محتوى
كان جمال الغابة الرائع مشهورًا بجدارة منذ حوالي قرنين. تتميز الكمثرى بثمارها الرائعة وعائدها العالي وصلابتها الشتوية ومتانتها. في المناطق الجنوبية من بلدنا ، يزرع هذا النوع من الحلوى في أوائل الخريف في كل مكان تقريبًا. يأتي جمال غابة الكمثرى من بلجيكا. لقد انتشر على نطاق واسع جدا. في الربيع ، يرضي تاجها الهرمي العريض القوي بزهور غزيرة ، وفي الصيف تقدم الكمثرى ذات المظهر المثالي والحلو والعصير.
وصف الصنف
هيكل الشجرة
الشجرة سريعة النمو لهذا إجاص مع تاج منتشر ، نادرًا ما يكون مورقًا ، - متوسط الارتفاع ، يصل ارتفاعه إلى 5 أمتار. لحاء رمادي خشن. الفروع متدلية قليلاً. البراعم المستقيمة والقوية مغطاة بلحاء داكن مع صبغة حمراء ، وقد تكون منحنية قليلاً. العدس متوسط الحجم مرئي عليها.
أوراق متوسطة أو حتى صغيرة ، بيضاوية الشكل ، مدببة - ممدود ، ناعم ، غير محتلم. حواف الأوراق مسننة بدقة. أعناق رفيعة وطويلة. براعم الأوراق الصغيرة حادة وذات لمعان فضي.
الزهور أيضًا صغيرة ، بيضاء ، ذات صبغات وردية ، مع كأس نصف مفتوح. النورات متنوعة: مفردة ومجموعات ، 6-10 أزهار لكل منها. السويقة قوية وقصيرة وتتميز بتكثيف في كلا الطرفين وقد تكون منحنية قليلاً.
الخصائص الفيزيائية للفاكهة
الثمار المحدبة متوسطة الحجم من Forest Beauty لها شكل بيضاوي مبتور مميز. قمع الفاكهة صغير وضيق. يتراوح الوزن المعتاد لهذه الثمار الجذابة من 120 إلى 150 جرامًا ، وفي الجنوب ، في المناطق الغنية بالتربة ، توجد ثمار قياسية - 250 وحتى 300 جرام.
الكمثرى المعطرة لها قشرة خشنة وكثيفة ورقيقة. الثمار غير الناضجة صفراء مخضرة. في مرحلة النضج الكاملة ، تكون الثمار صفراء ذهبية ، من جانب الشمس - مع أحمر خدود لامع ، والذي يلتقط أحيانًا برميل الكمثرى بالكامل ، من الأعلى إلى الأسفل. يتميز الجلد بالعديد من النقاط الرمادية تحت الجلد والبقع البنية الصغيرة.
يوجد في الجزء الأوسط من الثمرة حجرة بذرة ذات حبيبات بنية فاتحة أو داكنة ، كبيرة ، ذات طرف حاد.
مؤشرات جودة الفاكهة
لب الكمثرى من Forest Beauty هو أصفر فاتح ، كثير العصير ، مع رائحة غنية.
- يختلف في تناسق ذوبان دقيق ، زيتي قليلاً ؛
- مذاق فاكهة الكمثرى جيد جدًا: حلوة ، بالكاد تكون ملحوظة ، وحموضة مناسبة ؛
- في 100 غرام من الكمثرى من هذا الصنف - 47 سعرة حرارية ، 8-10 غرام من السكر ، 13.8 غرام من المادة الجافة ؛
- تحتوي الفواكه على العديد من فيتامينات ب ، وعناصر ماكرو قيمة وعناصر دقيقة ضرورية للصحة. محتوى البوتاسيوم - 155 مجم ، كالسيوم - 19 مجم ، فوسفور - 16 مجم ، مغنيسيوم - 12 مجم ، فلور - 10 مجم. يوجد أيضًا الحديد والزنك واليود والسيلينيوم.
