محتوى
في عام 1995 ، في مصنع تربية لابينسكي في إقليم كراسنودار ، بدأ العمل على تطوير سلالة بيض محلية للاستخدام الصناعي. جزر رود و ليغورنز... ثم ظهرت سلالة جديدة من البيض تسمى دجاج كوبان الأحمر. رسميًا ، تم تسجيل السلالة تحت اسم "UK Kuban - 7" وهي أكثر من كونها سلالة كاملة. يتم تنفيذ أعمال تربية سلالة كوبان من الدجاج اليوم. هدف المربين هو زيادة إنتاج بيض السلالة.
وصف السلالة
دجاج كوبان ، في إشارة إلى اتجاه البيض ، له وزن مناسب لوضع الدجاج البياض: تزن الدجاجة 2 كجم ، والديك 3 كجم. كوبان الأحمر هو سلالة مبكرة النضج. تبدأ البليتات في التمدد في عمر 4 أشهر. تضع الدجاجة البياضة كوبان 340 بيضة في السنة. وزن البويضة 60-65 جم قشرتها هي نفسها لومان بني، هذا هو البني. خصائص اللحوم جيدة أيضًا. لحم دجاج كوبان طري ومثير.
ومع ذلك ، لا يترك المزارعون المتمرسون بشكل عام أي طائر ، باستثناء الطاووس ، للسنة الثانية ، حيث أن الحد الأقصى لإنتاج البيض يكون في إناث السنة الأولى من العمر.
كيف لا تخطئ عند شراء الدجاجة البياضة
الخارج من السلالة
مع جسم ضخم نسبيًا ، تتمتع سلالة الدجاج الكوبان الحمراء بهيكل عظمي خفيف أنيق ورأس صغير. الحافة على شكل أوراق الشجر ، حمراء. الفصوص والأقراط حمراء ، ولكن قد تحتوي على بقع بيضاء. الوجه وردي فاتح أو أحمر.
العنق قصير ، مع مجموعة عالية. الظهر والذقن عريضان ومستقيمان. من ناحية أخرى ، فإن الذيل منخفض. يستمر الديك في بعض الأحيان في خط الظهر. الصدر واسع وذو عضلات جيدة. الأجنحة تناسب الجسم بشكل مريح. الأقدام قوية ومتباعدة. مشط القدم خفيف.
لا يتوافق لون دجاجة الكوبان البياضة الحمراء دائمًا مع اسمها. قد يحتوي الريش على ريش أبيض أو أسود ، على الرغم من أن اللون الرئيسي يظل بني محمر أو بني فاتح. الريش كثيف.
في هذا العمر ، غالبًا ما لا يكون من الممكن تحديد جنس الكتاكيت الشائعة. لذلك ، في بعض الأحيان تسمى هذه المؤشرات autosex. في بداية تربية السلالة ، تم الحصول على 9 سلالات من التهجين الأم ، حيث ترتبط جينات الفضة والذهب بالجنس. ولكن في الأساس ، تظهر الرغبة الذاتية للدجاج من خلال سرعة الريش.
تربية الدجاج من سلالة الكوبان
يتمتع دجاج سلالة كوبان بمناعة قوية فقط إذا تمت مراعاة شروط الحفظ والتغذية. مثل أي محتوى عبر القفص ، يخاف الدجاج من الرطوبة وعند بناء حظيرة دجاج ، من الضروري التأكد من عدم وجود رطوبة. من الضروري توفير تهوية قسرية في حظيرة الدجاج. إذا لم يكن ذلك ممكنًا ، فقم بترتيب نافذة وقم بتهوية الغرفة بانتظام ، مع التأكد من عدم وجود مسودات.
لمنع الدجاج من تلويث القمامة بالطعام والماء ، يتم وضع الشاربين مع المغذيات فوق الأرض. يُحسب الارتفاع بحيث يمكن للدجاج أن يأكل ويشرب بهدوء ، لكن لا يمكنه الصعود إلى البليت بمخالبه.
لوضع البيض ، يقوم الدجاج بترتيب الصناديق الخشبية على الأرض بسرير من القش. لمنع اتساخ البيض في الفضلات ، يتم تغيير القمامة عندما تتسخ.
لضمان إنتاج بيض جيد ، يُمنح الدجاج ساعات النهار لمدة 12 ساعة على الأقل. إذا كان طول اليوم أقصر في الشتاء ، استخدم الإضاءة الاصطناعية.
