محتوى
منذ حوالي مائتي عام ، عندما أتت الطماطم من أوروبا إلى روسيا ، كانت تسمى "تفاح الحب" لجمالها وتشابهها في الشكل مع القلب. الموطن الحقيقي لهذه الفاكهة الجميلة هو أمريكا الجنوبية ، حيث توجد رطوبة عالية ودرجات حرارة عالية باستمرار. لذلك ، فإن الطماطم مغرمة جدًا بأشعة الشمس والجو الدافئ. ولا ينغمس شمال غرب روسيا في الصيف الحار.
ولكن بفضل جهود المربين الروس ، تم العثور على حل ، وظهرت العديد من أصناف الطماطم التي تنمو وتؤتي ثمارها بأمان حتى في المناطق ذات المناخ غير المستقر وموسم الصيف القصير نوعًا ما. لذلك ، ظهرت أنواع مختلفة من الطماطم في منطقة لينينغراد.
ملامح زراعة الطماطم في منطقة لينينغراد
بالطبع ، الدفيئات الساخنة هي الأنسب لزراعة الطماطم في المنطقة الشمالية الغربية ، ولكن ليس كل البستانيين لديهم هذه. ربما يكون ناجحًا جدًا زراعة الطماطم، إذا تم استخدام أفضل أنواع الطماطم للبيوت البلاستيكية ، والتي يطلق عليها شعبيا البرد. يمكنك حتى أن تزرع الشتلات أصناف من الطماطم لمنطقة لينينغراد مباشرة على سرير مفتوح ، ولكن بعد ذلك يجب تغطيتها جيدًا بغشاء أو مادة تغطية. هذا التصميم يسمى "مأوى الفيلم". في أي من هذه الحالات ، تحتاج إلى اختيار أصناف الطماطم لمنطقة لينينغراد المخصصة للبيوت البلاستيكية.
بادئ ذي بدء ، يجب أن تكون ناضجة في وقت مبكر ، ولها موسم نمو قصير ، بحيث يمكن أن تنضج الطماطم في فصل الصيف ، إذا جاز التعبير ، على الكرمة. يجب إعطاء الأفضلية للطماطم متوسطة الحجم ، لأن أصناف الطماطم في منطقة لينينغراد ذات الثمار الكبيرة ، حتى تلك المخصصة خصيصًا للبيوت البلاستيكية ، تخاطر بعدم النضج قبل بداية الطقس البارد.
تزرع شتلات الطماطم في منطقة لينينغراد بالطريقة المعتادة. ولكن هناك لحظة يجب الوفاء بها: تصلب الشتلات. للقيام بذلك ، قبل حوالي نصف شهر من زرع النباتات في الأرض ، يجب إخراج حاويات الشتلات إلى الشارع أو في دفيئة باردة لعدة ساعات كل يوم. وبالتالي ، يتم تطوير مقاومة الطماطم لسوء الأحوال الجوية ، وهو أمر مهم في موسم الصيف البارد نوعًا ما. عليك أيضًا أن تضع في اعتبارك أن الطماطم تنمو بشكل سيء في التربة الثقيلة والطينية والحمضية. من الأفضل الاعتناء برخاوة التربة وتهويتها مسبقًا ، باستخدام الوسائل المتاحة لذلك ، مثل نشارة الخشب ، والسماد ، وما إلى ذلك.
من المهم جدًا ملاحظة توقيت زراعة شتلات الطماطم في الأرض ، خاصة في مثل هذا المناخ القاسي مثل منطقة لينينغراد. عادة ، تزرع الأصناف المبكرة لمنطقة لينينغراد في دفيئة في 1 أو 2 يونيو ، بينما يجب ألا يقل عمر الشتلات عن خمسين يومًا. إذا كان الصنف ينضج مبكرًا جدًا ، فسيتم إجراء الزراعة قبل 15-20 أبريل ، فمن المستحسن تسخين الدفيئة.
