محتوى
يصعب علينا تخيل نظامنا الغذائي اليومي بدون البطاطس ، لكن الأشخاص الذين يريدون إنقاص الوزن في المقام الأول يرفضونه ، معتبرين أنه منتج عالي السعرات الحرارية. في الواقع ، محتوى السعرات الحرارية في البطاطس أقل من محتوى الزبادي ، والذي لسبب ما يمكن تناوله مع الوجبات الغذائية. هذا غير عادل ، لأن الكيلوغرامات الزائدة لا تضاف بالبطاطس ، ولكن بالدهون التي يتم طهيها بها. لذا تناول وجبات معدة بشكل صحيح وفقد الوزن! بالإضافة إلى ذلك ، تعد البطاطس منتجًا غذائيًا مهمًا يمد الجسم بالبوتاسيوم والمغنيسيوم واليود.
إذا كانت هناك حديقة نباتية في الموقع ، فمن المؤكد أن البطاطس ستنمو هناك. عندما يكون هناك مساحة كافية ، مصنع الكثير من أجل إعالة أنفسهم طوال فصل الشتاء. على قطع صغيرة - يكفي تناول ما يكفي من البطاطس الصغيرة دون المخاطرة بالصحة والمحفظة. على أي حال ، نأمل في حصاد جيد ، ولهذا لا تحتاج فقط إلى دفن الدرنات ثم حفرها ، ولكن أيضًا اتباع قواعد الإنبات والغرس والرعاية. في هذه المقالة ، سوف نلقي نظرة على تخصيب البطاطس عند الزراعة.
متطلبات سماد البطاطس
يحتاج أي نبات إلى مغذيات لتكوين وتطور الأوراق والفواكه والبراعم وأنظمة الجذور. يتم استخراجها جزئيًا من التربة والمياه ، ولكن هذا لا يكفي للمحاصيل الزراعية - نتوقع منها ليس مظهرًا جذابًا بقدر ما نتوقعه من الحصاد الغني تُعد الأسمدة المطبقة في الوقت المحدد وبكميات كافية قبل زراعة البطاطس ضمانًا لنضج عدد كبير من الدرنات عالية الجودة.
العناصر الغذائية الرئيسية التي يحتاجها النبات للنمو الناجح هي المغذيات الكبيرة ، وهي النيتروجين والفوسفور والبوتاسيوم. البطاطس محصول مستجيب للتسميد. يحتاج إلى جرعات متزايدة من البوتاسيوم ، لكنه لا يحب النيتروجين الزائد ، لكنه لا يستطيع الاستغناء عنه تمامًا.
من كل متر مربع تأخذ البطاطس 47 جرام من السماد في الموسم الواحد ، وبالنسبة التالية:
- نيتروجين (N) - 43٪ ؛
- الفوسفور (P) - 14٪ ؛
- بوتاسيوم (ك) - 43٪.
نتروجين
النيتروجين عنصر حيوي للبطاطس. إنه جزء من البروتينات ويعمل كنوع من مواد البناء للخلايا التي يتكون منها النبات. مع افتقارها ، أولاً وقبل كل شيء ، يتباطأ تطور البراعم ، وتفقد الأوراق لونها الأخضر. إذا لم يتم تصحيح الوضع ، فقد يموت النبات أو يتوقف عن النمو تمامًا.
مع وجود فائض من النيتروجين ، تزداد الكتلة الخضراء بشكل كبير ، مما يضر بالازدهار والإثمار وتطور نظام الجذر. في حالة البطاطس ، نحصل على شجيرة خضراء مورقة بأوراق كبيرة جدًا وبضع عقيدات صغيرة تحت الجذر. حتى الزيادة الطفيفة في جرعات الأسمدة النيتروجينية تثير حدوث التعفن.
الفوسفور
تحفز الأسمدة الفوسفاتية نمو الجذور ، الإزهار والإثمار. إنها مهمة بشكل خاص في المراحل الأولى من تطوير النبات ، ولا يمكن تجديد نقصها خلال هذه الفترة. يزيد الفسفور أيضًا من قساوة الشتاء ، والتي ترتبط ارتباطًا مباشرًا بجودة الدرنات.
يحتاج نباتنا إلى الفوسفور باعتدال ، فلا يوجد فائض معين ، ولا عيب (في حدود المعقول ، بالطبع) ليس كارثة. وفي المراحل الأولى من التطور ، تحصل البطاطس عليها من الدرنة.
البوتاسيوم
تعد البطاطس من أكبر عشاق البوتاسيوم ، الذي ، على عكس النيتروجين والفوسفور ، ليس جزءًا من البروتينات النباتية ، ولكنه موجود في عصارة الخلية. مع نقص هذا العنصر ، يستوعب النبات النيتروجين والفوسفور بشكل أسوأ ، ولا يتحمل الجفاف جيدًا ، وتتوقف عمليات النمو ، وقد لا يحدث الإزهار.
