محتوى
صنف التفاح الذهبي Kitayka هو نوع غير عادي من الثقافة ، وتسمى ثماره شعبيا "تفاح الجنة". تتمتع الشجرة نفسها أيضًا بصفات زخرفية عالية ، لذلك فهي تستخدم على نطاق واسع في تصميم المناظر الطبيعية. في الوقت نفسه ، تتميز هذه الثقافة بمقاومة الصقيع المتزايدة والرعاية المتساهلة ، وبالتالي يمكن العثور عليها غالبًا في قطع الأراضي الشخصية.
المرأة الصينية الذهبية ترضي العين بشكل خاص خلال فترة ازدهار الثمار ونضجها
وصف صنف التفاح Kitayka Zolotaya
هناك العديد من أنواع Kitaets ، لكن هذا التنوع يبرز بشكل ملحوظ على خلفيتها في لون ثمارها ، فضلاً عن الخصائص الأخرى. لذلك يجب دراسة سماته الرئيسية ، والتي ستسمح لكل بستاني بالحصول على صورة كاملة عنه.
تاريخ التربية
تم الحصول على شجرة التفاح الذهبي Kitayka بفضل جهود IV Michurin في نهاية القرن التاسع عشر. حدث هذا في حضانة المربي الشهير ، والتي تقع في مدينة كوزلوف (ميتشورينسك الآن) ، في منطقة تامبوف. تم الحصول على ذهب Kitayka المتنوع عن طريق تلقيح أزهار الحشوة البيضاء بحبوب اللقاح من النوع الكلاسيكي Kitayka. وبالفعل في عام 1895 ، نمت البذور المحصودة ، وبعد 12 عامًا ، أعطت شتلة الصنف الجديد أول حصاد.
مظهر الفاكهة والشجرة
يتميز هذا التنوع بشجرة متوسطة الحجم. في المرحلة الأولى من النمو ، يكون تاجها على شكل مكنسة ، وتتفرع من فرع الجذع الرئيسي بزاوية حادة. لحاء براعم الشجرة الصغيرة لون مصفر. ولكن في عملية النمو الإضافي ، تطول الأغصان الرفيعة ، مما يحول التاج إلى تاج منتشر. في هذه الحالة ، يتغير لون اللحاء إلى اللون الأصفر البرتقالي.
يصل ارتفاع شجرة التفاح الذهبي إلى حوالي 5 أمتار ، ويبلغ عرض تاجها 3-3.5 متر ، ويتراوح النمو السنوي للأخبار من 30 إلى 40 سم ، حسب الرعاية. أوراق هذا الصنف ممدودة بشكل بيضاوي بنهاية مدببة ، لونها أخضر فاتح. يوجد شعر خفيف على سطح الصفائح ، وهناك حواف خشنة على طول الحواف. النتوءات كبيرة ، والأعناق ممدودة ورقيقة.
ثمار هذا النوع من التفاح مستديرة وصغيرة. متوسط الوزن - 30 جم.لون التفاح أصفر مائل للبياض ، والغلاف غائب. السويقة قصيرة.
عمر
يبدأ هذا النوع من التفاح في الثمار بعد 3-4 سنوات من الزراعة. تبلغ دورة الحياة الإنتاجية لذهب Kitayka 40 عامًا. وفي المستقبل ، ينخفض محصول الشجرة بشكل حاد. ولكن مع مراعاة الرعاية ، يمكن زيادة هذا الرقم بشكل كبير.
الفرق بين أشجار التفاح المتأخرة والمبكرة
هناك نوعان من Golden Kitayka: مبكر ومتأخر. الفرق بين الأول هو أن ثمارها تنضج في وقت أبكر بكثير من العديد من الأنواع الصيفية. وفقًا للمراجعات والأوصاف ، تتميز شجرة تفاح Kitayka الذهبية المبكرة (في الصورة أدناه) بالنضج اللطيف للفواكه ، ولكنها في نفس الوقت تنهار بسرعة من الشجرة.
