محتوى
لا توجد حديقة نباتية كاملة بدون أسرة طماطم. هذه الخضار محبوبة لمذاقها الممتاز وغناها بالفواكه بالفيتامينات المفيدة والعناصر الدقيقة. كم هو جيد أن تتغذى على طماطم طازجة تم قطفها للتو من الحديقة في يوم صيفي! وماذا عن من ليس لديهم حديقة ونزل صيفي؟ بالنسبة للأشخاص الذين يعيشون في المباني الشاهقة ، طور المربون أنواعًا خاصة من الطماطم في الشرفات.
ما هي خصوصية طماطم الشرفة ، وكيفية زراعتها بشكل صحيح ، وأي نوع من الأفضل اختياره - كل شيء في هذه المقالة.
ماذا يجب أن تكون الطماطم الشرفة
تنقسم الطماطم ، مثل معظم محاصيل الخضر ، إلى عدة خصائص ، مثل:
- ارتفاع الشجيرة. يوجد الطماطم المحددة، أي أولئك الذين يكون نموهم محدودًا - بعد ظهور عدد معين من الفرش (عادةً 5-6 قطع) ، يتوقف النبات عن النمو. في مثل هذه الشجيرات ، تنضج الطماطم في وقت واحد تقريبًا ، ويحدث النضج بسرعة كبيرة (80-100 يوم). لا تقتصر أصناف الطماطم غير المحددة في النمو. هذه النباتات ليست مناسبة ل تنمو على الشرفة أو لوجيا ، على الرغم من وجود استثناءات (على سبيل المثال ، طماطم الكرز). خاصة بالنسبة للشرفات ، تم إنشاء أصناف شديدة التحديد من الطماطم ، أي الأنواع القزمة.
- فترة النضج. تنضج الطماطم المبكرة 75-100 يوم بعد بذر بذور الشتلات. يستغرق منتصف النضج من 100 إلى 120 يومًا. حسنًا ، تشمل الأصناف المتأخرة تلك التي تنضج لمدة تزيد عن 120 يومًا. في أغلب الأحيان ، يتم اختيار الطماطم الناضجة مبكرًا لزراعة الشرفة بحيث يكون لديها ما يكفي من ضوء الشمس والحرارة.
- طريقة التلقيح. عامل مهم جدا ، لأنه غالبا ما يتم نسيانه ، والنباتات لا تؤتي ثمارها ، لأنها ليست ملقحة. من بين الأصناف الموجودة ، تحتاج إلى اختيار الطماطم ذاتية التلقيح أو تلك التي لا تتطلب التلقيح على الإطلاق (parthenocarpic). سوف تحتاج نورات الأصناف ذاتية التلقيح إلى الاهتزاز قليلاً ، لتكون بمثابة الريح. ثم تسقط حبوب اللقاح من أزهار الذكور على الأزهار الأنثوية ، وسيظهر مبيض.
- جودة الفاكهة. وهذا يشمل خصائص شكل وحجم ونكهة الطماطم. كقاعدة عامة ، تزرع الطماطم الصغيرة على الشرفات.
- الغرض من الطماطم. توجد مقاصف مصممة للحفظ ولإنتاج عصير الطماطم.
وبالتالي، للنمو على الشرفة ، يجب عليك اختيار مجموعة متنوعة بالخصائص التالية:
- النضج المبكر - موسم النمو 75-100 يوم ؛
- شجيرات مدمجة منخفضة النمو يسهل ربطها وتشكيلها ؛
- أصناف ذاتية التلقيح أو نباتية ؛
- مع الذوق والخصائص اللازمة للمضيفة ؛
- أصناف وهجينة مقاومة للأمراض الفطرية ، حيث غالبًا ما يتم إنشاء مناخ رطب جدًا في الشرفات المغلقة والمقطع ، مما يساهم في تطور اللفحة المتأخرة وأمراض الطماطم الأخرى ؛
- طماطم بنظام جذر متطور قليلاً يناسب الأواني والصناديق.
بناءً على هذه الخصائص ، تحتاج إلى اختيار نوع هجين أو طماطم مناسب.