إذا تلقت البطاطس ما يكفي من أسمدة البوتاسيوم ، فإنها تصبح أكثر مقاومة للأمراض ، وخاصة لمسببات الأمراض التعفن. ينتج المزيد من النشا مما يحسن الطعم. هذا لا يعني أننا يجب أن نسكب دون تفكير أسمدة البوتاس للبطاطس عند الزراعة في حفرة ، فمن المهم الحفاظ على التوازن.
أثر العناصر
تلعب العناصر النزرة دورًا كبيرًا في حياة النبات. لكن بالنسبة للبطاطس المزروعة في الربيع ، والذهاب إلى كومة السماد في الصيف ، فإن نقصها ببساطة لن يكون لديه الوقت ليصبح قاتلاً ، ومع ذلك ، فإنه سيخلق مشاكل كافية.
إن الآفة المتأخرة المعروفة لنا جميعًا ليست أكثر من نقص في النحاس. عادة لا يكون لدى الأصناف المبكرة والمتوسطة من البطاطس وقت للإصابة بها ، ولكن بالنسبة لأصناف اللفحة المتأخرة والمتوسطة والمتأخرة ، فإنها تمثل مشكلة كبيرة. لكن هذه الأصناف هي ألذ ، لأنها تحتوي على معظم النشا.
بالنسبة للبطاطس ، يعتبر البورون والنحاس والمنغنيز الأكثر أهمية من العناصر النزرة ، قم بإضافتها مع الأسمدة الرئيسية.
علامات نقص البطارية
يمكن التعرف بسهولة على نقص المغذيات الكبيرة بالعين المجردة من خلال النظر إلى الأوراق القديمة.
نقص النيتروجين
إذا لم تتم إضافة كمية كافية من النيتروجين تحت البطاطس في الربيع ، يكتسب النبات لونًا فاتحًا غير عادي ، وتتحول الأوراق السفلية إلى اللون الأصفر. صحيح أن الأوراق يمكن أن تتحول إلى اللون الأصفر مع عدم كفاية الري ، ولكن بعد ذلك تتحول الأنسجة الرخوة بين الأوردة إلى اللون الأصفر أولاً. يتميز تجويع النيتروجين بحقيقة أن الأوردة هي التي تغير لونها في المقام الأول ، ويمكن للأنسجة الموجودة بينها أن تحتفظ باللون الأخضر. بالإضافة إلى ذلك ، يمتد النبات بقوة ويتوقف عن النمو.
نقص الفوسفور
في البطاطس المخصبة بشكل غير كاف بالفوسفور ، كما هو الحال مع نقص النيتروجين ، لوحظ تكوين براعم رقيقة والاضطهاد العام. لكن الأوراق ، على العكس من ذلك ، تكتسب لونًا غامقًا للغاية ، ومع تجويع قوي أو طويل للفوسفور - لون أرجواني. عندما تموت الأنسجة ، تظهر البقع الداكنة.
نقص البوتاسيوم
إذا تم تخصيب البطاطس بشكل سيئ بالبوتاسيوم في الربيع ، فإن الأعراض غالبًا لا تلتقط الورقة بأكملها ، ولكن أجزاء منها فقط. تظهر عليها مناطق كلورية ذات صبغة صفراء. غالبًا ما تظهر حول المناطق الجافة عند طرف الورقة أو على طول حافة الورقة ، بين الأوردة. مع مرور الوقت ، تبدو البطاطس وكأنها صدئة.
تسميد التربة قبل زراعة البطاطس
من الأفضل التفكير في التغذية في الخريف. من الناحية المثالية ، يتم استخدام متر مربع واحد من مساحة الأسمدة للبطاطس في التركيبة التالية:
- كبريتات الأمونيوم - 50 جم أو نترات الأمونيوم - 30 جم ؛
- سوبر فوسفات - 50 جم ؛
- رماد الخشب - 200-500 جم.
في التربة الحمضية ، بدلاً من الرماد ، يمكنك تناول 200 غرام من دقيق الدولوميت.
إذا كانت لديك تربة صحية ، تتأثر قليلاً بالآفات والأمراض ، فسيكون من الجيد إضافة 4 كجم من السماد المتعفن جيدًا و 200-500 جم من رماد الخشب للحفر.
تسميد البطاطس أثناء الزراعة
تسميد البطاطس يؤثر معنويا على المحصول. هذا يرجع إلى حقيقة أن نظام الجذر الخاص به ضعيف نسبيًا ، بالإضافة إلى أن الدرنات عبارة عن سيقان معدلة ، وبالتالي يتم تغذيتها أيضًا من الجذور. تحتوي التربة على مغذيات ، لكن البطاطس تمتصها بشكل سيئ للغاية في المراحل الأولى من التطور. يطرح السؤال حول كيفية تسميد البطاطس عند الزراعة في حفرة. دعونا نلقي نظرة فاحصة على هذه المسألة.
سماد عضوي للبطاطس عند الزراعة
عندما نفكر في السماد الأفضل للبطاطس عند الزراعة ، يتبادر إلى الذهن أولاً المواد العضوية. هذا هو حقا أفضل حل. روث البقر المتعفن جيدًا ورماد الخشب والدبال مناسبة هنا.
