محتوى
في الآونة الأخيرة نسبيًا ، امتلأ السوق الروسي الواسع لبذور الطماطم بأنواع من الاختيار السيبيري ، بما في ذلك طماطم Altai Masterpiece المعروفة بالفعل. عامل الجذب الرئيسي لمجموعة متنوعة من هذه الأصناف هو القدرة على إعطاء غلة عالية في الظروف الجوية السيئة. تم إدخال هذا الصنف من الطماطم في سجل الدولة في عام 2007 وأصبح شائعًا ليس فقط في وطنه ، في مناخ سيبيريا ، الذي يتميز بظواهر الطقس القاسية. إن مقاومة النبات للصيف الممطر ودرجات الحرارة المنخفضة ، إلى جانب خصائص الذوق الرائعة ، قد لاحظها وحظي بها البستانيون في المنطقة الوسطى من البلاد.
الصفات الإيجابية وعيوب الصنف السيبيري
معرفة المزايا والخصائص السلبية لأي صنف ، من السهل تحديد ما إذا كانت مناسبة للنمو في بيئة معينة. تتمتع طماطم Altai Masterpiece بالعديد من المزايا ، بناءً على وصفها.
- يمكن أن يصل محصول شجيرات هذه الطماطم ، الخاضعة لجميع متطلبات التكنولوجيا الزراعية ، إلى 10 كجم من إجمالي محصول الفاكهة من متر مربع واحد. في الحدائق الريفية ، في الأسرة في الحقول المفتوحة ، يضمن عشاق زراعة الخضروات الخاصة بهم جمع 3-5 كجم من ثمار هذه الطماطم لكل 1 متر مربع. م في الدفيئات الزراعية للبستانيين ذوي الخبرة ، يرتفع العائد إلى 7 كجم. هذه البيانات مأخوذة من المراجعات المختلفة على المنتديات ؛
- جودة طعم ثمار الطماطم كبيرة وجميلة وشهية للغاية ؛
- إن جاذبية ثمار طماطم Altai Masterpiece وقابليتها للتسويق ، وفقًا لتعليقات أولئك الذين تناولوها ، تستحق الثناء من كل من البائعين وجميع المشترين ؛
- كما تحظى مقاومة تشقق قشرة ثمرة طماطم كبيرة بتقدير كبير عند تسويقها ، وكذلك في الاستهلاك المنزلي العادي ؛
- تتميز شجيرات الطماطم القوية من هذا الصنف بفترة إثمار طويلة تبدأ في أغسطس وتستمر حتى نهاية أكتوبر في ظل ظروف الاحتباس الحراري ؛
- تجعل المناعة الأصلية من الأمراض هذه المجموعة المتنوعة من الطماطم الطويلة مفضلة لدى البستانيين ، لأنها تقاوم مسببات الأمراض الفطرية والفيروسية في كل من الدفيئة والأسرة المفتوحة العادية ؛
- مقاومة درجات الحرارة المنخفضة.
حتى هذه الصفات الممتازة قد لا ترضي هؤلاء البستانيين ، الذين لديهم عيوب في مجموعة طماطم Altai Masterpiece. كلهم يتلخصون في حقيقة أن شجيرة الطماطم القوية تتطلب القليل من العناية بنفسها مقابل ثمار ضخمة لذيذة.
- تدرك النباتات الطويلة من الطماطم السيبيرية إمكاناتها بالكامل في البيوت الزجاجية الواسعة التي يبلغ ارتفاعها ما يقرب من مترين ؛
- للحصول على خصائص حجم الثمار لهذه المجموعة المتنوعة من الطماطم ، من الضروري أن تضغط على النباتات بانتظام ؛
- حجم ثمار هذا الصنف لا يسمح بالحفاظ عليها كاملة.
وصف النبات
تنمو شجيرات الطماطم غير المعيارية غير القياسية في Altai Masterpiece ، كما هو موصوف في أوصاف البستانيين الذين زرعوها ، حتى أكثر من مترين. من الضروري إيقاف نمو شجيرة هذه النباتات القوية عن طريق الضغط على الجزء العلوي. الارتفاع الأكثر قبولًا لشجيرة الطماطم هو 1.5 متر في أحواض مفتوحة و 1.8 متر في البيوت البلاستيكية.
جذع شجيرة الطماطم من هذا الصنف قوي وسميك ويعطي العديد من الرقائق. الفروع قوية بنفس القدر ، وقادرة على تحمل حمولة كبيرة من عدة فواكه ثقيلة. الأوراق خضراء فاتحة ، كبيرة.تبدأ العناقيد ذات الزهور بالتشكل في الجزء العلوي فوق 10 أو 11 ورقة. ثم تظهر بانتظام من خلال كل ورقة ثالثة. النبات له نورة بسيطة. القصبة تتميز بالتعبير.
الثمار المضلعة ذات اللون الأحمر الفاتح لهذه الطماطم ، كما هو موضح في الصورة ، لها شكل مستدير ومسطّح. قبل النضج ، تكون الثمار خضراء فاتحة ، مع وجود بقعة داكنة حول الساق ، والتي تختفي عند النضج. تزن ثمار الطماطم من هذا الصنف من 200 إلى 400 جرام.إذا تم ملاحظة جميع المتطلبات الزراعية ، يمكن أن يصل وزن فاكهة واحدة إلى 500 جرام.نمو عينات قياسية من هذه الطماطم في ظروف الاحتباس الحراري - حتى 1 كجم.
