محتوى
توت العليق الياباني هو شجيرة فواكه جديدة نسبيًا لحديقة البستانيين الروس. يحتوي الصنف على نقاط قوة ونقاط ضعف ، من أجل تقديره ، تحتاج إلى دراسة خصائص التوت غير العادي.
وصف التوت الياباني
توت العليق الياباني أو الأرجواني هو شجيرة صغيرة يصل ارتفاعها إلى 2 متر مع سيقان رقيقة من القصب. في صورة توت العليق الياباني ، يمكن ملاحظة أن براعم النبات طويلة ومتعرجة بشدة ومغطاة بشعيرات صوفية صغيرة ، والأوراق خضراء داكنة وريشية ، مع زغب طفيف على الجانب السفلي.
يزهر توت العليق الياباني في مايو بزهور حمراء وردية صغيرة. تتشكل الثمار في نهاية الصيف وتنضج بشكل غير متساو ؛ يمكن أن يتعايش التوت الناضج والنامي في مجموعة واحدة.
إيجابيات وسلبيات توت العليق الياباني
في الآونة الأخيرة ، أصبح من المألوف جدًا زراعة التوت الياباني في الأكواخ الصيفية. ولكن قبل شراء الشتلات ، عليك التعرف على خصائص الصنف وفهم أن له مزايا وعيوب.
وفقًا للبستانيين ، يتمتع التوت الياباني بالعديد من نقاط القوة ويظهر:
- البديهية العالية والقدرة على النمو في أي ظروف تقريبًا ؛
- مقاومة جيدة لجميع الآفات والفطريات الشائعة في الحدائق ؛
- مقاومة الصقيع ، حتى بدون مأوى ، يتحمل التوت بهدوء الشتاء في جميع أنحاء روسيا ؛
- نمو سريع وانتعاش سريع بعد التقليم - يمكن استخدام الشجيرات لتشكيل التحوط والتركيبات الفنية.
في الوقت نفسه ، فإن التوت الياباني له العديد من العيوب الخطيرة.
- التوت الأرجواني هو محصول حديقة عدواني للغاية. ينمو بسرعة ، ويطلق بنشاط نمو الجذور ولا يتوافق بشكل جيد مع المزارع المجاورة. إذا تُركت توت العليق دون رادع ، يمكن أن تصبح بسهولة حشائشًا خطيرة يصعب السيطرة عليها.
- محصول توت العليق الياباني منخفض ، والتوت أقل حجمًا من أصناف المحاصيل التقليدية. في بعض الأحيان ، لا تؤتي الصعوبات التي يفرضها توت العليق البنفسجي سريع النمو والعدواني ثمارها ، لأن فوائد الشجيرة صغيرة.
ومع ذلك ، فإن العديد من البستانيين مهتمون بشدة بتوت العليق الياباني. هذا التنوع قادر على إضفاء أصالة على الحديقة وتحسين تأثيرها الزخرفي.
تطبيق التوت الياباني
يتميز توت العليق الأرجواني بالحفظ الجيد للتوت - الثمار الكثيفة تتحمل النقل تمامًا وتحافظ على شكلها. لذلك ، لا يتم تناول التوت الطازج فحسب ، بل يتم استخدامه أيضًا بشكل نشط للحفظ ، وصنع النبيذ منه ، وإضافته إلى حشوات الفطائر والكعك ، واستخدامه مع الآيس كريم وكجزء من الكوكتيلات.
يحتوي توت العليق الياباني على العديد من الفيتامينات والأحماض العضوية المهمة. لذلك ، فهي تستخدم أيضًا في الطب الشعبي ، لعلاج نزلات البرد والأمراض الالتهابية ، والقضاء على مشاكل الجهاز الهضمي. على سبيل المثال ، يعتبر الشاي الساخن مع توت العليق الياباني عاملًا ممتازًا مضادًا للفيروسات ويخفض درجة الحرارة بسرعة ، كما أن الصبغة محلية الصنع على ثمار النبات مناسبة لعلاج الجهاز الهضمي والأوعية الدموية.
يمكنك استخدام التوت الطازج من التوت الياباني لأغراض التجميل.عند إضافته إلى أقنعة الوجه ، يكون لب التوت تأثير ترطيب وتجديد ، ويغذي البشرة وينعمها. تحتوي توت العليق الياباني على بذور صغيرة ، لذا فهي مناسبة تمامًا لعمل مقشرات منزلية لطيفة.
