أعلى صلصة الكشمش في الربيع مع قشور البطاطس

يعتقد البستانيون ذوو الخبرة أن تقشير البطاطس للكشمش هو سماد لا غنى عنه ، لذا فهم ليسوا في عجلة من أمرهم لرميها بعيدًا. إن التغذية العلوية بهذا النوع من المواد العضوية تثري التربة بالمغذيات ، وتساعد على تدمير الآفات وحماية الكشمش من هجومها.

يجب أن يتعلم المرء ليس فقط جمع قشور البطاطس ، ولكن أيضًا معالجة وتخزين واستخدام قشور البطاطس بشكل صحيح كصوص علوي.

بفضل استخدامها ، من الممكن تقليل استخدام المواد الكيميائية ، مع الحفاظ على الصداقة البيئية للمنتجات المزروعة قدر الإمكان.

لماذا تقشر البطاطس تحت الكشمش

تحتوي قشور البطاطس على عناصر ضئيلة ضرورية لنمو النبات:

  • الفوسفور - يعزز نمو نظام الجذر ، الإزهار الوفير ؛
  • البوتاسيوم - بفضله ، يصبح التوت أحلى وعصيرًا ؛
  • المغنيسيوم - يوفر التمثيل الضوئي للنبات ؛
  • حديد - ضروري لتكوين الكلوروفيل.

لهذا السبب ، من المستحسن استخدام الأسمدة من قشور البطاطس تحت أشجار الفاكهة والخضروات والزهور وأي شجيرات التوت ، بما في ذلك الكشمش.

ينصح العديد من سكان الصيف باستخدام هذا السماد ويشاركون تجربتهم الإيجابية في صنع تقشير البطاطس للكشمش.

شجيرات التوت مثل وفرة الجلوكوز والنشا في قشرة البطاطس. بعد غرس التنظيف الجاف تحت شجيرات التوت في الربيع ، فإنها تتحلل وفي هذا الوقت تطلق جميع المواد المفيدة في التربة. من الممكن تحضير تسريب من قشر البطاطس واستخدامه كغذاء سائل للكشمش. يوفر حصادًا غنيًا وتوتًا كبيرًا. في الخريف ، يجدر دفن التنظيف الجاف تحت الأدغال في دائرة وتغطيتها بالعشب المقطوع في الأعلى ، والذي لن يعمل فقط كسماد ، ولكن أيضًا كغطاء للتربة ، يحمي نظام الجذر من الصقيع الشتوي القادم.

ليس من الصعب إطعام الكشمش بقشور البطاطس ، فهي ليست باهظة الثمن ، فالعملية لا تتطلب وقتًا إضافيًا. في الوقت نفسه ، تزداد خصوبة التربة دون استخدام المواد الكيميائية ، وهي ميزة لا شك فيها.

الأهمية! لا يمكنك إطعام الأرض بقشور البطاطس: بل لن يكون هناك ما يكفي منها لتخصيب التربة.

يُنصح البستانيون بصنعها بانتظام ، والتي من أجلها ، خلال الموسم ، يجب حصادها بجميع الطرق الممكنة. في المنزل الخاص ، من السهل العثور على مكان لجلود البطاطس عن طريق وضعها في السماد العضوي في الموقع. إذا لم يكن ذلك ممكنًا ، يلجأون إلى التجميد على الشرفة ، حيث تنخفض درجة الحرارة إلى ما دون الصفر. من الصعب تجفيف التنظيف ، ولكنه أسهل وأكثر ملاءمة في التخزين. يمكن تجفيفها في الفرن أو على المبرد ، ثم طحنها بمفرمة اللحم وتجفيفها مرة أخرى.

الأهمية! بعد المعالجة الساخنة ، لا توجد عدوى ، فطريات ، البكتيريا المسببة للأمراض في المواد الخام.

خصائص مفيدة لتقشير البطاطس للكشمش

يجدر عمل تقشير البطاطس للكشمش لعدة أسباب. أحدها عبارة عن تركيبة كيميائية غنية تتضمن عدة مكونات مفيدة:

  • الأحماض العضوية - المساهمة في تطبيع العمليات المؤكسدة ؛
  • املاح معدنية - تعزيز المناعة ، وتسريع عملية التمثيل الغذائي.
  • نشاء - أبسط سكر قادر على زيادة مكون الطاقة ؛
  • الجلوكوز - يساعد في الحفاظ على حيوية النبات في الشتاء.