ما هي أنواع الطماطم التي تزرع في كثير من الأحيان على الشرفات
أصحاب "الحديقة الصغيرة" لديهم مفضلاتهم الخاصة ، أفضل أنواع الطماطم للشرفة.يتم تحديد الكثير هنا من خلال ذوق المالك وتفضيلاته: شخص ما يحب الطماطم الكبيرة والعصرية ، لذا فهم يزرعون أصنافًا على الشرفة تشبه في خصائصها محاصيل الحدائق ، ويفضل البعض الآخر تجربة أنواع غير عادية وغريبة من الطماطم ، لذلك اختاروا الكوكتيل الهجينة ذات الثمار الصغيرة.
"معجزة الشرفة"
طماطم شرفة شائعة جدًا. شجيرات هذا النبات منخفضة ومضغوطة. ومع ذلك ، فإن حجمها لا يؤثر على محصول الصنف - يمكن إزالة حوالي كيلوغرامين من الطماطم من كل شجيرة بحلول نهاية الموسم.
الشجيرات لا تحتاج إلى الربط والقرص. النبات مقاوم لمختلف الأمراض ، بما في ذلك أخطرها على الطماطم - اللفحة المتأخرة. "معجزة الشرفة»يتحمل الهواء البارد والطقس الغائم - فهذه الظروف لا تؤثر على طعم الطماطم بأي شكل من الأشكال.
تنمو الثمار صغيرة وتكون ملونة باللون الأحمر. الطماطم (البندورة) رائعة للاستهلاك الطازج والتعليب والتخليل.
"مفاجأة الغرفة"
ينتمي هذا الصنف إلى مرحلة مبكرة جدًا - حيث تنضج الخضروات الأولى في الأسرة بالفعل في اليوم الخامس والسبعين بعد زراعة الشتلات. تنمو الشجيرات صغيرة الحجم ومضغوطة ، ولا يتجاوز ارتفاعها 50 سم.
إن إنبات بذور هذه الطماطم مرتفع جدًا ، كما أن محصول الطماطم ممتع أيضًا - سينضج ما يصل إلى ثلاثة كيلوغرامات من الطماطم في كل شجيرة. شكل الثمرة على شكل البرقوق ، ممدود قليلاً.
"شرفة بونساي"
طماطم أكثر ديكورًا ، والتي غالبًا ما تستخدم لتزيين عتبات النوافذ والمقطع. يصل ارتفاع الشجيرات إلى 30 سم فقط ، والفواكه لها نفس الحجم الصغير - نادراً ما يتجاوز وزنها 25 جرامًا. هذا يسمح بتصنيف الهجين على أنه قزم.
عادة ما تزرع هذه الطماطم من أجل الجمال ، على الرغم من أن الثمار صالحة للأكل تمامًا - إلا أنها تتمتع بطعم حلو ورائحة لطيفة.
"فراشة"
ينتمي هجين الطماطم إلى النضج المبكر للغاية - تنضج الثمار بسرعة كبيرة وودية. ارتفاع الأدغال كبير جدًا - حوالي 150 سم ، مما يسمح بتصنيف الطماطم على أنها غير محددة.
الغرض من الطماطم عالمي: فهي زخرفة ممتازة لعتبة النوافذ ويمكن زراعتها كمحصول للزينة ، لكن طعم الفاكهة مرتفع أيضًا.
تتوج الشجيرات بثمار غير عادية ملتصقة لأعلى ، لها شكل ممدود مسطح قليلاً. تنمو الطماطم في عناقيد. في حالة غير ناضجة ، تكون الثمرة خضراء اللون ، وميزتها المميزة هي وجود بقعة مظلمة. بعد النضج ، تتحول الطماطم إلى توت وردي ، وتختفي البقعة.
تبلغ كتلة طماطم الفراشة 30-35 جرامًا فقط ، والطماطم من أنواع الكوكتيل.
طعم الطماطم مرتفع ، فهي تحتوي على جرعة كبيرة من الليكوبين ، وهو مضاد للأكسدة مفيد لجسم الإنسان.
"رومانسية F1"
يشير التعيين F1 إلى أن الطماطم تنتمي إلى أصناف هجينة ، أي تلك التي تم الحصول عليها عن طريق التهجين الاصطناعي لعدة أنواع. هذه الطماطم (البندورة) أكثر مقاومة للأمراض ، ويمكن زراعتها في أي ظروف تقريبًا ، ويتم إعطاء غلات عالية باستمرار.
