على الرغم من حقيقة أن الأنواع المتبقية من توت العليق كانت معروفة لبعض الوقت وتزرع على نطاق واسع ليس فقط من قبل المحترفين ، ولكن أيضًا من قبل البستانيين العاديين والمقيمين في الصيف ، لا يفهم الجميع خصائص نموهم بشكل صحيح. تتفق الغالبية العظمى من الخبراء على أنه يمكن أيضًا تسمية توت العليق المتبقي بالحوليات. لذلك ، من الأصح بكثير زراعته ، وقص كل البراعم إلى الصفر في الخريف ، والحصول على حصاد كامل في أواخر الصيف أو أوائل الخريف. لكن العديد من الأصناف المتبقية ليس لديها الوقت لتنضج تمامًا في صيف قصير وبارد نسبيًا. في هذا الصدد ، فإن بعض البستانيين في المناطق الشمالية ، الذين يحاولون الحصول على نوع من الحصاد على الأقل من هذه الأصناف ، يتركون براعم التوت المتبقي لفصل الشتاء.
يبدأ Raspberry Eurasia ، باعتباره ممثلًا نموذجيًا للأصناف المتبقية ، في النضج من بداية شهر أغسطس ، وبالتالي يمكن استخدامه جيدًا للزراعة حتى في المناطق ذات الصيف القصير. منذ منتصف سبتمبر ، يمكن حصاد محصول الأدغال بالكامل. وهذه ليست ميزتها الوحيدة. يبدو أن هذا التنوع من توت العليق هو الوسيلة الذهبية للغاية ، والتي يصعب العثور عليها أحيانًا في محاولة للجمع بين كل من التوت ذي الثمار الكبيرة وعائدها الجيد ومذاقها الممتاز. للحصول على وصف لمجموعة أوراسيا التوت مع صور واستعراضات البستانيين ، انظر أدناه في المقالة.
وصف الصنف
تم الحصول على صنف توت العليق أوراسيا مرة أخرى في عام 1994 من البذور عن طريق التلقيح الحر لأشكال متعددة الأنواع. Kazakov IV ، Kulagina V.L. شارك في الاختيار. و Evdokimenko S.N. في ذلك الوقت ، تم تكليفه بالرقم 5-253-1. بعد العديد من التجارب منذ عام 2005 ، تضاعف بالفعل كنوع راسخ ، وأطلق عليه اسم أوراسيا. وفي عام 2008 تم تسجيل هذا الصنف في سجل الدولة لروسيا. كان صاحب البراءة هو معهد تربية النباتات وتربية الحضانة ، الموجود في موسكو.
تنتمي أوراسيا إلى الأصناف المتبقية ، والفرق الرئيسي عن الأصناف التقليدية هو الإمكانية الحقيقية للحصاد على براعم سنوية. من الناحية النظرية ، يمكن أن تنتج المحاصيل على براعم عمرها عامين ، مثل التوت العادي ، إذا لم يتم قطعها قبل الشتاء. ولكن في هذه الحالة ، سيكون الحمل على الأدغال كبيرًا جدًا وستفقد العديد من مزايا طريقة النمو هذه.
تتميز شجيرات أوراسيا بنموها المستقيم ، فهي ذات قوة نمو متوسطة ولا يتجاوز ارتفاعها عادة 1.2-1.4 متر. ينتمي Raspberry Eurasia إلى الأصناف القياسية ، فهو ينمو بشكل مضغوط إلى حد ما ، لذلك لا يحتاج إلى الرباط وبناء التعريشات. هذا ، بدوره ، يبسط إلى حد كبير رعاية شجرة التوت.
البراعم السنوية بنهاية موسم النمو تكتسب صبغة أرجوانية داكنة. تتميز بطبقة شمعية قوية وظهور طفيف. الأشواك متوسطة الحجم ومثنية للأسفل. في الجزء السفلي من البراعم ، يوجد الكثير منهم بشكل خاص ، ويصبح في الأعلى أقل من ذلك بكثير. الفروع الجانبية للفاكهة من أوراسيا التوت لها أيضًا إزهار شمعي جيد وظهور طفيف.
الأوراق كبيرة ، مجعدة ، ملتفة قليلاً.
الأزهار متوسطة الحجم وذات مظهر بسيط.
يشكل الصنف عددًا متوسطًا من البراعم البديلة ، حوالي 5-6 ، براعم الجذر أيضًا تتشكل قليلاً. قد يكون هذا المقدار كافياً لتكاثر التوت ، وفي نفس الوقت لا يوجد سماكة ، لا يمكنك بذل الكثير من الجهد في تخفيف التوت.
على عكس العديد من الأصناف المتأخرة أو تلك التي لها فترة إثمار ممتدة ، ينضج توت أوراسيا في وقت مبكر جدًا وبشكل ودي. خلال شهر أغسطس ، يمكنك جمع المحصول بالكامل تقريبًا وعدم الوقوع تحت صقيع الخريف الأول ، حتى عندما يتم زراعته في المناطق الباردة نسبيًا في روسيا.
