محتوى
يحتل Tomato Cranberry in sugar أحد أماكن الشرف بين أصناف طماطم الكرز. هذه مجموعة متنوعة ومتواضعة في الصيانة ويمكن زراعتها في أي ظرف من الظروف ، من الأرض المفتوحة إلى حافة النافذة في منزلك.
وصف صنف الطماطم التوت البري في السكر
تم تربية الطماطم التوت البري في السكر من قبل مربيين محليين من شركة Aelita الزراعية. مؤلفوها: M.N.Gulkin و V.G Kachainik و N.V Nastenko. نجح التنوع في اجتياز جميع الدراسات وتم إدراجه رسميًا في سجل الدولة في عام 2012. لا توجد قيود على التضاريس وطرق الزراعة.
طرق زراعة الصنف:
- ارض مفتوحة؛
- البيت الأخضر؛
- صناديق كبيرة على حافة النافذة أو الشرفة ؛
- زراعة في الهواء الطلق في الأواني.
يسمح لك المظهر الزخرفي للنبات بزراعته ليس فقط للحصول على الثمار ، ولكن أيضًا لإبراز مظهر المبنى.
الوصف العام لطماطم التوت البري بالسكر
الطماطم والتوت البري في السكر هو نبات محدد منخفض النمو ، كقاعدة عامة ، لا يتطلب التكوين والرباط. يصل ارتفاعها إلى 60 سم ، وبعد أن وصلت إلى نقطة الحد ، تتوقف الشجيرة عن النمو ، وتظهر عناقيد الأزهار في قمتها. عندما تؤتي ثمار الطماطم بشكل مكثف ، تتشكل مجموعات بها ثمار حمراء صغيرة على الفرشاة.
هذا صنف طماطم قياسي ينمو على شكل شجرة مضغوطة بدون براعم جانبية. بمرور الوقت ، تنمو الشجيرة بأوراق خضراء داكنة صغيرة. أوراق الشجر نادرة. النورات من النبات من نوع معقد ، السويقة لها تعبير مميز.
معلومات إضافية عن وصف الطماطم التوت البري في السكر - في الفيديو:
وصف موجز وطعم الفواكه
كما ترون من الصورة ، ينتج سكر طماطم التوت البري ثمارًا حمراء داكنة صغيرة مدورة أكبر قليلاً من حبة البازلاء. إنها تشبه إلى حد بعيد التوت البري ، ولهذا السبب يحمل النبات هذا الاسم.
متوسط وزن حبة طماطم واحدة هو 15 - 18 جرام ، في عش واحد 2 - 3 قطع في نفس الوقت.
قشرة الثمرة صلبة وسميكة وناعمة ولامعة. هناك تضليع طفيف حول السويقة. جلود أكثر سمكًا للطماطم المسببة للاحتباس الحراري. أقل كثافة - في النباتات المزروعة في أرض مفتوحة.
اللب كثير العصير ، ومتوسط الصلابة ، وليس مائيًا ، وبه القليل من البذور الصغيرة. الثمار لها رائحة طماطم واضحة ، طعم حلو مع حامضة مميزة.
يوصي مصنعو الصنف باستخدام طماطم سكر التوت البري لإعداد السلطات الطازجة وحفظ الفاكهة الكاملة. بسبب كثافته ، لا يتشقق القشر أثناء المعالجة الحرارية.
الخصائص المتنوعة
يعتبر التوت البري الموجود في السكر نباتًا مبكرًا ينضج ويبدأ في الثمار بعد حوالي 100 يوم من الزراعة (80 يومًا بعد إنبات البذور).
إذا تم اتباع تعليمات العناية ، فإن التوت البري المزروع في الحقول المفتوحة في السكر ينضج في أوائل يونيو ، وتنتهي فترة الإثمار في منتصف سبتمبر فقط.
