محتوى
يمكنك حصاد الخضروات الطازجة من قطعة الأرض الخاصة بك حتى في أواخر الخريف. لهذا ، يقوم بعض البستانيين بزراعة أنواع متأخرة من الخيار. في الأساس ، تُستخدم ثمارها في الحصاد لفصل الشتاء. كما يتم تناولها طازجة.
أصناف متأخرة مقاومة لدرجات الحرارة الشديدة والأمراض. يمكن زراعة الأصناف ذاتية التلقيح في البيوت البلاستيكية.
الاختلافات الرئيسية بين الأصناف المتأخرة
بينما لم ينضج الخيار بعد ، يستمر نظام الجذر في التطور في الأدغال. عندما تظهر الأزهار الأولى ، يتباطأ تطورها ، وتذهب جميع العناصر الغذائية إلى تطوير الجزء الأرضي من النبات.
في الأصناف المبكرة ، يمكن أن تزيد فترة النضج عن شهر بقليل. ثم ينتهي تطوير نظام الجذر. يمكن أن تثمر الأدغال بكثرة ، ولكن لفترة قصيرة فقط. بعد بضعة أسابيع ، تظهر الأوراق الصفراء. حتى مع استخدام الإخصاب بالنيتروجين ، فإن فترة الإثمار تمتد قليلاً فقط.
الأصناف المتأخرة لها صورة مختلفة لتطور نظام الجذر. في 45-50 يومًا ، ينمو ضعف حجمه. على الرغم من ظهور الخيار في وقت لاحق ، إلا أن الإثمار بشكل عام يستمر لفترة أطول وبكثرة.
وبالتالي ، فإن الأصناف المتأخرة لها الاختلافات التالية:
- العائد لاحقًا
- تستمر فترة الاثمار لفترة أطول ؛
- ثمار صلبة ذات قشرة كثيفة.
- الخيار مثالي للتخليل.
الخيار المتأخر مقاوم لتقلبات درجات الحرارة ويؤتي ثماره جيدًا حتى الخريف ، حتى في أفضل الظروف. يمكن زراعتها في كل من الحقول المفتوحة وفي الدفيئة حيث يتم وضعها التلقيح الذاتي النباتات. تستخدم الثمار بشكل رئيسي في الحصاد لفصل الشتاء.
بعض أصناف الأصناف المتأخرة
كما يوحي الاسم ، تبدأ الأصناف المتأخرة في أن تؤتي ثمارها في وقت متأخر عن غيرها. إذا زرعت هذه البذور في الحديقة ، يمكن إزالة الفاكهة الطازجة حتى الصقيع. يمكن زراعة الأصناف ذاتية التلقيح في دفيئة.
يتم سرد العديد من الأصناف المتأخرة أدناه.
"الفائز"
هذا الخيار مثالي للتخليل. الصنف مقاوم للالتهابات الفطرية والجفاف ، ويستمر الإثمار حتى الصقيع.
يتميز هذا التنوع بسوط ممدود وعوائد عالية. الثمار صفراء وخضراء اللون ، والجلد مغطى بدرنات كبيرة. الشكل أسطواني.
"فينيكس"
غلة عالية ، فترة الاثمار تستمر حتى الصقيع. يصل طول الثمار نفسها إلى 16 سم ، وتزن حوالي 220 جرامًا ، والجلد مغطى بدرنات كبيرة.
أحد الأصناف اللاحقة ، تظهر الثمار الأولى في 64 يومًا ، بعد تنبت البذور. يتم تلقيح النبات ، المتفرعة ، المزهرة بشكل رئيسي من الإناث. يتمتع الخيار بطعم لطيف بدون مرارة ، ومقرمش ، ومناسب للاستهلاك المباشر والتحضير. إنه يتحمل الحرارة جيدًا ، ولا ينخفض العائد. يقاوم العفن الفطري والأمراض الأخرى.
"شمسي"
من لحظة زرع البذور إلى بداية الإثمار ، يستغرق هذا التنوع حوالي 47-50 يومًا ، وينتمي إلى منتصف الموسم. مقاومة المرض ، تلقيح النحل ، حصاد وفير.
الآفات متوسطة الطول والأفرع الجانبية طويلة. الزهور من كلا النوعين موجودة. الثمار مستطيلة الشكل ، مغطاة بعروق خضراء فاتحة ، متقطعة قليلاً ، مع درنات كبيرة ومتفرقة. خيار يصل طوله إلى 12 سم ووزنه 138 جم.
