تكمن المشكلة مع العديد من الطماطم الشعبية واللذيذة حقًا في أن الكثير من الناس يرغبون في زراعتها وغالبًا ما ينشأ الارتباك والإفراط في التصنيف مع بذورهم. المزارعون عديمو الضمير مستعدون لبيع شيء مختلف تمامًا عما يريد البستانيون نموه تحت شعار مجموعة متنوعة من الطماطم فائقة الشعبية. وأحيانًا ينشأ الارتباك ليس فقط مع البذور ، ولكن أيضًا مع أسماء الأصناف.
لذلك ، على سبيل المثال ، غالبًا ما يُطلق على طماطم Sevryuga ، وصف التنوع والخصائص التي يتم تقديمها في هذه المقالة ، اسم Pudovik. ومع ذلك ، ظهرت طماطم بودوفيك إلى حد ما قبل Sevryuga وتم تسجيلها في سجل الدولة لروسيا مرة أخرى في عام 2007. في الوقت نفسه ، فإن صنف طماطم Sevruga غائب تمامًا في سجل الدولة. لكن البستانيين الدقيقين قاموا بالفعل باختبار كلا الصنفين عدة مرات ، وزراعتهما جنبًا إلى جنب على نفس السرير ، وتوصلوا إلى استنتاج مفاده أنهما متشابهان جدًا في جميع الخصائص لدرجة أنهما متماثلان.
يعتقد البعض أن Sevryuga هو نفسه Pudovik ، فقط أكثر تكيفًا مع ظروف سيبيريا الشمالية والقاسية. ومن هنا جاء الرأي القائل بأن هذا هو نفس التنوع ، الذي له اسمان مختلفان: أحدهما أكثر رسمية - بودوفيك ، والآخر أكثر شعبية - سيفريوجا.
مهما كان الأمر ، ستأخذ المقالة في الاعتبار خصائص الطماطم التي تزرع تحت أسماء ومراجعات البستانيين ، والتي قد تختلف في وصف الطماطم ، ولكنها متفق عليها في شيء واحد - هذه الطماطم (البندورة) تستحق الاستقرار في موقعها. .
وصف الصنف
لذلك ، فإن طماطم Pudovik ، التي تعمل كشقيق توأم لطماطم Sevryuga ، تم تربيتها من قبل المربين الروس المشهورين فلاديمير ديدركو وأولغا بوستنيكوفا في عام 2005. منذ عام 2007 ، ظهر في سجل الدولة وبدأ في استكشاف اتساع روسيا ، إما باسمها الخاص أو تحت اسم Sevryuga.
تم إعلانه على أنه مجموعة متنوعة غير محددة ، على الرغم من وجود اختلافات في الرأي بالفعل بين البستانيين في هذا الصدد.
لذلك ، من الضروري توخي الحذر عند الضغط عليه. من الأفضل دائمًا الاحتفاظ بواحد من أقوى أبناء الزوج الذين يمكنهم مواصلة تطوير الأدغال. خلاف ذلك ، قد يكون العائد ضئيلًا.
لا يقول المصنعون أيضًا أي شيء عن ارتفاع الأدغال ، وفي الوقت نفسه تختلف الآراء هنا أيضًا بشكل كبير. بالنسبة لبعض البستانيين ، وصلت الشجيرات إلى 80 سم فقط ، عندما نمت في الحقل المفتوح. بالنسبة للكثيرين ، كان متوسط ارتفاع الأدغال 120-140 سم ، حتى عند زراعتها في دفيئة. أخيرًا ، لاحظ البعض أن شجيرات طماطم Sevruga وصل ارتفاعها إلى 250 سم. وهذا بنفس الحجم والشكل واللون وخصائص أخرى للفاكهة.
بشكل عام ، يلاحظ الجميع أن شجيرات طماطم Sevruga تتفرع بسهولة ، وبوجود سيقان ضعيفة ورقيقة نسبيًا ، تقع تحت وزنها. لذلك ، على أي حال ، فإن الطماطم من هذا الصنف تحتاج إلى الرباط.
الإزهار عبارة عن عنصر عصري بسيط ، والساق مفصل.
تنضج طماطم Sevruga بالمصطلحات التقليدية لمعظم الطماطم - في نهاية يوليو - أغسطس. أي أن الصنف هو منتصف الموسم ، حيث يمر ما مجموعه 110-115 يومًا من الإنبات إلى الحصاد.
متوسط العائد المعلن لائق تمامًا - يمكن حصاد 15 كجم من الطماطم من متر مربع واحد وحتى أكثر بعناية. وبالتالي ، فإن العائد من شجيرة طماطم واحدة يبلغ حوالي 5 كجم من الفاكهة.
ومع ذلك ، من أجل الحصول على أقصى قدر من الغلة ، من الأفضل تزويد الطماطم بظروف جيدة وعناية دقيقة.
تتمتع طماطم Sevruga أيضًا بمقاومة جيدة لمجموعة قياسية من أمراض الطماطم. لذلك ، يمكنك محاولة تنميتها حتى بالنسبة للمبتدئين في الحدائق.