ميزات متنوعة
هذه الكمثرى هي هدية حقيقية من الطبيعة إذا تم اكتشافها للتو في الغابة الفلمنكية. على الرغم من وجود معلومات تفيد بأن الشجرة قد نشأت في القرن الثامن عشر في نفس المنطقة. هذه الكمثرى لها صفات مذهلة.
- من الخصائص الرائعة للخشب والزهور في Forest Beauty Pear حساسيتها المذهلة ومقاومتها للصقيع الصباحي في أبريل أو مايو.هذا النوع من الكمثرى يحمل أيضًا الريادة في تحمل الصقيع الشتوي بدرجة 50 ؛
- في السنوات الثماني الأولى ، تنمو شجرة الكمثرى من هذا التنوع بشكل مكثف ؛
- نضج الثمار يحدث في أغسطس ، ويعتمد التوقيت على الظروف المناخية ؛
- يُفضل تناول الفاكهة طازجة ، على الرغم من أنه يمكن استخدامها للكومبوت (مع إضافة فواكه أخرى لمذاق أكثر وضوحًا).
كيف تحصل على عوائد أكثر
- يتم الحصول على الثمار بعد 7-8 سنوات من الزراعة إذا كان المخزون عبارة عن شجرة كمثرى غابات. تبدأ الشتلات المطعمة على سفرجل في أن تؤتي ثمارها قبل 3 سنوات ؛
- تعتبر الفروع التي يبلغ عمرها 4 سنوات منتجة بشكل خاص ؛
- تتميز هذه الكمثرى بأنها ذاتية التخصيب جزئيًا: 75-80٪ من المبايض تحدث أثناء التلقيح الذاتي. من الأفضل زرع شجرة بحكمة مثل Limonka و Williams و Aleksandrovka و Bessemyanka و Bon-Louise Avranches في مكان قريب ، مفضلة كلاب، فيرا هاردي ، جوزفين ميشيلنايا ؛
- يتم إثمار شجرة من هذا الصنف سنويًا ، ولكن هناك تواترًا في المحصول بعد عام. من الناحية الكمية ، يتم التعبير عن ذلك على النحو التالي: 50-100 كجم من الفاكهة من شجرة صغيرة (حتى 20 عامًا) ؛ تعطي الشجرة التي يبلغ عمرها 25-30 عامًا 50-80 كجم أكثر ؛ تصل الشجرة من 40 عامًا إلى محصول 200 كيلوغرام. في شبه جزيرة القرم ، يتم الحصول على ما يصل إلى 400 كجم من الأشجار الفردية.
المميزات والعيوب
تكثر المزايا المعترف بها لمجموعة Forest Beauty Pear ، والتي يؤكدها حب البستانيين المستمر لها:
- فواكه لذيذة بشكل استثنائي
- مقاومة الصقيع الظاهرة ومقاومة الجفاف ؛
- الشجرة تتساهل في العناية والتربة ؛
- عائد ممتاز.
ملكة الحدائق ، كمثرى Forest Beauty لها أيضًا خاصية سلبية.
- الشجرة عرضة للنضج المبكر للثمار ، والتي تنهار بعد ذلك ؛
- عرضة للجرب
- لا يتم تخزين الثمار الناضجة لفترة طويلة.
زراعة شجرة
ستكون شجرة من مجموعة Lesnaya Krasavitsa الكمثرى مريحة في منطقة تدفق الهواء الحر وأشعة الشمس الجيدة. تزرع الكمثرى في الربيع أو الخريف.
دقة الهبوط
من الأفضل أن تأخذ شجرة الإجاص البالغة من العمر عامين. يتم تحضير حفرة للشتلات في غضون أسبوع.
