محتوى
نبات القنب نبات عشبي معمر ، يطلق عليه أحيانًا اسم نبات القراص اللاذع. يحتوي النبات على تركيبة كيميائية غنية ، لذلك يستخدم على نطاق واسع في الطب الشعبي. تستخدم الأنواع أيضًا في الطبخ والصناعة.
وصف نبات القنب
ينتمي النبات إلى جنس نبات القراص وعائلة نبات القراص من رتبة Rosaceae. خصائصه الرئيسية هي كما يلي:
- منتصب ساق مضلع رباعي السطوح ؛
- الجذمور سميك زاحف ؛
- متوسط الارتفاع 1.5 متر ، في ظل ظروف مواتية يصل إلى 2.4 متر ؛
- الزهور صغيرة وحيدة الجنس.
- أوراق مسننة كبيرة بأصابع مشقوقة بعمق بنصوص مستطيلة خطية مجانية ، يصل طولها إلى 15 سم ، لونها أخضر داكن ؛
- النورات المتفرعة والطويلة.
- جوز الفاكهة ، بيضاوي الشكل أو بيضاوي الشكل ، بطول يصل إلى 2.5 مم ، وعرض يصل إلى 2.8 مم ؛
- شعر قصير وصعب لاذع على السيقان والأوراق ؛
- يحدث الإزهار في يونيو وأغسطس.
- الاثمار في أواخر الصيف.
يحتوي نبات القنب على الكثير من الأزهار المتباعدة بكثافة ، لكنها تبدو غير واضحة.
تُظهر صورة نبات القنب اختلافها الرئيسي عن الأنواع الأخرى من هذا الجنس - شكل الأوراق.
منطقة التوزيع
في الطبيعة ، ينتشر نبات القنب في جميع أنحاء روسيا ، وخاصة في غرب سيبيريا. كما أنها تنمو في آسيا الوسطى والصين ومنغوليا. المعمرة تفضل المنحدرات والأماكن المتناثرة. يمكن العثور عليها غالبًا على طول الطرق. نبات القنب يشعر بالرضا عن الأراضي البور ، في مناطق السهوب والغابات.
النبات بسيط ، لذا يمكنك زراعته في المنزل دون أي مشاكل. نبات القنب في وعاء جيد ، لكنه يحتاج إلى وعاء كبير. رعاية المحاصيل بسيطة - تخفيف التربة والري وإزالة الأعشاب الضارة.
تكوين وقيمة النبات
يحتوي نبات القنب على الكثير من العناصر القيمة. يحتوي على المواد التالية:
- فيتامين ك؛
- أحماض أسكوربيك وبانتوثينيك (B5) ؛
- العفص.
- كاروتين.
- الليسيثين.
- نشاء؛
- العناصر الكبيرة والصغرى ، بما في ذلك الحديد والكالسيوم والكبريت والمنغنيز والبوتاسيوم ؛
- كربونات الأمونيوم؛
- حمض الفورميك
- مركبات الفلافونويد بما في ذلك الديوسمين ؛
- زيت اساسي؛
- مواد بروتينية
- صمغ؛
- جليكوسيد.
- سيكريتن (هرمون الببتيد) ؛
- الكلوروفيل؛
- المبيدات النباتية.
التركيب الكيميائي لهذا النوع قريب من نبات القراص ثنائي المسكن. تتركز معظم الفيتامينات في أوراق النبات.
حمض الفورميك هو أحد العناصر المثيرة للاهتمام في تكوين نبات القنب. يوجد بشكل رئيسي في الشعر على الأوراق والسيقان. هذا العنصر هو الذي يسبب الألم عند لمسه ، لأنه له تأثير مزعج.
يحتوي نبات القنب على الكثير من النشا. من حيث محتواه ، فإن النبات قريب من البازلاء.
خصائص الشفاء
العناصر القيمة في نبات القنب تمنحه قوى الشفاء. يحتوي المصنع على الخصائص التالية:
- مرقئ.
- مضاد التهاب؛
- التئام الجروح
- مدر للبول.
- ديدان؛
- خافض للحرارة.
- مضيق الأوعية.
تستخدم مستحضرات نبات القنب لنزيف الرحم والأمعاء والتهاب الأمعاء الحاد أو المزمن. يساعد النبات على تطبيع التمثيل الغذائي للكربوهيدرات. يتم استخدامه أيضًا لمشاكل أخرى:
- حمى؛
- الروماتيزم.