خصائص الفاكهة
الثمار هي مصدر الفخر الرئيسي لهذا التنوع ، لأنه حتى لو شعرت بخيبة أمل طفيفة في مرحلة نمو الشتلات ، فبعد نضج الطماطم ، ستكافأ بالكامل. تتميز الطماطم بالخصائص التالية:
- يمكن أن يكون شكل الطماطم إما على شكل قلب أو مستدير. يمكن أن يكون أملسًا أو مضلعًا ، ولكن غالبًا ما يبدو مع وجود خدوش صغيرة على سطح الثمرة.
- في شكل غير ناضج ، يكون لثمار Sevruga صبغة خضراء ، وعندما تنضج ، يتحول لونها إلى قرمزي وردي مع ظل خفيف من اللون الأحمر. إنه ليس ساطعًا ، لكنه شديد جدًا.
- لب الطماطم طري بشكل معتدل وعصير للغاية ، وهناك ما لا يقل عن أربع غرف للبذور. الجلد ذو كثافة متوسطة. من المرجح أن يُطلق اسم مجموعة Sevruga على الطماطم لأن ثمارها في القسم تشبه لحم هذه السمكة اللذيذة. عند تفيض شجيرات الطماطم ، خاصة بعد الجفاف الطويل ، قد تكون ثمار Sevruga عرضة للتشقق.
- طماطم سيفريوجا كبيرة وكبيرة الحجم. في المتوسط ، يتراوح وزنها بين 270 و 350 جرامًا ، ولكن غالبًا ما توجد عينات يصل وزنها إلى 1200-1500 جرام ، ولا يُطلق على هذا التنوع أيضًا اسم بودوفيك.
- تتميز ثمار هذا الصنف بخصائص الذوق الممتازة وفي هذا الصدد ، فإن جميع البستانيين الذين يزرعون مجموعة Sevryuga متحدون - هذه الطماطم لذيذة جدًا وعطرية. حسب التصميم ، فهي أيضًا عالمية - وليست مناسبة جدًا باستثناء تعليب الفاكهة الكاملة ، حيث ستكون هناك صعوبات في حشوها في الجرار. لكن السلطات والعصير منها رائعة فقط.
- مثل العديد من الطماطم اللذيذة ، لديهم بعض الصعوبات في النقل ، ولا يتم تخزينهم لفترة طويلة. من الأفضل تناولها ومعالجتها في غضون أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع بعد إزالتها من الأدغال.
الميزات المتزايدة
كما هو الحال مع زراعة العديد من الطماطم في منتصف الموسم ، يُنصح بزرع بذور هذا الصنف للشتلات في مكان ما طوال شهر مارس ، 60 - 65 يومًا قبل الزراعة المقصودة في مكان دائم. نظرًا لأن البذور قد تختلف في الإنبات غير المتكافئ ، فمن الأفضل نقعها مسبقًا في محفزات النمو ليوم واحد: Epine و Zirkone و Imunnocytofit و HB-101 وغيرها.
شتلة الطماطم Sevruga لا تختلف في القوة وتميل إلى النمو في الارتفاع أكثر من سمكها.
لذلك لا داعي للقلق بشأن مظهره ، وزوده بأقصى قدر من الإضاءة ، ويفضل أن يكون مشمسًا ، واحتفظ به في ظروف باردة نسبيًا حتى لا يمتد كثيرًا ، ولكن نظام الجذر يتطور بشكل أفضل.
إذا كنت ترغب في زراعة شجيرات طماطم Sevruga بأقل قدر من القرص ، تاركًا اثنين أو حتى ثلاثة سيقان ، فزرع الشجيرات في حالات نادرة قدر الإمكان ، وتذكر أنها يمكن أن تتكاثف بقوة. في هذه الحالة ، لا تزرع أكثر من 2-3 نباتات لكل متر مربع. إذا كنت ترغب ، على العكس من ذلك ، في قيادة الشجيرات إلى جذع واحد ، فيمكن وضع ما يصل إلى أربع شجيرات طماطم على متر مربع واحد.
بالنسبة للباقي ، لا تختلف رعاية طماطم Sevruga كثيرًا عن أصناف الطماطم الأخرى. فقط حاول ألا تفرط في تغذية هذه الطماطم بالأسمدة ، خاصة الأسمدة المعدنية. كن على علم بميلها إلى التشقق. بدلاً من الري الغزير والمنتظم ، من الأفضل استخدام التغطية بالقش أو نشارة الخشب - ستوفر جهودك وظهور الطماطم. تتميز طماطم Sevruga بعدة موجات مثمرة ، لذلك ستتاح لك فرصة قطف الطماطم حتى بداية الطقس البارد.
تقييمات البستانيين
من بين آراء الأشخاص الذين يزرعون هذا الصنف من الطماطم ، لا توجد أي تعليقات سلبية تقريبًا. ملاحظات منفصلة تتعلق بإعادة تصنيف البذور وطعم الثمار غير الناضجة.
استنتاج
إن طماطم Sevruga محبوبة بجدارة وشعبية بين البستانيين للعديد من صفاتها: المذاق الممتاز ، والمحصول ، وحجم الثمار ، والتواضع مع ظروف النمو.
للسنة الثالثة قمت بزراعة مجموعة Sevruga. حقا لذيذ جدا ، طماطم كبيرة إلى حد ما. لكن البعض من أول من أصابهم البقعة البنية كأنها كانت تنتشر منهم. الشجيرات غير متساوية ، وبعضها أصغر: أوراق الشجر والفواكه.