في دفيئة بمساحة 1 متر مربع. م.يتم حصاد حوالي 3 كجم من الطماطم ؛ في الحقول المفتوحة ، قد يكون محصول الصنف أقل. تعتبر هذه المؤشرات عالية بين الأنواع الأخرى من طماطم الكرز ، ولكنها في نفس الوقت أدنى بكثير من الأنواع الأخرى الأكبر حجمًا. زيادة الغلال من خلال التغذية المنتظمة والالتزام بتوصيات الري.
التوت البري في السكر يقاوم الظروف الجوية السيئة ويمكن زراعته في أي منطقة مناخية. يلاحظ البستانيون أيضًا مقاومة عالية للآفة المتأخرة والأمراض الفطرية.
إيجابيات وسلبيات التنوع
فوائد | سلبيات |
1. طعم مشرق ومثير. 2. قشر كثيف ، بفضله تستخدم ثمار الطماطم للتخليل والتمليح. 3. طرق زراعة متنوعة. 4. مقاومة عالية للتوت البري في السكر ضد اللفحة المتأخرة والهجوم الفطري. 5. تباين الصنف فيما يتعلق بالظروف المناخية ، ومقاومة الطقس المتطرف. 6. الحجم الصغير للشجيرة ، والتي يكون نموها محدودًا بشكل طبيعي في الارتفاع. بعد ذلك ، تتطور الأدغال فقط في العرض. 7. صنف الطماطم لا يتطلب الرباط. لا يحتاج الى تثبيت. 8. محتوى منخفض من السعرات الحرارية من الفاكهة ، مما يجعل هذا التنوع مثاليًا للتغذية الغذائية. 9. رعاية غير متوقعة: حتى البستاني المبتدئ يمكنه التعامل مع زراعة التوت البري في السكر. 10. المظهر الزخرفي الجذاب للنبات ، حيث يمكن استخدامه لتزيين الغرف. | 1. انخفاض غلة التوت البري في السكر مقارنة بالأصناف الأكبر. 2. ملاحظات تعكر على الحنك. 3. قشرة سميكة ، مما يجعل الفاكهة قاسية للغاية عند تناولها طازجة. 4. في ظروف الدفيئة المثالية ، يمكن أن تنمو شجيرة الطماطم حتى طول 1.6 متر ، على عكس تصريحات المزارعين. 5. خطر الإصابة بأمراض فيروس الموزاييك. |
ميزة أخرى للتنوع هي الإمداد الغني بالفيتامينات والمعادن. تشمل الخصائص المفيدة الرئيسية لطماطم التوت البري في السكر ما يلي:
- خفض مستويات الكوليسترول.
- تطبيع نظام القلب والأوعية الدموية.
- تحسين الجهاز الهضمي.
قواعد الزراعة والرعاية
في الأرض المفتوحة ، تزرع بذور التوت البري في السكر حصريًا في المناطق ذات المناخ الدافئ. زراعة الصنف من خلال الشتلات أكثر شيوعًا.
بذر بذور الشتلات
تبدأ زراعة البذور في منتصف مارس. لزيادة الإنبات ، يجب نقعها لمدة 12 ساعة في محلول مع محفز حيوي.
يتم التخلص من البذور الطافية: فهي فارغة وبالتالي لا يمكن أن تنبت.
لشتلات الطماطم من هذا الصنف ، يلزم وجود تربة مغذية وفضفاضة. تحضير القاعدة:
- 2 قطعة من العشب
- 2 جزء من الدبال.
- جزء واحد من رمال النهر.
إجراء زراعة البذور:
- خذ الحاويات بعمق 6-8 سم ، وقم بتطهيرها جيدًا واملأها بالتربة المحضرة. عقم التربة بطريقة مناسبة: عن طريق التجميد أو استخدام البخار. قم بتنعيم التربة وسقيها برفق.
- اصنع المنخفضات 2-3 مم وزرع البذور فيها على فترات من 4-5 سم.
