محتوى
وفقًا للإحصاءات ، يعد الخيار من أكثر محاصيل الخضروات المزروعة في روسيا ، بعد البطاطس والبصل. ومن المعروف أن الدولة قد خصصت أكثر من 90 ألف هكتار من الأراضي لزراعتها ، وقد وصل عدد الأصناف الهجينة والأصناف المستخدمة للزراعة إلى 900 نوع. وقد تم تربية أكثر من 700 نوع من قبل المربين المحليين.
يطرح البستانيون الذين بدأوا لأول مرة في زراعة الخيار في البيوت البلاستيكية والدفيئات الزراعية أسئلة: "ما هي أنواع الخيار المختلطة التي يجب اختيارها من أجل الحصول على غلات عالية وفاكهة لذيذة؟ لماذا تفضل الهجينة عند الزراعة وكيفية اختيار الصنف الذي يناسب المتطلبات؟ "
فوائد زراعة الأصناف الهجينة
جميع بذور الخيار المعروضة للبيع اليوم مقسمة إلى أنواع هجينة ومتنوعة. الاختلاف الرئيسي هو القدرة على جمع البذور للزراعة في الموسم المقبل. عند حصاد الخيار المتنوع ، يتم ترك 2-3 ثمار ناضجة على الأدغال حتى تنضج تمامًا ، ثم يتم جمع المواد للزراعة اللاحقة.
الأصناف الهجينة غير مناسبة لمثل هذه المجموعة. يتم الحصول على البذور عن طريق التهجين الانتقائي لأنواع وأشكال مختلفة من الخيار ، مع تأمين التغاير الأبوي (مقاومة الأمراض والظروف المناخية). في هذه الحالة ، يتم أخذ أصناف عالية الغلة كأساس.
أفضل أنواع الهجينة هي تلك التي أنشأها المربون في نفس الجيل. لديهم صلابة استثنائية ، ونباتات طويلة ومعايير معينة في كثافة وحجم الثمار. بالإضافة إلى ذلك ، لا تخضع الهجينة عمليًا لأمراض نموذجية للخضروات المزروعة في البيوت البلاستيكية والدفيئات. إنهم قادرون على إعطاء عدد كبير من الفاكهة حتى في السنوات غير المواتية للعائد.
اليوم هناك الكثير من البذور المهجنة للبيع. تكلفتها أعلى قليلاً من المعتاد ، والتي تنتج عن عمل المربين الطويل والصعب. عند اختيار المادة المطلوبة للزراعة ، تأكد من قراءة التعليمات.
كيف تختار الحق
العوامل الرئيسية التي تؤثر على اختيار البذور هي ظروف زراعة الخيار (في الدفيئة أو في الهواء الطلق) والغرض من استخدام المحصول (التعليب ، التخليل ، السلطات). على الرفوف ، يمكنك العثور على أفضل البذور من منتجين ألمان وهولنديين ، لكن البستانيين ذوي الخبرة في زراعة الخضروات يوصون باختيار الأصناف ذاتية التلقيح التي يتم تربيتها من قبل المربين في منطقتك.
إذا كنت ستزرع محصولًا في دفيئة أو دفيئة ، فتأكد من الانتباه إلى المعلومات التالية في التعليمات:
- كم مرة تحتاج إلى تسميد النبات ؛
- ما هي طريقة التشكيل؟
- ما نوع التلقيح
- درجة التحمل لدرجات الحرارة القصوى ؛
- النمو تحت الإضاءة المظللة.
- وقت نضج الثمار
- موسمية النضج
- استخدام الحصاد والتخزين طويل الأجل.
كقاعدة عامة ، كل هذه البيانات موجودة في أوصاف الهجينة. يجب أيضًا تقديم توصيات لزراعة البذور في حالات الذعر السينمائي أو الدفيئات المصنوعة من البولي كربونات.
ترجم من الإيطالية ، هذا الرمز يعني "أطفال الجيل الأول".
إذا كان النبات سيُزرع في دفيئة ، يوفر تصميمه سقفًا منزلقًا ، فيمكنك اختيار هجين مُلقح من الحشرات للزراعة.
أنواع ومجموعات الهجينة
عند اختيار نوع معين من الخيار للزراعة بنفسك ، من المهم معرفة معايير التمييز بين هجين أو آخر وإمكانية زراعته في منطقتك المناخية.
حدد المربون ثلاثة أنواع رئيسية من الخيار الهجين:
- مع المتفرعة النشطة... في عملية النمو ، ينتج النبات عددًا كبيرًا من البراعم الصغيرة في كل مبيض ، والتي يجب ضغطها ؛
- المتفرعة المعتدلة - لها براعم جانبية صغيرة ؛
- منخفضة المتفرعة (يُسمى أيضًا خامل) - تتركز البراعم الصغيرة في مجموعة ، وتشبه بصريًا باقات صغيرة.
تلعب البيانات الوراثية للصنف دورًا كبيرًا في عملية التفرع ، ولكن أثناء الزراعة ، يمكن أن تؤثر العوامل المناخية الخارجية عليها أيضًا. على سبيل المثال ، إذا كنت تزرع أنواعًا مختلفة من الخيار لربيع وصيف ، فاستعد لحقيقة أنه يجب أن يكون هناك دائمًا الكثير من الإضاءة في الدفيئة.
نوع آخر من الهجين مقاوم للبرد. يتم تربيتها بواسطة مربيين خصيصًا للمناطق الشمالية من البلاد. من المعروف أن ثمرة الخيار تتفاعل دائمًا مع الانخفاض المفاجئ في درجات الحرارة ، وحتى إذا كانت الدفيئة معزولة ، فإن النبات معرض لخطر الإصابة بعدوى فطرية. أصناف الشتاء الهجينة تقاوم أي أمراض فيروسية وتتحمل بسهولة درجات حرارة منخفضة إلى حد ما.
