محتوى
تم تطوير Tomato Kumato في نهاية القرن العشرين في أوروبا. في روسيا ، نمت منذ حوالي 10 سنوات ، لكن الصنف لم ينتشر على نطاق واسع ، لذلك لا توجد مواد زراعية للبيع بالجملة. تم تربيتها عن طريق تهجين الأنواع البرية التي تنمو مع طماطم أولمك المبكرة النضج ، تمت إضافة مادة جينية بلاك بيري إلى الهجين ، مما يعطي الثمار لونًا غريبًا. هذا الصنف حاصل على براءة اختراع من قبل شركة Syngenta السويسرية ، التي تزود الفواكه والخضروات في جميع أنحاء العالم. تأتي Kumato إلى سلسلة البيع بالتجزئة في عبوات ذات علامات تجارية ، حيث إنها علامة تجارية تجارية زراعية سويسرية.
خصائص ووصف صنف طماطم Kumato
ينضج صنف طماطم Kumato في منتصف بدايته بعد 110 يومًا من الإنبات. النبات غير مخصص للزراعة الجماعية. تزرع الطماطم فقط في منطقة محمية ذات درجة حرارة ثابتة ورطوبة وإضاءة محسّنة.
يتم إنشاء المناخ المحلي أقرب ما يمكن إلى الوطن التاريخي (إسبانيا). لذلك ، لا يهم منطقة الزراعة ، فغالبًا ما يوجد صنف طماطم Kumato في الدفيئات الزراعية في سيبيريا. إذا لم يتم اتباع التكنولوجيا الزراعية ، فإن الطماطم تنتج ثمارًا بأوزان وأشكال مختلفة. يسود تصبغ أخضر على السطح.
صنف الطماطم Kumato هو نوع غير محدد ، لذلك ، بدون تصحيح الارتفاع ، يمكن أن ينمو أكثر من مترين. تحديد ارتفاع الطماطم وفقًا لحجم الدعامة عند مستوى 1.8 متر.النبات ليس من النوع القياسي ، ولكنه يعطي أيضًا براعم جانبية صغيرة. يتم تشكيل شجيرة من جذوعين ، الربيب الرئيسي والأول القوي. تتم إزالة بقية البراعم طوال موسم النمو.
الطماطم تتساهل في رطوبة التربة ، وتشير إلى مقاومة الجفاف. وفقًا لدرجة الحرارة وظروف الإضاءة ، يعطي الصنف عائدًا ثابتًا. يحتوي النبات على نظام جذر قوي ينمو على الجانبين بحوالي 1 متر. 1 م2 لا تزرع أكثر من شجيرات 2. تؤثر الزراعة الكثيفة على ثمار الطماطم. تصل الثمار إلى مرحلة النضج البيولوجي مع بداية أو منتصف شهر يوليو ، يتم حصاد ما يصل إلى 8 كجم من شجيرة واحدة ، من 1 م2 في حدود 15 كجم.
في عملية تهجين الطماطم السوداء Kumato ، كان الاتجاه الرئيسي هو تحسين الدفاع عن النفس ضد الأمراض. الصنف مقاوم للعدوى الفطرية التي تتطور في ظروف الرطوبة العالية في البيوت البلاستيكية: Alternaria ، اللفحة المتأخرة. لا تتأثر بفيروس فسيفساء الأوراق. يتم اتخاذ تدابير وقائية ضد الآفات والحشرات لا تتطفل على المحصول.
الوصف الخارجي لصنف طماطم Kumato:
- الجذع المركزي سميك ، أخضر فاتح ، ذو بنية غير مستوية. ناعم للغاية مع وبر ناعم.
- أوراق الشجيرة متوسطة ، الأوراق صغيرة ، مستطيلة ذات حواف خشنة. سطح الصفيحة ذات الأوراق الخضراء الداكنة مموج ، مع ظهور قليل من الزغب.
- تزهر بأزهار مفردة صفراء زاهية ، الصنف يتم التلقيح الذاتي ، كل زهرة تعطي مبيضًا قابلاً للحياة.
- ضع إشارة مرجعية على الفرشاة الأولى تحت 11 ورقة ، ثم الفرشاة اللاحقة كل ثلاث أوراق. العناقيد طويلة ، صلبة ، تملأ 6-8 ثمار.
- نظام الجذر سطحي ، وينتشر على نطاق واسع إلى الجانبين.
وصف موجز وطعم الفواكه
بطاقة زيارة طماطم Kumato السوداء هي اللون الغريب للفواكه ومزايا تذوق الطعام. تتمتع الطماطم بطعم متوازن ، وتركيز الأحماض ضئيل.تهيمن السكريات على التركيب الكيميائي ، ومستواها هو الأمثل بحيث لا تبدو الطماطم لطيفة. الطماطم مع رائحة واضحة ونكهة بلاك بيري.
وصف الثمار:
- يتغير لون الطماطم ذات الثمار السوداء Kumato مع نموها ، من الأخضر الداكن إلى البني مع صبغة بورجوندي ؛
- الثمار مستوية ، دائرية ، حجم الدائرة الأولى والأخيرة لا تختلف ، الوزن 95-105 جم ، القطر 5-6 سم ؛
- القشرة كثيفة ، رقيقة ، غير عرضة للتشقق ، على السطح بالقرب من الساق ، تصبغ أخضر طفيف ممكن ؛
- اللب كثيف في الاتساق ، بدون فراغات وشظايا بيضاء ، لونه أخف من القشر.