يجب أن يتم حصاد الصنف المبكر في مرحلة النضج الفني.
مجموعة متنوعة متأخرة من هذا النوع من التفاح تنتمي إلى الخريف. يأتي الثمر الأول ، وفقًا للوصف ، في شجرة تفاح كيتايكا الذهبي متأخرًا (الصورة أدناه) بعد عام من بدايته. الصنف لديه عائد ثابت وعالي. في الوقت نفسه ، تفتت التفاح غير ذي أهمية. يتحسن طعم الصنف المتأخر عند التخزين الإضافي.
الثمار لها صبغة صفراء مع صبغة حمراء خفيفة.
ذوق
الصنف المبكر له طعم حلو وحامض. ولكن بعد أيام قليلة تصبح "محشوة". في Kitayka Zolotoy اللاحقة ، يكون التفاح أكثر تعكرًا مع لمسة خفيفة من الحلاوة.
أثمر
في هذا النوع من Kitayka ، تتشكل الثمار فقط على الجزء المحيطي من التاج ، وبالتالي فإن المحصول متوسط. يبلغ حجم الثمار في شجرة يصل عمرها إلى 10 سنوات 25 كجم ، وتتضاعف بمقدار 15 عامًا.
مقاومة الصقيع
وفقًا للخصائص المعلنة ، تتمتع شجرة التفاح الذهبي بمستوى متوسط من مقاومة الصقيع. عندما تنخفض درجة الحرارة إلى -40 درجة مئوية ، تتجمد القشرة ، مما يؤدي إلى تكوين شقوق عميقة. الشجرة لا تموت من هذا ، ولكنها تتطلب شفاء طويلا.
مقاومة الأمراض والآفات
لا تتميز المرأة الصينية الذهبية بمناعة عالية. لذلك ، إذا كانت ظروف النمو غير متطابقة ، فقد يعاني من الآفات والجرب والعفن البودرة وأمراض المحاصيل الشائعة الأخرى.
فترة الإزهار وفترة النضوج
مجموعة متنوعة من التفاح المبكر تزدهر في النصف الأول من شهر مايو. ويحدث نضج ثمارها بحلول منتصف يوليو. فترة الازدهار للأنواع المتأخرة تحدث في أوائل يونيو. وتنضج الثمار الأولى في منتصف شهر سبتمبر.
الملقحات
شجرة التفاح كيتايكا الذهبية الخصبة. لذلك ، بالنسبة لمبيض ثماره ، من الضروري زراعة أنواع أخرى من التلقيح في مكان قريب. من الأفضل استخدام الحشوة البيضاء ، Moskovskaya Grushovka لهذا الغرض.
النقل والمحافظة على الجودة
لا يمكن نقل الحصاد الذهبي لكيتايكا. يجب معالجة الثمار المبكرة في غضون يومين من الحصاد. يمكن تخزين التفاح المتنوع المتأخر لمدة شهرين عند درجة حرارة لا تزيد عن +9 درجة مئوية.
تفقد ثمار Kitayka صفاتها التجارية أثناء النقل
ملامح النمو في المناطق
إن الاهتمام بشجرة التفاح الذهبي كيتايكا ، بغض النظر عن منطقة الزراعة ، هو نفسه. الشيء الوحيد هو أن مواعيد الزراعة قد تختلف وكذلك تحضير الشجرة لفصل الشتاء. لذلك ، يجب عليك دراسة هذه الميزات.
في سيبيريا
في هذه المنطقة ، يجب أن تتم زراعة الشتلات في الربيع بعد أن تحافظ درجة حرارة الهواء بثقة على مستوى +7-9 درجة مئوية في أي وقت من اليوم. يحدث هذا عادة في أوائل شهر مايو.
من أجل فصل الشتاء الناجح ، يجب عزل جذع الشجرة بمواد التسقيف ودائرة الجذر بطبقة من الدبال بسمك 5-7 سم.
