محتوى
أصناف الكرز تجمع Vocation بين النمو المدمج والعوائد العالية. إنه متواضع في الرعاية ، شديد الصقيع ، وتوتها لذيذ جدًا. من المقالة يمكنك معرفة سبب عدم شعبية الكرز مع هذه الخصائص الجذابة بشكل خاص بين سكان الصيف والبستانيين.
تاريخ التربية
تم استلام دعوة متنوعة من الكرز داخل أسوار معهد البحوث الأوكراني للبستنة المروية ، والذي يقع في مدينة ميليتوبول ، منطقة زابوروجي. مؤلف الصنف هو المربي الشهير ن. Turovtsev ، الذي لديه خبرة في تربية عشرات الأنواع من الكرز. الاسم الثاني للصنف هو Rosinka وقد تم الحصول عليه عن طريق تهجين حلوى ميليتوبول وكرز سامسونوفكا. ربما ، بفضل هذه الحقيقة ، تلقى صنف الكرز اسمًا آخر بين الناس - Samsonovka Melitopolskaya. على ما يبدو ، Cherry Vocation هو نوع قديم نوعًا ما ، على الأقل كان موجودًا في الثمانينيات من القرن الماضي ، لكن التاريخ الدقيق لتكاثره غير معروف.
وصف الثقافة
تنمو نباتات Vocation صغير الحجم ، حيث يصل ارتفاعها إلى 2-2.5 متر فقط. ومع ذلك ، فإن مجموعة Vocation ليست شجيرة كرز ، فهي تشبه شجرة حقيقية ذات شكل كثيف ومستدير ، فقط قزم.
تزرع مهنة الكرز القزم بشكل أساسي في أراضي أوكرانيا وجنوب روسيا: من فورونيج وجنوبًا ، على الرغم من قدرتها على تحمل الصقيع حتى -25 درجة مئوية.
ثمار هذا الصنف مستديرة الشكل وكبيرة الحجم إلى حد ما. يتراوح متوسط وزن حبة كرز واحدة بين 5 و 6 جرامات.
الكرز له لون أحمر بورجوندي عميق. القلب كثير العصير ، كما يتميز العصير بلون أحمر. يمكن فصل البذرة البيضاوية الصغيرة بسهولة عن اللب ، خاصةً عندما ينضج الكرز تمامًا.
طعم الفاكهة حلو للغاية ، وله حموضة طفيفة تجعله متناغمًا. وفقًا للمتذوقين المحترفين ، تلقى طعم الكرز تقييمًا يبلغ 4.6 نقطة.
تحتوي الثمار على:
- 16.48٪ مادة جافة
- 10.03٪ سكريات
- 0.96٪ حمض
صفات
يمكن لمعظم الخصائص التي تميز مجموعة الكرز المتنوعة أن ترضي أذواق البستانيين الأكثر دقة.
مقاومة الجفاف ، قساوة الشتاء
يمكن وصف هذا التنوع بأنه شديد التحمل في فصل الشتاء ، حيث يمكن للأشجار بسهولة تحمل درجات حرارة الشتاء التي تصل إلى -25 درجة مئوية ، ويمكن للبراعم في الربيع مع الصقيع المتكرر الاحتفاظ بما يصل إلى 65٪ من الأزهار. ولكن مع ذلك ، بالنسبة لمعظم مناطق وسط روسيا وشمالها ، حيث يمكن أن تنفجر الصقيع في الشتاء عند -30 درجة مئوية ، فإن زراعة صنف Vocation سيكون مشكلة.
لكن مثل هذه الخاصية مثل مقاومة الجفاف ، فإن الكرز من هذا التنوع يستحق 100 ٪. مع عدم كفاية الري ، سوف يجف التوت قليلاً فقط على الأشجار ، ولن يتم وضع حصاد الموسم التالي بشكل مكثف ، لكن بقية الشجرة ستتعامل تمامًا مع الظروف غير المواتية.على الرغم من أنه من الأفضل ، إذا أمكن ، عدم إخضاع الأشجار لمثل هذه الاختبارات.
الإنتاجية ، الاثمار
يتميز صنف Vocation بنضجه المبكر ، فهو قادر على البدء في إعطاء المحاصيل الأولى بالفعل بعد 2-3 سنوات من الزراعة. كل عام يزداد عدد التوت الذي يتم جلبه ، وتكون الشجرة التي يبلغ عمرها من 8 إلى 10 سنوات قادرة تمامًا على تزويد مالكها بدلاء من التوت ، والتي يصل وزنها الإجمالي إلى 30 كجم. بالنسبة لشجرة قزم ، هذا مؤشر جيد جدًا.
