على الرغم من حقيقة أن الجوز ينتمي إلى نبات جنوبي بحت ، إلا أن ثماره تحظى بشعبية كبيرة في روسيا منذ فترة طويلة. يُعرف استخدامها في كل من الطهي والأغراض الطبية. لم يتجاهل حب الناس انتباهه وقشرة الجوز. تم استخدام الغلاف الخارجي في المقام الأول لتصنيع الصبغات المختلفة و decoctions. لكن استخدام قشور الجوز في الحديقة لا يستحق اهتماما أقل ، خاصة في تلك المناطق حيث يمكنك جمع محصول كبير من هذه الفاكهة.
خصائص مفيدة قشور الجوز
لا يدرك الكثيرون على الإطلاق أي فائدة على الأقل من استخدام قشرة هذا الجوز ويعتقدون أن أسهل طريقة هي مجرد رميها في سلة المهملات. لا يزال أصحاب منازلهم المزودة بتدفئة موقد ، أو على الأقل مع حمام في الموقع ، يدركون إمكانية استخدامه كإشعال جيد. في الواقع ، تحترق القشرة جيدًا ، بينما تولد الكثير من الحرارة.
يعتبر البستانيون الأكثر تقدمًا أنه من المستحسن استخدام الرماد الناتج عن حرق القشرة للحديقة والاحتياجات المنزلية الأخرى. لكن هذه ليست نهاية نطاق تطبيقه. تحتاج فقط إلى إلقاء نظرة فاحصة على تركيبته لفهم أنه يمكن استخدام القشر ليس فقط في الحديقة ، ولكن أيضًا عند زراعة النباتات في المنزل.
إذن ، ما هو مدرج في قشرة الجوز:
- مثل العديد من النباتات ، فهو يحتوي على أكثر من 60٪ ألياف ؛
- تحتل المواد الاستخراجية أيضًا حجمًا صلبًا في تركيبتها - أكثر من 35 ٪ ؛
- تشكل البروتينات 2.5٪ من حجمها ، والدهون 0.8٪ ؛
- مركبات الرماد تحتل حوالي 2٪ ؛
لكن بالإضافة إلى ذلك ، فإن القشرة تشمل:
- أحماض أمينية؛
- المنشطات والقلويدات.
- عضوي ، بما في ذلك أحماض الفينول الكربوكسيلية ؛
- الكومارين.
- البروتينات.
- الفيتامينات و المعادن؛
- العفص.
تؤثر العديد من هذه المواد ، بدرجة أو بأخرى ، على عمليات النمو التي تحدث مع النباتات. يعمل بعضها بكميات صغيرة كمحفزات للنمو ، وخاصة تطوير نظام الجذر. مع زيادة التركيز المستخدم ، يمكن أن تعمل أيضًا كمثبطات للنمو والتطور.
يمكن أن تعمل العفص وبعض المواد الأخرى على استعادة الأنسجة التالفة في النباتات ، وتكون قادرة على محاربة العديد من الكائنات الحية الدقيقة الضارة.
استخدام قشور الجوز في الحديقة
في تلك المناطق التي يُزرع فيها الجوز على نطاق صناعي (من عدة أشجار في الموقع) ، يُنصح باستخدام قشرته في الحديقة في شكل تصريف. في المناطق المنخفضة من الموقع ، حيث يحدث ركود المياه غالبًا ، يتم سكب عدة أكياس من القذائف وتوزيعها بالتساوي. يمكنك استخدام قشور الجوز لإنشاء طبقة تصريف عند زراعة شتلات محاصيل الزينة والفاكهة ، وكذلك لإنشاء أسرة طويلة في الحديقة.
لكن قشر الجوز يمكن أن يكون مفيدًا كصرف وبكميات صغيرة عند زراعة الشتلات أو النباتات المنزلية. للقيام بذلك ، عند الزرع ، يتم تغطية قاع كل وعاء أو وعاء بطبقة من الأصداف من 2 إلى 5 سم ، اعتمادًا على حجم الحاوية نفسها. من الأعلى تملأ الحاوية بالتربة حتى عمق لا يقل عن ارتفاع طبقة الصرف.
يتم ذلك حتى لا تتجمد الرطوبة الزائدة في تجاويف القشرة.
في ظل وجود كميات كبيرة من قشور الجوز ، يتم استخدامه بنشاط كمواد تغطية في الحديقة وفي الحديقة. أي للحفاظ على رطوبة التربة المثلى ، بحيث لا تحتاج إلى سقي النباتات مرة أخرى. بالنسبة للأشجار والشجيرات ، يمكنك استخدام نصفين من الصدفة ، أو قطع بحجم 1.5-2 سم تقريبًا ، ولتغطية أحواض الزهرة والأسرة في الحديقة ، يتم سحق القشرة بمطرقة صغيرة. يجب ألا يتجاوز الحجم الأمثل للقطع 0.5 سم ، بحيث لا يكون للنشارة وظيفة الاحتفاظ بالرطوبة فحسب ، بل تحمي أيضًا من الأعشاب، من الضروري جعل سماكة الطبقة 4.5-5 سم على الأقل.