"نيزينسكي"
هذا الصنف مناسب للزراعة في الهواء الطلق وتحت غطاء الفيلم.
تلقيح نحل مقاوم لعدد من الأمراض ، بما في ذلك البياض الدقيقي. شجيرة ذات سياط ممدود ، معظمها من الإناث. الثمار مثالية للحصاد ، ولها طعم لطيف دون ملاحظة مريرة. يبلغ حجم الخيار في المتوسط 10-11 سم ، ويصل وزنه إلى 100 غرام.
"التسلق الصيني"
يبدأ الإثمار في هذا الصنف 55-70 يومًا بعد تنبت البذور. مصممة للزراعة في الهواء الطلق ، تلقيح النحل ، المزهرة المختلطة. الآفات طويلة والفروع متوسطة الطول. يقاوم النبات العفن الفطري الناعم ودرجات الحرارة المنخفضة. الصنف له عائد ثابت ، ومثالي للحصاد. الثمار مستطيلة ، حجمها 10-12 سم ، وزنها يزيد قليلاً عن 100 غرام.
هناك العديد من أنواع الخيار ذات فترة الإثمار الطويلة. علاوة على ذلك ، فإن الأصناف المتأخرة أقل شيوعًا من الأنواع المبكرة التي تم التلقيح الذاتي. للاختيار في متجر البذور ، يجب أن تقرأ بعناية المعلومات الموجودة على ظهر الكيس.
ماذا تعني علامة "F1"؟
تم وضع علامة "F1" على بعض الحزم. وتشير إلى أن هذه البذور هجينة ، أي أنها تربى نتيجة تهجين الأصناف.
كقاعدة عامة ، تكون هذه البذور (ذاتية التلقيح أو تلقيح النحل) أكثر تكلفة. يتم تفسير الفرق في السعر من خلال تعقيد أعمال التربية والجودة العالية للبذور التي تم الحصول عليها.
يتم سرد عدة أنواع من أصناف الهجين المتأخر أدناه.
"Crunch F1"
هذا الصنف الهجين مناسب للحقل المفتوح أو تحت زراعة الأفلام. يعطي حصادًا وفيرًا ويؤتي ثمارًا لفترة طويلة. يمتلك طعمًا ممتازًا ، ويستهلك طازجًا ويستخدم في الاستعدادات. هذا الخيار له لحم مقدد بدون مسحة مرة. يصل طول الثمار إلى 10 سم ووزنها حوالي 70-80 جرام والنبات مقاوم للعديد من الأمراض.
"براوني F1"
يمكن حصاد الفاكهة الطازجة حتى أواخر الخريف. يستخدم الخيار في المقام الأول للتعليب ، وله مذاق لطيف دون أي مرارة.
يمكن أيضًا زراعة هذا الصنف المتأخر في الهواء الطلق أو تحت الفيلم. تنمو الأدغال بقوة ، وهي مقاومة بشكل خاص لعدد من الأمراض. يبلغ طول الخيار حوالي 7-9 سم.
"مزارع F1"
هذا التنوع سيؤتي ثماره حتى صقيع الخريف. إنه مقاوم لدرجات الحرارة المنخفضة ومجموعة كاملة من الأمراض ، بما في ذلك البياض الدقيقي وفيروس موزاييك الخيار الشائع.
مزروعة في الهواء الطلق. تنمو الثمار بطول 10-12 سم ، مغطاة بمطبات كبيرة وأشواك بيضاء. يحتوي النبات على نظام جذر قوي ونمو متزايد للفروع الجانبية.
استنتاج
تجدر الإشارة إلى أنه حتى الخيار المقاوم لدرجات الحرارة المنخفضة سوف يتطور لفترة أطول في الطقس البارد. لذلك ، فإن الأمر يستحق زراعتها في وقت معين: بالنسبة للأرض المفتوحة ، هذه هي بداية شهر يونيو ، بالنسبة للبيوت الزجاجية غير المدفأة - منتصف مايو. إذا تم زرع الخيار في الوقت المحدد ، فسيبدأ في الثمار في الوقت المحدد على العبوة.
الأصناف المتأخرة مناسبة لأولئك البستانيين الذين يتوقعون حصادًا وفيرًا بنهاية الصيف وأوائل الخريف. خيار هاردي بارد ستؤتي ثمارها بثبات حتى أول موجة صقيع. يمكن استهلاكها طازجة ، لكنها جيدة بشكل خاص للتعليب.