نطاق التوت
تنوع الكرز يمكن أن يطلق على المهنة عالمية ، حيث أن توتها جيد المذاق. هذا يعني أنه يمكنك طهي مربى الكرز المعطر منها ، وتحضير كومبوت لفصل الشتاء والمشروبات الكحولية اللذيذة. يمكن أيضًا تجفيف التوت وتجميده وتحويله إلى حلوى وأعشاب من الفصيلة الخبازية والمزيد.
مقاومة الأمراض والآفات
تتميز Cherry Vocation أيضًا بمقاومتها للعديد من الآفات ومسببات الأمراض. الصنف قادر بشكل ممتاز على مقاومة سوس الزعرور البني ، ويظهر مقاومة جيدة لأمراض الكرز الشائعة مثل monoliosis و coccomycosis.
التلقيح وفترة الإزهار وأوقات النضوج
وفقًا لتواريخ نضج الثمار في أوصاف المصادر المختلفة ، يُشار إلى الكرز من هذا الصنف إلى الأصناف المبكرة أو المتوسطة.
تقع فترة ازدهار صنف Vocation في بداية شهر مايو. وهنا تكمن المشكلة الرئيسية. الحقيقة هي أن صنف Vocation غير مثمر ذاتيًا. أي ، للتلقيح والحصول على غلات جيدة ، يحتاج على الأقل نوعين آخرين من الكرز أو الكرز الحلو لينمو في مكان قريب (على مسافة لا تزيد عن 300-400 متر).
بالإضافة إلى ذلك ، يجب أن تتناسب مع مهنة الكرز من حيث وقت الإزهار. اتضح أن أصحاب قطع الأراضي الصغيرة الذين يرغبون في زراعة شجرة قزم Rosinka لتزيينهم يجب عليهم بالضرورة شراء نوعين آخرين من الكرز ، ويفضل أن يكون التلقيح الذاتي.
بعض من أفضل الملقحات في Cherry Vocation سيكون من الأصناف:
- ذاكرة ينيكيف
- سانيا
- شباب
- فتاة الشوكولاته
- طفل
- جريوت موسكو
كما أن العديد منها صغير الحجم ويمكن أن يتناسب مع حجم حديقة صغيرة. لكن أولئك الذين يختارون لأنفسهم واحدة ، متنوعة فقط ، يمكن أن يخيفوا.
المميزات والعيوب
فوائد | سلبيات |
غلة عالية - ما يصل إلى 30 كجم لكل شجرة | العقم الذاتي - مطلوب زراعة نوعين آخرين من الكرز |
طعم التوت الرائع | مقاومة الصقيع غير كافية للمناطق الشمالية |
حجم الشجرة الصغير يجعل الحصاد والمعالجة أمرًا سهلاً |
|
النضج المبكر |
|
مجموعة متنوعة للاستخدام |
|
مقاومة الأمراض والآفات |
|
تحمل الجفاف |
|
ميزات الهبوط
لكي ترضيك شجرة الكرز لسنوات عديدة ، انتبه إلى الفروق الدقيقة التالية عند زراعة النباتات.
التوقيت الموصى به
يمكن زراعة النباتات ذات نظام الجذر المفتوح في الخريف والربيع ، وعادة ما يكون الخيار أكبر في الخريف والشتلات تبدو أكثر صحة. ولكن في المناطق ذات الشتاء القاسي ، يمكن أن تؤدي زراعة الخريف إلى تجميد الشتلات الصغيرة ، لذا فإن فترة الربيع هي الأفضل.
اختيار المكان المناسب
يعد اختيار مكان مشمس وهادئ للزراعة ضمانًا لحياة طويلة وثمارًا وفيرة لأشجار الكرز الصغيرة.
يتم تخفيف التربة الثقيلة بالرمل ، والتربة الحمضية - بإضافة رماد الخشب إلى حفرة الزراعة. يجب أن تكون المياه الجوفية على عمق لا يقل عن 1.5-2 متر.
ما هي المحاصيل التي يمكن وما لا يمكن زراعتها بجانب الكرز
من بين الثقافات ، التي يكون القرب منها بجانب الكرز غير مرغوب فيه ، يمكنك سرد:
- خضروات من فصيلة الباذنجانيات: طماطم ، فلفل ، باذنجان ، تبغ ، بسبب الآفات والأمراض الشائعة.
- أشجار ذات نظام جذر واسع النطاق مثل: البلوط ، البتولا ، الحور ، الزيزفون ، الراتينجية ، الصنوبر.
- الشجيرات مثل التوت ، عنب الثعلب ، الكشمش ، النبق البحري بسبب الأمراض الشائعة.