- التهاب الجذور.
- فقر دم؛
- إسهال.
أجزاء مختلفة من نبات القنب لها خصائص علاجية - الجذور والأوراق والسيقان
ميزات التطبيق
هناك العديد من مجالات تطبيق نبات القنب - الطب الشعبي والطبخ والإنتاج. كل اتجاه له خصائصه الخاصة.
في الطب الشعبي
في الطب الشعبي ، تستخدم جذور نبات القنب وأوراقه بشكل أساسي. يمكنك تحضير هذه الأجزاء من النبات بنفسك. في كل حالة ، هناك مواعيد نهائية معينة. يجب جمع الأوراق أثناء الإزهار ، عندما يتركز الحد الأقصى من العناصر القيمة فيها. يجب التخطيط لحصاد الجذور في أوائل الربيع أو الخريف.
تستخدم أوراق نبات القنب لعلاج فقر الدم ونزيف الرحم والأمعاء والتهاب الأمعاء والقولون في الأشكال الحادة أو المزمنة. في مثل هذه الحالات ، استخدم المسحوق أو العصير أو التسريب أو المستخلص السائل. هذه الأموال لها أيضًا تأثير مدر للبول ، وهي تركيبات متعددة الفيتامينات.
بالنسبة لالتهاب القولون ، فإن حقن نبات القراص فعال. تحتاج إلى طهيها مثل هذا:
- طحن أوراق نبات القنب. يمكنك استخدام منتج جاف.
- قم بقياس 3 ملاعق كبيرة. ل. المواد الخام مع شريحة.
- اغلي الأوراق بكوبين من الماء المغلي.
- ساعة الإصرار.
خذ التسريب الجاهز قبل نصف ساعة من الوجبات 3-4 مرات في اليوم. في وقت واحد ، 1-2 ملعقة كبيرة. ل. بس شكله شقق.
يتم تحضير تسريب نبات القراص للنزيف وفقًا لنفس الخوارزمية ، ولكن هناك حاجة إلى 1 ملعقة كبيرة لكوب من الماء المغلي. ل. أوراق جافة. اشرب 60 مل أربع مرات في اليوم.
إذا كنت بحاجة إلى تعويض نقص الفيتامينات أو وقف النزيف ، فعليك تناول عصير نبات القراص. وهي مصنوعة من أوراق طازجة. اشرب العلاج لمدة 1 ملعقة صغيرة. ثلاث مرات باليوم.
مع نقص الفيتامينات ، يكون تسريب الأوراق الجافة من نبات القنب فعالًا أيضًا. تحتاج إلى تحضير 3 ملاعق كبيرة. ل. المواد الخام المفرومة 0.5 لتر من الماء المغلي ، تترك لمدة ساعة وتشرب ثلاث مرات في اليوم قبل نصف ساعة من الوجبات مقابل نصف كوب. كما أنه يساعد في علاج مرض السكري وفقر الدم.
تستخدم أوراق نبات القنب لعلاج الآفات الجلدية المختلفة - الجروح والحروق والخراجات. يرجع تأثير الشفاء للنبات إلى محتوى المبيدات النباتية والكلوروفيل.
بالنسبة للآلام المصاحبة لعرق النسا والروماتيزم وأمراض أخرى ، يتم استخدام براعم جديدة. انهم بحاجة الى الربت على المناطق المتضررة. يمكن توصيل السيقان بفروع البتولا واستخدامها كمكنسة حمام.
في غرب منطقة إيركوتسك ، يستخدم نبات القنب في علاج الأورام الخبيثة. استخدم جذور النبتة لعمل تسريب منه:
- طحن المواد الخام وإضافة كوب من الماء إلى كل ملعقة كبيرة.
- ضع المنتج في حمام مائي مغلي لمدة 15-20 دقيقة.
- أصر على نصف ساعة في درجة حرارة الغرفة.
- التواء.
يجب أن يؤخذ هذا العلاج قبل وجبات الطعام ل 1 ملعقة كبيرة. ل. 3-4 مرات في اليوم. يمكنك إضافة عشب بقلة الخطاطيف إلى التسريب - 1 ملعقة صغيرة. في كوب من الماء.
