كل صنف من الطماطم له سماته المميزة والفروق الدقيقة في الزراعة. تزدهر بعض الطماطم في الحقول المفتوحة ، بينما ينتج البعض الآخر المحاصيل فقط في ظروف الاحتباس الحراري. اختيار هذه الطريقة أو تلك في النمو ، تمامًا مثل الصنف ، هو وراء البستاني. ستركز هذه المقالة على طماطم جبل الجليد المخصصة للنمو مباشرة في الحديقة.
وصف
تنتمي طماطم الجبل الجليدي إلى أصناف النضج المبكرة. لا يحتاج النبات عملياً للقرص وهو مخصص للزراعة في أرض مفتوحة. الشجيرة صغيرة الحجم وقوية يصل ارتفاعها إلى 80 سم.
الثمار الناضجة كبيرة إلى حد ما ، سمين ، كثير العصير ، حمراء زاهية اللون. يمكن أن يصل وزن إحدى الخضروات إلى 200 جرام. العائد مرتفع. مع العناية المناسبة ، يمكن حصاد ما يصل إلى 4 كجم من الطماطم من شجيرة واحدة.
في الطهي ، تُستخدم الطماطم من هذا الصنف لصنع العصائر وسلطات الخضار والتعليب.
فوائد
تشمل المزايا التي لا جدال فيها للصنف ما يلي:
- مقاومة جيدة للتغيرات المفاجئة في درجات الحرارة وتحمل الصقيع الجيد ، مقاومة البرد ؛
- كثافة عالية من ثمار الطماطم الناضجة.
- زراعة متواضع وعدم وجود حاجة ملحة للقرص وتشكيل الأدغال ؛
- عرض ممتاز وذوق ممتاز.
إن قدرة الصنف على تحمل التغيرات في درجات الحرارة والبئر البارد تمنحه ميزة كبيرة بين زملائه ، مما يؤدي إلى توسيع جغرافية الزراعة ، مما يجعل تكاثر الطماطم متاحًا حتى في المناطق الواقعة في أقصى الشمال.
كما ترون من الوصف ، لا تخاف طماطم Iceberg من درجات الحرارة المنخفضة وتنجرف بنجاح في المناطق الشمالية الشاسعة مع فترة قصيرة من حرارة الصيف والليالي القاسية الباردة.