متوسط محصول توت أوراسيا هو 2.2-2.6 كجم لكل شجيرة ، أو إذا تمت ترجمته إلى وحدات صناعية ، فسيكون حوالي 140 ج / هكتار. صحيح ، وفقًا لادعاءات المنشئين ، باستخدام التكنولوجيا الزراعية المناسبة ، يمكنك الحصول على ما يصل إلى 5-6 كجم من التوت من شجيرة واحدة من مجموعة أوراسيا. ينضج التوت أكثر من نصف طول البراعم.
يظهر صنف أوراسيا مقاومة عالية إلى حد ما للأمراض والآفات. وفقًا لبعض البستانيين ، فإن التوت عرضة لفيروس المكنسة. يبدو أنه يتم تكوين عدد كبير جدًا من البراعم من نقطة واحدة في نفس الوقت.
نظرًا لنظام الجذر القوي ، يتميز توت أوراسيا بمقاومة عالية للجفاف ، لكن مقاومة الحرارة متوسطة. الخاصية الأخيرة تعني مقاومة دقيقة لدرجة الحرارة المحيطة بالتزامن مع الرطوبة.
خصائص التوت
توت أوراسيا لها الخصائص التالية:
- كتلة التوت ليست كبيرة جدًا - في المتوسط \ u200b \ u200b ، حوالي 3.5-4.5 جرام. يمكن أن يصل أكبرها إلى 6.5 جرام.
- شكل التوت مخروطي الشكل مع لون قرمزي غامق جميل بدون لمعان.
- لديهم كثافة جيدة وفي نفس الوقت يتم فصلهم بسهولة تامة عن فراش الفاكهة. حتى بعد النضج ، يمكن أن يعلق التوت على الشجيرات لمدة أسبوع تقريبًا دون أن يفقد مذاقه وقابليته للتسويق.
- يمكن ملاحظة الطعم على أنه حلو وحامض ؛ ويقدره المتذوقون بـ 3.9 نقطة. الرائحة غير ملحوظة عمليًا ، كما هو الحال في معظم أنواع التوت المتبقية.
- يحتوي التوت على 7.1٪ سكر ، 1.75٪ حمض و 34.8 مجم فيتامين سي.
- يتم تخزين ثمار أوراسيا جيدًا ونقلها بسهولة.
- تتميز بتعدد استخداماتها - فالتوت مناسب للأكل مباشرة من الأدغال وللحفظ المتنوع.
الميزات المتزايدة
تتكيف Raspberry Eurasia جيدًا للنمو في أي ظروف مناخية تقريبًا وهي انتقائية بشكل خاص بشأن تكوين التربة.
هذا فقط بسبب السمات الهيكلية لنظام الجذر - في هذا التنوع ، ينتمي أقرب إلى نوع القضيب ويمكنه الوصول إلى طبقات التربة العميقة - من الضروري زراعة التربة العميقة قبل زراعة شجيرات جديدة.
بالإضافة إلى ذلك ، في المناطق الشمالية ، من الجيد زراعة توت أوراسيا على تلال عالية معزولة. سيخلق هذا دفئًا إضافيًا في أوائل الربيع ويساعد على تسريع نضج التوت.
أثناء الزراعة ، يتم الحفاظ على مسافة 70 إلى 90 سم بين الشجيرات.
ينصح الخبراء بشدة بالقطع الكامل للبراعم في أواخر الخريف ، وقبل كل شيء ، من قبل مؤلفي الصنف أنفسهم لجميع أنواع التوت المتبقية ، لأن طريقة النمو هذه تتيح لك الحصول على المزايا التالية:
- تزداد صلابة التوت في فصل الشتاء بشكل حاد ، حيث لا توجد حاجة لثني وتغطية البراعم لفصل الشتاء.
- في حد ذاته ، يتم إزالة مشكلة الآفات والأمراض - ليس لديهم ببساطة مكان للإقامة والشتاء ، مما يعني أنه يمكن أيضًا إلغاء المعالجة. وبالتالي ، فإنك تقلل من عمل رعاية التوت وفي نفس الوقت تحصل على منتج أكثر صداقة للبيئة.
- ينضج التوت بكميات كبيرة على وجه التحديد في وقت لم يعد من الممكن فيه العثور على التوت التقليدي ، وبالتالي يزداد الطلب عليه.
استعراض البستانيين
قد تختلف آراء البستانيين حول توت أوراسيا حسب الغرض من زراعته. يبدو أن هذا التنوع هو الأفضل للبيع ، لكن له ولأسرته بعض العيوب في الذوق.
استنتاج
يتمتع Raspberry Eurasia بالعديد من المزايا ، وعلى الرغم من أن مذاقه مشكوك فيه ، إلا أن هذه الخاصية ذاتية للغاية وفردية لدرجة أنه ، ربما ، يمكن أن يكون هذا التنوع المعين بمثابة حل وسط بين المحصول والثمار ذات الثمار الكبيرة ، من ناحية ، والذوق اللائق ، من ناحية أخرى آخر.