أفضل الأصناف المنتجة للبيوت المحمية
بالنسبة لزراعة الخيار في ظروف الاحتباس الحراري ، يوصى باختيار أنواع الهجينة التي لها موسم نمو طويل وقادرة على أن تؤتي ثمارها في أي وقت من السنة. نظرًا لأنه يمكنك البدء في زراعة الشتلات في الدفيئة في وقت مبكر من منتصف شهر مارس ، فاختر أصنافًا ذات عوائد عالية ، ويضمن لك حصاد الفاكهة الطازجة على مدار السنة تقريبًا.
أفضل أنواع الهجينة المحلية للنمو في البيوت المحمية
ديناميت اف 1
لا يتطلب عناية خاصة ، تغذية منتظمة وسقي ، مقاوم للأمراض الفيروسية والفطرية ، يتحمل الإضاءة المنخفضة بسهولة. إنه ينتمي إلى مجموعة الأصناف الأولى ، حيث يمكن زرع الشتلات في ظروف الدفيئة في بداية الربيع.
هرقل 1
متنوعة النضج المتأخر. يزرع في الأرض في بداية أو في منتصف الصيف ، ويؤتي ثماره حتى نهاية شهر نوفمبر. مقاوم للبرودة ، يحتوي المحصول على عدد كبير من الخيار المثالي للتعليب.
إميليا 1
تتميز بموسم نمو طويل ، لذا فإن المحصول هو الميزة الرئيسية لهذا الهجين. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الصنف متعدد الاستخدامات ومناسب للاستخدام على حد سواء الخام وفي التمليح والحفظ.
فيازنيكوفسكي - 37
هجينة المحاصيل التي تم اختبارها عبر الزمن. فواكه عالمية عالية الجودة ، يصل طولها إلى 10-12 سم ، والصنف مقاوم للأمراض ، ولا يتطلب سقاية وتغذية منتظمة.
فينيكس 640
خصوصية الهجين هو أنه ملقح من الحشرات ، لذلك يجب أن ينمو فقط في البيوت الزجاجية المفتوحة. الثمار متوسطة إلى كبيرة الحجم ، بدون مرارة ، صلبة ومقرمشة.
أصناف هولندية للبيوت البلاستيكية
كتوصية ، تم اختيار الهجينة الأكثر إنتاجية للجيل الجديد ، والتي تتكيف مع النمو في الظروف المناخية لوسط روسيا:
بيتينا F1
مجموعة متنوعة تنتمي إلى الأنواع parthenocarpic. الثمار هي خيارك صغيرة أسطوانية. يشير إلى الهجينة المبكرة عالية الإنتاجية.
هيكتور F1
لها ثمار استثنائية للتخليل والحفظ. هذا الخيار صغير وثابت ولذيذ للغاية. تزرع البذور في أوائل الربيع ، ويسمح موسم النمو الطويل بالحصاد حتى منتصف الخريف.
أنجلينا
لذلك ، فإن مجموعة التلقيح الذاتي مناسبة للنمو في أي دفيئة أو دفيئة. هجين مبكر مع خيار مقرمش.
F1 العروس
بالنسبة إلى "الذواقة" الحقيقيين للحديقة وحديقة الخضروات ، بدأ المربون في ألمانيا وهولندا في إنتاج أفضل أنواع الهجينة الحصرية ، والتي لا تكتفي بالحجم فحسب ، بل بالألوان أيضًا. في الآونة الأخيرة ، يمكن العثور على البذور الهولندية "F1 Bride" في السوق الزراعية المحلية. هذا خيار أبيض ذو شكل أسطواني منتظم ، يصل طوله إلى 6-7 سم ، وله لب طري ولذيذ.
أفضل الأصناف من حيث الزراعة
معيار الاختيار الرئيسي هو وقت الزراعة المقدر ووقت الحصاد الوفير. بناءً على هذه البيانات ، قام المربون بتقسيم جميع الأصناف الهجينة إلى مجموعات وفقًا لوقت النمو:
- نهاية الصيف... تزرع شتلات الأصناف المقاومة للبرد ، بدرجة عالية من المقاومة للأمراض الفطرية والضوء الخافت. هؤلاء هم مثل نوفغوروديتس F1 ، رشيق ، إميليا F1 ، مورومسكي.
- شتاء ربيع... الهجينة مع موسم نمو قصير. جميع الأصناف لها بنية فاكهة كثيفة وطعم ممتاز بدون مرارة مميزة. وتشمل هذه: دفيئة موسكو ، Blagovest F1 ، Relay F1.
- الخريف... لا تتطلب أفضل أنواع السيارات الهجينة ، المتواضعة للري والتغذية المنتظمة ، إضاءة ساطعة. أفضل الأصناف المنتجة للمجموعة: Zozulya F1 ، أبريل F1... كلا الصنفين يحملان ثمارًا ، يمكن أن يصل متوسط وزنهما إلى 230-250 جرامًا.
هذه ليست سوى عدد قليل من الأصناف الهجينة التي أثبتت نفسها جيدًا بين البستانيين ذوي المعرفة. إذا كنت قد بدأت للتو في زراعة الخيار في بؤر ودفيئات ، ففكر جيدًا في اختيار البذور. عند الشراء ، اختر الهجينة الأكثر شهرة وثباتًا من قبل البستانيين من الشركات المصنعة الموثوقة.