زراعة ورعاية التوت الياباني
عادة ما تكون زراعة التوت الياباني والعناية به ليس بالأمر الصعب - تعتبر الشجيرة واحدة من أسهل ما يمكن زراعته في كوخ صيفي. ومع ذلك ، للحصول على عوائد جيدة من النبات ، تحتاج إلى معرفة القواعد الأساسية للنمو.
اختيار وإعداد موقع الهبوط
توت العليق الياباني له متطلبات قياسية للتربة والضوء لشجيرات التوت. من الأفضل زرع النبات على تربة خصبة حمضية قليلاً أو محايدة. يجب أن يكون الموقع مضاءًا جيدًا بالشمس ومحميًا من الرياح القوية ، ومن المستحسن أيضًا أن تتراكم كمية كبيرة من الثلج في أشهر الشتاء في موقع زراعة التوت ، وستكون بمثابة عزل طبيعي للشجيرات.
يمكن زراعة شتلات التوت اليابانية في الربيع والخريف. قبل الزراعة بحوالي شهر ، تحتاج إلى تحضير التربة - حفر المنطقة بعناية وإزالة بقايا المحاصيل الأخرى وإزالة جميع الأعشاب الضارة. يتم تخفيف التربة واستخدام الأسمدة المعقدة ، ويمكن أيضًا خلط الأرض بالسماد الفاسد.
قواعد الهبوط
تتم زراعة التوت في المنطقة المحضرة وفقًا للخوارزمية التالية:
- يتم حفر حفرة للشتلة ، والتي يجب أن تكون ضعف حجم نظام الجذر الخاص بها ؛
- إذا تم إدخال الأسمدة في التربة أثناء تحضير الموقع ، فسيتم زرع التوت على الفور ، وإذا لم يكن الأمر كذلك ، فيتم أولاً إضافة الأسمدة العضوية الممزوجة بالأرض إلى الحفرة ؛
- يتم إنزال الشتلات بعناية في الحفرة وتقويم جذورها وتوجيهها إلى أسفل ؛
- الشجيرة الصغيرة مغطاة بالتربة حتى مستوى الأرض ويتم حشو التربة بشكل صحيح ، مع التأكد من أن طوق الجذر متدفق مع سطح التربة.
بعد الزراعة ، يجب سقي الشتلات بشكل صحيح وتغطيتها حول الجذع بالخث أو القش المفروم أو نشارة الخشب.
الري والتغذية
التوت الياباني له متطلبات رطوبة معتدلة. إذا لم يحدث جفاف مطول في المنطقة ، فليس من الضروري إضافة سقي الأدغال ، فسيتكلف هطول الأمطار الطبيعي. في فترات الجفاف ، يمكن ترطيب توت العليق حيث تجف التربة ، لكن لا يجب أن تبتعد كثيرًا - فالنبات سيء للعرقلة.
بالنسبة للأسمدة ، يتم تغذية التوت الياباني مرة واحدة سنويًا في الربيع. يتم إدخال حوالي 30 جم من اليوريا تحت الأدغال ، مما يعزز النمو النشط للنبات ، و 50 جم من السوبر فوسفات المخفف بالماء ، وحوالي 30 جم من البوتاسيوم.
تشذيب
في وصف توت العليق الياباني ، تم التأكيد على أن الشجيرة عرضة للنمو السريع والنشط للغاية. لذلك ، من الضروري تقليم النبات سنويًا دون أن تفشل.
عادة ، يتم التقليم مباشرة بعد الحصاد. في غضون ذلك ، تتم إزالة جميع البراعم البالغة من العمر عامين ، وكذلك الفروع المريضة والمكسورة والضعيفة. يجب أيضًا قطع البراعم التي تثخن الأدغال ، فهي تتداخل مع النمو الصحي لتوت العليق وتزيل العناصر الغذائية من الأدغال.
لتحسين الإثمار ، يوصى بتقصير الفسائل السنوية سنويًا بحوالي 20-30 سم ، وهذا يحفز نمو البراعم الجانبية ، والتي تتشكل عليها البراعم من أجل الإثمار التالي ، ويتضاعف المحصول.بالإضافة إلى ذلك ، فإن أغصان التوت القصيرة أسهل في العناية بها وأسهل في قطفها.
الاستعداد لفصل الشتاء
توت العليق الياباني مقاوم للغاية للصقيع ويتحمل درجات الحرارة الباردة حتى -30 درجة مئوية. لذلك ، يجب عزل الشجيرات فقط في المناطق الشمالية ذات درجات حرارة الشتاء المنخفضة للغاية. في حالات أخرى ، سيوفر الغطاء الثلجي الطبيعي غطاءًا كافيًا.