تنضج حوالي 20-25 ثمرة في كل حزمة. شكل الطماطم مستدير ومسطّح قليلاً. تزن كل طماطم حوالي 55 جرامًا. في حالة غير ناضجة ، تكون الثمرة خضراء داكنة اللون ، وهناك بقعة داكنة بالقرب من الساق. عندما تنضج الطماطم ، تختفي البقعة ، وتصبح هي نفسها بنية مخضرة مع بقع صفراء.
"الكرز الأحمر أو الأصفر"
ينتمي هذا الصنف من الطماطم إلى الأنواع الفرعية كرز... السمة المميزة لهذه الطماطم هي السوط الطويل على شكل سوط. في إحدى هذه المجموعات ، تغني العديد من الطماطم الصغيرة في وقت واحد.
يصل ارتفاع شجيرة "الكرز" إلى 70-90 سم ، وينتمي النبات إلى النوع المحدد ، أي أنه يحد بشكل مستقل من النمو بعد ظهور عدد معين من البراعم.
تكون الطماطم المستديرة في حالة غير ناضجة باللون الأخضر ، وبعد النضج تتحول إلى اللون الأحمر والأصفر ، على التوالي. لا تتجاوز كتلة الكرز 15 جرامًا.
"انجليكا"
تعتبر هذه الطماطم مبكرة جدًا ، وموسم نموها 80 يومًا فقط. الكوتا متوسطة الارتفاع مع العديد من النورات ، تظهر 8-10 ثمار في مكان كل نورة.
شكل الطماطم بيضاوي الشكل ، وفي نهاية الثمرة توجد بثرة مستديرة. تعتبر هذه الطماطم كبيرة بما يكفي لأصناف الشرفة ، ويمكن أن يختلف وزن كل منها من 50 إلى 70 جرامًا.
تم رسم الطماطم (البندورة) بلون أحمر فاتح. من الضروري جمع الثمار قبل ظهور اللفحة المتأخرة. إذا لم تنضج الطماطم بالكامل بعد ، فيجب وضعها في مكان مظلم حيث تنضج الثمار.
"لؤلؤة"
الطماطم من هذا الصنف من الأنواع القزمة ، ونادرًا ما يصل ارتفاع الشجيرات إلى أكثر من 40 سم ، وتنضج الثمار بسرعة كافية ، وتظهر من 3 إلى 7 طماطم في مكان كل نورة.
طماطم Zhemchuzhinka صغيرة الحجم ، ولا يتجاوز وزنها 10-20 جرامًا. عندما تكون الطماطم غير ناضجة ، يتم رسمها في ظل أبيض ، وعندما تنضج ، تصبح وردية أكثر فأكثر. عندما تنضج الطماطم تمامًا ، ستتحول إلى قرمزي فاتح.
خصائص طعم الطماطم عالية جدًا ، بالإضافة إلى أن هذه الفاكهة صحية بشكل لا يصدق. كل ذلك بفضل التركيبة المتوازنة للفاكهة ، والتي تشمل المعادن والأملاح والسكر.
الميزة الرئيسية للطماطم هي بساطتها. تتحمل هذه النباتات تمامًا الطقس الحار ، وعدم كفاية الري ، ونقص التغذية وغيرها من "المشاكل".
"Ballerinka"
طماطم كوكتيل ، مصنفة على أنها صنف غير محدد. يصل ارتفاع الشجيرات إلى مترين ، لذا يجب ربطها وتثبيتها. النورات من الطماطم بسيطة ، في مكان كل منها حوالي ست فواكه.
الطماطم لها سطح لامع على شكل كمثرى مثير للاهتمام. إنها مطلية باللون القرمزي الغني. يمكن أن يتراوح وزن كل منها من 35 إلى 55 جرامًا.
"لؤلؤة الحديقة"
الطماطم هي واحدة من أكثرها إنتاجية. شجيرات النبات صغيرة ومضغوطة. لا يتجاوز ارتفاعها 0.5 متر ، المصنع له نفس الأبعاد في العرض.
تظهر المبايض على شكل شلالات متناثرة بالفواكه. لا يحتاج النبات للقرص ، مما يبسط بشكل كبير رعاية المحصول.
تنمو الطماطم صغيرة ولونها أحمر. محصول الطماطم مرتفع للغاية - عادة ما يتم حصاد حوالي 500 فاكهة من كل شجيرة.
كيف تزرع الطماطم على الشرفة
تختلف قواعد زراعة النباتات الداخلية والعناية بها عن محاصيل الحدائق. تتطلب أصناف الطماطم ذات الشرفة بعض العناية ، حيث تختلف ظروف زراعتها عن الأرض المفتوحة والخصائص المناخية للبيوت الزجاجية والدفيئات.