تحتاج إلى حصاد نبات القنب في طقس جاف وصاف.
تساعد أوراق نبات القنب في تساقط الشعر وقشرة الرأس. في هذه الحالات ، يتم استخدام المادة الخام مع أوراق حشيشة السعال ، وإعداد التسريب للاستخدام الخارجي. الخوارزمية هي على النحو التالي:
- طحن أوراق نبات القراص المجففة ، قياس 1 ملعقة كبيرة. ل.
- قم بإعداد الأم وزوجة الأب بنفس الطريقة ، لكن خذ نصف الحجم.
- غلي الأوراق بـ 0.3 لتر من الماء المغلي.
- ساعة الإصرار.
- التواء.
استخدم التسريب الناتج بعد غسل الشعر بالشامبو لشطف الجلد وفركه. لا داعي لمسح شعرك بعد العلاج. يتم تكرار الإجراء ثلاث مرات في الأسبوع لمدة شهر.
نبات القنب لديه الحد الأدنى من موانع الاستعمال. ممنوع للاستخدام الداخلي أثناء الحمل بسبب مخاطر الولادة المبكرة. في حالات نادرة ، يسبب النبات رد فعل تحسسي.
في الطبخ
في الطبخ ، يمكن استخدام نبات القنب لصنع الحساء والسلطات.تضاف الأوراق الصغيرة للنبات ، المشبعة بالفيتامينات ، إلى هذه الأطباق.
يمكن استخدام نبات القنب للتتبيل. الخوارزمية هي على النحو التالي:
- تحضير محلول - قم بإذابة 1 ملعقة كبيرة في 1 لتر من الماء. ل. ملح البحر.
- اغمس أوراق نبات القراص في السائل وانقعها لعدة ساعات.
- جفف المواد الخام واحتفظ بها على مكعبات ثلج لعدة ساعات.
- جفف الأوراق تمامًا. يمكنك استخدام مجفف أو فرن.
قم بتخزين التوابل في وعاء زجاجي محكم الغلق.
استخدام غير عادي لنبات القنب هو صنع النبيذ. يستخدم هذا الاتجاه بشكل رئيسي في إنجلترا. من 40 كجم من الأوراق ، يمكنك الحصول على 3 لترات من الشراب. اجمع الأجزاء العلوية فقط من النبات. ومن الوصفات كالتالي:
- اشطف 2 لتر من أوراق نبات القراص ، أضف الماء ، ضعه على الموقد.
- بعد الغليان ، يُطهى على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة.
- صفي المواد الخام.
- قم بإذابة 0.5 كجم من السكر في السائل.
- يُضاف عصير الليمون والبرتقال ، وشرائح رفيعة من قشرها والزنجبيل (1 سم من الجذر) ، و 0.1 لتر من الشاي الأسود القوي.
- خففي خميرة النبيذ حسب التعليمات وأضيفيها إلى باقي المكونات.
- اترك الحاوية مع النبيذ لمدة خمسة أيام ، يجب أن تكون درجة الحرارة مستقرة.
- صفي التركيبة ، ضع صمام الهواء.
يستغرق التخمر حوالي ثلاثة أشهر. بعد اكتماله ، يجب تعبئة النبيذ. يجب أن يكون المشروب صافياً.
لإزالة النفاذة ، تحتاج إلى خفض نبات القراص لبضع دقائق في الماء المغلي.
في الصناعة
يستخدم نبات القنب في صناعات مختلفة. يحتوي على الكلوروفيل ، الذي يتم تقييمه في عدة مجالات في وقت واحد - صناعة الطلاء الغذائي ، والمستحضرات الصيدلانية ، والعطور.
من الممكن أيضًا استخدام ألياف نبات القنب في إنتاج الورق والحبال والخيش. في وقت من الأوقات في منطقة Nerchinsk (إقليم Trans-Baikal) حاولوا زراعة هذا النبات ، بما في ذلك كمحصول علف. تم التخلي عن هذا الاتجاه لأن مخرج النقل ليس كبيرًا جدًا.
استنتاج
نبات القنب نبات عشبي معمر مع سيقان وأوراق لاذعة. أجزائه المختلفة لها خصائص علاجية وتستخدم في الطب الشعبي. يضاف النبات إلى العديد من الأطباق والتوابل والصلصات ويتم صنع النبيذ منه.