تُستخدم ثمار طماطم كوماتو طازجة لصنع السلطات والتقطيع والخضروات المتنوعة. نادرًا ما يتم استخدامها للحفظ ، على الرغم من أن الثمار تتحمل المعالجة الحرارية جيدًا.
إيجابيات وسلبيات التنوع
وفقًا لمزارعي الخضار ، يتميز صنف طماطم Kumato الموضح في الصورة بالمزايا التالية:
- إنتاجية عالية؛
- نضج موحد
- نفس الكتلة من الفاكهة وملء الفرشاة العلوية والسفلية ؛
- لا يتطلب سقي مستمر ؛
- مقاومة الأمراض والآفات ؛
- درجة تذوق عالية
- فترة صلاحية طويلة (حتى 14 يومًا بعد التجميع ، تحتفظ بعرضها التقديمي) ؛
- قابلية جيدة للنقل. أثناء النقل لا يتعرض لأضرار ميكانيكية.
عيب الصنف هو: عدم تحمل درجات الحرارة المنخفضة ، والنمو فقط في دفيئة.
خصائص مفيدة لطماطم كوماتو
يمكن تصنيف طماطم الكوماتو على أنها خضروات غذائية. لا تحتوي الثمار على مسببات الحساسية المتأصلة في الأصناف الحمراء ، لذلك لا يُمنع استخدام الطماطم للأطفال المعرضين للحساسية. يحتوي التركيب الكيميائي للصنف على تركيز عالٍ من الأنثوسيانين ، مما يجعل الطماطم داكنة. هذه المادة الفعالة مسؤولة عن تجديد الخلايا. تحتوي الطماطم على كمية أكبر من الفيتامينات A و B و C من الأصناف الأخرى. الثمار غنية بالفركتوز والسيروتونين ("هرمون الفرح").
قواعد الزراعة والرعاية
أصناف الطماطم Kumato تربى بالبذور وتزرع في الشتلات.
يمكن حصاد مادة الزراعة من النبتة الأم إذا كانت بالفعل كوماتو. إذا تم حصاد البذور في الموسم السابق من طماطم كانت مغبرة من أصناف أخرى ، في السنة الأولى من موسم النمو لن يبدو النبات مختلفًا عن ثمار الأصناف ، لكن مادة الزراعة منه ستعطي الطماطم لونًا غير متوقع و شكل. إذا قمت بجمع المواد من الخضروات ذات العلامات التجارية ، فسوف تنبت البذور ، لكنك تحتاج إلى مراقبة نقاء الصنف وليس زراعة أنواع أخرى من الطماطم في مكان قريب.
بذر بذور الشتلات
قبل وضعها في الأرض ، تنقع مادة الزراعة لمدة ساعتين في محلول منجنيز ، ثم تغسل وتوضع في مستحضر يحفز النمو لمدة 1.5 ساعة. سيؤدي تطهير بذور الطماطم إلى استبعاد تطور العدوى الفطرية والفيروسية. تسلسل العمل:
- يتم تحضير خليط مغذيات من الخث والسماد ورمل النهر (بأجزاء متساوية).
- صب التربة في حاويات أو صناديق خشبية.
- تصنع الأخاديد بعمق 2 سم ، وتوضع البذور.
- سقي ، مغطاة بالتربة.
- قم بتغطية العبوات بالزجاج أو البولي إيثيلين من الأعلى.
يتم إخراج الحاوية إلى غرفة مضاءة بدرجة حرارة هواء +250 بعد ظهور الغطاء ، يتم نزع.
تنمو الشتلات حتى تظهر الورقة الثالثة ، ثم تغوص في أكواب بلاستيكية. تتم أعمال البذر في منتصف مارس.
زرع الشتلات
في الدفيئة ، تزرع طماطم Kumato في منتصف شهر مايو. حفر التربة مسبقًا واستخدام سماد الفوسفور. يتكون ثقب الزراعة بعمق 25 سم وعرض 30 سم ، وتوضع الطماطم عموديًا ومغطاة بالأرض. 1 م2 يتم وضع نباتين ، المسافة بين الشجيرات 50 سم ، ويتم إنشاء تعريشة للتثبيت اللاحق للشجيرات.
رعاية الطماطم
يتم تغذية الطماطم كوماتو في وقت الإزهار بأسمدة الأمونيا.يتم إعطاء الإخصاب التالي بالفوسفور للنبات أثناء تكوين الثمرة. اسقِ كل 10 أيام. قم بفك التربة السطحية ، الأعشاب إزالتها حسب الحاجة.
تتكون شجيرة الطماطم من ساقين. يجب تثبيت النبات على الدعامة. خلال موسم النمو بأكمله ، تتم إزالة السلالم المشكلة ، ويتم قطع الأوراق السفلية والفرش ، والتي تمت إزالة الطماطم الناضجة منها. بعد الرباط الأول ، تُغطى دائرة الجذر بالقش.
استنتاج
Tomato Kumato هو نوع متوسط غير محدد مبكرًا مخصص للزراعة في دفيئة. الثقافة مقاومة للجفاف ، لكنها تتطلب درجة الحرارة وظروف الإضاءة. بسبب اللون غير المعتاد للفاكهة ، ينتمي الصنف إلى النوع الغريب. في روسيا ، لا تزرع الثقافة بكميات كبيرة ، ولا تهتم شركة صاحب حقوق الطبع والنشر بالبيع الجماعي للبذور حتى لا تفقد العلامة التجارية أهميتها.