ويمكن استخدام أكبر قطع الأصداف لإنشاء أو تزيين ممرات في الحديقة أو حديقة الخضروات. في هذه الحالة ، يجب أن يكون سمك الطبقة بالفعل أكبر بكثير - من 10 سم أو أكثر. ولكن حتى مع ذلك ، يمكن أن تغرق قطع من القشرة في النهاية في الأرض ، خاصة مع الضغط الجيد. لمنع حدوث ذلك ، يُنصح بإزالة الأحمق مبدئيًا في مكان المسارات المستقبلية وتغطية السطح بالكامل بمادة سوداء كثيفة. تم بالفعل وضع طبقة من قشور الجوز المحضرة عليها. في نهاية العمل ، يجب ضغط منطقة المشاة قدر الإمكان.
الطريقة الأكثر شيوعًا لاستخدام قشور الجوز في الحديقة هي إضافتها إلى التربة كسماد أو عامل تخفيف. صحيح ، في هذه الحالة ، من الضروري طحن القشرة إلى حالة شبه مسحوقية بقطع لا يزيد حجمها عن 1-2 مم.
لكن هناك عدة مشاكل هنا:
- أولاً ، يعد سحق القشرة إلى هذه الحالة الجميلة عملية شاقة إلى حد ما ، وليس كل البستانيين مستعدين للقيام بذلك.
- ثانياً ، يخاف العديد من البستانيين من التأثير غير المواتي لقشرة الجوز على النباتات في الحديقة بسبب محتوى المضاد الحيوي الطبيعي في الثمار.
ولكن تم العثور على الججلون بشكل أساسي في الجذور واللحاء والأوراق والبشرة الخضراء للجوز. عندما تنضج الثمرة ، ينخفض تركيزها في القشرة بشكل حاد. بالإضافة إلى ذلك ، هناك أفضل طريقة للتعامل مع كلتا المشكلتين - لحرق قشر الجوز ، واستخدام الرماد الناتج كسماد في الحديقة. نتيجة لذلك ، لا يتعين عليك القيام بأعمال شاقة لسحق القشرة ، وسوف تتبخر جميع المواد غير الآمنة للنباتات.
يحتوي الرماد نفسه الناتج عن حرق قشور الجوز على ما لا يقل عن 6-7٪ كالسيوم ، وحوالي 20٪ بوتاسيوم ، و 5٪ فوسفور ، بالإضافة إلى كمية متنوعة من العناصر النزرة المعروضة في الشكل الأكثر قابلية للاستيعاب للنباتات: المغنيسيوم والحديد ، الزنك والكبريت وغيرها.
يمكن استخدام الرماد الناتج عن حرق القشر بطريقتين: ببساطة عن طريق مزجه في التربة أو استخدامه المذاب في الماء الدافئ للري أو رش النباتات.
الشيء الرئيسي الذي يجب تذكره هو أن قشور الجوز مشبعة بكمية كبيرة من المواد الفعالة بيولوجيا. لذلك ، يجب استخدامه بحذر. يمكنك محاولة البدء بجرعات صغيرة ، إذا كان التأثير إيجابيًا فقط ، فيجب توسيع نطاق تطبيقه في الحديقة.
نصائح البستنة من ذوي الخبرة
يُنصح البستانيون ذوو الخبرة بالاقتراب من استخدام قشور الجوز بطريقة معقدة. اطحن أقل قدر ممكن منه وأضفه إلى التربة لزراعة شتلات الطماطم والفلفل لتحسين القوام.
تعتبر الجزيئات الأكبر حجمًا رائعة لزراعة شتلات الطماطم البالغة بالفعل ووضع أسرة الخيار في الحديقة لتصريفها.
إذا كانت لا تزال هناك مخاوف بشأن استخدام الأصداف الطازجة للحديقة ، فيمكن وضعها في كومة السماد ويمكن تجنب أي تأثير سلبي على التركيب الميكروبيولوجي للتربة.
يحاول العديد من محبي الزراعة العضوية تكوين تلال طويلة أو دافئة ؛ حتى القشر غير المطحون مثالي أيضًا كحشو لطبقتهم السفلية.
يستخدم بعض المزارعين القشور المكسرة لرش التربة المحفوظة بوعاء لإبقائها فضفاضة وليست قشرة من مياه الري القاسية.
يعتبر الرماد الناتج عن حرق قشور الجوز سمادًا مثاليًا لجميع أنواع محاصيل الحدائق والزهور تقريبًا. استخدمه باعتدال فقط. نظرًا لأن تركيبته أكثر تركيزًا من تركيبة رماد الخشب العادي.
استنتاج
استخدام قشور الجوز في الحديقة متنوع للغاية. إذا رغبت في ذلك ، يمكن استخدام حتى كمية صغيرة لإفادة النباتات أو الشتلات. وأولئك الذين يحالفهم الحظ في زراعة الجوز على قطع أراضيهم يمكنهم تحمل تكاليف التخلص من هذا المنتج لصالح كل من النباتات والحديقة نفسها.