- المشمش والخوخ - بسبب تقنية الزراعة المختلفة
لكن الجيران المناسبين للغاية للكرز سيكونون:
- الكرز الحلو - يمكن أن يساعد في التلقيح
- البرقوق ، الكرز البرقوق ، الشوكة - نفس الرعاية
- صريمة الجدي
- Elderberry - يقي من حشرات المن
- الزعرور ، الرماد الجبلي ، العنب.
اختيار وإعداد مواد الزراعة
يمكن بيع شتلات صنف Vocation بجذور مفتوحة وفي حاويات مغلقة. يجب أن يكون نظام الجذر المفتوح متفرعًا إلى حد ما ، بطول 20-30 سم على الأقل بدون مناطق جافة ومظلمة. يجب أن يكون ارتفاع البراعم حوالي 100 سم ، وتأكد من عدم وجود علامات مرض أو تلف على اللحاء والأوراق.
قبل الزراعة ، تنقع جذور الشتلات عادة لعدة ساعات في محلول من مبيد الفطريات مكسيم.
خوارزمية الهبوط
في الربيع ، عند زراعة شتلة الكرز ، يجب ألا تكون البراعم في حالة ازدهار كامل - سيؤدي ذلك إلى تحسين معدل بقائها. حافظ على مسافة 3-4 أمتار بين الأشجار للحصول على إضاءة أفضل. يتم تثبيت الوتد في وسط الحفرة المحفورة حسب حجم نظام الجذر ، ويتم تقويم الجذور حوله ، والتي يتم تغطيتها تدريجياً بخليط التربة المحضر. يجب أن يكون طوق الجذر على مستوى الأرض مباشرة. يتم ضغط الأرض حول الجذور ، ويتم ربط اللقطة بالوتد. تُسقى الشتلات ، وتُغطى على الفور ، وخلال الموسم الأول بعد الزراعة ، يجب أن يكون الري منتظمًا - مرة واحدة كل 10-15 يومًا تقريبًا ، حسب الطقس.
متابعة رعاية الثقافة
زراعة الكرز المهنة ليست صعبة - الري والتغذية والتقليم والحماية من الآفات والأمراض.
تحتاج إلى سقي الكرز حتى تظل الأرض تحته رطبة بشكل معتدل ، لكن الكرز لا يتحمل الرطوبة الزائدة. يمكنك البدء في تسميد الأشجار من بداية فترة الإثمار. في الربيع وأوائل الصيف ، يتم استخدام التسميد ، الذي يحتوي بشكل أساسي على النيتروجين ، وأقرب إلى الخريف ، هناك حاجة إلى الأسمدة الفوسفورية والبوتاسيوم.
يسمح لك تقليم أشجار الكرز بإزالة سماكة التاج ، ويعمل على منع الأمراض الفطرية ويحسن جودة نضج التوت. من الأفضل القيام به في أوائل الربيع ، قبل أسابيع قليلة من كسر البراعم. تأكد من إزالة جميع الفروع التالفة والجافة ، وكذلك تلك التي تتقاطع مع بعضها البعض وتنمو باتجاه مركز التاج.
للحماية من القوارض وعضات الصقيع ، تم طلاء جذع الشجرة بتبييض الحديقة قبل التفرع. من أجل أن يعيش الكرز الشتاء بشكل أفضل ، في الخريف ، بعد سقوط الأوراق ، يجب أن يتم إلقاء التربة حول الجذع جيدًا (حوالي 8-10 لترات لكل شتلة) ويجب تغطية دائرة الجذع.
الأمراض والآفات
وصف المشكلة | الوقاية | حلول |
أمراض فطرية | في الخريف ، قبل أسبوعين من سقوط الأوراق ، يُرش بمحلول من اليوريا (1.5 ملعقة كبيرة لكل 10 لترات من الماء) ، وبعد تساقط الأوراق ، يُعالج بمزيج بوردو بنسبة 1٪ | في الربيع ، أثناء فتح البراعم ، يتم الرش بمزيج بوردو بنسبة 3٪ ، وبعد معالجة الإزهار بـ Skor ، Horus ، Topsin-M
|
الآفات | في الربيع ، رش مزدوج باستخدام Fitoverm أو محلول غبار التبغ | خلال فترة التبرعم ، يتم العلاج بمبيد حشري جهازي: أكتارا ، كونفيدور وغيرها |
استنتاج
Cherry Vocation هو تنوع مثمر ولذيذ مع سهولة الصيانة ، وإذا قمت بحل مشكلة التلقيح عن طريق زراعة أنواع إضافية من الكرز ، يمكنك الاستمتاع بالحصاد السنوي من الحلوى والتوت الصحي في حديقتك.
الشهادات - التوصيات
آراء البستانيين حول مهن الكرز قليلة ، لكن الجميع يتحدثون بحرارة عن هذا التنوع.