يكاد يكون من المستحيل الآن شراء كمثرى من مجموعة Severyanka المحلية القديمة. توقفت الحضانات عن تكاثرها. ومع ذلك ، لا يزال يوجد Severyanka غالبًا في ساحات خاصة في جبال الأورال. هذا التنوع محبوب من قبل العديد من البستانيين بسبب ثماره اللذيذة ، لذلك يقوم العديد من الهواة بنشره عن طريق التطعيم. تم تربية الكمثرى Severyanka عن طريق تهجين نوعين: مفضل كلاب وكوبيريتشكا.
خصائص الصنف
تتميز شجرة الفاكهة بارتفاع عالٍ يصل إلى 5-6 أمتار ، ومع ذلك ينمو الكمثرى إلى هذه الأبعاد في سن 14 عامًا. الشجرة الصغيرة متوسطة الارتفاع ، لكن التاج عريض في البداية. فروع Severyanka لها نمو مكثف. نتيجة لذلك ، تشكل الكمثرى تاجًا هرميًا مستديرًا تقريبًا يصل عرضه إلى 6 أمتار ، وتنمو الأغصان بقوة لكنها لا تخلق سماكة. اللحاء ناعم ، رمادي. البراعم الصغيرة تتميز باللون الأخضر مع الحافة الحالية عند أطراف الفروع. أوراق الشجر خضراء داكنة. الشكل بيضاوي ممدود مع قمة حادة. الأوراق منحنية قليلاً إلى الداخل ولها شقوق صغيرة عند الحواف.
بتلات الزهور بيضاء ، ليست مغلقة تمامًا معًا. الحواف نصف دائرية بدون مسننات. شكل زهرة Severyanka يشبه صحن صغير. في الإزهار منها تظهر من أربع إلى ست قطع.
يبحث العديد من الهواة عن وصف لمجموعة متنوعة من Severyanka الكمثرى والصور والتعليقات لوصف الثمار. يمكن وصفهم بأنهم رجال وسيمون ذوو خدود حمراء. تنمو ثمار Severyanka بأحجام مختلفة. تزن معظم الكمثرى حوالي 85 جم ، ولكن توجد عينات أكبر يصل وزنها إلى 120 جم ، وشكل الثمرة مخروطي الشكل مع طرف مبتور. يتم تحديد النضج الفني للكمثرى من خلال اللون الأصفر والأخضر للجلد. علاوة على ذلك ، يوجد اللون الأصفر على جزء أصغر من سطح الثمرة ويبدو وكأنه تان ضعيف. على جلد الكمثرى الناضج تمامًا ، والجاهز للأكل ، هناك القليل من الومضات الخضراء ، واللون الأصفر هو السائد. برميل الفاكهة مغطى بحمرة وردية. ومن هنا الاسم الثاني للتنوع - Severyanka أحمر الخدود.
في أي مرحلة من مراحل نضج الفاكهة ، يظل الجلد باهتًا دائمًا ولا يصبح لامعًا أبدًا. إنها سميكة جدًا ، لكنها لا تشعر بالخشونة عند تناولها. السويقات طويلة نوعًا ما ، وغالبًا ما تكون منحنية الشكل. لب الثمرة بصلي الشكل. يوجد بالداخل غرف صغيرة للبذور ، لكن بها حبيبات كبيرة. البذور الناضجة تتحول إلى اللون البني.
يمكن الإجابة على السؤال المتكرر ، أي نوع من أنواع الكمثرى مثل طعم Severyanka ، على النحو التالي:
- لب الفاكهة مقرمش مع نسبة عالية من العصير ؛
- يشبه الطعم حلاوة النبيذ مع وجود حامض وغياب القابض ؛
- رائحة ضعيفة
- لون اللب كريمي.
