محتوى
الخيار هو أحد محاصيل الخضروات الأكثر شعبية والمفضلة في روسيا. من الصعب الجدال مع هذا ، وهذا ليس له معنى كبير. نظرًا لحجم الدولة الروسية ، يُزرع الخيار في مجموعة متنوعة من الظروف المناخية. ولكن ، على الرغم من حقيقة أن النبات محب للحرارة ، فمن الممكن تمامًا زراعة الخيار في الحقول المفتوحة في مناطق واسعة إلى حد ما من البلاد. منطقة لينينغراد ليست استثناء من هذه القاعدة. ولكن قبل الشروع في وصف ظروف المنطقة ، من الضروري أن نتذكر مرة أخرى ميزات الخيار وزراعته.
خيار. الوصف والميزات
الخيار عشب سنوي له ساق زاحفة أو متفرعة. يمكن أن يصل طوله إلى مترين. الأنواع الشائعة من الخيار ، والتي تتميز بشكل شجيرة. نظام جذر الخيار من النوع السطحي ولا يمتد لأكثر من متر واحد ، ومعظمه من 20-25 سم من سطح التربة.
يمتلك الخيار عددًا من الخصائص المميزة ، أهمها:
-
محبة للحرارة... تشرح هذه الخاصية حقيقة أن أفضل عائد يتم تحقيقه عند زراعة الخيار في البيوت الزجاجية. لا يستحق كل هذا العناء على الإطلاق استنتاج أن الأرض المفتوحة ليست مناسبة لمصنع مثل الخيار. في الوقت الحالي ، تم تربية أصناف وهجينة من النبات ، والتي ، مع الرعاية المناسبة والمختصة ، قادرة تمامًا على توفير محصول كافٍ عندما تزرع في أرض مفتوحة في أي منطقة من وسط روسيا تقريبًا. ولكن لهذا من الضروري اتباع توصيات ومتطلبات الرعاية بدقة ؛
- الحاجة للتغذية... في أي ظروف تتم الزراعة - في الحقل المفتوح أو تحت طبقات مختلفة من الدفيئات الزراعية والصوبات الزراعية ، يعتمد الخيار دائمًا بشكل كبير على التغذية الصحيحة والمنتظمة ؛
-
محبة للرطوبة... يعلم الجميع عن خاصية الخيار هذه. يعتبر الري المنتظم والمتكرر أحد المتطلبات الأساسية لزراعة الخيار الناجحة. بالطبع ، لا ينبغي بأي حال من الأحوال السماح بالرطوبة الزائدة ، لكنها أقل شيوعًا من نقص الرطوبة في الخيار ؛
- فترة ضوئية قصيرة للنبات... من أجل التطور والنمو الطبيعي والناجح ، يحتاج الخيار فقط من 10 إلى 12 ساعة من النهار ، بالطبع ، بشرط استيفاء الشروط الأخرى لزراعته.
ملامح ظروف منطقة لينينغراد
قبل الحديث عن زراعة الخيار في الحقول المفتوحة في ظروف منطقة لينينغراد ، يجب أن تأخذ في الاعتبار بالتأكيد أن هذه منطقة كبيرة إلى حد ما ، وأن ظروف البستنة في شمالها وجنوبها مختلفة تمامًا. بناءً على ذلك ، يمكن التأكيد بشكل لا لبس فيه على أن زراعة الخيار في الحقول المفتوحة في شمال شرق المنطقة غير منتجة. في الوقت نفسه ، يمكن الوصول إلى هذا النوع من زراعة الخضروات في مناطق كبيرة إلى حد ما في منطقة لينينغراد ، وبالتحديد في الأجزاء الجنوبية والوسطى.
يجب أن يؤخذ في الاعتبار أيضًا أن النتيجة الجيدة عند زراعة الخيار في الحقل المفتوح في منطقة لينينغراد يمكن اعتبارها عائدًا يتراوح من 5 إلى 8 كجم. الفاكهة لكل 1 متر مربع.
ميزة أخرى للظروف الإقليمية هي درجات الحرارة الشديدة والاختلافات المناخية بين السنوات.لذلك ، في منطقة لينينغراد ، ما لا يقل عن سنة واحدة من كل 5 سنوات تجلب باستمرار ربيعًا طويلًا وصيفًا باردًا ، مما له تأثير سلبي للغاية على مستوى محصول الخيار.
لا تنس ، بالنظر إلى ما سبق ، أن منطقة لينينغراد تعتبر بحق منطقة زراعة محفوفة بالمخاطر.
طرق زيادة الغلة
هناك العديد من الطرق المختلفة ، بدرجات متفاوتة من النجاح ، المطبقة في الممارسة العملية ، والتي تقلل من مخاطر فشل المحاصيل عند زراعة الخيار.
- الزراعة المتزامنة من 3-4 أنواع مختلفة أو أنواع هجينة من الخيار ، مخصصة للأرض المفتوحة. لا ينبغي أن تعتقد بأي حال أنه إذا أعطى أحد الأصناف حصادًا ممتازًا في سنة معينة ، فسيستمر هذا الموقف في تكرار نفسه. للزراعة ، من الضروري اختيار أصناف مقاومة للبرد ، مخصصة لمنطقة لينينغراد. الخصائص الرئيسية التالية لأصناف الخيار هي مقاومة الأمراض والنضج المبكر النسبي (الخيار الأفضل هو 45 يومًا). في ظروف منطقة لينينغراد ، لا توجد طريقة لانتظار نضج الأصناف المتأخرة.