يجب ألا تنخفض درجة الحرارة في حظيرة الدجاج عن -2 درجة مئوية. دجاج كوبان الأحمر محب للحرارة ويمكنه تجميد الإسكالوب في درجات حرارة منخفضة. في محاولة للإحماء ، سيبدأ الدجاج في استهلاك كميات لا تصدق من العلف.
لا يتحمل الكوبان الأحمر أيضًا حرارة الصيف جيدًا. عند درجات حرارة أعلى من +27 درجة مئوية ، يتوقف الدجاج عن الأكل. جودة قشر البيض تتدهور. تصبح رقيقة جدا. في بعض الحالات ، يضع الدجاج البيض تمامًا بدون قشور في الحرارة. ويبدو أنه إرث من لومان براون.
نطاق درجة الحرارة المريح لهذا الصنف من الدجاج هو 17-19 درجة مئوية. يمكن توفير مثل هذه الشروط للدجاج البياض فقط في مصنع حديث مجهز بجهاز التحكم في المناخ.
النظام الغذائي لسلالة الدجاج كوبان الحمراء
Cross UK Kuban - 7 صعب الإرضاء أيضًا بشأن التغذية. في النظام الغذائي لدجاج كوبان الأحمر ، يجب أن تسود الحبوب ، حيث تمثل حوالي 50 ٪ من إجمالي النظام الغذائي. يحتاج الكوبان الأحمر بشدة إلى الغذاء البروتيني ، لذلك يجب أن يشمل النظام الغذائي العلف الذي يحتوي على البروتينات النباتية والحيوانية:
- بازيلاء؛
- الصويا؛
- البرسيم؛
- جبن؛
- مصل الحليب
- وجبة اللحوم والعظام.
- مرق اللحم.
لتجديد الكالسيوم ، يجب أن تكون الطباشير ، أو قشر البيض المسحوق ، أو قشور الطعام موجودة في النظام الغذائي.
في الربيع ، تضاف الفيتامينات والمخلوطات المعدنية إلى علف الدجاج. في الصيف ، يتم إعطاء الدجاج العشب والخضر من الحديقة. لفصل الشتاء ، يمكنك تحضير التبن من البرسيم أو البرسيم. لكن يجب أن نتأكد من بقاء الأوراق في التبن. من القش الجاف ، سيكون الدجاج قادرًا على نقر أوراق الشجر وبتلات الزهور فقط. لا يمكنهم أكل قش البرسيم والبرسيم القاسي. بعد أن يختار الدجاج الأوراق ، يمكن استخدام القش كفراش.
في الطقس الحار ، تفسد منتجات الألبان بسرعة كبيرة ، مما قد يؤدي إلى مشاكل في الجهاز الهضمي في الدجاج.
خصوصيات تربية سلالة الكوبان الحمراء
عند تربية قطيع من الدجاج من سلالة الكوبان الحمراء ، يوجد 10 دجاجات لكل ديك واحد. دجاج كوبان الأحمر ليس دجاجًا جيدًا ، مثل سلالات الوالدين. للتكاثر ، يتم إزالة بيض سلالة الكوبان الحمراء ووضعها في حاضنة أو تحت دجاج من سلالات أخرى. يتم اختيار سلالة الدجاج من تلك التي تجلس جيدًا على البيض وتقود الدجاج.
صورة لدجاج دجاج كوبان.
صيصان سلالة كوبان لها لون ذهبي بعد الفقس مباشرة ولا تكتسب اللون الأحمر "البالغ" إلا بعد طرح الريش عند الصغار. معدل بقاء الدجاج من سلالة الكوبان الحمراء هو 95٪.
آراء أصحاب القطاع الخاص
استنتاج
من غير المحتمل أن تتمكن سلالة دجاج كوبان الحمراء من جذب انتباه الدجاج في المستقبل القريب. مع ارتفاع إنتاج البيض ، يمكن أن تستفيد السلالة من التواضع لظروف الحفظ والتغذية ، وكذلك مقاومة الإجهاد. لسوء الحظ ، ليس لديها هذه الصفات بعد. سيظل مزارعو الدواجن ، عند الاختيار بين Kuban-7 Cross في المملكة المتحدة والهجين الأجنبي الصناعي ، يفضلون الهجين. من حيث درجة "النزوات" ، هذه الصلبان هي نفسها ، لكن الأجنبية لديها إنتاج بيض أعلى.