كنسبة مئوية ، كمية السكر في الكمثرى هي 11.8 ، والحمض 0.38. وفقًا للغرض المقصود ، تعتبر مجموعة الكمثرى Severyanka Krasnoshchekaya عالمية. يقع وقت الحصاد في بداية العقد الثاني من شهر أغسطس. يتم تخزين الفاكهة في القبو لمدة لا تزيد عن 10-15 يومًا. بعد هذا الوقت ، يصبح اللب أكثر مرونة ويصبح لونه بني.
الثمار قوية جدًا على السيقان ولا تخاف من الرياح القوية. ومع ذلك ، يستمر هذا فقط حتى تنضج الكمثرى تمامًا. بعد أن تنضج الثمار ، تسقط معًا من الشجرة في ثلاثة أيام. لن يتم تخزين الكمثرى التي يتم جمعها من الأرض. من أجل تجنب فقدان المحصول ، يوصى ببدء الحصاد قبل حوالي خمسة أيام من نضج الثمرة تمامًا.
بالنظر إلى وصف صنف الكمثرى Severyanka ، تجدر الإشارة إلى ارتفاع معدل العائد ، وكذلك النضج المبكر. بالفعل في السنة الرابعة بعد زراعة الشتلات ، يمكنك الحصول على الثمار الأولى. علاوة على ذلك ، سوف ينمو العائد بسرعة. يمكن أن تحمل الكمثرى في السنة السابعة من العمر ما يصل إلى 20 كجم من الفاكهة. يتراوح محصول الشجرة البالغة من 40-60 كجم. لكن هذا ليس الحد الأقصى. في سنة الإنتاج ، يمكن للكمثرى أن تعطي ما يصل إلى 110 كجم من الفاكهة.
يعتبر الصنف خصبًا ذاتيًا جزئيًا. للحصول على محصول جيد للكمثرى Severyanka ، لا تزال هناك حاجة إلى الملقحات. يمكن أن تكون أنواعًا أخرى لها نفس فترة الإزهار. في حالة التلقيح الذاتي ، ستنتج الشجرة الناضجة 35 ٪ كحد أقصى من محصولها.
من حيث قساوة الشتاء ، تتفوق كمثرى Severyanka ذات الخدود الحمراء على العديد من الأصناف. تم تسجيل تجميد شجرتين في أوفا. تميز شتاء عام 1978 بالصقيع الشديد حتى -50حولC. عند درجة حرارة -42حوللوحظ تجميد C تمامًا للتاج ، لكن نظام الجذر لم يتأثر. نبتت الكمثرى وتعافت تماما.
صنف Severyanka الكمثرى يتحمل الجفاف بشكل معتدل ، لكن من الأفضل عدم إحضار الشجرة إلى مثل هذه الحالة. إذا لم يتم توفير الري الصناعي في سنة جافة ، فسوف يتأخر نضج المحصول. ستستهلك الثمار القليل من العصير وستكون صغيرة وستفقد مذاقها.
السمة الإيجابية للصنف هي مقاومته للآفات الشائعة: العثة وعث الكمثرى. ومع ذلك ، يمكن للصقيع المتأخر تجميد الأوراق. في هذه الحالة ، يزداد خطر الإصابة بالأمراض البكتيرية.
يقدم الفيديو لمحة عامة عن Severyanka Krasnoscheka:
زراعة الكمثرى والعناية بالشجرة
بالنسبة للكمثرى Severyanka ، يوفر الغرس والعناية نفس الإجراءات التي يتم إجراؤها تقريبًا للأصناف الأخرى. ربما لم تعد المشاتل تبيع الشتلات ، ولكن يمكن العثور عليها في السوق من التجار من القطاع الخاص. العشاق الذين حافظوا على هذا الصنف يولدونه باستخدام الطعوم. إذا تمكنت من شراء شتلة Severyanka ، فأنت بحاجة على الفور إلى العثور على مكان مناسب للشجرة:
- تحب الشجرة التربة الطينية أو الرملية. قبل الزراعة في الأرض ، تحتاج إلى إضافة كمية كبيرة من الدبال.
- الكمثرى لا تحب المياه الجوفية. إذا كانت الطبقات أعلى من 2 متر ، فسوف يبلل نظام جذر الشجرة البالغة.