- استخدام أصناف الخيار الملقح ذاتيًا والبارثينوكاربك. عادةً ما يوصى باستخدامها في البيوت البلاستيكية والدفيئات ، ولكن في ظروف المناطق الشمالية يكون ذلك منطقيًا أيضًا. يكمن السبب في الأيام المشمسة القليلة التي تكون فيها الحشرات أكثر نشاطًا. في الأيام الممطرة والغيوم ، ينخفض إيقاع نشاطهم الحيوي ، مما يؤدي إلى مشاكل في التلقيح. في الوقت نفسه ، لا يستحق الأمر استبعاد الخيار الملقح بواسطة الحشرات تمامًا ، لأنه أكثر فائدة إلى حد ما وله مزايا لا شك فيها.
- تغطية الخيار. في الطقس الغائم والبارد ، وهناك العديد من أيام الصيف في منطقة لينينغراد ، يوصى بحماية النباتات بشكل إضافي باستخدام فيلم عادي أو نوع من تغطية المواد غير المنسوجة. سيتطلب ذلك تصنيع وتركيب هياكل دعم على شكل قوس. يمكن أن تكون مفيدة أيضًا للربط الذي يحتاجه الخيار أيضًا.
يظهر مثال على التنفيذ الصحيح لخيار الزراعة في الفيديو:
يجب اتباع التوصيات الرئيسية المذكورة أعلاه.
أفضل الأصناف للأرض المفتوحة في منطقة لينينغراد
مدغشقر F1
الهجين ينتمي إلى الأنواع parthenocarpic ، ينضج مبكرًا. ينضج الخيار الأول بعد 45 يومًا. السمة الرئيسية للصنف هي أن معظم الثمار تتشكل على السوط الرئيسي. هذا يجعل من الممكن الحصاد فقط في عطلات نهاية الأسبوع ، وهي ميزة مهمة لبعض البستانيين. الخيار له شكل اسطوانة ، قصير ، يصل وزنه إلى 90 جرام ، الهجين له طعم ممتاز ، وثماره مناسبة للسلطات والتعليب والتخليل.
مخرم F1
أيضا هجين بارثينوكاربيك مناسب للزراعة في الهواء الطلق. يمكن أن يبدأ الحصاد خلال 40-45 يومًا. يتميز الهجين بمقاومة عالية للغاية للأمراض ، فضلاً عن فترة الاثمار الطويلة. خيار هذا الهجين نبات قوي ومتوسط التشعب. الثمار صغيرة الحجم وقصيرة يصل طولها إلى 11 سم ويعتبر الهجين عالميًا حيث يمكن استخدامه كسلطة وللتعليب والتمليح.
سريع وغاضب F1
واحدة من أكثر أنواع الهجينة إنتاجية تتعلق بالنضج المبكر والبارثينوكاربيك. يمكنك اختيار الخيار الأول بعد 38 يومًا. الصنف له لون أخضر غامق مميز وتقليدي للفاكهة. وهي صغيرة الحجم نسبيًا (طولها 10-12 سم ، وقطرها 3.5-4 سم) ، وكقاعدة عامة ، في شكل أسطوانة عادية. يمكن استخدامه للسلطات والتعليب.
أتوس F1
هجين متوسط الحجم وعالي الغلة مثالي للنمو في كل من الدفيئة أو الدفيئة وفي الحقول المفتوحة. لا يتطلب تلقيح الحشرات ، حيث أنه ينتمي إلى أنواع الخيار البارثينوكاربي.يحتوي الخيار على لون أخضر داكن قياسي ومعتاد ، صغير الحجم (6-9 سم) ، صغير متكتل ومقرمش. الهجين متعدد الاستخدامات أيضًا لأنه يمكن استخدامه في شكل سلطات وللتعليب.
الزمرد الروسي F1
هذا الهجين هو منتصف الموسم ، مما يعني أنه يمكنك البدء في حصاد أول محصول في 50-55 يومًا. يعتبره الخبراء تنوعًا مثاليًا للتعليب. الثمار كبيرة متكتلة بأشواك بيضاء ولون أخضر كلاسيكي جميل. طول الخيار ليس كبيرًا - 9-10 سم ، بالإضافة إلى التعليب ، لديهم طعم ممتاز في السلطات.
أزمة حلوة F1
هجين أصلي مع لون أخضر فاتح غير قياسي أبيض تقريبًا. لم يكن اسم صنف الخيار عبثًا - فالفواكه ، عند استخدامها ، تتميز بأزمة مميزة ، والتي يعتبرها الخبراء ميزة لا شك فيها. صفات طعم ثمار هذا الهجين عالية أيضًا.
كلوديوس F1
هجين أصلي آخر مع ثمار سوداء مميزة ، مثالية للاستهلاك بأي شكل: طازجة ومملحة. يشير إلى الأنواع parthenocarpic. لديه القدرة على النمو بسرعة ، مع تكوين العديد من الخيار في كل عقدة مشكلة. يبلغ طول الثمار حوالي 10 سم ولها شكل أسطواني منتظم. بالإضافة إلى ذلك ، يتميز هجين الخيار قيد الدراسة بمقاومة عالية للأمراض.
استنتاج
زراعة الخيار في الحقول المفتوحة في منطقة لينينغراد ليست مهمة بسيطة وسهلة التحقيق. ومع ذلك ، مع وجود حل مناسب ، ستجلب النتيجة فرحة حقيقية لمحبي الخيار - أحد أكثر محاصيل الخضروات شيوعًا.