في ضواحي موسكو
في هذه المنطقة ، لا تمثل زراعة شجرة تفاح Golden Kitayka أي صعوبات خاصة. يجب إجراء زراعة الشتلات من أجل بقاء أفضل في الخريف ، أي في نهاية سبتمبر. ليست هناك حاجة لعزل الشجرة لفصل الشتاء.
في جبال الأورال
يجب أن تتم زراعة شجرة التفاح في هذه المنطقة في الربيع ، بعد إذابة التربة السطحية. سيمكن ذلك الشتلات من النمو بشكل أقوى خلال الصيف والاستعداد لفصل الشتاء. لحماية شجرة التفاح من رياح الأورال القوية ، من الضروري ربطها بالدعم.
لفصل الشتاء ، تحتاج إلى عزل الجذع بشعر الأسقف وتغطية دائرة الجذر بطبقة سميكة من الدبال أو الخث.
فى الشمال
يجب أن تتم زراعة شجرة تفاح كيتايكا الذهبية في المناطق الشمالية في الربيع ، في النصف الأول من شهر مايو. نظرًا لأن التربة هنا ثقيلة جدًا ، يجب إضافة الدبال ورماد الخشب إلى الموقع مسبقًا.عند الهبوط في الجزء السفلي من الحفرة ، تحتاج إلى وضع طبقة من الأنقاض وتغطيتها بأحمق مقلوبة في الأعلى.
لفصل الشتاء الناجح ، تحتاج شجرة التفاح إلى عزل دائرة الجذع والجذر.
في الممر الأوسط
إن زراعة ذهب Kitayka في هذه الحالة لا يتطلب إجراءات معقدة. يجب أن تتم الزراعة في العقد الثالث من أبريل. هذا الإجراء يتبع المخطط القياسي. لا تتطلب الشجرة عزلًا لفصل الشتاء.
نوع فرعي
هناك عدة أنواع فرعية من شجرة تفاح كيتايكا الذهبية. وهي تختلف في ارتفاع الشجرة وشكل التاج الذي يعتمد على الجذر المستخدم.
ديكور
نوع منخفض النمو لا يتطلب تكوين تاج ، لأنه لا يثخن فيه. أوراق شجرة التفاح هذه ناعمة ، خضراء فاتحة ، بيضاوية الشكل. الزهور كبيرة ، وردية ، تنضح برائحة غنية.
يستخدم المظهر الزخرفي بشكل أساسي كعنصر من عناصر تصميم المناظر الطبيعية.
عمودي
شجرة التفاح العمودية Kitayka الذهبي هي من الأنواع المبكرة النضج ذات الصفات الزخرفية العالية. تنمو الشجرة على مستوى 2.0-2.5 متر وليس لها أي فروع هيكلية جانبية تقريبًا. في شجرة التفاح العمودية Kitayka ، تنمو ثمار ذهبية في مجموعات على طول الجذع الرئيسي.
يسهل شكل شجرة Kitayka الذهبية العمودية بشكل كبير الرعاية والحصاد
شبه قزم
لا يتجاوز ارتفاع هذا النوع من Kitayka الذهبي 3-4 أمتار.في البداية ، لا يختلف نمو الشتلات الصغيرة عن الأنواع القياسية ، ولكن بعد الثمار الأولى تضعف بشكل ملحوظ.
يوصي الخبراء بإزالة الفروع القديمة للأنواع شبه القزمة في الوقت المناسب ، مما سيحفز نمو براعم جديدة.
مثمر كبير
إنها شجرة قصيرة تتحمل بسهولة درجات الحرارة المنخفضة. وفقًا للصورة والوصف ، يختلف هذا النوع من تفاح كيتايكا الذهبي عن الأنواع الأخرى في الفواكه الأكبر حجمًا ، حيث يبلغ متوسط وزنها 60-80 جرامًا.