يعتبر البستانيون والبستانيون أن قشر البطاطس هو أفضل سماد للكشمش لأسباب أخرى:

  • القيمة الغذائية العالية ، والتشبع بالعناصر الدقيقة والكبيرة يضمن النمو والتطور والحصاد الوفير للكشمش ؛
  • القدرة على استخدام كطعم للآفات - الرخويات ، خنافس كولورادو ؛
  • يمكن أن تزيد الأسمدة من نسبة الدبال الخصيب ؛
  • تصبح التربة أكثر مرونة.
  • يزداد وصول الأكسجين إلى نظام جذر الكشمش ؛
  • يتطور النبات في بيئة نظيفة بيئيًا ؛
  • تعمل الحرارة المنبعثة أثناء تحلل النفايات على تدفئة التربة ، مما يخلق ظروفًا أكثر ملاءمة لموسم النمو.

المكون الرئيسي في قشرة البطاطس هو النشا. يستجيب الكشمش بسرعة كبيرة لهذا المكون. النشا يسمح لك بالحصول على توت أكبر وأحلى. يكفي إجراء ثلاث ضمادات: أثناء ظهور المبايض وأثناء فترة النضج وقبل أيام قليلة من الحصاد. للنشا الموجود في قشر البطاطس تأثير مفيد على معدل امتصاص نظام الجذر للعناصر الغذائية. ومع ذلك ، فإنه لا يؤدي إلى النمو السريع للأعشاب الضارة.

الأهمية! لا يمكن استخدام السماد العضوي الناتج عن عمليات التنظيف في الموعد المحدد ، ولكن طوال الموسم.

كيفية جعل قشر البطاطس علف الكشمش

هناك عدة طرق لتحضير سماد الكشمش الأسود من قشور البطاطس. تستغرق جميع الطرق وقتًا لجمع القشرة. يجوز استعمال حبات البطاطس الصغيرة غير الصالحة للأكل والتي فقدت رطوبتها وأصبحت مجعدة.

سماد

العملية طويلة جدا. الاستعداد لا يحدث قبل عام. عمليات التنظيف تسرع عملية التسميد. من أجل تجنب تطور الفطريات المسببة للأمراض ، ينصح الخبراء بإضافة نفايات البطاطس المطبوخة بالفعل.

ولكن في أغلب الأحيان يتم تخزينها نيئة مع النفايات المنزلية الأخرى ، العشب ، الأوراق. يجب تجريف الخليط بشكل دوري لضمان توفير الأكسجين لجميع أجزاء السماد.

نقيع البطاطس

للتسريب ، تُغسل قشور البطاطس الطازجة بالماء وتوضع في وعاء وتُسكب بالماء المغلي بنسبة 1: 2. بعد نقع القشر ، يُخلط المزيج جيدًا ويُحفظ ليوم آخر وتُسقى شجيرات الكشمش. يجب أن تكتمل العملية عن طريق تخفيف التربة تحت الأدغال.

التنظيف الجاف

يمكن إجراء التجفيف في الفرن ، الموقد ، على المبرد ، في فرن الميكروويف ، في الهواء الطلق. لهذا الغرض ، يتم وضع التنظيف في طبقة واحدة ويتم تقليبها بشكل دوري للتجفيف المنتظم. من الضروري مراقبة العملية لأن مدتها تعتمد على الرطوبة وقوة الجهاز والموسم.

الأهمية! يتم تخزين فراغات الأسمدة الجافة في أكياس ورقية أو قماشية.

تجميد

إذا كان حجم الفريزر يسمح بذلك ، يتم طي القشرة بعد الغسيل والتجفيف الخفيف في أكياس ووضعها في الفريزر.

يمكنك أيضًا تجميدها على الشرفة عندما تصبح درجة حرارة الهواء سلبية - وتخزينها هناك في طبقات. يتجمدون بسرعة.

الأهمية! بعد ارتفاع درجة الحرارة عن الصفر ، يجب إزالة قشور البطاطس على وجه السرعة من الشرفة ، لأنها في مثل هذه الظروف تتعفن بسرعة وتنبعث منها رائحة كريهة.

مزيج المغذيات

يمكن خلط القشور المجمدة والمجففة وتعبئتها بالماء الساخن. بعد ثلاثة أيام ، يتم إحضار عصيدة مختلطة بعناية ومسحوقة تحت الكشمش.

دقيق البطاطس

يُطحن القشر المجفف جيدًا في الخلاط أو مطحنة القهوة أو مفرمة اللحم. رش التربة حول شجيرات الكشمش بالمسحوق أو العصيدة المحضرة.

الأهمية! من المستحيل نثر مواد التنظيف الخام الكاملة تحت الأدغال ، لأن رائحتها تجذب اليرقات والبزاقات والقوارض.

كيفية إطعام الكشمش في الربيع بقشر البطاطس

يؤكد البستانيون أن التوت يمكن أن ينمو إلى حجم الزبيب أو عنب الكرز ، إذا تم تنظيفه تحت الأدغال كسماد. إنهم محبوبون باللون الأبيض والأحمر ، ولكن الأهم من ذلك كله - الكشمش الأسود. كان التأثير عليها أكثر وضوحا. إحدى طرق استخدام قشور البطاطس كسماد للكشمش في الربيع هي كما يلي:

  1. قبل موسم البستنة ، يتم حصاد قشر البطاطس عن طريق التجفيف.
  2. مباشرة قبل التقديم على التربة ، رطبها بالماء قليلاً.
  3. مباشرة بعد ذوبان الثلج ، يتم دفن مواد التنظيف المحضرة بالقرب من جذور الكشمش على عمق حوالي 15 سم.