لمزيد من الاحترار من توت العليق ، يتم ربط فروع الأدغال في عناقيد ، وثنيها على الأرض وتثبيتها ، ثم تغطيتها بفروع الراتينجية أو مادة خاصة. إذا كان من المتوقع أن يكون الشتاء ثلجيًا ، فيمكن ببساطة تغطية الأدغال بالثلج - وهذا سيحمي براعم الأدغال وجذورها من التجمد.
حصاد
تنضج ثمار التوت الياباني في أواخر أغسطس أو أوائل سبتمبر. على براعم الشجيرة ، تظهر العديد من البوليسترين الصالح للأكل على شكل مستطيل قليلاً - يصل طولها إلى 1 سم. في البداية ، تمتلئ التوت باللون الأحمر ، ولكن عند الوصول إلى النضج الكامل تصبح الكرز الداكن والأرجواني.
للحصاد المريح ، يوصى بقطع الفروع المثمرة للشجيرة بطول لا يزيد عن 1.5-2 متر وتثبيتها على التعريشات. ينضج توت العليق تدريجيًا وبشكل غير متساوٍ - يمكن أن يتدلى التوت الناضج تمامًا وغير الناضج على نفس الفرشاة. لذلك ، غالبًا ما يتم الحصاد عدة مرات طوال فصل الخريف.
التكاثر
كقاعدة عامة ، لا توجد مشاكل في التكاثر وزرع نبيذ التوت الياباني. تتكاثر الشجيرة بنجاح بكل الطرق الموجودة.
- من الأنسب نشر توت العليق باستخدام قصاصات خضراء ، حيث يتم قطعها من نبات بالغ في الربيع ، ويترك 3-4 أجزاء داخلية على كل منها. لا تحتاج القصاصات للنمو في حاوية منزلية ؛ يمكن تجذيرها على الفور في الرمال الرطبة في فراش مؤقت ، أو حتى زرعها في مكان دائم. يستغرق تجذير البراعم حوالي شهر - خلال هذا الوقت ، يجب سقي التوت بكثرة. بعد أن تعطي القصاصات أوراقًا خضراء جديدة ، يجب تقليل الري وإضافة رطوبة إضافية إلى سرير الحديقة مرة واحدة كل 10 أيام.
- طريقة أخرى مريحة وسهلة لنشر التوت الأرجواني هي استخدام العقل. يتم إمالة البراعم الصغيرة ، الموجودة الأقرب إلى سطح التربة ، وتثبيتها في خندق صغير بسلك ، ثم يتم رشها بالأرض. في هذه الحالة ، يجب أن يظل الجزء العلوي من اللقطة فوق سطح الأرض. يتم تسقي الطبقات بشكل صحيح ، وفي الخريف يمكن فصلها عن الأدغال الرئيسية وزرعها في مكان دائم.
غالبًا ما تؤخذ براعم الجذور كمواد تكاثر لتوت العليق الياباني - فالشجيرة تطلقها بكميات كبيرة ، وهذه البراعم مثالية للتجذير. يجب على البستاني أن يبذل جهدًا ليس لمضاعفة النمو ، ولكن لترويض نموه الواسع والواسع.
الأمراض والآفات
نادرا ما تتأثر الأدغال بالأمراض ، لأنها شديدة المقاومة للأمراض الفطرية. الخطر الوحيد على التوت هو البقعة الأرجوانية. إذا تم إضعاف النبات ، يمكن أن تصيب هذه الفطريات السيقان وتتسبب في ظهور بقع بنية أو أرجوانية حيث تلتصق الأوراق. مع تطورها ، تثير البقعة الأرجوانية جفاف الشجيرة وتضعف ثمارها.
يمكنك علاج البقع الأرجواني باستخدام سائل بوردو بنسبة 1 ٪ - يتم الرش في الربيع وبعد الحصاد.
من الآفات التي تصيب التوت الياباني ، والبراغيش ، وعث العنكبوت ، وحشرات المن الشائعة. لمنع إصابة الشجيرة أو القضاء على الحشرات التي ظهرت ، يتم علاج التوت سنويًا بمحلول أكتيليك وكاربوفوس.
استنتاج
يعتبر توت العليق الياباني نباتًا مناسبًا للغاية للنمو ، ولا يتطلب عناية خاصة تقريبًا ، ولديه مقاومة عالية للصقيع وغير عرضة للأمراض الفطرية. ولكن عند تربية الشجيرات على الموقع ، عليك الانتباه إلى التقليم المنتظم ، وإلا فإن التوت سينمو بكثرة.
مراجعات من التوت الياباني ذو الثمار الأرجواني