سبع مناطق مهمة ، حيث لينينغرادسكايا هي الأولى
يعتمد اختيار مجموعة متنوعة للزراعة على منطقة تقسيم المناطق المخصصة لزراعتها. يتم الحصول على حصاد جيد فقط من الطماطم المناسبة لهذه الظروف. هناك سبع مناطق من هذا القبيل في المجموع ، وإلا يمكن أن يطلق عليها مناطق الضوء ، ولكل منها ، ينشئ المربون أصنافًا لها مجموعة معينة من الخصائص.الفرق الرئيسي بين مناطق تقسيم المناطق هو موسم الضوء ، وبصورة أدق ، طوله ، ويعتمد ذلك على مدى نجاح زراعة الطماطم دون استخدام إضاءة إضافية. منطقة لينينغراد هي منطقة الإضاءة الأولى لزراعة الطماطم ، حيث يكون من المستحيل ببساطة زراعة الطماطم في أشهر الخريف والشتاء بسبب فترة الإضاءة القصيرة ، إذا لم تلجأ إلى إضاءة إضافية.
يمكن أن تُعزى منطقة لينينغراد إلى منطقة الزراعة المحفوفة بالمخاطر ، وبالتالي ، من أجل الحصول على حصاد جيد مضمون ، من الأفضل استخدام أصناف الطماطم في منطقة لينينغراد مع فترة إنضاج مبكرة ومبكرة للغاية ، وهي مناسبة ليس فقط لبيت زجاجي ، ولكن أيضًا للأرض المفتوحة. من المهم ألا ننسى الإخصاب في الوقت المناسب والامتثال لتناوب المحاصيل - يجب ألا تنمو الطماطم في نفس المكان لأكثر من 3 مواسم من أجل منع استنزاف التربة.
الخصائص الرئيسية لأصناف الطماطم في منطقة لينينغراد
- تسامح جيد مع الضوء المنخفض ؛
- النضج المبكر
- يجب أن تكون مقاومة للأمراض الضارة ؛
- الاستقلال عن درجات الحرارة المنخفضة أثناء تكوين المبايض ؛
- طعم ممتاز بفضل تراكم السكريات مع تعظيم الاستفادة من الطاقة الشمسية.
لم يتمكن المربون من إخراج الكثير من أفضل أنواع الطماطم التي تتمتع بهذه الخصائص. تم تسجيل حوالي ثلاثين فقط في سجل الدولة. يوجد أدناه عدد قليل من هذه الأصناف.
أفضل الأصناف
جمال الشمال
تشير إلى أصناف السلطة في منتصف الموسم ، ويمكن أن تنمو في كل من الدفيئة وفي الهواء الطلق ، ولكن باستخدام مادة التغطية. الأدغال عالية ، يلزم وجود الرباط والقرص في الوقت المناسب. تزن الفاكهة ليست كبيرة الحجم على شكل كمثرى من 60 إلى 120 جرامًا مع رائحة وطعم طماطم واضحين. هذا التنوع يتكيف بشكل جيد مع الظروف الجوية المختلفة. فيوزاريوم وفيروس موزاييك التبغ غير مريض.
شانتيريل
نوع مبكر ناضج للنمو في دفيئة أو تحت غطاء فيلم. في الارتفاع ، يمكن أن تصل الأدغال إلى متر واحد ، لذلك يلزم وجود الرباط والقرص. فواكه مرنة على شكل بيضة ، برتقالية زاهية اللون ، تزن حوالي 130 جرامًا ، مع لحم صلب ومذاق حلو ممتاز ، نضج جماعي يحدث في النصف الثاني من شهر يوليو. يشير عادة إلى درجات الحرارة القصوى ، مقاومة الأمراض. المتر المربع الواحد ينضج ما يصل إلى تسعة كيلوغرامات من الطماطم الجميلة ، مما يجعلها مثالية للحفظ.