يمكن القيام بخلع الملابس على الشجيرات في الشتاء وأوائل الربيع ، عندما يكون الثلج لا يزال ممددًا. للقيام بذلك ، من الضروري إزالة الأوراق من منطقة جذر الكشمش في الخريف وتغطيتها بغطاء بلاستيكي. مع تراكم التنظيف ، من الضروري جرف الثلج ونشر المواد الخام على الأرض وتغطيته مرة أخرى. في الربيع ، يجب حفر التربة بعناية.

قبل ازدهار الكشمش ، في الربيع ، احفر أخدودًا في دائرة تتزامن مع بروز تاج الشجيرة إلى عمق حوالي 20 سم ، وتوضع طبقة من التنظيف الجاف على قاعها ودفنها. في عملية التحلل ، يشبع الأسمدة شجيرة التوت بجميع المواد اللازمة.

الأهمية! للتطهير ، يجب معالجة القشرة بمحلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم ، خاصةً إذا كان النبات قد أصيب مؤخرًا بالجرب.

يجب تبريد التسريب المحضر من مواد التنظيف قبل الاستخدام. تعتبر الضمادة العلوية فعالة بسبب النشا والجلوكوز ، وهما مهمان للنمو الكامل للكشمش. تم تحسين بنية التربة. تصبح التربة الطينية والثقيلة أخف وزنا وأكثر مرونة بعد الاستخدام المتكرر.

نصائح البستنة من ذوي الخبرة

يعتقد الخبراء أنه يمكنك تخصيب الكشمش بقشر البطاطس في الربيع والشتاء والخريف والصيف. مع التغذية الصحيحة ، يمكنك فقط الاستفادة من مثل هذا الإجراء.

يوصي البستانيون ذوو الخبرة باستخدام قشور البطاطس ليس فقط كسماد ، ولكن أيضًا لحماية النباتات من الآفات. تحقيقا لهذه الغاية ، ينبغي القيام بعدد من الإجراءات:

  1. ضع القشرة في أوعية مختلفة بدون ثقوب - برطمانات ، أكواب.
  2. أضف إليها الشراب أو المربى.
  3. دفن بجوار شجيرات الكشمش بحيث تكون حافة الخزانات على مستوى الأرض.
  4. في اليوم التالي ، احصل على الفخاخ ودمر الحشرات التي وصلت إلى هناك.

يعتقد البستانيون أنه على عكس هذا الطعم ، فإن عمليات التنظيف الجديدة المنتشرة في جميع أنحاء الحديقة تجلب العديد من المشاكل:

  • يمكن أن تتلف جذور الكشمش الحساسة ؛
  • في الحرارة ، تبدأ في التعفن وتنبعث منها رائحة كريهة ؛
  • يمكن أن تجذب القوارض إلى الموقع ؛
  • بفضل "العيون" ، يمكن أن تنبت قشور البطاطس.

يجدر الاستماع إلى نصيحة المهندسين الزراعيين بشأن استخدام القشر:

  • لا يمكن إعادة تجميدها ؛
  • لا يتم خلط البطاطس مع الرماد ، حيث يتم تحويل النيتروجين الموجود في القشر بواسطة القلويات إلى أمونيا ويتبخر ؛
  • يجب عدم استخدام التنظيف المغلي للتغذية العلوية ، لأنهم يفقدون الكثير من الخصائص المفيدة بعد المعالجة الحرارية.

يعتبر البستانيون أن التسريب الذي يحتوي ، بالإضافة إلى التنظيف ، على مكونات أخرى هو سماد فعال للغاية. للطبخ تحتاج:

  1. صب الماء في البرميل.
  2. نضع هناك ، بالإضافة إلى قشر البطاطس ، قشر ، نبات القراص ، قشور خبز الجاودار.
  3. استخدم المنتج بعد ثلاثة أسابيع من التسريب.
  4. ضع ضمادة الخبز ثلاث مرات في الموسم.

استنتاج

لفترة طويلة ، تم التعرف على تقشير البطاطس للكشمش كسماد فعال. بفضله ، تتلقى شجيرات التوت جميع المواد اللازمة لتطوير وتكوين حصاد غني.

إن التوافر والود البيئي والكفاءة وسهولة الاستخدام تجعل هذا النوع من التغذية شائعًا بين المتخصصين وهواة الحدائق لسنوات عديدة.

إعطاء ردود الفعل

حديقة

زهور

بناء