- حفر حفرة بعمق 80-100 سم وعرض 80-90 سم ؛
- يتم خلط التربة المحفورة مع الدبال والرمل - يضاف 20 كجم لكل منهما ، ويضاف 100 جرام من كبريتات البوتاسيوم و 200 جرام من السوبر فوسفات ؛
- يُسكب الخليط في حفرة ويُسكب بمحلول تم نقعه لمدة أسبوع: 600 غرام من دقيق الدولوميت لكل 30 لترًا من الماء ؛
- يتم وضع شجرة بجانب ربط مثبت في وسط الحفرة ، لتقويم الجذور ؛
- عند رش الشتلات بالتربة ، ضع طوق الجذر على ارتفاع 5-6 سم فوق الأرض ؛
- يتم ربط الشجرة بالوتد ويتم سكب دلاء من الماء حول مركز الحفرة ؛
- الدائرة القريبة من الجذع مغطاة بالأرض الجافة أو نشارة الخشب الدقيقة.
الري والتغذية
للري في وقت واحد ، تحتاج الشتلات إلى 10 لترات من الماء على الأقل. في الصيف ، تسقى الشتلات مرة واحدة في الأسبوع ، 30-40 لترًا. تُعطى الأشجار البالغة سقيًا وفيرًا أربع مرات في السنة:
- قبل الإزهار
- عند التخلص من المبايض الزائدة ؛
- خلال موسم الجفاف عندما تنضج ؛
- في أكتوبر ، تم شحن 80-90 لترًا من الماء تحت الأشجار البالغة.
تتغذى أشجار الكمثرى البالغة من العمر عامين من Forest Beauty اعتمادًا على التربة:
- سنويا - على الرمال.
- بعد 2-3 سنوات على الأرض السوداء أو الطين ؛
- في الربيع ، يتم إدخال الدبال - كيلوغرامان لكل متر مربع ؛
- في الخريف ، قم بتسميد مساحة 1 متر مربع. م التركيب المعدني: رماد الخشب - 650 جم ، كرباميد - 15 جم ، نترات الأمونيوم - 20 جم ، سوبر فوسفات - 50 جم.
تشكيل التاج
يدعي بعض البستانيين أن شجرة الكمثرى Forest Beauty متسامحة بشكل مؤلم مع التقليم.لكن من الضروري تنظيم نمو الشجرة ، وسيزداد المحصول بعد التقليم باطراد.
- في السنة الثانية ، في الربيع ، يتم تقصير البراعم الرئيسية بمقدار الثلث ؛
- في الخريف ، يتم قطع الفروع المريضة أو التالفة ؛
- تتجدد الشجرة المثمرة بعد ثلاث سنوات: تتم إزالة الأغصان الجافة التي تثخن التاج.
يجب معالجة الجروح بملعب الحديقة.
التبييض - التحضير في الشتاء
لا يتم تغليف شتلة الكمثرى لفصل الشتاء ، لكنها تعتني بجذع الفئران أو الأرانب. يمكن لف الشجرة بملابس نايلون قديمة أو تبييضها في أكتوبر بدرجة حرارة +50 بتركيبة خاصة. يتم الإصرار على حل التبييض لمدة ثلاث ساعات: الماء - 8 لترات ، كبريتات النحاس - 200 غرام ، الجير والمولين - 1 كجم لكل منهما.
أمراض وآفات الكمثرى
- يؤثر الجرب والعفن البودرة والصدأ على ثمار وأشجار مجموعة Lesnaya Krasavitsa الكمثرى. للوقاية في الربيع ، يتم رش الأشجار بكلوريد النحاس - محلول 0.5 ٪: عند فتح البراعم وبعد الإزهار ؛
- في الآونة الأخيرة ، انتشر مرض جديد - آفة حريق ، عندما تتحول الأوراق إلى اللون البني وتجف في الربيع. مع علاماتها خلال فترة الإزهار ، يتم رش الأشجار خمس مرات بسائل بوردو أو محلول الستربتومايسين ؛
- للجرب في الخريف ، يتم استخدام سائل بوردو بنسبة 1 ٪ ؛
- المستحضرات "Hom" و "Oxyhom" تساعد الشجرة على محاربة تعفن الفاكهة والتسمم الخلوي.
الكمثرى من هذا التنوع لا تتخلى عن مواقعها. تم تربية أكثر من 30 نوعًا جديدًا من الكمثرى على موادها.