- يحب Severyanka ضوء الشمس ولا يتسامح مع هبوب الرياح.
يقع وقت الزراعة في أبريل أو أواخر سبتمبر وأوائل أكتوبر. كل هذا يتوقف على الظروف المناخية للمنطقة. إذا لوحظت صقيع شديد في الشتاء ، فمن الأفضل زراعة شتلة الكمثرى في الربيع. حتى السقوط ، سيكون لدى الشجرة الوقت لتتجذر ولن تتجمد. يتم تحضير مكان للشتلات قبل أسبوع على الأقل. أولاً ، يحفرون حفرة بحجم 80 × 100 سم ، ويُسكب دلوان من الدبال ممزوجان مع دلو من التربة الخصبة على القاع. يضاف إلى هذا الخليط 200 غرام من الأسمدة التي تحتوي على البوتاسيوم ، وكذلك السوبر فوسفات - لا يزيد عن 800 غرام.
بعد الحصول على شتلة الكمثرى ، بدأوا في زرعها:
- أولاً ، يتكون المحلول السائل من الطين - صندوق الثرثرة. تنغمس جذور الشتلات فيه.
- الخطوة التالية هي فحص التاج. يتم تقصير الفروع الطويلة ، ويتم قطع الفروع التالفة تمامًا.
- يتم غمر الشتلة في حفرة بجذورها ، ويتم دفع الوتد إلى جانبها والشجرة مرتبطة بها بشكل غير محكم.
- يتم رش نظام الجذر قليلاً بالتربة ، وبعد ذلك يتم سقيها بكثرة. عندما يتم امتصاص الماء ، تستقر التربة قليلاً. يجب تغطية الحفرة بالكامل بالأرض ، ويجب ربط الشتلات بإحكام أكثر بالوتد.
عندما يتم تجذير الكمثرى جيدًا ، يمكن إزالة الدعم.
يعتبر الإجراء الرئيسي أثناء الرعاية هو تقليم كمثرى Severyanka ، ويجب أن يتم ذلك من الأيام الأولى من حياة الشتلات. إذا تم شراء الشجرة بدون فروع هيكلية ، فيجب تقصير الساق بمقصات التقليم بحيث يظل غصين بارتفاع 90 سم فوق الأرض.إذا كانت هناك فروع هيكلية على الشتلات ، فسيتم تقليمها غير المكتمل. تُترك أغصان بثلاثة براعم. تم تنفيذ مثل هذه الإجراءات لمدة ثلاث سنوات متتالية. يعتبر التقليم الإضافي للكمثرى صحيًا. تتم إزالة الفروع الجافة والمجمدة والتالفة من الشجرة. تأكد من قطع البراعم.
تتضمن العناية بالكمثرى تخفيف التربة بشكل دوري حول الجذع. هذا ضروري للوصول إلى الجذور بالأكسجين. من الأعشاب ينصح بالتخلص منه على الفور. يستمدون الرطوبة والعناصر الغذائية من التربة. Severyanka هو نوع محب للرطوبة إلى حد ما. يجب سقي الكمثرى في كثير من الأحيان حتى لا تجف التربة ، ولكن لا ينبغي السماح بالتشبع بالمياه. مرة واحدة في الموسم ، تتغذى الشجرة بالمعادن. في الخريف ، يتم إدخال الدبال تحت الجذر. قبل فصل الشتاء ، من المهم سقي الكمثرى بكثرة ونشارة التربة. هذا الإجراء يزيد من فرصة الشجرة في الشتاء.
مراجعات متنوعة
لا يتم استخدام Severyanka الآن على نطاق صناعي ، لكن البستانيين يحبون هذا التنوع ، كما يتضح من العديد من المراجعات. في أغلب الأحيان ، يكتب الناس أن الاختيار القديم أفضل بكثير. الأشجار أكثر صلابة ومقاومة للآفات وتنتج ثمارًا أفضل من الأصناف الحديثة.