ميثريدس F1
هجين طويل منتصف مبكر (105-110 يومًا). إنه تناظرية معدلة من هجين Eupator. هذا التنوع شعور رائع سواء في الدفيئة أو في الهواء الطلق. على الفرشاة ، يتم تشكيل 4-6 طماطم حمراء مسطحة دائرية ذات طعم حلو كثيف تزن 130-150 جرامًا. مقاومة للأمراض ، ولها عائد جيد - يصل إلى 10 كجم / م 2. يتسامح مع النقل بشكل جيد للغاية.
فرعون F1
هجين غير محدد ، متوسط فترة النضج (105-115 يوم). الشجيرة نظيفة ومتوسطة الحجم. على الفرشاة ، يتم تشكيل 4-6 فواكه حمراء ذات شكل دائري مسطح مع لب كثيف وطعم ممتاز. الصنف منتج للغاية - يصل إلى 25 كجم / م 2. مقاومة المرض.
دوبرون
هجين مبكر غير محدد (100-105 يومًا). على الفرشاة ، عادة ما يكون هناك 5-7 طماطم مستديرة حمراء مع لب حلو كثيف ، مثمر جدًا - من 5 إلى 7.5 كجم / م 2. الصنف مقاوم لأمراض الطماطم.
أصناف الطماطم للبيوت البلاستيكية
في البيوت المحمية ، عادة ما تزرع أصناف غير محددة تتحمل الصقيع جيدًا والأمراض النموذجية للطماطم ، وتكون منتجة باستمرار ، وقادرة على ثمار عالية الجودة حتى مع نقص ضوء الشمس. يوصى بإضاءة إضافية لتعويض هذا النقص.
النضج المبكر لينينغراد
هجين مبكر (90-95 يوم) ذو مقاومة ممتازة لأمراض الطماطم. الشجيرة متوسطة الحجم يصل ارتفاعها إلى 80 سم ، الثمرة حمراء تشبه كرة التنس ، ناعمة ، متوسطة الحجم (حتى 80 جرام) ، الطعم أقرب إلى الحامض.جيد للتغيرات في درجات الحرارة.
متعدد الأورال
تنوع منتصف الموسم ، نبات طويل القامة ، على الرغم من أنه يحتوي على أوراق صغيرة. الثمار الحمراء مستديرة ، مسطحة قليلاً ، تزن حوالي 60 جرامًا ، طعمها حلو وحامض. مقاومة للأمراض الرئيسية ، والعائد مرتفع باستمرار.
لينينغراد الخريف
صنف متأخر متوسط (115-130 يوم) مخصص للبيوت المحمية فقط. النبات طويل ، قوي ، الورقة كبيرة ، مموج قليلاً. الثمرة حمراء ، مستديرة تقريبًا ، ذات صبغة برتقالية ، مضلع قليلاً ، طعم حلو ، الوزن 80-130 جرام. جيد يتحمل الطقس السيئ ، ويشكل المبايض بشكل ثابت حتى مع قلة الضوء. الحصاد - 6-7 كجم / م 2. تشمل العيوب التعرض لفسيفساء التبغ
أفضل أنواع الطماطم منخفضة النمو
نيفسكي
مجموعة متنوعة صغيرة الحجم مبكرة جدًا (80-85 يومًا). الشجيرة مضغوطة تمامًا ، ولا تتطلب قرصًا ، مع خمس مجموعات من الزهور ، توضع عليها 5-7 فواكه. فاكهة حمراء مستديرة ، ناعمة ، تزن حوالي 80 جرام ، طعم لطيف. لديه مقاومة لأمراض الطماطم. الحصاد مرتفع باستمرار.
القزم 1185
تنوع مبكر متوسط (110-115 يومًا). الشجيرة منخفضة ، حوالي 50 سم ، مضغوطة ، مريحة جدًا لتنموها في الحقل المفتوح. الثمرة صغيرة ، حمراء ، بيضاوية الشكل ، تزن حوالي 60 جرامًا. يبدأ النضج بحلول أغسطس ، يكون العائد 3-3.5 كجم / م 2. من عيوبه - هو عرضة لللفحة المتأخرة.
