلو وحامض ، برتقالي اللون. يبدأ النضج في منتصف يوليو. مقاومة الصقيع.
Timiryazevskaya. ارتفاع الشجرة في حدود 3 أمتار ، والتاج مخروطي الشكل. يعطي محاصيل وفيرة - ما يصل إلى 30 كجم في الموسم. الشجرة ليست عرضة للتجميد والأمراض الفطرية.
يجب اختيار أصناف الكرز البرقوق لحديقتك ، مع مراعاة قساوة الشتاء وأوقات النضج. حتى بستاني هاو يمكنه زراعة مثل هذه الشجرة في الموقع. نظرًا للخصوبة الذاتية للعديد من الأنواع ، يوصى بشراء 3-4 شتلات من أنواع مختلفة والتعرف على نصائح بسيطة لرعاية المحاصيل.