لب الطماطم ذو كثافة متوسطة (مادة جافة - 5-6٪) ، سمين ، كثير العصارة ، عطري. كل فاكهة لها ست غرف بذرة. طعم الطماطم لذيذ ، لذيذ ، حلو وحامض. قشرة الثمرة كثيفة أيضًا ، ولا تتشقق.
السمات المميزة للصنف
من خلال المعرفة بالممارسات الزراعية القيمة ، يمكنك تحقيق حصاد جيد بشكل استثنائي من شجيرات مجموعة Altai Masterpiece ، هذه الطماطم في منتصف الموسم. تنضج ثمارها بعد 110-120 يومًا من الإنبات ، عادةً في أوائل أو منتصف أغسطس.
- تتميز الطماطم الناضجة بتوحيدها وحقيقة أن التوت الموجود في هذه الأدغال القوية يدهش بحجمها المذهل. في كل مجموعة ، تكون الثمار كبيرة جدًا ، وليس فقط في الأجزاء السفلية ، كما هو الحال غالبًا مع الطماطم من هذا النوع.
- يشار إلى ثمار هذه الطماطم من قبل منشئي الصنف كسلطة. هذا يعني أن التوت الأحمر للنبات يكشف تمامًا عن مذاقه المتناغم في السلطات الطازجة. بالطبع ، مع حصاد كبير ، يتم تحضير شرائح منها في مرحلة النضج غير الكامل لمختلف الفراغات المعلبة. العصائر أو الصلصات اللذيذة تخرج من التوت الناضج تمامًا المشبع باللب السميك ؛
- نظرًا لكثافة اللب ، تتحمل ثمار الطماطم النقل جيدًا ، وتبقى في الداخل لفترة طويلة ؛
- هذا نبات طماطم غير هجين: يختار البستانيون البذور من الفاكهة لمزيد من التكاثر ؛
- السمة المميزة للصنف هي صب الفاكهة بسرعة. قد تكون الطماطم المبكرة ناضجة بالفعل ، لكن هذه الشجيرات بدأت للتو في تكوين التوت. من بداية شهر أغسطس ، تمت تغطية النباتات حرفيًا بثمار كبيرة تنضج في فترة قصيرة.
مراحل النمو
يتم نشر الطماطم من صنف طماطم Altai Masterpiece بواسطة البستانيين بطريقة الشتلات. يجب أن تزرع البذور قبل شهرين من زراعتها في مكان دائم.
رعاية الشتلات
زرعت بذور الطماطم Altai Masterpiece إلى عمق 1-1.5 سم في أوائل شهر مارس ، إذا تم وضع النباتات في دفيئة. لزراعة الحدائق ، يتم إجراء البذر بعد ذلك بقليل. تحتاج إلى التركيز على ظروفك الخاصة. إذا تم وضع الشتلات في زاوية مشمسة ، فيمكن زراعتها في أوائل أبريل. عندما تنمو ورقتان حقيقيتان على البراعم ، فإنها تغوص.
أعمال الحديقة
يتم نقل الشتلات إلى البيوت البلاستيكية من بداية مايو لفتح الأرض - من العقد الثاني من مايو إلى منتصف يونيو ، وحمايتها من أشعة الشمس المباشرة والصقيع بمواد غير مغطاة. مع التهديد بدرجات حرارة منخفضة ، فإنها تخلق غطاءًا إضافيًا من الفيلم. عادة ، يتم ترتيب شتلات الطماطم الطويلة بنمط 50 × 40.
- تسقى بالماء الدافئ في المساء وفي البيوت الزجاجية - فقط في الصباح ؛
- يعد الفك أمرًا ضروريًا حتى يخترق الهواء الجذور وفي نفس الوقت يتم تدميرها الأعشاب... يجب التخلص من نباتات الحشائش ، لأن الآفات غالبًا ما تتطور عليها ؛
- عند القرص ، يجب أن تكون حريصًا على عدم قطع الفرع بأكمله. خلاف ذلك ، سوف يصاب جذع النبات ، فمن الأفضل ترك جذوعها تصل إلى 1 سم ؛
- يتم تغذية الطماطم 3-4 مرات خلال موسم النمو.
أسرار مفيدة
- من المؤكد أن شجيرات الطماطم Altai Masterpiece ستعمل على رباط الزوج أو ربطه أو تثبيت الدعائم ؛
- عند زراعة النباتات ، من الضروري ترك 4-6 أوراق فوق الإزهار العلوي ؛
- يحتفظ العديد من البستانيين بشجيرات هذه الطماطم في ساق واحدة. على الرغم من أن النباتات تؤتي ثمارها جيدًا ، إلا إذا تم تشكيلها إلى اثنين أو حتى ثلاثة سيقان. للحصول على الجذع الثاني ، اترك الربيب الذي ينمو تحت الفرشاة الأولى ؛
- في النباتات الموجودة أسفل الفرشاة الأولى ، تتم إزالة الأوراق لتحسين تبادل الهواء وزيادة وصول أشعة الشمس إلى الثمار ؛
- لتشكيل ثمار أكبر ، يقوم البستانيون بتمزيق الزهور الصغيرة أو القبيحة على فرشهم.
بالتزامن مع هذا التنوع الشهير ، وهو تحفة حقيقية ، قدم Barnaul agrofirm "Demetra-Siberia" أيضًا أصنافًا متنوعة من أحمر Altai ، و Altai pink ، و Altai البرتقالي. إنها متشابهة في التكنولوجيا والصفات الزراعية ، ولكن هناك أيضًا سمات مميزة.