يمكن لـ Kitayka ذو الثمار الكبيرة أن يتحمل الصقيع حتى -50 درجة مئوية
المميزات والعيوب
شجرة التفاح كيتايكا الذهبية لها عدد من المزايا والعيوب. عند اختيار هذا النوع ، تحتاج إلى دراسته مسبقًا.
الذهبي الصيني ، عندما ينضج ، ينضح برائحة التفاح اللطيفة
إيجابيات شجرة التفاح:
- الصفات الزخرفية العالية للفواكه والأشجار ؛
- زيادة مقاومة الصقيع
- اثمار مستقرة
- دورة إنتاجية طويلة
- النضج المبكر.
سلبيات:
- مقاومة منخفضة للمرض.
- الفواكه لا تخضع للتخزين والنقل على المدى الطويل ؛
- يحتاج الملقحات.
- الصنف المبكر لديه ذرف سريع للفاكهة الناضجة.
زراعة وترك
لا يتحمل شجر التفاح الذهبي Kitayka ركود الرطوبة في التربة. لذلك ، عند الزراعة ، يجب أن يكون مستوى المياه الجوفية 2 متر على الأقل ، وللشجرة ، تحتاج إلى تحديد منطقة مشمسة مع الحماية من التيارات الهوائية. يفضل هذا النوع التربة الطينية والرملية مع نفاذية جيدة للهواء والرطوبة.
لمدة أسبوعين ، تحتاج إلى تحضير حفرة زراعة بعمق 80 سم وعرض 70 سم ، ومن المهم وضع لبنة مكسورة في الأسفل بطبقة 10 سم ، ويجب ملء ثلثي الحجم المتبقي بمزيج من العناصر الغذائية من العشب والرمل والدبال والجفت بنسبة 2: 1: 1: واحد. بالإضافة إلى ذلك ، أضف 30 جم من السوبر فوسفات و 15 جم من كبريتيد البوتاسيوم.
خوارزمية الإجراءات:
- قم بعمل ارتفاع صغير في وسط حفرة الهبوط.
- ضع شتلة عليها ، وانشر عمليات الجذر.
- رشهم بالأرض بحيث يكون طوق الجذر على مستوى التربة.
- ضغط التربة في القاعدة والمياه بكثرة.
مزيد من الرعاية تشمل الري في الوقت المناسب في حالة عدم هطول الأمطار الموسمية. يجب أن تبدأ تغذية الشتلات من سن الثالثة. لهذا الغرض ، يجب استخدام الأسمدة النيتروجينية في الربيع ، وأسمدة الفوسفور والبوتاسيوم أثناء المبيض ونضج الثمار.
هذه الشجرة لا تتطلب تقليمًا أساسيًا. يكفي فقط تنظيف التاج من البراعم المكسورة والتالفة.
الجمع والتخزين
يجب أن يتم حصاد الأنواع المبكرة في النصف الثاني من يوليو ، والحصاد المتأخر في نهاية سبتمبر. في الحالة الأولى ، لا يمكن تخزين الثمار ، لذلك يجب استخدامها لصنع المربى ، والمعلبات ، والكومبوت.
في الحالة الثانية ، يجب وضع التفاح في صناديق خشبية ، وإعادة تكديسه بالورق ، ثم إنزاله في الطابق السفلي. في هذا النموذج ، يحتفظون بصفاتهم لمدة شهرين.
تعتبر ثمار Kitayka مثالية لتعليب الفاكهة الكاملة
استنتاج
صنف التفاح Kitayka Zolotaya هو نوع غير عادي به ثمار صغيرة مثالية للحصاد الشتوي. يمكن لأشجار رانيتكي الرشيقة تزيين أي موقع وتنويع تصميم المناظر الطبيعية. وفقًا للبستانيين ذوي الخبرة ، يزداد غلة الأصناف الأخرى بشكل ملحوظ عند زراعتها بالقرب من كيتايكا الذهبية ، حيث تجذب رائحة أزهارها عددًا كبيرًا من الحشرات الملقحة.
https://youtu.be/Vkcu5rbyOAk