- تشكل طبقة رقيقة من الخث أو الرمل في الأعلى. رش من زجاجة رذاذ بماء ثابت.
- شد العبوات بغشاء تغليف وتخزينها في مكان مظلم. يجب أن تكون درجة الحرارة 24-27 درجة.
- لمنع التكثيف من التراكم ، يجب إزالة الفيلم مرة واحدة يوميًا لمدة 10 - 15 دقيقة. يجب أن تكون التربة رطبة دائمًا.
- بعد أن تنبت براعم التوت البري في السكر ، تحتاج إلى وضع الحاويات في مكان دافئ ومشرق: عتبات النوافذ على الجانب الجنوبي مثالية.
- بعد تكوين زوجين من الأوراق ، يجب أن تزرع الطماطم بعناية في حاويات منفصلة.
- بعد 4 أيام ، يوصى بالتغذية بأي سماد شامل. سقي 1-2 مرات في الأسبوع.
زرع الشتلات
تبدأ زراعة شتلات التوت البري في السكر في أرض مفتوحة في منتصف شهر مايو. في البيوت البلاستيكية - من منتصف أبريل. الشيء الرئيسي هو أن 60 يومًا على الأقل قد مرت منذ الهبوط.
يمكن أن يؤثر التأخير في الزراعة سلبًا على النبات ويبطئ نموه ويقلل من الغلة. يجب ألا يتجاوز ارتفاع الشتلة لهذه الفئة 35 سم.
بمساحة 1 متر مربع م.تزرع 5 نباتات بفاصل لا يقل عن 30 سم: واحد في الوسط والباقي في الزوايا. أفضل وقت للزراعة هو في المساء الدافئ الملبد بالغيوم. يوصى بترطيب الشتلات خلال 2-3 ساعات.
كيفية زرع التوت البري في السكر:
- احفر ثقوبًا بعمق 6-10 سم في التربة ورش قاعها بقليل من الراتنج.
- الشيء الرئيسي عند الزرع هو تعميق رقبة جذر الطماطم بعمق في الأوراق الأولى وضغط الأرض.
- صب 2 لتر من الماء لكل 1 شجيرة على التوت البري في السكر ، مع تغطية مع نشارة.
- بعد الزرع ، سقي الطماطم كل يوم لمدة 4 - 5 أيام.
- بعد أسبوع ، قم بفك المسافة بين الصفوف بمقدار 5 سم.
رعاية الطماطم
تنوع التوت البري في السكر متواضع في الرعاية. يعتبر الري والتغذية المنتظمين مهمين للنبات.
سقي الطماطم في الصباح بالماء الدافئ. قبل تكوين البراعم ، يتم الري مرة واحدة في الأسبوع بمعدل 5 لترات من الماء لكل 1 متر مربع. م خلال فترة الإزهار وتوطيد الفاكهة ، يوصى بزيادة حجم الماء إلى 10 - 15 لترًا.
خلال موسم النمو ، سيكون التوت البري في السكر مفيدًا 2-3 تغذية. يتم إجراء الأول بعد أسبوعين من الزرع. يمكنك إطعام الشجيرات بنترات الأمونيوم (ملعقتان كبيرتان من المحلول مقابل دلو متوسط من الماء).
بعد 3 أسابيع من التغذية الأخيرة ، يتم إخصاب التوت البري في السكر بالسوبر فوسفات (ملعقتان كبيرتان لكل دلو من الماء). يجب أن تسقى كل شجيرة طماطم بـ 0.5 لتر من المحلول.
استنتاج
الطماطم التوت البري في السكر متواضع في الرعاية ، حتى المبتدئين يمكنهم التعامل مع زراعته. يُقدر هذا التنوع أيضًا بمذاقه اللامع ، ويمكن تناول الثمار طازجة أو استخدامها للتخليل والحفظ. الحموضة المميزة ستضيف التوابل إلى الصلصات والأطباق الرئيسية.