البلطيق
التنوع المبكر المحدد. الشجيرة صغيرة ، مضغوطة بأوراق صغيرة خضراء فاتحة. الفاكهة الحمراء شبه دائرية ، مسطحة قليلاً ، ليست كثيفة للغاية ، متوسط الوزن حوالي 150 جرامًا ، مع طعم ممتاز ، مناسبة تمامًا للسلطات. مقاومة اللفحة المتأخرة... الحصاد - 4-4.5 كجم / م 2.
يابلونكا
صنف محدد مبكر متوسط (115-130 يومًا). تحتوي الشجيرة على تشعبات متوسطة وأوراق صغيرة ، وليس من الضروري ربطها وقرصها. فاكهة حمراء ، مستديرة الشكل ، ناعمة تمامًا تقريبًا ، برائحة وطعم الطماطم اللامعين ، تزن حوالي 100 جرام. إنه مقاوم للأمراض ويتحمل الرطوبة العالية جيدًا.
جراوند جريبوفسكي 1180
صنف محدد النضج المبكر (95-105 يوم). الأدغال منخفضة (من 40 إلى 55 سم) ، مضغوطة. ثمار حمراء ، مستديرة ، مفلطحة قليلاً ، مع تضليع خفيف ، يصل وزنها إلى 100 جرام. الحصاد - 4-4.5 كجم / م 2. جيد يتحمل الطقس السيئ ، ومناسب للزراعة في منطقة الأرض غير السوداء. يمكن زرع البذور مباشرة في التربة. من بين أوجه القصور - أنه لا يتحمل الرطوبة الزائدة ، يحدث تعفن بكتيري وآفة متأخرة.
فلاش
مجموعة متنوعة مبكرة صغيرة الحجم (85-95 يومًا). تقريبًا فواكه حمراء مستديرة ، متوسطة الحجم ، متساوية ، يصل وزنها إلى 80 جرامًا ، ذات طعم ممتاز إنها جيدة جدًا في السلطات والتخزين الشتوي. الصنف ليس عرضة للتشقق ، ومقاوم للآفة المتأخرة. يتحمل الظروف الجوية القاسية بشكل طبيعي. الحصاد - 4-4.5 كجم / م 2. قابلية نقل ممتازة.
حكاية الثلج
مجموعة متنوعة قياسية في منتصف الموسم (100-115 يومًا). الأدغال منخفضة إلى حد ما وأنيقة ولا تتطلب الرباط والقرص. الثمرة حمراء ، مسطحة قليلاً ، متوسطة الحجم ، يصل وزنها إلى 50 جرامًا ، طعمها قليل الحموضة. إنه متواضع للغاية في الرعاية ، ويتحمل سوء الأحوال الجوية ، وهو مقاوم لأمراض الطماطم الرئيسية. الحصاد مرتفع باستمرار.
استنتاج
بالإضافة إلى حقيقة أن الطماطم نفسها لذيذة جدًا وتستخدم على نطاق واسع في الطهي ، فهي أيضًا مفيدة للغاية.
- يعيد توازن الماء والملح.
- يساعد الكروم ، الغني بالطماطم ، في تنظيم الجلوكوز لدى مرضى السكر.
- يحمي المحتوى العالي من أحماض الكلوروجينيك والكوماريك من المواد المسرطنة التي تتشكل أثناء التدخين.
- بفضل البوتاسيوم وفيتامين ب ، ينخفض ضغط الدم ، ويختفي الكوليسترول "الضار" ، مما له تأثير مفيد على جسم مرضى ارتفاع ضغط الدم ، إلخ.
يمكنك معرفة كيفية زراعة الطماطم بشكل صحيح في دفيئة من هذا الفيديو:
