محتوى
يمكن تسمية قلب ثور الطماطم بأنه مفضل مستحق لجميع البستانيين. ربما ، في الممر الأوسط لا يوجد مثل هذا الشخص الذي لا يعرف طعم هذه الطماطم. اكتسبت مجموعة Bull Heart شعبيتها على وجه التحديد بسبب مذاقها الخاص: لب الطماطم حلو ولحم للغاية. تتمتع هذه الطماطم بالعديد من المزايا ، ولكن هناك أيضًا عيوب وميزات ومتطلبات لظروف النمو - يجب أن يعرف البستاني كل هذا حتى في مرحلة شراء البذور.
ميزة قلب طماطم بقري ويمكن العثور على وصف تفصيلي للصنف في هذه المقالة. كما سيتحدث عن التكنولوجيا الزراعية ومراحل زراعة هذه الطماطم.
ميزات
كما ذكرنا سابقًا ، هذه الطماطم محبوبة لمذاقها الرائع. في الواقع ، بغض النظر عن مدى صعوبة قاتل المربين ، لم يتمكنوا من إخراج طماطم أكثر تشبعًا وعطرية وحلوة. يعتبر قلب الأبقار خيارًا رائعًا للاستهلاك الطازج. هذه الطماطم لذيذة في حد ذاتها ، يمكنك تناول الفواكه مع الملح وزيت عباد الشمس ، فهي جيدة مع القشدة الحامضة أو المايونيز ، والسلطات الممتازة والصلصات العطرية محضرة من طماطم على شكل قلب.
خصائص مجموعة Bull Heart هي كما يلي:
- تنتمي الطماطم إلى النوع المحدد ، أي أن الشجيرات تتوقف عن نموها من تلقاء نفسها ، ولا تحتاج إلى الضغط. عادة ، يقتصر نمو الطماطم على ثلاث إلى أربع براعم مع مبيض.
- طماطم قلب الأبقار طويلة ، والشجيرات قوية ، ومتفرعة جيدًا. في بعض الأحيان يتجاوز ارتفاع الطماطم 170 سم ، بينما يبلغ الارتفاع القياسي للشجيرات حوالي 100-120 سم.
- يمكن استدعاء فترة نضج الطماطم في وقت متأخر ، حيث تحتاج الثمرة إلى ثلاثة إلى ثلاثة أشهر ونصف حتى تنضج بالكامل (120-135 يومًا بعد ظهور البرعم الأول).
- التكنولوجيا الزراعية من مجموعة Bull Heart أمر معتاد. يمكنك زراعة هذه الطماطم في كل من الدفيئة وفي الحقول المفتوحة. تزرع الطماطم بطريقة الشتلات.
- شكل الثمرة ممدود ، يمكن أن يكون مسطحًا. وهي مطلية باللون القرمزي ، كما أن لب الطماطم قرمزي لامع. هناك القليل من الماء في ثمار Oxheart ، وهذا هو السبب في أنها حلوة للغاية ، ومذاقها مركز. يمكن أن يكون وزن الثمار مختلفًا ، لكنها كلها كبيرة جدًا ، وغالبًا ما يصل وزنها إلى 400 جرام.
- لا يمكن تسمية تنوع قلب الثور متواضع. ومع ذلك ، فإن هذه الطماطم تحب الشمس والحرارة ، ولا تتحمل الرطوبة العالية ، وفي العديد من المناطق لا تملك ثمار الصنف المتأخر وقتًا لتنضج. لزراعة طماطم كبيرة ولذيذة ، سيتعين عليك تسميد التربة جيدًا ، وكذلك سقي أسرة الطماطم بانتظام.
- محصول الصنف يعتمد بشكل كبير على ظروف النمو. لذلك ، في الحقل المفتوح ، اتضح أنه يمكنك جمع ما يصل إلى خمسة كيلوغرامات من الطماطم من كل شجيرة ، وفي الدفيئة يمكنك حصاد ما يصل إلى 12 كجم من المحاصيل من نبات واحد.
حتى الآن ، هناك عدة أنواع معروفة من قلب الأبقار.، لأن المربين يحاولون بكل طريقة ممكنة تنويع هذا التنوع الاستثنائي. تنقسم الهجينة الجديدة حسب مظهر الثمار إلى:
- أسود؛
- زهري؛
- أصفر؛
- أبيض.
يشير الوصف أعلاه إلى أن طماطم قلب الثور تستحق اهتمام كل بستاني. تتحدث أيضًا عن هذا المراجعات الحماسية لأولئك الذين زرعوا هذه الطماطم بالفعل في حديقتهم.
تزايد
لزراعة محصول جيد من الطماطم ، لا يكفي أن تأخذ في الاعتبار جميع ميزات وخصائص صنف معين ؛ تحتاج أيضًا إلى اتباع قواعد التكنولوجيا الزراعية. هذا لا يعني أن Bovine Heart هو نوع متقلب بشكل خاص ، ولكن هذه الطماطم لديها نقاط ضعفها ، وهذا يجب أن يؤخذ في الاعتبار.
تشمل عيوب Bull Heart الفروق الدقيقة التالية:
- الحاجة إلى ربط الشجيرات بسبب نموها العالي وكتلتها الكبيرة من الفاكهة.
- نظرًا لأن الشجيرات مترامية الأطراف للغاية ، فغالبًا ما لا يكون لديها ما يكفي من الهواء ، لذلك ، في الأرض المفتوحة ، يتم زرع قلب الثور بفاصل متر واحد على الأقل بين الشجيرات ، ويجب تهوية الدفيئة.
- الصنف قادر على تحمل العديد من الأمراض ، ولكن غالبًا ما يصاب قلب الأبقار باللفحة المتأخرة ، لذلك يحتاج إلى منع هذا المرض الفطري والالتزام بقواعد الزراعة.