رماد
غالبًا ما يُطلق على رماد الخشب اسم الأسمدة رقم 1. وهذا ليس بعيدًا عن الحقيقة - فهو يحمل الرقم القياسي بين الأسمدة العضوية من حيث التركيب. على الرغم من أن الرماد يعتبر تقليديًا موردًا للبوتاسيوم ، إلا أنه يحتوي على الفوسفور والبورون والمنغنيز والكالسيوم والعديد من العناصر الأخرى. النيتروجين فقط لا يكفي فيه ، ولكن يمكن تصحيح ذلك بسهولة عن طريق إدخال مواد أخرى.
إنه جيد أيضًا لأنه لا يغذي النباتات فحسب ، بل إنه يبني التربة أيضًا ويخففها ويغير الحموضة وله تأثير مفيد على الكائنات الحية الدقيقة المفيدة ويدمر العديد من مسببات الأمراض. هناك ميزتان أكثر أهمية للرماد: تمتصه النباتات جيدًا وسماد طويل الأمد. وهذا يعني أن الرماد المستخدم كسماد للبطاطس أثناء الزراعة يمكن أن يحررنا من تسميد البوتاس حتى نهاية الموسم.
نقدم لكم مشاهدة فيديو قصير عن خصائص الرماد ومميزات مقدمته:
السماد
السماد هو سماد عضوي رائع ، غني بالنيتروجين ، يحتوي على البوتاسيوم والفوسفور والكالسيوم والسحر والعديد من العناصر المفيدة الأخرى. بالإضافة إلى ذلك ، فهو يحسن التربة ، ويجعلها أكثر ماء وقابلية للتنفس. أهم شيء هو عدم إضافة روث طازج أو رديء التعفن تحت البطاطس ، والتي لم يتجاوز عمرها عام واحد.
دبال
الدبال هو سماد أو روث يستغرق تحلله ثلاث سنوات أو أكثر. بالنسبة للبطاطس ، من الأفضل تناول الدبال الناتج من السماد. إنه مثالي ومناسب لأي ثقافة.
أفضل الأسمدة المعدنية للبطاطس
ليس من الممكن دائمًا وضع الأسمدة العضوية في الحفرة عند زراعة البطاطس. فقط القرويون ، الذين يربون الأبقار ويسخنونها بالحطب ، ليس لديهم مشاكل في هذا الأمر. يتعين على سكان الصيف والمقيمين في القطاع الخاص شراء كل هذا ، وإذا وصلت آلة السماد إلى الموقع ، فإنهم يحاولون استخدامها لمحاصيل "أكثر قيمة".
إذا كان عليك أن تكتفي بالأسمدة المعدنية ، فهناك عدة نقاط يجب مراعاتها عند اختيارها:
- تتطلب البطاطس إخصاب البوتاس بقليل من الكلور أو بدونه.
- تمتص البطاطس النيتروجين بشكل أفضل على شكل أمونيوم في التربة المحايدة ، وفي شكل نترات في التربة الحمضية.
- لكي لا تتعبك بتفسيرات مطولة حول أي التربة تعمل بشكل أفضل من الأسمدة الفوسفورية ، وكذلك كيف يؤثر شكل النيتروجين المطبق على التربة عليها ، دعنا نقول بإيجاز - بالنسبة للبطاطس ، السوبر فوسفات هو أفضل سماد فسفور. علاوة على ذلك ، يتم إدخاله في التربة الحمضية في شكل حبيبات.
إذا سمحت لك الأموال ، فمن الأفضل شراء سماد معدني خاص للبطاطس. الضمادات العلوية من مختلف الصانعين معروضة للبيع ، ويمكن أن يكون سعرها مرتفعًا جدًا ومقبولًا تمامًا حتى بالنسبة للمشتري المقتصد.لكن بالطبع ، حتى أرخص الأسمدة المتخصصة أغلى من السوبر فوسفات والأمونيوم.
كيفية تسميد البطاطس أثناء الزراعة
تسميد حقل البطاطس في الربيع أمر غير منطقي على الإطلاق. من الأفضل القيام بذلك مباشرة في الحفرة أثناء الزراعة.
إذا اخترت الأسمدة العضوية ، فقم بإضافة الدبال أو السماد إلى الحفرة جنبًا إلى جنب مع الرمل: جرة لتر للتربة الفقيرة وجرة نصف لتر للتربة السوداء. ثم أضف حفنة من الرماد (لأولئك الذين يحبون القيام بكل شيء بالضبط - 5 ملاعق كبيرة) ، امزج جيدًا مع التربة وزرع البطاطس.
توضع الأسمدة المعدنية في الحفرة حسب التعليمات مخلوطة بالرمل والتربة.
استنتاج
قلنا لك ما هي الأسمدة لتطبيقها على الثقوب عند زراعة البطاطس. نأمل أن تكون المواد المقدمة مفيدة لك. هل لديك حصاد جيد!
روث الحب