تزرع الطماطم كالمعتاد - الشتلات. بالنسبة لطماطم الشرفة ، فإن أفضل وقت لزرع بذور الشتلات هو بداية شهر مارس. أولاً ، تزرع البذور في صناديق يمكن ملؤها بالتربة المشتراة أو الأرض من الحديقة ، داشا.
قبل البذر ، من الأفضل نقع البذور لمدة يوم أو يومين في ماء ساخن. يمكنك حتى استخدام الترمس لهذا الغرض - لذلك ستنبت الطماطم بشكل أسرع وستقل ضررًا. طريقة أخرى جيدة للغاية هي وضع الشتلات في محلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم لعدة ساعات.
توضع البذور المطهرة في الأرض ، ويتم رشها بقليل من التربة الفضفاضة. لا يمكنك سقي الآبار إلا بزجاجة رذاذ ، حتى لا تتآكل الأرض.بعد الري ، تُغطى الصناديق بغلاف بلاستيكي وتوضع في مكان دافئ جدًا ، يجب أن تكون درجة الحرارة هناك أعلى من 25 درجة.
بعد أن تفقس البراعم ، يجب إزالة الفيلم ، وإلا ستتحول الشتلات إلى اللون الأصفر. الآن يتم وضع الصناديق في مكان أكثر برودة وإشراقًا. خلال النهار ، يجب أن تكون درجة الحرارة في الغرفة حوالي 23-25 درجة ، في الليل يُسمح لها بالانخفاض إلى 10 درجات.
للتطور الطبيعي ، تحتاج الطماطم إلى إضاءة لمدة 12 ساعة ، لذلك إذا لم يكن هناك ما يكفي من ضوء الشمس ، فإن الشتلات مضاءة بالمصابيح.
عندما تظهر 3-4 أوراق على الشتلات ، يمكنك الغوص. تغوص الطماطم في أكواب أو حاويات فردية أخرى. بعد الزرع ، يتم تغذية النباتات باليوريا.
تُزرع الطماطم في أوعية دائمة في مكان ما في أوائل منتصف شهر مايو ، عندما يمر خطر الصقيع وتستقر درجة الحرارة. بالنسبة لطماطم الشرفة ، من الأفضل اختيار الأواني الأسطوانية ، وتناسب جذور النباتات فيها بشكل أفضل.
كيفية العناية بالطماطم الداخلية
إن العناية بالطماطم على حافة النافذة هي نفسها كالمعتاد تقريبًا. يجب سقي الطماطم وتغذيتها وقرصها وربطها إذا لزم الأمر.
يجب إيلاء اهتمام خاص لسقي الطماطم. في سعة محدودة وتحت أشعة الشمس تخترق زجاج الشقة ، تجف التربة في الأواني بسرعة كبيرة. تحتاج إلى سقي طماطم الشرفة كل يوم ، وخاصة في الأيام الحارة - حتى مرتين في اليوم.
يتم تغذية الطماطم ثلاث مرات على الأقل في الموسم، هنا تحتاج أيضًا إلى توخي الحذر - إذا أفرطت في إطعام النباتات ، فسوف تنمو بدلاً من إعطاء قوة للثمار.
قرصة ليست هناك حاجة إلى جميع أنواع الطماطم ، ولكن فقط تلك التي تعطي الكثير من البراعم الجانبية. عادة ، يشار إلى معلومات حول الحاجة إلى القرص في كيس البذور. في أي حال ، يجب قطع البراعم ، ولا تترك أكثر من 0.5 سم.
من الأفضل ربط أي طماطم في الشرفة - لذلك سيكون من الأسهل على النبات أن يتحمل وزن الثمرة. تحتاج الأصناف الطويلة إلى ربط إلزامي ، بجانبها يتم تثبيت دعم في مرحلة زرع الشتلات. تدريجيًا ، يتم ربط الساق لأعلى وأعلى مع نموها.
باستخدام أصناف الشرفة ، يمكنك إطعام عائلتك بالخضروات الطازجة ليس فقط في الصيف ، بل يمكن أن تنمو هذه الطماطم حتى في فصل الشتاء. ويجب على المالك أن يقرر أي نوع يفضله بمفرده - يوجد اليوم عشرات الأنواع الهجينة الداخلية وأنواع الطماطم.