- تأخرت فترة نضج الطماطم ، وليس في جميع الظروف المناخية ، سيكون لدى الثمار وقت لتنضج قبل بداية الطقس البارد في الخريف. المخرج من هذا الوضع هو الصوبات الزراعية والبؤر.
تحضير البذور للزراعة
مثل جميع الطماطم المتأخرة ، يتم زرع Bull Heart للشتلات في أوائل شهر مارس. يجب تحضير بذور الطماطم للزراعة ، ثم يكون إنباتها أعلى ، وستكون الشتلات نفسها أكثر صحة وأقوى.
يتم تحضير بذور Oxheart كما يلي:
- نقع البذور في الماء الذائب لتحفيز النمو. من السهل الحصول على الماء المذاب: يُسكب ماء الصنبور في كيس بلاستيكي ويُجمد لعدة ساعات. عندما يتحول معظم السائل إلى ثلج ، فأنت بحاجة إلى تصريف الماء المتبقي. يذوب الجليد وتوضع بذور الطماطم في الماء الناتج. يتم الاحتفاظ بها لمدة 12-14 ساعة في درجة حرارة الغرفة.
- لتطهير بذور الطماطم ، توضع في محلول برمنجنات البوتاسيوم. يجب أن يكون الحل ضعيفًا ورديًا. يتم الاحتفاظ بالبذور هنا لفترة قصيرة - 15-20 دقيقة ، وبعد ذلك يتم غسلها بالماء الجاري.
- إذا اشتريت بذورًا باهظة الثمن ، فيمكنك استخدام محفزات النمو أو إطعامها بمجمعات معدنية خاصة - سيؤدي ذلك إلى زيادة كبيرة في عدد الطماطم المنبثقة.
توضع بذور قلب الثور المحضرة على قطعة قماش مبللة أو وسادة قطنية ، وتغطي الوعاء بغطاء وتوضع في مكان دافئ. بعد بضعة أيام ، يجب أن تنبت الطماطم - ستنبت البذور.
زرع بذور الشتلات
يوصى بزراعة بذور الطماطم في تربة خاصة تم شراؤها مخصصة للشتلات. من المحتمل أن يكون هناك تربة في المتجر ، يكون تكوينها مثاليًا لطماطم Oxheart - عليك أن تسأل البائع عن هذا.
يتم تسخين التربة إلى درجة حرارة الغرفة ، وتوضع في أكواب بلاستيكية بحيث تكون طبقة التربة موحدة ويبلغ طولها حوالي 3 سم ، والآن تُروى الأرض بماء ثابت بدرجة حرارة الغرفة. خذ ملقطًا وضع بذور Oxheart في كل كوب. نرش البذور بطبقة رقيقة من التربة الجافة.
أوعية أو أكواب من بذور الطماطم مغطاة بورق أو غطاء محكم الإغلاق وتوضع في مكان دافئ للإنبات. عندما تظهر البراعم الأولى ، يتم إزالة الغطاء - يجب القيام بذلك تدريجياً. يتم نقل الطماطم إلى مكان أكثر برودة وإشراقًا (عتبة النافذة على الجانب الجنوبي مثالية).
طماطم الغوص
عندما تظهر ورقتان حقيقيتان على شتلات الطماطم ، فقد حان الوقت للغوص ، أي زرعها في حاويات منفصلة. للغطس تأثير مفيد على الشتلات: يتم تقوية جذور النباتات ، وتصبح الطماطم صلبة ، ويتم تحضيرها للزراعة اللاحقة في مكان دائم.
قبل الغوص ، تحتاج الشتلات إلى الري. بعد بضع ساعات ، تتم إزالة البراعم بعناية وزرعها في حاويات كبيرة بنفس تركيبة التربة.
زرع شتلات قلب الثور في مكان دائم
إذا كنت تخطط لزراعة Bull Heart في دفيئة ، فأنت بحاجة إلى زراعة الشتلات بالفعل في أوائل شهر مايو. يجب أن يكون ارتفاع الطماطم في هذا الوقت من 20 إلى 25 سم ، ويجب أن يكون هناك 7-8 أوراق قوية على الشجيرات ، ويمكن ملاحظة البراعم الأولى للنورات.
عند زراعة قلب بقري في الحقل المفتوح ، يجدر النظر في مناخ منطقة معينة. كقاعدة عامة ، يزرع هذا التنوع على الأسرة فقط البستانيين في جنوب البلاد ، وفي مناطق أخرى من الأفضل تفضيل الدفيئة ، لأن الطماطم قد لا تنضج.
المسافة بين الثقوب متر واحد على الأقل. يجب أن يكون عمق الحفرة بحيث تبقى 3-4 سم من الأرض إلى الأوراق الأولى ، ومن الأفضل سقي الشتلات في كثير من الأحيان ولكن بكثرة. استخدم المهاد أو الورق المقوى لحجز الرطوبة في الأرض.
الشهادات - التوصيات
استنتاج
يعتبر قلب الأبقار من الأنواع الممتازة التي تمت زراعتها في حدائق الدولة لسنوات عديدة وقد أثبتت نفسها كواحدة من أكثر الطماطم اللذيذة والمثمرة. ثمار هذه الطماطم لذيذة جدًا ، لكن لا يمكن تعليبها لأنها كبيرة جدًا. لا يُصنع عصير Oxheart أيضًا ، لأن هذه الطماطم تحتوي على الكثير من اللب السكرية.
بالنظر إلى كل ما سبق ، فإن بضع شجيرات من هذه الطماطم ستكون كافية لاحتياجاتهم الخاصة للبستاني وعائلته للحصول على ما يكفي من الفواكه الطازجة واللذيذة.
